Kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng thu lợi nhuận kếch xù

Kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng thu lợi nhuận kếch xù

Mục lục

Mô hình kinh doanh cafe kết hợp với đồ ăn sáng là một trong những ý tưởng được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng kinh doanh thành công với hình thức 2 trong 1 này. Chính vì vậy, trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ cho bạn kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng, nhằm giúp các bạn thu được lợi nhuận gấp bội.

Tốp khóa học
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Phạm Văn Lương
(14)
686,000đ 986,000đ
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs
  • 30 bài giảng
  • 06 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Văn Lương
Thạc sỹ - Kỹ sư xây dựng, Giám đốc công ty cổ phần kiến trúc Kisato
Khoá học hướng dẫn bạn tự tay kiểm tra khả năng chịu lực cho tất cả các công trình nhà phố khác
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Nguyễn Thị Anh Thư
(2)
299,000đ 600,000đ
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3
  • 12 bài giảng
  • 01 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Anh Thư
Giảng viên - Chuyên gia Tâm lý - Giáo dục học
Hiểu các hành vi của con trong giai đoạn tuổi lên 3, biết cách động viên khích lệ con vượt qua gia đoạn khủng hoảng bằng phương pháp kỷ luật tích cực, giúp con phát triển toàn diện, hình thành thói quen tốt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Nguyễn Tấn Trung
(8)
Miễn phí
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa
  • 61 bài giảng
  • 03 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Kinh doanh trà sữa, cafe là mô hình khởi nghiệp an toàn, ít rủi ro, khơi dậy khả năng sáng tạo trong các loại thức uống mà bạn yêu thích.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh online từ A - Z

Kinh doanh online từ A - Z

Vũ Kim Khánh
(4)
399,000đ 800,000đ
Kinh doanh online từ A - Z
  • 34 bài giảng
  • 02 giờ 17 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Kim Khánh
Thạc sĩ kinh tế - Giám đốc kinh doanh Công ty cổ phần PDS
Kinh doanh online từ A - Z giúp cho học viện có cái nhìn tổng quan về các hình thức kinh doanh online và mô hình tổng quát.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Nguyễn Phùng Phong
(98)
599,000đ 900,000đ
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia
  • 19 bài giảng
  • 04 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Chuyên gia Siêu trí nhớ
Khóa học siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia Nguyễn Phùng Phong sẽ Khai thác hết tất cả những tiềm năng của não bộ, các con sẽ thuộc bài ngay tại lớp. Giúp Ghi nhớ 100 từ vựng tiếng anh mỗi ngày
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Milena Nguyễn
(7)
245,000đ 700,000đ
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An
  • 31 bài giảng
  • 03 giờ 57 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Milena Nguyễn
Giảng viên Yoga & Thiền - Người sáng lập ra Soulful Garden
Khóa học giúp bạn cảm nhận chuyển biến tích cực về thể chất lẫn tinh thần, Làm việc hiệu quả và tận hưởng cuộc sống với năng lượng dồi dào
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Phan Thanh Phong
349,000đ 500,000đ
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa
  • 54 bài giảng
  • 06 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thanh Phong
Giảng viên
Hệ thống hóa kiến thức, thành thạo các hàm tính toán trong Excel, tăng hiệu suất công việc thực tiễn, luyện thi đạt điểm tối đa
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết Tán gái

Bí quyết Tán gái

Mai Tình yêu
(390)
599,000đ 700,000đ
Bí quyết Tán gái
  • 27 bài giảng
  • 01 giờ 55 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Tình yêu
Chuyên gia tư vấn tình yêu và mối quan hệ
Khóa học Bí quyết Tán gái sẽ mang đến cho phái nam những phương pháp làm quen và chinh phục bạn gái bá đạo và hiệu quả nhất
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Lương Hà Phong
699,000đ 899,000đ
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress
  • 43 bài giảng
  • 05 giờ 09 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lương Hà Phong
Giảng viên
Giúp bạn dễ dàng tạo ra và quản trị một website miễn phí chỉ bằng WordPress.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết thành công trong cuộc sống

Bí quyết thành công trong cuộc sống

Nguyễn Bá Dương
(2)
349,000đ 600,000đ
Bí quyết thành công trong cuộc sống
  • 29 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Bá Dương
Diễn Giả - Doanh nhân - Tác giả
Khóa học giúp bạn sở hữu những phương pháp tư duy tích cực thành công
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng

Sự phát triển không ngừng của kinh tế khiến quỹ thời gian dành cho bữa sáng của nhiều người trở nên hạn hẹp. Người lao động thường có xu hướng ăn vội để kịp đến chỗ làm. Do đó, mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp ăn sáng sẽ mang lại nhiều tiện lợi và có được lượng khách hàng đông đảo mỗi ngày.

kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng

Mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp ăn sáng sẽ mang lại nhiều tiện lợi

Kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng đó là tìm được mặt bằng lý tưởng, có đồ ăn, thức uống phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu. Bạn có thể kinh doanh cafe kết hợp với đồ ăn sáng như: bánh mì, bún, hủ tiếu, cơm tấm, xôi.. Nếu đối tượng khách hàng hướng đến là đối tượng cao cấp thì bạn có thể kinh doanh các loại thức ăn mang hương vị châu  u như: mì ý, hamburger, bánh sừng bò hoặc bánh nướng xốp Anh…

Đối với đồ uống, bạn có thể làm phong phú thực đơn với cafe, trà, sữa, nước trái cây… Để việc kinh doanh được thành công, bạn cần tạo ấn tượng cho khách hàng bằng những chương trình khuyến mãi, cách phục vụ thật chu đáo… Bên cạnh đó, hãy cho khách thưởng thức những bài nhạc tạo sự hứng khởi cho ngày mới. Ngoài ra, bạn có thể tạo nhiều ưu đãi giảm giá vào các ngày đặc biệt trong tuần để lôi cuốn được nhiều khách hàng hơn.

Thức ăn và đồ uống là “linh hồn” của quán. Do đó, bạn cần tạo được ấn tượng đặc biệt cho khách hàng bằng chất lượng cũng như hương vị của món ăn. Vào buổi sáng, khách hàng cần thức ăn chất lượng để khởi động ngày mới và đáp ứng đủ cho một ngày dài làm việc. Chình vì vậy, thức uống phải đậm đà, thơm ngon, độ ngọt có thể gia giảm theo khẩu vị của từng khách. Món ăn thì phải thật tươi ngon, hương vị đặc biệt hấp dẫn mà không quán nào có được.

kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng

Kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng là đồ ăn và thức uống là phải mang nét đặc trưng riêng

Bạn có thể tham gia các lớp học nấu ăn để có được bí quyết nấu những món ăn sáng chất lượng và cách pha chế thức uống ngon. Bên cạnh đó, bạn cần phải chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh để chế biến món ăn cho khách. Đây chính là kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng mà bạn không nên bỏ qua.

Khi mở quán cafe kết hợp với đồ ăn sáng, chất lượng của cả thức ăn và đồ uống phải đồng đều nhau. Nhiều bạn chọn cách thuê người nấu ăn, điều này sẽ khiến cho bạn khó kiểm soát chất lượng hàng ngày, mà còn có thể kiến cho quán đứng trước nguy cơ mất khách nếu người làm muốn tách riêng kinh doanh. 

Khi khách hàng đã quen với hương vị trước nay của quán, thì sẽ mất một thời gian dài để khách có thể làm quen với hương vị mới, nếu bạn thay người nấu ăn. Để việc kinh doanh tránh được ít rủi ro không mong muốn xảy ra, bạn hãy tham khảo thêm khóa học “Bí quyết kinh doanh quán cafe thực chiến” của giảng viên Giàng Thuận Ý trên UNICA.

>> Bạn có biết mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp?

Kinh doanh quán cafe có lãi không?

Tốp khóa học kinh doanh cafe
Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè

Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè

Nguyễn Tấn Trung
(28)
399,000đ 600,000đ
Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè
  • 58 bài giảng
  • 03 giờ 09 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Khóa học sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết kinh doanh quán Café thực chiến

Bí quyết kinh doanh quán Café thực chiến

Giàng Thuận Ý
(5)
699,000đ
Bí quyết kinh doanh quán Café thực chiến
  • 61 bài giảng
  • 08 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Giàng Thuận Ý
chuyên gia Marketing
Có được tư duy tổng quát về kinh doanh quán Café, xây dựng mô hình kinh doanh thành công, tránh được những rủi ro, thất thoát đáng tiếc
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế

Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế

Nguyễn Tấn Duy
(18)
549,000đ 799,000đ
Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế
  • 54 bài giảng
  • 02 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Duy
Quản lý
Kiến thức về phân loại nhóm khách hàng, nắm bắt được nhu cầu khách để phát triển quán.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật xây dựng chuỗi quán cafe, từ A đến Z

Nghệ thuật xây dựng chuỗi quán cafe, từ A đến Z

Hoàng Tùng
(20)
699,000đ 800,000đ
Nghệ thuật xây dựng chuỗi quán cafe, từ A đến Z
  • 34 bài giảng
  • 02 giờ 18 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Tùng
Chuyên gia Marketing, Founder PizzaHome và Mopi
Xây dựng mô hình quán cafe và phát triển thành chuỗi thành công , tránh các lỗi thường gặp khi kinh doanh F&B
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh quán cà phê, trà sữa cho người mới

Kinh doanh quán cà phê, trà sữa cho người mới

Đỗ Gia Trân
(10)
549,000đ 700,000đ
Kinh doanh quán cà phê, trà sữa cho người mới
  • 78 bài giảng
  • 04 giờ 15 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Học và thực hành các loại thức uống không cồn, nhiều thức uống mới lạ. Kết hợp nhiều công thức mới, bứt phá những công thức truyền thống. Tạo cho menu của bạn có nét độc đáo riêng cho tiệm, tạo điểm nhấn để thu hút khách hàng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Pha chế cafe barista từ cơ bản đến nâng cao

Pha chế cafe barista từ cơ bản đến nâng cao

Nguyễn Tấn Trung
(2)
549,000đ 800,000đ
Pha chế cafe barista từ cơ bản đến nâng cao
  • 58 bài giảng
  • 03 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Trở thành Barista chuyên nghiệp chỉ trong thời gian ngắn với khóa học pha chế cafe từ cơ bản đến nâng cao.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Marketing cho Nhà hàng, quán Cafe

Marketing cho Nhà hàng, quán Cafe

Nguyễn Phan Anh
280,000đ 800,000đ
Marketing cho Nhà hàng, quán Cafe
  • 32 bài giảng
  • 05 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phan Anh
Chuyên gia Marketing Online
Khóa học sẽ cung cấp các công cụ marketing online hiệu quả nhất dành riêng cho lĩnh vực kinh doanh đồ ăn, đồ uống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm chủ quán cafe truyền thống

Làm chủ quán cafe truyền thống

Nguyễn Tấn Trung
(8)
499,000đ 700,000đ
Làm chủ quán cafe truyền thống
  • 78 bài giảng
  • 03 giờ 18 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Tự chủ về tài chính không còn là giấc mơ xa vời, khóa học sẽ hướng dẫn cho bạn từ A - Z các bước để bắt đầu và vận hành một quán cafe truyền thống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền

Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền

Trần Văn Hải
(1)
399,000đ 800,000đ
Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền
  • 25 bài giảng
  • 03 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Văn Hải
Trưởng phòng đào tạo Công ty cổ phần Raincoffee
Cung cấp giải pháp quản lý, kiểm soát, làm chủ quán cafe từ tài chính, nhân sự, đồ uống...
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tăng 200% lợi nhuận quán cafe với menu đồ uống cốt thấp - lãi cao

Tăng 200% lợi nhuận quán cafe với menu đồ uống cốt thấp - lãi cao

Đỗ Duy
(1)
899,000đ
Tăng 200% lợi nhuận quán cafe với menu đồ uống cốt thấp - lãi cao
  • 43 bài giảng
  • 04 giờ 29 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Duy
Giảng viên đào tạo pha chế
Hiểu rõ điều cốt lõi trong pha chế, tránh sai sót khi pha chế đồ uống cho lượng khách hàng lớn cùng lúc, bí quyết pha chế đồ uống cốt thấp - lãi cao
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Kinh doanh quán cafe đang trở thành một hình thức kinh doanh được nhiều người trẻ theo đuổi. Cũng chính vì vậy, nhiều người thường thắc mắc không biết kinh doanh quán cafe có thu được lãi hay không. Thực tế, lãi hay lỗ còn phục thuộc vào sự chuẩn bị và hướng đi của mỗi người.

Nếu muốn khởi nghiệp từ việc kinh doanh quán cafe, bạn cần chuẩn bị các chi phí và trau dồi thật nhiều kinh nghiệm. Tìm hiểu thật kỹ từ công đoạn thuê mặt bằng, chi phí thiết kế, mua sắm và vận hành quán… cách thu hồi vốn trong khoảng 6 tháng. Bạn có thể học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước trong quá trình lên danh sách các công đoạn cần thiết.

kinh nghiệm mở quán cafe ăn sáng

Nếu muốn khởi nghiệp từ việc kinh doanh quán cafe, bạn cần chuẩn bị thật kỹ lưỡng

Kinh doanh quán cafe có lãi không? Điều quan trọng là bạn không được nôn nóng trong khâu chuẩn bị, đặc biệt trong việc thuê mặt bằng. Mặt bằng phải đáp ứng được các tiêu chí đề ra thì mới có được kết quả tốt. Cuối cùng, hãy dành thời gian học hỏi thêm kinh nghiệm quản lý và phát triển các mối quan hệ xã hội để việc kinh doanh thuận lợi và phát triển.

Bất kỳ ai khi kinh doanh đều muốn nhanh chóng thu hồi vốn và thu được nhiều lãi. Nhưng khi mở quán ra thì mới có được câu trả lời chính xác. Cách tốt nhất là tích lũy kinh nghiệm và lên kế hoạch cẩn thận để nắm chắc việc kinh doanh quán cafe có lãi hay không.

Trong bài viết trên, chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn kinh nghiệm mở quán ăn sáng và giải đáp thắc mắc kinh doanh quán cafe có lãi không. Mong rằng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ, các bạn sẽ nắm được cách tăng doanh thu từ mô hình kinh doanh 2 trong 1 này.

>> Bí quyết “xương máu” giúp kinh doanh quán cafe hiệu quả

>> Bí quyết lập kế hoạch kinh doanh quán cafe hiệu quả từ A - Z


Tags: Kinh doanh Cafe