Eat Clean là gì ?

Eat Clean được hiểu là một độ ăn sạch, tức là bạn sử dụng các loại thức ăn sạch, không bị chế biến quá nhiều và giữ được nguyên bản chất tự nhiên nhất của thực phẩm. Chế độ ăn Eat Clean sẽ giúp bạn giảm cân an toàn nhưng vẫn tăng cường được sức khỏe một cách đáng kể. Vì bản chất của Eat Clean là do sử dụng nguồn thực phẩm chủ yếu từ tự nhiên, không chất bảo quản, không chứa các chất béo công nghiệp gây hại nên rất an toàn khi áp dụng. 

Gợi ý một số loại thức ăn nên có trong thực đơn Eat Clean

Tất cả các loại trái cây và rau củ: Nên chọn các loại rau củ và trái cây còn tươi, không chứa chất bảo quản. Nếu là cái loại trai cây trái mùa được bảo quản ở ngăn đông lạnh thì nên tránh các loại có chứa có nhiều đường và muối.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt: có thể kể đến một số loại hạt như: gạo lứt, yến mạch, hạnh nhân, mắc ca….

Sữa, phô mai: Bạn nên sử dụng sữa chua không đường và bơ thực vật.

Thức ăn có chứa Protein: Tất cả các loại thực phẩm có chứa Protein đều được khuyên dùng, trừ các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói thì không nên dùng vì chúng chứa nhiều muối. 

Nguyên tắc khi áp dụng chế độ ăn Eat Clean

- Ưu tiên hàng đầu là các sản phẩm tự nhiên, thực phẩm Organic

- Cắt giảm và loại bỏ dần những thực phẩm chế biến sẵn trong khẩu phần ăn mỗi ngày

- Đảm bảo cung cấp đầy đủ thành phần Protein trong khẩu phần ăn hằng ngày.

- Cắt giảm thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường, muối…

- Nên chia 5-6 bữa nhỏ trong ngày để cơ thể không cảm thấy đói.

- Hạn chế uống các chất kích thích như: cà phê, nước ngọt và thức uống có cồn…

- Đảm bảo uống 2-3 lít nước mỗi ngày kết hợp với tập thể dục điều độ để phát triển cơ bắp và có một cơ thể khỏe mạnh. 

Tham khảo một số khóa học Eat Clean có trên Unica

Eat Clean chuẩn cho người Việt

Clean Eating từ A-Z: Tăng cơ giảm mỡ trong 21 ngày