Thời lượng: 6.7 giờ, Giáo trình: 17 bài giảng
Biết các kỹ năng cơ bản: trộn kem, quay kem
Biết cách tạo hình, sáng tạo và trang trí những loại kem đẹp mắt, có vị ngon và lạ theo xu thế thị trường
Nắm được các sự cố hay gặp phải trong quá trình làm và hoàn thiện sản phẩm.
Thời lượng: 9.6 giờ, Giáo trình: 25 bài giảng
Bạn sẽ có được kỹ thuật làm kem tươi Gelato, kem que, kem sorbet cơ bản
Kỹ thuật kết hợp hương vị kem sao cho hài hòa và độc đáo
Bạn sẽ sở hữu công thức kem tươi chuẩn vị
Thời lượng: 4.2 giờ, Giáo trình: 23 bài giảng
Cửa hàng tăng khách hàng, tăng doanh thu và lợi nhuận
Thương hiệu kem của bạn có tên tuổi, được khẳng định uy tín và là niềm tự hào
Có thể tự tin tái khởi nghiệp thành công để lấy lại niềm tin cho chính mình và những người xung quanh.
Thời lượng: 7.1 giờ, Giáo trình: 38 bài giảng
Nắm bắt được cách làm các loại kem ngon và theo xu hướng thị trường hiện nay.
Biết được cách tạo hình, sáng tạo và trang trí những loại kem đẹp mắt, có vị ngon và lạ đúng chuẩn nhà hàng.
Có thể làm đa dạng, phong phú thực đơn của mình khi các bạn có ý định kinh doanh.