Giải đáp thắc mắc Sữa mè đen có tác dụng gì?

Giải đáp thắc mắc Sữa mè đen có tác dụng gì?

Top khóa học
Facebook Marketing từ A - Z

Facebook Marketing từ A - Z

Hồ Ngọc Cương
(663)
549,000đ 700,000đ
Facebook Marketing từ A - Z
  • 64 bài giảng
  • 06 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hồ Ngọc Cương
Freelancer Facebook Marketing
Trọn bộ khoá học facebook marketing online từ a-z hướng dẫn chuyên sâu về quảng cáo facebook giúp bạn có các chiến lược facebook marketing hoàn hảo - tự chạy quảng cáo chuyên nghiệp.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Hà Kế Tú
(148)
549,000đ 700,000đ
Học đệm hát Guitar cùng Haketu
  • 45 bài giảng
  • 04 giờ 01 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Bạn sẽ học đệm hát Guitar cùng Haketu- Giảng viên Hà Kế Tú. Làm chủ cây đàn Guitar trong tay, hát nghêu ngao cùng bạn bè, người yêu
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu

Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu

Hoàng Phúc
(98)
599,000đ
Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu
  • 51 bài giảng
  • 04 giờ 38 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Phúc
Giảng Viên Guitar
Cách học guitar hiệu quả - Hướng dẫn bạn bắt đầu với các bước cơ bản tự mình soạn ra phần giai điệu của những bài hát đơn giản theo phong cách âm nhạc của bạn
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Hà Kế Tú
(111)
599,000đ 800,000đ
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu
  • 55 bài giảng
  • 05 giờ 15 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Khóa học sẽ giúp bạn nắm được cách chơi Guitar đệm hát nhanh chóng và hiệu quả. Bạn sẽ tự tin chơi đệm hát Guitar, nghêu ngao những bản nhạc cùng bạn bè
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự do tài chính cùng chứng khoán

Tự do tài chính cùng chứng khoán

Đặng Trọng Khang
(496)
599,000đ
Tự do tài chính cùng chứng khoán
  • 31 bài giảng
  • 03 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Trọng Khang
Causality Investing Speaker
Bạn đang chơi "Chứng Khoán" nhưng tài chính vẫn bị thụ động , khoá học "Tự do tài chính cùng chứng khoán" giúp bạn tránh được những rủi ro, cạm bẫy để tăng thu nhập
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(35)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

Nguyễn Hiếu
(50)
699,000đ
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi
  • 137 bài giảng
  • 13 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học Yoga trẻ mãi không già - Khoá học giúp êm dịu hệ thần kinh, cải thiện hệ tuần hoàn giải tỏa căng thẳng, trẻ hóa, kéo dài tuổi thọ, đẩy lùi bệnh tật
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nhập môn chứng khoán

Nhập môn chứng khoán

Đặng Trọng Khang
(253)
599,000đ
Nhập môn chứng khoán
  • 63 bài giảng
  • 06 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Trọng Khang
Causality Investing Speaker
Bạn mới bắt đầu tìm hiểu chứng khoán? Bạn bị choáng ngợp bởi lượng kiến thức khổng lồ của TTCK? Khóa học này sẽ hướng dẫn cho bạn tất cả những kiến thức bạn cần.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(53)
599,000đ
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày
  • 21 bài giảng
  • 03 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Sau khóa học về làm thạch 3D, bạn sẽ hoàn toàn tự tin vào tay nghề của bản thân để có thể làm các loại thạch rau câu theo ý muốn, thậm chí có thể mở cửa hàng kinh doanh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Trần Thị Phương Nga
(48)
599,000đ
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân
  • 16 bài giảng
  • 04 giờ 50 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thị Phương Nga
Master jelly art - Phù thủy thạch 3D
Tự tay làm món thạch 3D đẹp mắt, vừa độc đáo, sang chảnh lại vừa ngon mát lành, chống ngán ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Sweet Media
(82)
549,000đ 700,000đ
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao
  • 32 bài giảng
  • 02 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Sweet Media
Sản xuất khóa học Online
Những động tác quyến rũ, kết hợp từ nhiều bộ phận trên cơ thể, Sexy dance đem lại bạn sự thoải mái, trẻ trung và cuốn hút
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Nguyễn Hiếu
(12)
599,000đ
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân
  • 15 bài giảng
  • 06 giờ 34 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Hướng dẫn các bài tập và chế độ ăn uống hợp lý giúp lấy lại vẻ đẹp tự nhiên, phục hồi nội tiết, kéo dài tuổi thanh xuân, tăng sự yêu đời, tươi mới cho phụ nữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Giàng Thuận Ý
(36)
699,000đ
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing
  • 52 bài giảng
  • 06 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Giàng Thuận Ý
chuyên gia Marketing
Tự tin sử dụng ứng dụng Zalo vào trong công việc kinh doanh - quản trị một cách đơn giản, tiết kiệm rất nhiều chi phí.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(4)
499,000đ 700,000đ
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp
  • 17 bài giảng
  • 03 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Chỉ với dụng cụ vô cùng đơn giản, dễ kiếm là chiếc kim tiêm y tế – bạn sẽ vẽ nên cả ngàn loại hoa trọn vẹn sắc – vị và hương ẩn trong từng chiếc bánh thạch rau câu.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Facebook Smart Marketing A-Z

Facebook Smart Marketing A-Z

Lường Văn Nam
(49)
599,000đ 800,000đ
Facebook Smart Marketing A-Z
  • 91 bài giảng
  • 11 giờ 06 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lường Văn Nam
Giảng viên - Social Manager at iViet 
Cập nhật những tính năng thông minh nhất trên Facebook giúp bạn tối ưu hóa chi phí quảng cáo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(208)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Bí mật Phòng the - bí kíp YÊU - ngọn lửa dành cho tổ ấm gia đình thời hiện đại, học cùng cô Vera Hà Anh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(64)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(17)
600,000đ
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 29 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Trổ tài khéo tay hay làm với hơn 40 món ăn vặt đang được yêu thích nhất trên thị trường
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Nguyễn Tấn Trung
(6)
549,000đ 700,000đ
Trà trái cây và trà sữa hiện đại
  • 63 bài giảng
  • 03 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Sở hữu trọn bộ công thức pha chế trà trái cây và trà sữa hiện đại hot nhất hiện nay trên thị trường kinh doanh đồ uống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà

Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
600,000đ
Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà
  • 25 bài giảng
  • 03 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Mách bạn những công thức và phương pháp làm kem dễ dàng và ngon miệng tại nhà ngay trong mùa hè này.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Nếu bạn đã quá chán với những loại sữa tươi đóng hộp nhiều chất bảo quản thì tại sao không thử nấu một ly sữa hạt mè đen bổ dưỡng và nhiều chất dinh dưỡng. Sữa hạt nói chung và sữa mè đen nói chung có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Trong bài viết này, Unica sẽ giải đáp thắc mắc cho các bạn câu hỏi sữa mè đen có tác dụng gì.

Hướng dẫn cách nấu sữa mè đen

Trước khi tìm hiểu về sữa mè đen có tác dụng gì, chúng ta cùng nhau tìm hiểu công thức để làm nên một ly sữa mè đen thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

 - 250gr mè đen

- 150gr đường phèn

- 500ml sữa tươi không đường

- 250ml kem tươi (whipping cream)

- Nửa lít nước lọc

- Dụng cụ bao gồm: máy xay sinh tố, rây (hoặc túi lọc)

Giải đáp thắc mắc Sữa mè đen có tác dụng gì

Hạt mè đen 

Thực hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Mè đen chọn hạt mẩy, màu đen hơi nhạt. Mang hạt mè đen rửa sạch và để cho ráo nước.

- Máy xay sinh tố tiệt trùng hoặc rửa bằng nước cho sạch rồi phơi khô.

Bước 2: Tiến hành nấu sữa

- Bạn đặt chảo lên bếp cho nóng già rồi cho hạt mè đen vào. Cho bếp xuống nhiệt độ nhỏ nhất và liên tục đảo đều tay cho hạt mè đen chín đều. Vì hạt mè đen rất nhỏ nên bạn lưu ý đảo nhanh tay và liên tục để hạt mè đen không bị cháy. Đảo khoảng 7-10 phút khi hạt mè đen có mùi thơm thì tắt bếp.

- Cho tất cả mè đen đã rang chín vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi mè đen thành bột thì tắt máy.

- Đun sôi 1,5 lít nước cùng với 150gr đường phèn. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó đổ hết bột mè đen đã xay nhuyễn ở bước 1 vào nồi. Thấy xung quanh mép nồi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Dùng thìa khuấy đều tay để các nguyên liệu được hòa quyện với nhau.

Giải đáp thắc mắc Sữa mè đen có tác dụng gì

Nấu sữa mè đen đon giản tại nhà

- Để nước mè đen nguội bớt, bạn tiếp tục cho hỗn hợp nước mè đen vào máy xay. Tiến hành xay lại một lần nữa. Sau đó dùng rây hoặc túi lọc để loại bỏ cặn.

 - Cuối cùng bạn cho hỗn hợp sữa tươi không đường, kem tươi cùng nước mè đen vừa lọc đun lại trên bếp 1 lần nữa. Dùng thìa khuấy đều.  Khi thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước nấu sữa mè đen.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

- Sữa mè đen uống nóng hay lạnh đều ngon tùy vào sở thích của mỗi người. 

- Sữa mè đen thơm ngon béo ngậy sẽ cung cấp nhiều năng lượng giúp bạn hạn chế một số bệnh vô cùng hiệu quả.

- Bạn có thể nấu sữa mè đen cùng một số nguyên liệu khác như: yến mạch, chà là, đậu nành, lá dứa… để tăng thêm khẩu vị cho người thưởng thức. 

Bạn có thể tham khảo một số khóa học hấp dẫn sau có trên UNICA:

>> Dinh dưỡng an toàn cho người giảm cân

>> Y học dinh dưỡng thực tiễn

Hướng dẫn cách nấu sữa mè đen hạt sen

Top khóa học sức khoẻ
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Nguyễn Hiếu
(66)
699,000đ
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời
  • 25 bài giảng
  • 07 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Trải nghiệm 25 bài Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời online, giảm toả căng thẳng- Khoá học thiền mang lại lợi ích tuyệt vời cho Sức Khỏe thể chất lẫn tinh thần
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Massage toàn thân - Phục hồi và Trị liệu

Massage toàn thân - Phục hồi và Trị liệu

Bác sĩ Lê Hải
(29)
499,000đ 700,000đ
Massage toàn thân - Phục hồi và Trị liệu
  • 34 bài giảng
  • 03 giờ 40 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bác sĩ Lê Hải
Chuyên gia đào tạo massage và trị liệu tự nhiên
Giảm thiểu lo âu, stress, đau đầu, đau mỏi lưng, mất ngủ,.. cải thiện sức khoẻ, chất lượng cuộc sống
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu

Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu

Nguyễn Hiếu
(173)
549,000đ 700,000đ
Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu
  • 32 bài giảng
  • 07 giờ 23 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học Yoga cơ bản ngay tại nhà giúp bạn cải thiện sức khoẻ tinh thần, thể chất của bạn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tập yoga nâng cao thật dễ

Tập yoga nâng cao thật dễ

Nguyễn Hiếu
(8)
219,000đ 600,000đ
Tập yoga nâng cao thật dễ
  • 18 bài giảng
  • 12 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Các bài tập Yoga từ đơn giản đến nâng cao, giúp bạn loại bỏ tất cả áp lực cuộc sống, tiêu trừ bệnh tật, duy trì cơ thể khỏe đẹp và sự thanh thản, tập trung
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trọn bộ kỹ thuật xoa bóp cho người mới bắt đầu

Trọn bộ kỹ thuật xoa bóp cho người mới bắt đầu

Bác sĩ Lê Hải
(1901)
549,000đ 800,000đ
Trọn bộ kỹ thuật xoa bóp cho người mới bắt đầu
  • 30 bài giảng
  • 03 giờ 00 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bác sĩ Lê Hải
Chuyên gia đào tạo massage và trị liệu tự nhiên
Khóa học dành cho người mới bắt đầu, học xoa bóp là biện pháp dưỡng sinh, chăm sóc cơ thể góp phần phòng chống tăng huyết áp, tai biến mạch não, tiểu đường, giảm trí nhớ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Đẩy lùi stress cùng Thiền Việt

Đẩy lùi stress cùng Thiền Việt

Lê Thái Bình
(6897)
599,000đ 950,000đ
Đẩy lùi stress cùng Thiền Việt
  • 10 bài giảng
  • 01 giờ 33 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Thái Bình
Giám đốc Trung tâm Dưỡng sinh Thiền Việt
Cảm nhận nguồn năng lượng tích cực từ Thiền Việt, từ đó kiểm soát cảm xúc, cân bằng tâm trí, nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Y học dinh dưỡng thực tiễn

Y học dinh dưỡng thực tiễn

Trần Thanh Toàn
(20)
799,000đ 1,010,000đ
Y học dinh dưỡng thực tiễn
  • 80 bài giảng
  • 10 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thanh Toàn
Giảng viên
Hướng dẫn dinh dưỡng
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết giúp người cận thị 2 - 4 độ cải thiện thị lực

Bí quyết giúp người cận thị 2 - 4 độ cải thiện thị lực

Nguyễn Thủy
(38)
699,000đ 1,000,000đ
Bí quyết giúp người cận thị 2 - 4 độ cải thiện thị lực
  • 68 bài giảng
  • 05 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thủy
CEO Mắt sáng học đường
Chia sẻ Bí quyết giúp người cận thị 2 - 4 độ cải thiện thị lực với những cách đơn giản nhất Lấy lại sự tự tin với đôi mắt khỏe đẹp một cách tự nhiên
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Chữa mất ngủ kéo dài cùng Thiền Việt

Chữa mất ngủ kéo dài cùng Thiền Việt

Lê Thái Bình
(14)
950,000đ
Chữa mất ngủ kéo dài cùng Thiền Việt
  • 10 bài giảng
  • 01 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Thái Bình
Giám đốc Trung tâm Dưỡng sinh Thiền Việt
Phương pháp tự nhiên chữa bệnh mất ngủ, giúp bạn có được cơ thể khỏe mạnh, sự tươi trẻ. Học Thiền Việt cùng Master Lê Thái Bình
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Khí Công Dịch Cân Kinh - Thiền

Khí Công Dịch Cân Kinh - Thiền

Trần Thế Long
(32)
699,000đ
Khí Công Dịch Cân Kinh - Thiền
  • 23 bài giảng
  • 02 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thế Long
Giám đốc trung tâm nghiên cứu Văn Hóa Phương Đông
Tăng dương khí, kiểm soát hơi thở và suy nghĩ tích cực, giúp bạn tìm thấy sự bình yên trong tâm hồn
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Vì công dụng tuyệt vời mà hạt sen mang lại như bổ máu, chữa mất ngủ hiệu quả, chống lão hóa da…. nên kết hợp nấu mè đen và hạt sen luôn là một loại sữa hạt được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu chuẩn bị

- 100gr hạt mè đen

- 120gr hạt sen tươi

- 100gr gam đường

- 2l nước lọc

- Dụng cụ: nồi, máy xay sinh tố, rây, hũ thủy tinh có nắp đậy….

Thực hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Mè đen chọn hạt mẩy, chắc. Sau đó rửa sạch và để vào rổ cho ráo nước.

- Hạt sen chọn hạt còn tươi, rửa sạch và ngâm hạt sen trong nước khoảng 3-5 giờ cho hạt sen mềm ra. 

Giải đáp thắc mắc Sữa mè đen có tác dụng gì

Hạt sen bổ máu và chữa mất ngủ hiệu quả

Bước 2: Tiến hành nấu sữa

- Hạt sen sau khi đã ngâm, bạn cho vào nồi áp suất và hầm cho chín.

- Trong thời gian hầm hạt sen, bạn cho hạt mè đen vào chảo và rang nhỏ lửa cho đến khi hạt mè đen săn lại, có mùi thơm thì tắt bếp.

- Cho hỗn hợp hạt mè đen đã rang, hạt sen đã nấu chín cùng 2 lít nước lọc vào máy xay sinh tố và tiến hành xay cho nhuyễn. Lưu ý bạn xay đều 5 phút, rồi tắt cho máy nghỉ, sau đó xay tiếp lần 2 để các nguyên liệu được hòa quyện vào cùng nhau. 

- Dùng rây hoặc túi lọc lọc 2 -3 lần hỗn hợp để loại bỏ phần cặn bã và giữ lại phần nước.

- Cho hỗn hợp nước mè đen hạt sen đã lọc lên bếp và đun nhỏ lửa cùng với đường. Lượng đường được sử dụng tùy theo khẩu vị của từng người.

- Tiến hành khuấy đều tay để hỗn hợp sữa hòa quyện với nhau. Khi thấy hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước nấu sữa mè đen hạt sen.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

- Sữa mè đen hạt sen ngon hon khi uống lạnh.

- Hương vị thanh ngọt, béo thơm của  mè đen kết hợp với vị bùi của hạt sen hứa hẹn là một loại sữa hạt vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà.

- Bảo quản sữa mè đen hạt sen bằng cách cho sữa vào hũ thủy tinh có nắp đậy, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức trong vòng 1-2 ngày.

- Để nấu sữa mè đen với nhiều hương vị khác nhau, bạn có thể kết hợp cùng một số nguyên liệu khác như: hạt đậu nành, hạt óc chó, kỷ tử, đậu phộng….

Giải đáp thắc mắc Sữa mè đen có tác dụng gì

Sữa mè đen hạt sen béo ngậy

Sữa mè đen có tác dụng gì

- Trong hạt mè đen có chứa các Vitamin như B6,B12… các khoáng chất bao gồm sắt, canxi, photpho. Ngoài ra theo các chuyên gia dinh dưỡng phân tích trong 100g mè đen có chứa 19% protein, 18% là glucid, 7,2%là nước, 505 lipit và một số hợp chất có lợi khác như: lecithin, chotin,...

- Mè đen là một loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy người ta hay sử dụng mè đen để nấu sữa hạt hoặc chế biến các món ăn hằng ngày như: nấu chè, làm bánh đa, làm thuốc chữa bệnh….

- Vitamin có trong hạt mè đen khá dồi dào nên uống sữa mè đen sẽ cải thiện sắc tố da, hỗ trợ quá trình sản sinh collagen giúp da luôn mịn màng, săn chắc, hạn chế và ngăn ngừa lão hóa sớm ở da. 

- Những người thường xuyên gặp các vấn đề về tiêu hóa như táo bón được khuyên dùng sử dụng mè đen như là một bài thuốc hiệu quả. Vì hàm lượng chất xơ vượt trội sẽ tạo ra môi trường lý tưởng cho các loại vi khuẩn có lợi trong ruột phát triển. Nhờ đó thúc đẩy hoạt động tiêu hóa diễn ra thuận lợi. 

- Magie có trong sữa mè đen sẽ làm giảm lượng cholesterol có trong máu, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch giúp bảo vệ hệ tim luôn khỏe mạnh.

Giải đáp thắc mắc Sữa mè đen có tác dụng gì

Sữa mè đen có công dụng tuyệt vời với sức khỏe

- Uống sữa mè đen sẽ giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Các hợp chất có trong mè đen có khả năng hạn chế sự phát triển của các gốc tự do, làm thay đổi các tế bào ung thư theo chiều hướng tích cực. 

- Mè đen là một loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng. Phụ nữ đang cho con bú nên sử dụng sữa mè đen để tăng khả năng tiết sữa và chất lượng sữa được cải thiện rõ rệt. 

- Hàm lượng canxi dồi dào có trong mè đen tốt cho cơ xương, giúp hệ xương luôn chắc khỏe và chống lão hóa xương sớm. Kết hợp với sử dụng mè đen và vận động thể dục nhẹ nhàng bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

- Uống sữa mè đen nguyên chất không pha đường trong quá trình nấu sữa có tác dụng giảm cân hiệu quả bởi Vitamin dồi dào có khả năng đốt cháy lượng mỡ thừa, giảm lượng calo từ việc tiêu thụ thức ăn hằng ngày, giúp cho vóc dáng luôn thon gọn, săn chắc.

- Khoáng chất kẽm và protein có trong sữa mè đen là những thành phần quan trọng giúp kích thích các nang tóc phát triển, làm tóc mọc nhanh hơn và đen mượt hơn.

Với bài viết trên đây, Unica đã giải đáp thắc mắc cho các bạn về câu hỏi sữa mè đen có tác dụng gì. Hiểu được tầm quan trọng của sữa mè đen mang lại, bằng những nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, hi vọng các bạn có thể tự tay nấu những ly sữa mè đen bổ dưỡng mà đảm bảo vệ sinh cho cả nhà cùng thưởng thức.


Tags: Sức khoẻ