Học không giới hạn 600+ khóa học chỉ với 199K / tháng Xem ngay

Danh mục

Enterprise

Member

Log in

Register

Phong Cách Sống

5 cách nấu nước lẩu hải sản ngon chuẩn 5 sao nhà hàng

5 cách nấu nước lẩu hải sản ngon chuẩn 5 sao nhà hàng Nói đến lẩu, ngoài những nồi lẩu ngoài quán hội họp với bạn bè thì không ít người lại nhớ đến những buổi ăn với gia đình người thân quây quần bên nồi lẩu hải sản thơm ngon hấp dẫn của các mẹ các chị làm tại nhà. Tuy nhiên để có thể làm được một nồi lẩu hải sản ngon chuẩn nhà hàng thì đều có mẹo làm cả đấy nhé! Cách nấu nước lẩu hải sản ngon chuẩn nhà hàng, dưới đây sẽ là gợi ý lẩu hải sản đơn giản nhưng cực ngon cho các chị em trổ tài với gia đình và bạn bè nhé! Cách làm nước lẩu hải sản chua cay Nguyên liệu làm lẩu thái chua cay Xương 1kg (chọn xương ống để nấu nước lẩu ngọt thanh hơn). Mực tươi 400g. Ngao 300 gr. Tôm 300 gr. Cá trắm 300 gr. Thịt bò 400 gr (tùy theo sở thích). Cà Chua 4 quả. Nấm kim châm, nấm hương. Các loại rau ăn kèm: rau muống, rau cần, cải thảo, mồng tơi, hành tây, xà lách, hoa chuối,... (tùy theo sở thích). Ớt, chanh, sả, tỏi,... Dứa 1/4 quả. Bột gia vị lẩu thái. Gia vị làm nước lẩu: nước mắm, muối, mì chính, dầu ăn, hạt nêm, sa tế,... Nguyên liệu nấu nước lẩu hải sản chua cay Cách làm nước lẩu hải sản chua cay Bước 1: Chuẩn bị nước lẩu thái Rửa sạch xương ống rồi chặt khúc cho vào nồi. Chuẩn bị xương ống cho vào nồi ninh Đun sôi nước xương khoảng vài phút để đẩy các chất bẩn và khử mùi hôi của xương, khi bọt và các chất bẩn của xương nổi lên mặt nước thì vớt sạch ra. Tiếp tục đổ thêm nước vào nồi xương, tốt nhất là đổ sấp nước mặt xương và ninh 2 tiếng cho đến khi nước xương có vị ngọt thanh. Trong quá trình ninh bạn hãy vớt bọt để nước dùng trong hơn Ninh xương khoảng 2 tiếng cho nước dùng có vị ngọt thanh Bước 2: Sơ chế nguyên liệu Ớt chanh sả tỏi: Tỏi đập dập, băm nhỏ. Chanh bổ đôi hoặc bổ 6. Ớt cắt nhỏ và bỏ hạt. Sả cắt bỏ phần đầu gốc và chẻ đôi/ chẻ khúc thành các đoạn bằng 1 ngón tay rồi đập dập chuẩn bị thả vào nồi ninh xương. Sơ chế ớt chanh xả tỏi băm nhỏ Rau củ: các loại rau rửa sạch, ngắt bỏ phần gốc không dùng được. Để rau tươi và ngon sạch hơn nên ngâm rau với nước muối sau khi đã rửa sạch rau để khoảng 5 - 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Có thể thái rau thành các đoạn các miếng vừa ăn. Các loại rau rửa sạch, ngắt bỏ phần gốc Cà chua rửa sạch bổ cau để chuẩn bị cho vào nồi lẩu. Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và tách nhỏ sợi. Nấm hương: ngâm với nước nóng cho nở hết nấm rồi rửa sạch, để ráo. Ngâm nấm hương rồi sửa sạch lại với nước Bước 2: Sơ chế nguyên liệu tươi sống Trong quá trình ninh xương bạn có thể tiếp tục sơ chế chuẩn bị các nguyên liệu và gia vị đi kèm cho nồi lẩu hải sản của mình nhé. Làm sạch tôm: Rửa sạch tôm, cắt bỏ phần râu (hoặc đầu râu, bóc vỏ tùy thích) rồi ngâm với nước muối 30 phút cho sạch hẳn. Vớt ra để ráo nước Sơ chế làm sạch tôm tươi sống Mực tươi: làm sạch mực, cắt khúc và khứa sọc chéo sao cho các miếng vừa miệng ăn. Ngao: rửa sạch ngao rồi để ráo. Một số người khi mua ngao đã sạch sẵn bên trong, tuy nhiên bạn có thể dùng cách này để kiểm tra coi như làm sạch ngao một lần nữa. Pha một chậu nước muối lạnh rồi bỏ thêm 2 quả ớt thái nhỏ vào chậu. Thả ngao vào ngâm trong vòng 1 - 2 giờ tương đương với thời gian ninh xương, ngao sẽ tự đẩy hết cát và chất bẩn ra. Chỉ cần rửa lại thật sạch và để ráo để chuẩn bị chế biến. Làm sạch ngao với nước muối pha loãng Thịt bò: Rửa sạch rồi thái lát mỏng thành các miếng hoặc dải (1 gang) để nhúng lẩu. Để thịt bò ngon ngọt vị hơn bạn có thể ướp vị thịt bò khoảng 20 phút trước khi dùng để nhúng lẩu nhé. Cá trắm: rửa sạch, cắt bỏ phần đầu, vây và đuôi cá. Tiếp tục lọc thịt cá ra khỏi xương rồi thái mỏng thành lát miếng vừa ăn. Sơ chế cá trắm và cắt thành lát vừa ăn Bước 4: Pha chế nước lẩu hải sản chua cay Bắc chảo phi thơm hành tỏi, sả băm và dứa cho thơm dậy mùi. Phi thơm hành tỏi sả băm và dứa cho dậy mùi thơm Sau hai giờ ninh xương ống bạn cho các gia vị và nguyên liệu sau để tạo nước lẩu hải sản ngon: hỗn hợp hành tỏi sả phi trên, sả cắt khúc, sa tế, ớt cay (ăn tùy theo sở thích), cà chua, bột lẩu thái, thêm các gia vị hạt nêm, muối, bột canh sao cho vừa khẩu vị cả nhà Đun sôi một lần nữa là được. Bước 5: Pha nước chấm lẩu hải sản Thực hiện cho lần lượt theo thứ tự sau: 1 muỗng canh tương ớt. 1 muỗng cà phê đường. 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh. Pha nước chấm lẩu ahri sản chua cay Cho các nguyên liệu trên vào bát rồi trộn đều lên. Sau đó, cho thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi tiếp tục trộn đều các loại gia vị cho đến khi nó trở thành sánh sệt là được. Như vậy là xong phần nước lẩu rồi! Bước cuối cùng chỉ còn là bày biện trang trí các loại rau củ, tôm mực cá ra xung quanh nồi lẩu là đã có thể thưởng thức được rồi. Cách làm nước lẩu hải sản nấm Nguyên liệu nước lẩu hải sản nấm Xương gà 1kg. Tôm 300 gr. Mực 300 gr. Nấm hương tươi, nấm kim châm, nấm linh chi trắng, nấm linh nâu mỗi loại khoảng 100 gr. Mầm rau muống, Cải bó xôi mỗi loại 100 gr. Củ cải trắng, cà rốt, hành tím, hành tây mỗi loại 1 củ Táo tàu/kỷ tử Tỏi, Gừng mỗi loại 1 củ Ớt 2 trái. Dầu mè 1 muỗng canh. Muối tiêu, hạt nêm, đường phèn mỗi loại 1/2 muỗng canh. Nước mắm 3.5 muỗng canh. Nguyên liệu nấu nước lẩu hải sản nấm Cách làm nước lẩu hải sản nấm Bước 1: Sơ chế và ninh xương gà làm nước lẩu Rửa thật sạch rồi để cho xương gà ráo nước. Rửa sạch xương gà vớic nước và để ráo Trong thời gian đó, bạn bóc vỏ hành tây và hành tím, hành tây sau khi được làm sạch sẽ cắt làm đôi. Gừng bạn cạo sạch vỏ rồi đem cắt lát. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt làm đôi theo ngang của củ. Lần lượt cho xương gà, hành tím, hành tây, gừng, tỏi vào nồi. Cho lượng nước ngập xâm xấp mặt xương, đậy nắp và đun với lửa vừa trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau khi đun được khoảng 1 giờ đồng hồ thì cần lọc nước dùng qua rây để loại bỏ phần xác xương gà và rau củ. Để nước dùng nguội rồi cho vào ngăn mát trong khoảng 6 giờ đồng hồ. Lúc nào bạn lấy ra thì cần lọc bỏ sạch lớp mỡ gà đông lại bên trên phần nước dùng. Loại bỏ váng mỡ gà đông lại của nước dùng Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu như rau, nấm Củ cải trắng và cà rốt, ban cạo sạch vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Đối với các loại nấm thì bạn cắt bỏ chân nấm, rửa sạch. Lưu ý đối với từng loại nấm khác nhau sẽ có cách sơ chế khác nhau: Nấm kim châm, nấm linh chi trắng, nấm linh chi nâu. Bạn chỉ cần loại bỏ phần chân nấm và rửa nhanh với lạnh là được. Nấm hương tươi: Cần rửa dưới vòng nước nhiều lần để loại bỏ cát bám trên nấm, cắt bỏ phần châm nấm bị cứng. Nấm đùi gà: Trước khi rửa sạch bằng nước, bạn cần đem đi ngâm nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút. Sơ chế các loai nấm kim châm, nấm đùi gà và nấm hồng tươi Bạn có thể cắt nhỏ nấm đùi gà, nấm hương tỉa hình ngôi sao lên mũ nấm để trông đẹp mắt hơn. Đối với các loại rau thì bạn cần nhặt sạch lá hư, lá sâu. Rửa sạch qua khoảng 3 lần nước và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu tươi sống Làm sạch tôm bằng cách rửa sạch, cắt bỏ phần râu (bạn có thể loại bỏ phần đầu tôm, bóc vỏ tùy vào sở thích của nhà bạn), loại bỏ phần chỉ ruột bên trong rồi ngâm tôm với nước muối khoảng 30 phút cho sạch hẳn. Sau 30 phút thì bạn vớt ra và để ráo nước. Làm sạch mực, bỏ đi phần túi mực ở bên trong rồi đem đi rửa. Nếu mực quá to, bạn có thể cắt nhỏ thành các miếng vừa ăn. Sơ chế làm sạch mực đã chuẩn bị Bước 4: Chuẩn bị pha nước chấm Cho vào bát con 3 muỗng canh nước mắm, cắt thêm hai trái ớt là đã có một đĩa nước chấm lẩu thơm ngon. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm mì/bún gạo lứt để ăn kèm. Đun sôi khoảng 500ml nước và cho bún, bún gạo lứt hoặc mì vào trụng khoảng 2 phút thì vớt ra. Sau đó, bạn xả lại bằng nước lạnh rồi để ráo, Để các sợi bún, mì không dính vào với nhau thì bạn nên trộn với một muỗng canh dầu mè. Bước 5: Làm lẩu Xếp lần lượt cà rốt, củ cải trắng, các loại nấm và rau gọn gàng vào trong đĩa. Để tăng thêm độ ngọt cho lẩu thì bạn cho thêm táo tàu lên trên. Đổ hết phần nước hầm gà vào trong nồi, bật lửa vừa, đậy nắp và đun sôi. Khi nước lẩu đã sôi, bạn bắt đầu nêm nếm tùy vào khẩu vị của nhà bạn. Hoặc bạn có thể tham khảo tỉ lệ 1/2 muỗng canh tiêu, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường phèn tương đương với khoảng 3 viên và 1/2 muỗng canh nước mắm. Sau khi nước sôi, bạn cho tôm mực vào luôn, cho các loại rau và nấu thêm khoảng 3 phút là đã có thể thưởng thức rồi. Cho tôm mực, nguyên liệu khác vào và thưởng thức Cách nấu nước lẩu hải sản Hàn Quốc Nguyên liệu: Bạch tuộc: 5 con Ghẹ: 1 con Nghêu: 200g Tôm: 5 con Mực: 1 con Rau cần: 60g Cải cúc: 1 - 2 mớ rau Các loại rau xà lách, cải thảo, rau muống… nếu muốn thêm rau. Ớt không cay: 2 quả (có thể có hoặc không) Giá: 250g Tỏi tây: 1 - 2 cây Củ cải trắng: 50g Rong biển tươi Tỏi, gừng, ớt cay, tương Các gia vị đi kèm: hạt nêm, nước tương, bột ớt, muối, bột canh... Cách nấu nước lẩu hải sản Hàn Quốc Bước 1: Sơ chế - chuẩn bị nguyên liệu Tương tự như cách sơ chế chuẩn bị nguyên liệu trên, bạn cơ bản chỉ cần làm sạch hết tất cả các nguyên liệu và chuẩn bị sẵn gia vị để làm nước lẩu hải sản, chỉ có một số lưu ý nhỏ với các nguyên liệu mới như: Ghẹ: rửa sạch bằng bàn chải (tốt nhất là bàn chải đánh răng để đánh sạch các chất bẩn bên ngoài), dùng dao nhọn chọc thẳng vào phần lõm dưới bụng của nó cho đến khi chân ghẹ duỗi thẳng hết, bóc vỏ yếm ngoài. Trường hợp nếu có trứng xốp bên ngoài yếm cũng bỏ ra. Sơ chế - chuẩn bị nguyên liệu lẩu hải sản Hàn Quốc Mực: loại bỏ phần nhớt trơn bên ngoài bằng cách xát muối cho đến khi sạch hẳn phần nhớt sau đó thái thành các miếng vừa ăn, nếu mực nhỏ bạn có thể để nguyên. Rau cải cúc, rau cần: nhặt sạch và loại bỏ gốc, có thể giữ nguyên hoặc cắt thành những đoạn 2 - 4 cm. Tỏi tây: rửa sạch và thái nhỏ độ dài tùy thích. Củ cải trắng: cạo sạch vỏ và thái thành những miếng nhỏ. Rong biển tươi: rửa sạch và cắt miếng. Bước 2: Cách nấu nước lẩu hải sản Làm mềm rong biển và củ cải trắng: luộc chín củ cải và rong biển trong vòng 5 - 8 phút. Rong biển mềm trước thì vớt ra trước, củ cải mềm sau thì vớt ra sau, tất cả để ráo. Cách nấu nước lẩu hải sản hàn Quốc Chuẩn bị hỗn hợp gia vị: nước tương 2 thìa, tỏi băm, gừng băm, bột ớt cùng với 2 - 3 thìa nước đun củ cải để tạo vị và màu cho nước lẩu. Đun sôi một phần nước bên ngoài rồi đổ vào nồi nước luộc củ cải, kết hợp với hỗn hợp gia vị trên để làm nước lẩu hải sản Hàn Quốc, nước lẩu cần đủ cho tất cả mọi người, không ít quá và không nhiều quá. Tiếp tục nêm gia vị cho đến khi vừa ăn là cơ bản xong rồi. Bạn chỉ cần bày biện tôm cua mực và các nguyên liệu khác xung quanh nồi lẩu hải sản Hàn Quốc là có thể thưởng thức rồi. Nhớ là trước khi bắt đầu bạn nên thả hải sản xuống trước nhé để nước lẩu thêm ngọt thanh và thơm ngon hơn. Sau đó là rau cần, tỏi tây và ớt không cay. Thành phẩm lẩu hài sản Hàn Quốc thơm ngon Thậm chí, nếu bạn là người có máu đam mê kinh doanh, sau khi nắm được kinh nghiệm nấu nước lẩu thì bạn có thể kết hợp với mô hình kinh doanh ốc xong xong để bán gia tăng thu nhập. Cách làm nước lẩu hải sản tomyum Nguyên liệu nấu lẩu hải sản tomyum Các loại hải sản: cá thu, mực, tôm, thịt bò (tùy vào sở thích của từng nhà). Nấm và các loại rau như rau muống, bông thiên lý,... Củ riềng, sả, ớt sừng, lá chanh, tỏi. Các loại gia vị: nước cốt dừa, sốt tomyum, bột ngọt, bột nêm, nước mắm. Nguyên liệu nấu nước lẩu hải sản tomyum Cách nấu lẩu hải sản tomyum Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá thu, mực tôm, rửa sạch pha với chút giấm để khử mùi tanh. Tôm cắt bỏ phần râu, phần đầu hoặc bóc vỏ tùy thích. Loại bỏ túi mực, rửa sạch, cắt khúc mực. Làm sạch cá, cắt bỏ phần đầu, vây và đuôi cá và lọc thịt cá khỏi xương, thái mỏng thành miếng vừa ăn. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng miếng vừa ăn. Các loại rau và nấu cũng loại bỏ phần chân, phần rễ, rửa sạch. Ngâm với nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Các loại rau và nấu bạn có thể cắt nhỏ để vừa miệng ăn. Bước 2: Làm nước lẩu Để nước dùng thơm hơn, ngọt hơn, bạn phi thơm tỏi, riềng, ớt, đầu tôm lên. Nêm thêm một ít bột ngọt và nước mắm vào rồi đảo nhanh tay. Xào đầu tôm với tỏi riềng ớt để nước dùng thơm Khi đã thấy mùi thơm của tỏi, tôm, riềng bay ra, bạn thêm nước vào và đun sôi. Khi đầu tôm nổi lên, bạn lấy vớt, vớt ra rồi cho thêm chanh, sả, ớt, riềng, sốt tomyum và nước cốt dừa. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Cách làm nước lẩu hải sản bằng gói gia vị Nguyên liệu cần chuẩn bị Sả 6 cây và sả băm nhuyễn khoảng 2 thìa canh. Tỏi 1 củ hoặc tỏi băm sẵn 2 thìa cafe. Ớt 2 quả. Hành lá, lá húng quế và lá chanh. Gia vị lẩu thái: 1 gói. Chanh 2 quả và 2 thìa canh nước cốt chanh. Gia vị cơ bản: đường, hạt nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, tương ớt, sa tế,... Nguyên liệu nấu lẩu hải sản bằng gói gia vị Cách làm nước lẩu hải sản bằng gói gia vị Sả bóc vỏ rồi đập dập phần đầu trắng. Sau khi đập dập có thể cắt khúc cho nhỏ lại. Cho 2 thìa canh dầu ăn vào nồi, đun cho nóng rồi cho tỏi đã băm, sả đã đập dập vào đảo nhanh tay cho đến khi thấy thơm mùi sả. Phi thơm tỏi và xả cho dậy mùi thơm Đổ 1 đến 1,5 lít nước vào nồi cùng với sả cắt khúc và lá chanh. Đợi sôi thì bạn đổ gói gia vị lẩu thái vào, có thể nêm nếm thêm để vừa ăn. Bạn thêm 1 thìa tương ớt, 1 thìa sa tế, hành lá và húng quế để nồi lẩu trở nên hấp dẫn hơn. Nếu bạn không thích trong nồi có sả, lá chanh thì khi sôi được một lúc bạn có thể vớt xác sả ra. Thành phẩm lẩu hải sản bằng gói gia vị Lẩu là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là những người trẻ tuổi. Bạn hoàn toàn có thể làm món lẩu thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà với khóa học Nấu ăn Online của Unica. Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn cho các thành viên của gia đình mình. Đăng ký học ngay: [course_id:2146,theme:course] [course_id:1485,theme:course] [course_id:1335,theme:course] Kết luận Như vậy Unica đã hướng dẫn bạn làm 5 cách nấu nước lẩu hải sản thơm ngon. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ có những cách nấu lẩu hải sản thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình nhé. Chúc bạn thành công! Xem thêm: >>> Mách mẹ cách nấu cá hồi sốt cam cho bé ăn ngon >>> Cách làm ngô chiên thơm ngon tại nhà >>> Cách làm miến xào cua ngon như nhà hàng 5 sao

17402 Lượt xem

Bật mí cách làm mứt khoai lang không cần vôi

Bật mí cách làm mứt khoai lang không cần vôi Khoai lang là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Khoai lang lành tính không chỉ được sử dụng để chế biến món ăn, làm đẹp mà nó còn là một bài thuốc dân gian vô cùng hiệu quả. Để thay đổi khẩu vị cho món khoai lang, hôm nay Unica sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt khoai lang không cần vôi. Công dụng của khoai lang Trước khi hướng dẫn cách làm mứt khoai lang không cần vôi, chúng ta cùng nhau tìm hiểu về những công dụng mà khoai lang mang lại trong đời sống cũng như sức khỏe. Khoai lang là một loại cây công nghiệp thuộc loại cây thân thảo với nhiều phương thức sinh trưởng khác nhau như: leo, bò, đứng, nửa bò… tùy vào giống cây và cách thức canh tác. Củ khoai lang không có một hình dạng cố định tùy vào giống cây và độ to nhỏ khác nhau. Nhưng nhìn chung củ khoai lang hơi thuôn dài, phần thân củ lại phình to, có màu tím hơi sẫm. Khi luộc chín thì phần thịt bên trong có màu vàng, trắng, tím phụ thuộc vào giống khoai khác nhau. Khoai lang có hàm lượng tinh bột, glucose, Vitamin A,B,C nhiều hơn các loại lúa mì, lúa nước và sắn. Ngoài ra trong khoai lang còn có một số khoáng chất khác như: protein, canxi, cu, carotin, choline….Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong một củ khoai lang có chứa 3g chất xơ và chất béo bão hòa chỉ chứa 0.1g. Chính vì những thành phần hóa học vô cùng đa dạng nên khoai lang có rất nhiều công dụng vô cùng tuyệt vời. - Nếu bạn thường gặp các vấn đề về tiêu hóa như: khó tiêu, táo bón, chướng bụng… thì nên ăn khoai lang. Bởi hàm lượng chất xơ có trong khoai lang sẽ giúp bạn nhuận tràng, cải thiện các vấn đề liên quan đến đường ruột và tiêu hóa. - Vitamin A có trong khoai lang sẽ giúp bạn sáng mắt, hạn chế lão hóa sớm ở mắt và làm giảm khả năng phòng chống nhiễm trùng. - Vitamin D có trong có củ khoai lang sẽ giúp bạn có một hệ xương, răng, thần kinh chắc khỏe. Ăn khoai lang luộc giúp nhuận tràng - Hàm lượng sắt trong khoai lang khá dồi dào sẽ giúp sản sinh các tế bào hồng cầu, giúp lưu thông máu ổn định, tăng cường hệ miễn dịch và chuyển hóa protein. - Trong một củ khoai lang đã chín, chất xơ chiếm 3,3g còn chất béo bão hòa chỉ chiếm 0,1g. Vì vậy ăn khoai lang vừa giúp bạn no lâu nhưng vẫn giảm cân hiệu quả. - Kali có trong khoai lang rất tốt cho những người bị tăng huyết áp. - Khoai lang là một thực đơn không thể thiếu đối với những người bị tiểu đường bởi khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, trúng giải phóng lượng đường vào máu rất chậm so với nhiều thực phẩm giàu tinh bột khác. - Bạn có tin không, ăn khoai lang đúng cách sẽ làm bạn giảm căng thẳng và stress vô cùng hiệu quả. Khoáng chất magie có trong khoai lang sẽ giúp bộ não của bạn hoạt động minh mẫn và nhanh nhạy hơn. - Nhựa ở phần lá và thân cây có khoai lang còn được sử dụng trong công nghiệp sản xuất keo và chất tẩy. - Vitamin A có trong lá khoai lang còn giúp giải nhiệt, hạn chế mụn nhọt trên da vô cùng hiệu quả. - Không thể phủ nhận một điều rằng, khoai lang là một loại củ có vô vàn công dụng đối với sức khỏe cũng như cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên để khoai lang phát huy được hết hiệu quả của nó thì các chuyên gia dinh dưỡng khuyên ăn khoai lang 1-2 củ mỗi ngày tương đương với 300 gram vào các bữa sáng và bữa trưa. Nhựa ở lá khoai lang được sử dụng làm chất tẩy Hướng dẫn làm mứt khoai lang không cần vôi Nước vôi là một nguyên liệu được sử dụng rất nhiều trong công nghiệp chế biến bánh và mứt để tạo độ dẻo, dai và trong. Tuy nhiên nếu không biết sử dụng nước vôi một cách hợp lý và đúng cách thì sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món ăn. Và bạn có tin không, không cần đến nước vôi bạn cũng có thể làm món mứt khoai lang thơm ngon chuẩn vị như ở tiệm. Nguyên liệu sử dụng - 1kg khoai lang - Vani - Đường, muối - Chảo, hũ thủy tinh Khoai lang chọn củ còn tươi, ruột có màu cam vàng làm mứt Các bước làm mứt khoai lang không cần vôi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Khoai bạn bạn chọn củ còn tươi, không bị sâu thối, nên chọn giống khoai có vỏ màu đỏ, ruột bên trong màu vàng để khoai có độ rắn nhất định. Bạn nạo vỏ, rửa sạch khoai. Sau đó cắt miếng có độ dài và dày vừa phải rồi ngâm vào nước muối loãng cho khoai ra hết nhựa. - Ngâm khoảng 20 phút rồi vớt ra rổ. - Bật bếp, đun sôi nước cho nóng. Chần qua khoai lang khoảng 3 phút để khoai mềm hơn, sau đó xả lại bằng nước lạnh để khoai không bị bở rồi vớt ra rổ và để cho ráo nước. Bước 2: Tiến hành làm mứt khoai lang - Lấy một bát lớn rồi cho đường trắng vào. Sau đó đổ phần khoai lang đã sơ chế ở bước 1 vào đảo đều, ướp khoảng 5-6 tiếng. Lưu ý: Lượng đường cho phù hợp với sở thích ăn ngọt của từng người. - Trong quá trình ướp khoai, thi thoảng bạn dùng đũa đảo đều để đường được tan hết và khoai lang được ngấm đều gia vị. - Bật và làm nóng chảo. Bạn nên dùng chảo chống dính để hạn chế lượng đường bị bám nhiều trên bề mặt chảo. - Cho hỗn hợp cà rốt và đường vào sên. Đảo liên tục và to lửa. Đun đến khi đường gần cạn hết nước thì cho nhỏ lửa, tiếp tục đảo sẽ thấy mứt khoai lang hơi nặng tay. - Sau đó cho 2-3 giọt vani vào đảo cùng để tăng mùi thơm cho món mứt khoai lang. Bạn tiếp tục đảo cho đến khi thấy mứt khô và se lại, có đường trắng kết tinh bám ở các miếng khoai lang là bạn đã hoàn thành xong cách làm mứt khoai lang không cần vôi này. - Bạn tắt bếp và để cho nguội hẳn rồi bảo quản bằng hũ thủy tinh có nắp đậy và để trong ngăn mát tủ lạnh. Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức - Thành phẩm là món mứt khoai lang vô cùng bắt mắt với lớp đường trắng bám trên từng miếng khoai lang vàng, ngọt bùi hấp dẫn. - Nhâm nhi mứt khoai lang cùng một tách trà nóng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời giúp cả nhà quây quần trong những ngày cuối tuần đầy ý nghĩa. Mứt khoai lang vô cùng hấp dẫn Hướng dẫn cách làm sinh tố khoai lang chuối Nguyên liệu chuẩn bị - 1 quả chuối - 1 củ khoai lang tím - 100ml sữa tươi không đường - 1 thìa cà phê mật ong - 5ml vani - 1 thìa hạt hạnh nhân hoặc bột quế - Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, cốc thủy tinh…. Nguyên liệu chính làm sinh tố khoai lang chuối Các bước thực hiện Bước 1: Chuối chọn quả chín còn tươi, bỏ vỏ và cắt thành miếng. Khoai lang bạn bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ và hấp cho chín. Bước 2: Cho hỗn hợp gồm khoai lang đã chín, chuối, sữa tươi không đường, 1 thìa mật ong, vài giọt vani vào xay cho hỗn hợp sánh mịn, các nguyên liệu được hòa quyện vào với nhau. Bước 3: Dùng rây hoặc túi lọc lọc lại một lần để sinh tố được mịn hơn. Bước 4: Đổ hỗn hợp đã lọc ra cốc, thêm 1 chút đá bào và rắc thêm hạnh nhân lên bề mặt để món sinh tố thêm hấp dẫn. Thành phẩm - Món sinh tố khoai lang chuối thơm ngon béo ngậy kết hợp với vị bùi của hạnh nhân hứa hẹn sẽ là món giải nhiệt vô cùng bổ dưỡng cho những ngày hè nắng nóng. - Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào có trong sinh tố khoai lang chuối sẽ giúp nhuận tràng, cải thiện và hỗ trợ hệ tiêu hóa. - Chăm chỉ uống sinh tố khoai lang còn giúp chị em có làn da mịn màng, săn chắc và có một cơ khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Với những chia sẻ của Unica về cách làm mứt khoai lang không cần vôi, hi vọng các bạn có thể “bỏ túi” được cho mình công thức làm món mứt khoai lang vô cùng đơn giản, nhanh gọn mà vẫn ngon miệng và đảm bảo vệ sinh cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công !

610 Lượt xem

Son màu cam đất hợp với da nào? 15 thỏi son màu đẹp nhất

Son màu cam đất hợp với da nào? 15 thỏi son màu đẹp nhất Đã một thời son đỏ thăng hạng trong làng trang điểm nhưng giờ đây son màu cam đất đang dần thay thế vị trí của những thỏi son top đầu được yêu thích. Bởi lẽ, màu cam đất vừa nhẹ nhàng, vừa sang trọng, lại hiện đại. Đặc biệt màu cam đất rất dễ dàng hài hòa với mọi màu da. Nếu bạn bận rộn, không có thời gian học trang điểm nhẹ bạn chỉ cần chút son là có thể tự tin giao tiếp với mọi người rồi. Vậy son màu cam đất hợp với da nào? Cùng khám phá ngay qua bài viết sau nhé. Son cam đất là gì? Trước khi đi tìm hiểu vấn đề, son màu cam đất hợp với da nào bạn cần hiểu rõ hơn về màu son này trước. Son màu cam đất là một trong những màu son đã và đang được yêu thích hiện nay. Son màu cam đất là những thỏi son có màu cam nhẹ, màu son này được tạo nên từ sự kết hợp giữa màu cam và màu nâu đất. Một số thỏi son sẽ kết hợp thêm với màu đỏ để tạo điểm nhấn đặc biệt cho màu môi Son màu cam đất giúp đôi môi của bạn trở nên trẻ trung, tươi mới và tự nhiên hơn. Không quá đỏ chót như cam đỏ tươi và không quá trầm như son nâu đất, son cam đất mang vẻ đẹp vừa tươi mới, vừa bí ẩn giúp nàng toát lên vẻ kiêu sa, rạng ngời của mình. Son màu cam đất mang vẻ đẹo tươi mới, bí ẩn cho nàng TOP 15 thỏi son màu cam đất đẹp nhất cho các nàng Cũng là màu cam đất nhưng khi tỉ lệ màu pha trộn khác biệt sẽ tạo nên màu son khác biệt. Kết hợp với đó là phong cách son. Thế nên chỉ là màu cam đất mà thị trường có đến vài chục mẫu son màu cam đất. Dưới đây là top 15 thỏi son màu cam đất HOT nhất hiện nay. Son màu cam đất Espoir Modest BR901 Espoir Modest BR901 là son sở hữu màu cam đất nhẹ. Thỏi son này thuộc bộ sưu tập The Knits của dòng son M, hãng son Espoir nổi tiếng Hàn Quốc. Espoir Modest BR901 sở hữu màu cam đất sành điệu và cá tính. Đây là thỏi son từng thuộc top bán chạy nhất trên các kênh bán hàng trực tuyến, tại thời điểm này Espoir Modest BR901 vẫn đang khá hot. Son màu cam đất Espoir Modest BR901 được phái đẹp đặc biệt yêu thích Son cam đất 3CE Lily Maymac màu 908 Warm&Sweet 3CE Lily Maymac màu 908 Warm&Sweet là thỏi son cam đất có pha chút ánh hồng. Thỏi son này nằm trong bộ sưu tập 3CE của Lily MayMac - Hãng son dẫn đầu xu hướng son nude ở Châu Á. Mỗi khi bộ sưu tập 3CE cho ra mắt thỏi son mới đều nhanh chóng tạo thành làn sóng mua sắm trong cộng đồng làm đẹp và màu son 908 Warm&Sweet cũng vậy. Đây là thỏi son lì nhưng rất mướt môi, có khả năng giữ màu tốt và không bị lệch màu sau thời gian dài trên môi. 3CE Lily Maymac màu 908 Warm&Sweet là thỏi son cam đất có pha chút ánh hồng Son màu cam đất 3CE Mood Recipe màu 116 Inked Heart 3CE là hãng son môi nổi tiếng hàng hiệu đang được rất nhiều người yêu thích. 3CE Mood Recipe màu 116 Inked Heart có màu cam đất đậm hơn các màu son của hãng khác. Son có độ lì cao và khả năng giữ màu khá tốt, giúp bạn tự tin ăn uống. Hiện tại trên các trang bán hàng trực tuyến. Son màu cam đất 3CE Mood Recipe màu 116 Inked Heart tại các cửa hàng hầu như đang bị cháy hàng. Như vậy đủ biết độ hot của chiếc son màu cam đất này. Son màu cam đất 3CE Mood Recipe màu 116 Inked Heart Màu son cam đất Mac Velvet Teddy Thêm một thỏi son tuyệt vời để trả lời cho câu hỏi: "Son màu cam đất hợp với da nào?" bạn nhất định không được bỏ qua đó là Mac Velvet Teddy. Màu son cam đất Mac Velvet Teddy là thỏi son cao cấp thuộc dòng son lì truyền thống. Ưu điểm của dòng son này là tạo cảm giác mịn trên môi, thoa lên đôi môi trông cực sành điệu. Thỏi son sở hữu màu cam đất đậm màu đất nên thường được gọi là son màu cam trầm. Màu son cam đất Mac Velvet Teddy cực sành điệu Son môi màu cam đất BBia 06 Sensitive Last Lipstick BBia 06 Sensitive Last Lipstick sở hữu gam màu cam rạng rỡ kết hợp với tone nâu đất trầm, chất son lì, có khả năng che khuyết điểm môi hiệu quả. Đặc biệt là son BBia 06 Sensitive Last Lipstick không làm lộ rãnh môi. Giúp giữ màu được 3-4 giờ, nếu bạn tham gia các bữa tiệc có thể dặm thêm son để giúp đôi môi thêm đẹp rạng ngời hơn. BBia 06 Sensitive Last Lipstick sở hữu gam màu cam rạng rỡ Son Black Rouge A09 - Cam Đất (Air Fit Velvet Tint Ver 2) Son Black Rouge A09 có khả năng giữ màu đến 8 giờ đồng hồ. Thỏi son này là sự kết hợp giữa son lì và son tint giúp đôi môi của bạn thêm mềm mượt, dưỡng ẩm môi hiệu quả, không gây khô da hay bong tróc môi. Đây là thỏi son màu cam đất có giá rất sinh viên nên độ hot của thỏi son này không kém các thỏi son cao cấp. Son Black Rouge A09 có khả năng giữ màu đến 8 giờ đồng hồ Son MAC Satin Mocha - Màu Cam Đất Nếu bạn vẫn lăn tăn không biết son màu cam đất hợp với da nào thì son MAC Satin Mocha chính là gợi ý dành cho bạn. Son MAC Satin Mocha là một trong những thỏi son màu cam đất được các chị em săn đón nhất hiện nay. Son MAC Satin Mocha giúp chủ nhân tạo ấn tượng mạnh mẽ với màu môi cuốn hút, đôi môi căng mịn tự nhiên. Son MAC Satin Mocha giúp chủ nhân tạo ấn tượng mạnh mẽ Son môi màu cam đất L'Oreal 112 I Achieve (Rouge Signature Matte Lipstick) L'Oreal 112 I Achieve thuộc bộ sưu tập son L'Oreal Rouge Signature Matte Lipstick. Điểm đặc biệt của L'Oreal 112 I Achieve là sở hữu chất son satin mềm mịn, nhờ vậy mà đôi môi của bạn trông có vẻ nhẹ tênh mà lại căng mọng tự nhiên. Độ bám màu của L'Oreal 112 I Achieve lên đến 8 tiếng, rất phù hợp với các bạn nữ khi tham gia sự kiện kéo dài trong ngày. L'Oreal 112 I Achieve thuộc bộ sưu tập son L'Oreal Rouge Signature Matte Lipstick Son môi cam đất Rouge Dior 314 Grand Bal Rouge Dior 314 Grand Bal là thỏi son cao cấp của nhà Dior. Rouge Dior 314 Grand Bal sở hữu màu cam đất trầm với chất son lì mịn như nhung, có khả năng giữ màu đến 10 giờ. Đây có lẽ là mẫu son làm dậy sóng trong lòng các chị em có phong cách táo bạo, mạnh mẽ và gu thời trang hiện đại. Rouge Dior 314 Grand Bal là thỏi son cao cấp của nhà Dior Son Romand 17 Toasty Nude - Màu Cam Đất (Romand Zero Velvet Tint) Son Romand 17 Toasty Nude cũng là thỏi son màu cam đất được yêu thích làm say đắm lòng người. Romand 17 Toasty Nude sở hữu chất son Velvet Tint, Velvet có đặc tính mềm mịn. Son lên màu tự nhiên, sống động, không bị trôi lem khi ăn uống. Các bạn thích dùng son tint mà cam đất mà không biết nên lựa chọn loại nào, hãy tham khảo ngay thỏi son này nhé. Romand 17 Toasty Nude sở hữu chất son Velvet Tint Son Merzy M10 Get High Rust - Màu Cam Nâu Đất (Merzy Dreamy Late Night Mellow Tint) Son Merzy M10 Get High Rust là sự pha trộn giữa sắc cam hơn ngả màu nâu nhưng vẫn giữ được vẻ tươi tắn cuốn hút cho bờ môi. Merzy M10 Get High Rust tạo lớp phủ mịn, mượt và lớp màu tự nhiên trên môi. Đồng thời tạo hiệu ứng căng mọng, tạo nét quyến rũ tự nhiên cho bờ môi. Merzy M10 Get High Rust tạo lớp phủ mịn, mượt và lớp màu tự nhiên Son cam đất kem lì L'Oreal Paris 223 I Loose Up (Chiffon Signature Matte Liquid Lipstick) Son cam đất kem lì L'Oreal Paris 223 là màu son hợp với da ngăm. Màu son này là sự kết hợp hoàn hảo giữa màu cam tươi và màu nâu đất nhẹ tạo nên tone màu cam đất trung tính. Ưu điểm của thỏi son L'Oreal Paris 223 là lên màu cực chuẩn, khả năng giữ màu dài đến 8 giờ. Khi sử dụng L'Oreal Paris 223 sẽ giúp bạn có bờ môi mềm mại, mịn màng, tự nhiên. Son cam đất kem lì L'Oreal Paris 223 Son màu đỏ cam đất Bbia Romantic Note 23 (Bbia Last Velvet Lip Tint Version 5) Son màu đỏ cam đất Bbia Romantic Note 23 là sự kết hợp giữa 3 gam màu đỏ, cam, nâu. Sử dụng Bbia Romantic Note 23 giúp bạn có làn môi nồng nàn quyến rũ hơn. Ưu điểm của Bbia Romantic Note 23 là khả năng bám màu tốt. Khi bạn ăn uống sẽ để lại lớp màu hồng đỏ trên môi cực xinh. Lúc này bạn có thể dặm nhẹ thêm son để đôi môi thêm rạng rỡ. Son màu đỏ cam đất Bbia Romantic Note 23 Son màu cam đất đẹp MAC Matte 616 Taupe Son màu cam đất đẹp MAC Matte 616 Taupe lên màu cực chuẩn chỉ sau 1 lần thoa son. MAC Matte 616 Taupe sở hữu màu cam đất thời thượng, tọa nét cuốn hút, trẻ trung, hiện đại, thanh lịch cho người dùng. Ưu điểm của Son màu cam đất đẹp MAC Matte 616 Taupe là chất son lì mịn, không lộ vân môi và không gây khô môi. Son màu cam đất đẹp MAC Matte 616 Taupe Son Lemonade Forever Young 02 - Màu Cam Đất (Lemonade SuperNatural Lip Cream) Son Lemonade Forever Young 02 có màu cam đất trẻ trung, điểm chút sắc hồng tạo nên sự hài hòa, tươi tắn cho bờ môi. Lemonade Forever Young 02 thuộc dòng son liquid lì nhưng vẫn giữ được nét mềm mại với khả năng chống nước chống trôi son hiệu quả. Son Lemonade Forever Young 02 - Màu Cam Đất (Lemonade SuperNatural Lip Cream) Cách tô son màu cam đất theo từng phong cách Bạn đừng chỉ quẹt son lên môi mà hãy thực hiện theo cách tô son mà chúng tôi chia sẻ dưới đây. Khi bạn tô son đúng cách sẽ giúp đôi môi bạn thêm rạng rỡ, phù hợp với sự kiện và giúp bạn nổi bật giữa đám đông, dù bạn có dùng chung màu môi với các bạn nữ khác. Phong cách ấn tượng đi show Khi đi show, bạn cần trang điểm đậm để tạo sự nổi bật giữa đám đông, biết cách đánh son lòng môi để giúp bạn lên hình đẹp hơn. Lúc này hiển nhiên là bạn cần chọn màu son phù hợp với tone màu trang phục và phong cách trang điểm. Khi thoa son cam đất, bạn có thể sử dụng 2 lớp son. Lớp thứ nhất là son màu cam trầm để tạo lớp nền cho môi. Lớp thứ hai bạn có thể sử dụng màu hiệu ứng giúp đôi môi thêm nổi bật. Trở thành chuyên gia trang điểm bằng cách đăng ký học online qua video ngay. Khóa học sẽ giúp bạn biết cách chăm sóc da hoàn hảo để trang điểm đẹp nhất. Bạn sẽ được học make up cá nhân theo phong cách trang điểm tự nhiên, nhẹ nhàng phù hợp đi làm, đi chơi,... Đăng ký ngay để nhận ưu đãi hấp dẫn: [course_id:201,theme:course] [course_id:132,theme:course] [course_id:907,theme:course] Phong cách trang điểm như không trang điểm Khi bạn đi làm, đi chơi, đi ăn với bạn bè, bạn có thể sử dụng màu son cam đất có màu nhẹ dịu. Điều này sẽ phù hợp với phong cách trang điểm thông thường. Cách tô son màu cam đất sẽ được thực hiện theo 2 bước sau: Bước 1: Tô son màu cam đất có màu tệp với màu lớp trang điểm nền. Dùng cọ tán đều màu son. Bước 2: Dặm phấn phủ lên môi để giúp màu môi thêm bền màu và mịn hơn. Kết luận Với thông tin chia sẻ trên hẳn là bạn đã biết son màu cam đất hợp với da nào rồi phải không. Trên lý thuyết, son màu cam đất dễ dàng phù hợp với mọi màu da, tone màu da. Tuy nhiên, để trở thành người sành điệu, bạn nên chọn màu cam đất có độ lệch tone nhẹ so với màu da.

4412 Lượt xem

Điểm danh các món ngon từ thịt bò bắp ngon bất bại!

Điểm danh các món ngon từ thịt bò bắp ngon bất bại! Đã có ai khi ăn những món ăn chế biến từ thịt bò, nhất là phần thịt bắp như thịt bò hầm, thịt bò sốt vang, nộm thịt bò… mà không tự thầm ngạc nhiên “Món thịt bò này ngon quá!” và muốn ngay lập tức học nấu ăn cho người mới bắt đầu với cách làm để chiêu đãi cho gia đình? Các món ngon từ thịt bò bắp cực ngon dành cho cả nhà, xin mời bạn đọc cùng Unica đi tìm hiểu toàn bộ 5 công thức làm các món ngon từ thịt bò bắp dưới đây nhé! Thịt bắp bò chua ngọt Với cách làm vô cùng đơn giản bạn sẽ làm được một đĩa thịt bắp bò với hương vị chua ngọt cực ngon và mùi thơm của các loại lá gia vị ngon có trong món thịt bắp bò chua ngọt trong các món ngon từ thịt bò bắp này. Nguyên liệu chuẩn bị: Thịt bắp bò: 600 g Nước mắm: 70 ml Giấm: 200 ml Nước lọc: 100 ml Đường Muối, hạt nêm Các nguyên liệu khác đi kèm: tỏi, sả, quế, ớt… Cách thực hiện thịt bắp bò chua ngọt Bước 1: Xử lý thịt bò Rửa sạch thịt bò, sau đó dùng dây bó lại. Cách bó thịt bò này không những có thể làm cho thịt bò săn chắc khi thái miếng cũng đẹp hơn mà cách này còn giúp thịt bò của bạn ngấm gia vị đều. Xử lý thịt bò Bước 2: Luộc thịt bò Bắc một nồi nước lên bếp để luộc thịt. Trong nước luộc thịt sẽ có các gia vị sau: Sả, quế, hoa hồi, các gia vị để thịt ngon hơn: mắm muối, hạt nêm. Sau khi nồi nước sôi bạn hạ nhỏ lửa và để nồi sôi nhỏ trong vòng 15 - 20 phút cho thịt bò chín hoàn toàn Bước 3: Bỏ thịt bò ra Vớt thịt bò ra, khi thịt bò nguội một phần thì cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3 tiếng để thịt bò thêm chắc hơn. Thái thịt bò thành các miếng vừa ăn Bước 4: Pha nước chua ngọt Bắc một nồi sạch lên bếp, cho các gia vị sau: giấm, đường, muối, nước mắm, nước lọc vào nồi rồi đun sôi. Thả tất cả các miếng thịt bò thái trên vào hỗn hợp đun sôi. Trong khoảng thời gian đó bạn bóc sạch tỏi ớt và sả để sau khi đun xong thì trộn đều. Bước 5: Trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi! Trình bày ra đĩa và thưởng thức Bắp bò trộn chua ngọt (nộm bắp bò) Các món ngon từ thịt bò bắp, món thứ hai này chắc chắn sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình bạn từ con trẻ cho đến người già. Nguyên liệu chuẩn bị: Bắp bò: 120 g Rau thơm: 200 g Hành tím: 2 củ Dưa chuột: 1 quả Ớt, chanh: 1 - 2 quả Các gia vị khác: hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, vừng trắng... Cách làm Bắp bò trộn chua ngọt: Bước 1: Xử lý thịt bò Rửa sạch thịt bò và thái nhỏ thành các miếng vừa ăn. Phi thơm các nguyên liệu hành và tỏi cho đến khi dậy mùi. Cho thịt bò vào chảo rồi xào qua. Thịt bò chín tái thị bỏ ra rồi cho vào lò vi sóng quay để thịt bò chín thật kỹ và vơi bớt nước bên trong. Quay thịt bò trong vòng 5 - 6 phút. Tiếp tục mang ra để nêm gia vị cho thịt bò đến khi vừa vị thì quay tiếp 6 phút nữa để thịt bò ngấm hoàn toàn các gia vị. Xử lý thịt bò Bước 2: Trộn thịt bò: Sau khi thịt bò được lấy ra từ lò vi sóng thì để nguội bớt một phần. Làm sạch rau thơm, cà rốt, dưa chuột thái sợi rồi cho vào bát trộn cùng với thịt bắp bò. Pha hỗn hợp nước trộn sau: Nước cốt chanh, nước mắm, ớt thái miếng nhỏ, đường, tỏi, tiêu và đảo đều cho đến khi hỗn hợp trên tan hết. Đổ hỗn hợp nước trộn trên với hỗn hợp thịt bò và trộn đều. Bước 3: Trang trí và thưởng thức Bạn chỉ cần bỏ ra đĩa, thêm thắt vài cong rau thơm/bạc hà và rắc chút vừng lên, như vậy là đã có thể thưởng thức rồi! Trang trí và thưởng thức Đăng ký khóa học online để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Khoá học nấu ăn online được giảng dạy bởi những chuyên gia ẩm thực hàng đầu sẽ trang bị cho bạn những kỹ thuật nấu ăn chuyên sâu để bạn trở thành một người đầu bếp tài ba. Ngoài ra, với những khóa mang tính nâng cao, bạn còn có thể tự tin kinh doanh quán ăn sau khi kết thúc các khóa học này. [course_id:2044,theme:course] [course_id:1126,theme:course] [course_id:522,theme:course] Bắp bò ngâm giấm Trong các món ngon từ thịt bò bắp, món bắp bò ngâm giấm được coi là một trong 10 món ngon nhất được làm từ bắp bò, bạn đọc cùng tìm hiểu nhé! Nguyên liệu chuẩn bị Thịt bắp bò: 1 kg Các gia vị và nguyên liệu đi kèm: hoa quế, hoa hồi, tỏi, sả, gừng, ớt, giấm, đường, hạt nêm... Cách làm Bắp bò ngâm giấm Bước 1: Xử lý thịt bò Rửa sạch thịt bò rồi luộc chín, cho một chút muối, hạt nêm vào nồi, cùng các gia vị khác như sả, quế, gừng, hồi. Đun sôi trong vòng 20 phút. Sau 20 phút vớt thịt bò ra và nhúng ngay vào chậu/bát nước lạnh sạch để thịt bò săn chắc lại. Khi thịt bò nguội dần thì vớt ra để ráo nước. Xử lý thịt bò Bước 2: Chuẩn bị nước ngâm thịt bò Cho các gia vị sau vào nồi để đun sôi: 500 ml giấm, nước lọc và nêm gia vị đường muối cho đến khi vừa miệng ăn. Tiếp tục cho thêm đường vào quấy, lưu ý là thêm từ từ để khi đạt được độ ngọt vừa miệng nhất là dừng, tránh để quá ngọt hay quá nhạt, sau đó nêm thêm muối để cho có vị mặn vừa. Để tăng thêm khẩu vị nước ngâm cho thêm ớt, tỏi và hạt tiêu khuấy lên. Tắt bếp và để nguội là được. Bước 3: Ngâm thịt bò Sau khi thịt bò đã nguội và nước ngâm cũng nguội, bạn chuẩn bị một lọ thủy tinh sạch khô. Xếp thịt bắp bò vào lọ cùng với cá gia vị tỏi ớt được chẻ đôi để ngâm cùng. Chan nước ngâm đến khi gần đầy thì đậy kín lọ lại. Bảo quản lọ ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất bạn để lọ thủy tinh ngâm thịt bò trong tủ lạnh ngăn mát. Ngâm thịt bò trong vòng 3 - 4 ngày cho đến khi thịt bò ngấm hẳn các gia vị. Ngâm thịt bò Bước 4: Thưởng thức Bỏ thịt bò ra khỏi lọ và thái miếng vừa ăn. Trang trí thịt bò theo sở thích là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món ăn thịt bắp bò ngâm giấm thơm ngon lạ miệng rồi. Bỏ thịt bò ra khỏi lọ và thái miếng vừa ăn Bắp bò ngâm mắm Với các món ngon từ thịt bò bắp, tương tự như bắp bò ngâm giấm nguyên liệu cần thay đổi lúc này chỉ có là nước mắm thay vì là giấm thôi. Còn các phần khác như xử lý thịt bò, sơ chế chuẩn bị nước ngâm đều tương tự như vậy: Chọn loại nước mắm mà bạn và gia đình thích nhất dể pha cùng với một bát đường, một bát giấm trắng nhỏ và khuấy đều cho đến khi tan hết. Đun hỗn hợp trên cho đến khi sôi thì tắt bếp và để nguội. Bạn cũng ngâm thịt bò với nước mắm trong lọ thủy tinh từ 3 - 4 ngày. Sau khoảng thời gian đó là đã có thể sử dụng được rồi. Bắp bò ngâm mắm Bắp bò hấp gừng Nguyên liệu chuẩn bị: Thịt bắp bò: 300 g Gừng: 1 nhánh Hành hương Sả, ớt, tiêu Các loại gia vị khác: hạt nêm, đường, mắm, muối... Cách làm bắp bò hấp gừng Bước 1: Xử lý thịt bò Làm sạch thịt bò và thái miếng thành các miếng vừa miệng ăn. Làm sạch các nguyên liệu gừng, hành, sả, để chuẩn bị phi thơm. Bắc chảo lên và phi thơm hành, sả, tiếp đó là gừng. Sau đó cho thịt bắp bò vào để xào lăn qua. Tăng thêm hương vị bằng cách cho thêm ớt và tiêu vào để tạo độ cay vừa. Bước 2: Đun thịt bò Bắc một nồi ít nước vừa lên bếp rồi đổ hỗn hợp trên vào nồi. Tiếp tục cho thêm hai thìa nước mắm nhỏ, đường, muối. hạt nêm và một nhánh gừng nhỏ vào nồi đun nhỏ lửa. Bước 3: Thưởng thức! Khi nồi gần cạn nước thì vớt thịt bò ra, trang trí đẹp mắt trên đĩa là có thể dùng nóng ngay! Cách làm bắp bò hấp gừng Kết luận Như vậy Unica đã chỉ cho bạn các món ngon từ thịt bò bắp và cách làm chúng đơn giản nhanh chóng và ngon miệng nhất rồi! Chúc cho bữa cơm gia đình của bạn thêm vui vẻ.

3594 Lượt xem

Top 6 quán lẩu thái ngon rẻ ở Sài Gòn

Top 6 quán lẩu thái ngon rẻ ở Sài Gòn "ăn là ghiền" Lẩu Thái có thể nói là một trong những món ăn rất quen thuộc hiện nay, đặc biệt là đối với giới trẻ Sài Thành. Tuy nhiên cùng với sự du nhập mạnh mẽ của ẩm thực nước ngoài khác nên rất nhiều bạn trẻ dù đam mê lẩu Thái nhưng lại không tìm được một “quán ruột” để ăn hết mình. Vậy trong bài viết này xin mời bạn đọc quan tâm cùng Unica tổng hợp và đi tìm top 5 quán ăn lẩu thái ngon rẻ ở Sài Gòn nhé! Lẩu Thái là gì? Lẩu Thái - hay còn gọi là Tom Yum, là một trong những đặc trưng của ẩm thực Thái Lan (Tom nghĩa là quá trình đun sôi, Yum là tên của một loại cây thảo mộc có vị chua cay nguồn gốc từ rừng núi Lào - Thái). Do đó xuất phát ban đầu của nồi lẩu Thái chỉ là một món canh với vị chua cay từ cây thảo mộc. Theo thời gian và sự đòi hỏi ngày một tinh tế về ẩm thực của thực khách, Tom Yum dần được cải biên cùng với các gia vị nguyên liệu khác để có thể có được nồi lẩu Thái đặc trưng nổi tiếng thế giới hiện nay. Do đó không có gì là lạ khi bất cứ ai nói đến lẩu Thái là nói đến hương vị chua cay mặn ngọt không thể lẫn đi đâu được của ẩm thực Thái Lan, chúng đã nổi tiếng đến nỗi thương hiện đã vươn ra tầm thế giới và vô cùng được đón nhận. Một nồi lẩu Thái đặc trưng Vì sao lẩu Thái được mọi người ưa chuộng đến vậy? Chính là bởi hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn của lẩu Thái! Lẩu Thái được biết đến nhiều nhất với vị chua cay đặc trưng, hương vị cay nồng và thơm ngất từ sả, ớt, sa tế, riềng… kết hợp với hải sản thì càng thêm ngon miệng, với những ai yêu thích gia vị cay nồng chua ngọt mãnh liệt thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua lẩu Thái! Không chỉ hương vị mà màu sắc bên ngoài của lẩu Thái cũng được đánh giá rất cao về mặt thẩm mỹ. Màu đỏ rực của ớt, cà chua, sa tế, gừng sả và hải sản có thể làm bất cứ thực khách nào chỉ cần nhìn thôi cũng phải nuốt nước miếng một lần. Lẩu Thái - ẩm thực đặc trưng của Thái Lan Những nguyên liệu nhúng với lẩu Thái cũng rất đa dạng không chỉ có hải sản như tôm, mực, sò mà còn có các loại rau củ như rau cải, rau muống, nấm rơm, bún… Mà càng nhúng càng ngon, nước lẩu càng đậm vị thơm ngon đậm đà, ăn no rồi vẫn muốn ăn thêm! Và đặc biệt, tuy rằng được du nhập từ bên ngoài nhưng giá thành của những nồi lẩu thái ngon rẻ ở Sài Gòn lại rất hạt dẻ, cực kỳ vừa túi và phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hay đi ăn những ngày cuối tuần. Top 6 quán lẩu thái ngon rẻ ở Sài Gòn Phố lẩu Dương Tử Giang Đã nói là phố lẩu thì chắc chắn quay đi hướng nào cũng là lẩu rồi. Khoảng 5 năm trở lại đây con phố Dương Tử Giang dần nổi tiếng với những quán lẩu ngon san sát và thơm ngon, rất phù hợp với các bạn sinh viên hay những người đi làm có thu nhập trung bình trở xuống. Tọa lạc ở quận 5 tuy nhiên cũng rất dễ tìm. Thậm chí có những ngày gió mát chỉ cần đi đến gần phố lẩu cũng có thể cảm nhận được sức nóng và hương vị khó cưỡng của con phố. Phố lẩu Dương Tử Giang Không chỉ có lẩu Thái, ở phố lẩu Dương Tử Giang cũng phục vụ thêm các nồi lẩu khác như lẩu bò, lẩu lươn để phục vụ được mọi nhu cầu của thực khách, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là lẩu Thái nhé! Là một quán lẩu Thái ngon rẻ ở Sài Gòn, thực khách đến phố lẩu rất đa dạng, từ học sinh sinh viên cho đến hộ gia đình đông hay nhân viên văn phòng… bởi phố lẩu phục vụ mọi nhu cầu “lẩu”, thái độ phục vụ tại các quán cũng được đánh giá tốt, giá thành lại rất rẻ. Một nồi lẩu ngon có giá thấp nhất từ 80.000 - 100.000 VNĐ, những nồi ngon và to hơn có giá cũng chênh không nhiều. Địa chỉ: phố Dương Tử Giang, Q.5, Tp HCM Phố lẩu Lê Bình Một con phố lẩu khác cũng nổi danh không kém phố lẩu Dương Tử Giang. Nằm ngay gần trung tâm triển lãm của quận Tân Bình nên thực khách rất dễ tìm ra bởi nó ở ngay đầu đường Lê Bình. Con phố nổi tiếng đến mức nhắc đến con phố lẩu này phải nhắc kèm con phố lẩu kia. Phố lẩu Lê Bình Quán lẩu Thái ngon rẻ ở Sài Gòn, khi đến nơi đây bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn, nhưng nổi tiếng nhất vẫn phải nói đến lẩu Thái hải sản, lẩu Thái thập cẩm… Đặc biệt phố lẩu Lê Bình còn nổi tiếng với nước lẩu đặc biệt, so với các nơi khác nước lẩu ở đây được đánh giá rất thơm ngon đặc trưng, giá thành cũng rất phù hợp với túi tiền của mọi người. Bạn có thể đến đây ăn cùng bạn bè, gia đình hay đồng nghiệp vào những dịp rảnh rỗi để có thể tận hưởng hết những giây phút thư giãn cuối ngày nhé! Địa chỉ: Đường Lê Bình, quận Tân Bình Tp HCM Lẩu là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là những người trẻ tuổi. Bạn hoàn toàn có thể làm món lẩu thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà với khóa học Nấu ăn Online của Unica. Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn cho các thành viên của gia đình mình. Đăng ký học ngay: [course_id:2146,theme:course] [course_id:1485,theme:course] [course_id:1335,theme:course] Lẩu Thái phố Nguyễn Văn Đậu Ở đây chủ yếu bán lẩu Thái thôi, nên nếu bạn đang đi tìm một quán chỉ có lẩu Thái chuẩn thì đây chính là lựa chọn cực hay khi bạn đến chơi Sài Gòn. Có thể nói lẩu Thái ở phố Nguyễn Văn Đậu là quán giữ được hương vị gốc nhất của ẩm thực Thái Lan mà vẫn có thể làm hài lòng thực khách người Việt. Với hương vị cay nồng từ ớt, sa tế, vị chua chua của nước cốt chanh và các gia vị ẩm thực ngon khác chắc chắn sẽ níu chân mọi khách hàng đến đây thưởng thức, tới một lần nhất định sẽ đến lần hai. Lẩu Thái phố Nguyễn Văn Đậu Mà nếu bạn là fan ruột của ẩm thực Thái, bạn nhất định không thể bỏ qua lẩu Thái phố Nguyễn Văn Đậu nhé! Địa chỉ: Đường Nguyễn Văn Đậu, quận Phú Nhuận, Tp HCM ThaiExpress Nói đến quán lẩu Thái ngon rẻ ở Sài Gòn mà bỏ qua ThaiExpress quả thật rất thiếu sót. Giống như cái tên, có một lời khuyên nhỏ dành cho bạn nếu lựa chọn đến đây ăn bạn nhất định phải thử các món ăn Thái và lẩu Thái trứ danh tại đây để thưởng thức được trọn vẹn đỉnh cao ẩm thực Thái. Đây không chỉ là một nhà hàng ăn uống bình thường mà còn là nơi có thể đem lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Thái siêu ngon hấp dẫn cùng với bạn bè và gia đình. Quán lẩu Thái ThaiExpress Một trong những điểm khiến quán ThaiExpress thu hút được thực khách đến đây đó là vì có các đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm, họ cho ra đời những nước lẩu được nấu theo những công thức riêng vô cùng đặc trưng và thơm ngon, vừa có vị chua thanh kích thích vị giác vừa có vị ngọt của nồi lẩu rất đậm đà và dễ ăn. Các nguyên liệu ăn cùng như rau, tôm, sò, nấm… cũng rất sạch sẽ, đảm bảo độ tươi ngon nhất có thể để phục vụ khách hàng. Vậy nên bình chọn đây là địa chỉ quán lẩu Thái được yêu thích nhất cũng không có gì là ngạc nhiên đúng không! Địa chỉ: Tầng B3 Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM Ah! Ngon quán Quán lẩu Thái ngon rẻ ở Sài Gòn làm sao có thể bỏ qua được quán lẩu “ngạc nhiên” Ah! Ngon quán được. Tại đây quán nổi tiếng với vô vàn loại lẩu cho bạn lựa chọn thỏa sức như lẩu nấm Ah? Ngon, lẩu gà quế, lẩu bò chua cay, lẩu lươn.. nhưng nổi tiếng nhất phải nhắc đến lẩu Thái Tom Yum. Nước lẩu đậm đà hương vị mãnh liệt cùng với thái độ phục vụ nhiệt tình tại quán chính là những điểm cộng to uỳnh đấy. Lẩu Thái Ah! Ngon quán Không chỉ có lẩu được phục vụ, tại quán cũng có rất nhiều món ăn tự chọn cho khách hàng với chất lượng tươi ngon sạch sẽ. Do vậy nếu bạn có thời gian hãy ghé qua quán Ah! Ngon quán để thưởng thức lẩu Thái nhé! Địa chỉ: 766/23 Cách Mạng Tháng Tám, P.5, Q.Tân Bình , Hồ Chí Minh Lẩu Vận Hảo Nói đến quán lẩu Vận Hảo trong list quán lẩu Thái ngon rẻ ở Sài Gòn, người ta thường nhớ đến không gian thoáng mát rộng rãi của quán trước rồi mới đến những nồi lẩu Thái siêu ngon tại đây. Đến với quán lẩu Vận Hảo bán sẽ được thưởng thức lẩu Thái với đúng level cay của mình, bạn muốn ăn cay bao nhiêu liền cho bằng đó. Đặc biệt là nước chấm của quán rất được lòng người, lạ miệng nhưng rất ngon và kích thích được vị giác khá mạnh. Quán lẩu Thái Vận Hảo Những nguyên liệu đi kèm cũng rất phong phú và tươi sạch như mực, sò, tôm, rau sạch, nấm rơm, thịt nhúng… Thực đơn của quán cũng được đánh giá là phong phú đa dạng không chỉ có mỗi lẩu Thái mà còn có các loại lẩu khác như lẩu bò, lẩu hải sản… phục vụ mọi nhu cầu của thực khách. Đến đây bạn cũng được quán phục vụ rất chu đáo và nhiệt tình nữa. Chỉ có một điều lưu ý nho nhỏ đó là giá thành tại quán so với mặt bằng chung sẽ cao hơn một chút. Tuy nhiên tiền nào của nấy, một khi bạn quyết định đến đây ăn thì chắc chắn sẽ hài lòng. Địa chỉ: 413 Nguyễn Chí Thanh, Phường 15, quận 5, TP HCM Với 6 quán ăn lẩu được giới thiệu ở trên, thì cuối tuần này các bạn hãy cùng người yêu, người thân đi "du hí" thưởng thức những vị nước lẩu béo ngậy. Hơn hết, bạn nắm được cách sáng tạo các loại nước sốt mới mẻ, cách ướp hải sản, sốt cay, sốt lẩu thảo với những bí quyết riêng biệt. Quán lẩu Thái ngon rẻ ở Sài Gòn, như vậy Unica đã tổng hợp cho bạn đọc được top 5 quán lẩu Thái ngon và hạt dẻ nhất tại Sài Gòn. Hi vọng với bài tổng hợp này bạn sẽ có được một list chinh phục ẩm thực Thái tại Sài Gòn mà không mất quá nhiều thì giờ tìm hiểu. Chúc bạn có những giây phút thư giãn thật tuyệt vời bên bạn bè và người thân.

8515 Lượt xem

Review 7 kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu không thể bỏ qua

Review 7 kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu không thể bỏ qua Kem chống nắng là sản phẩm chăm sóc da không thể thiếu đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những người đang sở hữu một làn da dầu mụn, kém mịn màng. Trong số các dòng kem chống nắng hiện nay, La Roche Posay được thiết kế dành riêng cho làn da dầu giúp kiểm soát bã nhờn, giảm mụn xuất hiện, bảo vệ da hiệu quả khỏi tia UV. Trong khoá học chăm sóc da hôm nay, Unica sẽ chia sẻ tới bạn top 7 dòng kèm kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn tốt nhất hiện nay, hãy bỏ túi ngay nhé. Kem chống nắng La Roche Posay của nước nào? La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm nổi tiếng của nước Pháp mà có lẽ không ai là không biết đến. Với hơn 40 năm hoạt động, La Roche Posay đã làm việc với rất nhiều bác sĩ da liễu trên khắp thế giới, từ đó cung cấp sản phẩm chăm sóc da đáp ứng được mọi nhu cầu và yêu cầu của khách hàng. Kem chống nắng La Roche Posay hiện đang là sản phẩm được rất nhiều người yêu thích. Với chỉ số chống nắng cao và độ phổ quang rộng, sản phẩm có khả năng chống nắng toàn diện làn da trước tác hại của tia UV. Thêm nữa, sản phẩm còn được sản xuất theo quy trình tiên tiến, hiện đại với công thức nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn và lành tính cho da. Không chỉ sở hữu dòng kem chống nắng đình đám, thương hiệu La Roche Posay còn mang đến cho các tín đồ làm đẹp rất nhiều sản phẩm chăm sóc da khác. Các sản phẩm của nhà La Roche Posay với hiệu quả cao, an toàn đã nhanh chóng chinh phục được lòng tin của những tín đồ yêu làm đẹp. Kem chống nắng La Roche Posay xuất xứ từ Pháp Cách chọn kem chống nắng La Roche Posay da dầu mụn Để chọn được loại kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn, nắm được cách trị da dầu hiệu quả và phù hợp nhất các bạn cần chú ý tới một số yếu tố sau: Chỉ số SPF phù hợp: Cần chọn chỉ số SPF phù hợp, thấp nhất phải là SPF 30. Đối với những người đang sở hữu làn da dầu mụn và hay phải ra ngoài thường xuyên thì nên chỉ số SPF cao hơn. Dạng kem chống nắng: Nên ưu tiên chọn kem chống nắng La Roche Posay dạng gel hoặc lotion. Bởi dòng kem chống nắng này nhẹ nhàng, dịu mát, không làm bít tắc lỗ chân lông. Hơn nữa còn thẩm thấu nhanh vào da, không gây bóng nhờn cho mặt. Thành phần kem chống nắng: Kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu nên ưu tiên có thành phần salicylic acid hoặc niacinamide để ngăn ngừa mụn trên da, kiểm soát bã nhờn và mụn một cách tối ưu nhất. Phù hợp với da: Kem chống nắng La Roche Posay cần phù hợp với da để không gây kích ứng, thành phần chủ yếu từ thiên nhiên, không chứa hương liệu, dầu khoáng và cồn. Chức năng kiểm soát dầu tốt: Sản phẩm kem chống nắng La Roche Posay dành cho da dầu mụn cần có chức năng kiểm soát dầu tốt, hấp thụ dầu thừa giúp hạn chế tình trạng bóng nhờn trên da. Cách chọn kem chống nắng La Roche Posay da dầu mụn Review Top 7 kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn tốt nhất năm 2023 Thật khó để chọn kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn phù hợp trong số vô vàn các sản phẩm hiện nay. Sau đây là gợi ý top 7 sản phẩm tốt nhất cho các bạn tham khảo: Kem chống nắng La Roche-Posay Anthelios XL Anti-Shine Dry Touch Gel - Cream La Roche-Posay Anthelios XL Anti-Shine Dry Touch Gel - Cream là sản phẩm kem chống nắng của hãng La Roche Posay đầu tiên mà Unica muốn chia sẻ với bạn. Đây là một sản phẩm kem chống nắng vật lý đình đám có khả năng chống tia UVA/ UVB trước ánh nắng mặt trời. Chất kem dạng gel màu trắng đục, không màu, không cồn, không hương liệu, sản phẩm sử dụng cực an toàn cho làn da nhạy cảm. Màng lọc Mexoplex có trong La Roche Posay Anthelios được tổng hợp từ 3 chất là Mexoryl Sx, Mexoryl XL, Tinosorb S cho khả năng chống nắng cao và ổn định. Thành phần nước khoáng có trong sản phẩm còn giúp làm dịu da, giảm nhanh chóng các kích ứng cho da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. La Roche-Posay Anthelios XL Anti-Shine Dry Touch Gel - Cream Kem chống nắng La Roche-Posay Anthelios Anti-Imperfections Corrective La Roche-Posay Anthelios Anti-Imperfections Corrective là dòng kem chống nắng cho da dầu mang lại hiệu quả cao, an toàn, lành tính cho da mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua. Sản phẩm là dòng kem chống nắng hoá học lai vật lý với khả năng chống nắng phổ rộng cực đỉnh, chỉ số chống nắng cao SPF 50+/ UVA-PF 2 bất chấp mọi UVA, UVB, tia hồng ngoại. Thành phần salicylic acid hoặc niacinamide có trong La Roche-Posay Anthelios Anti-Imperfections Corrective còn giúp kiểm soát bã nhờn, giảm tình trạng da bóng dầu, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng mụn hiệu quả. Không chỉ vậy, sản phẩm còn có khả năng chống nước, chống mồ hôi cực tốt, bạn thoải mái vận động suốt cả ngày dài mà không lo lớp kem chống nắng sẽ bị trôi mất. La Roche-Posay Anthelios là dòng kem chống nắng cho da dầu lành tính Kem chống nắng La Roche Posay Fluide Invisible SPF50+ La Roche Posay Fluide Invisible SPF50+ là sản phẩm kem chống nắng dành cho da dầu mụn tiếp theo của nhà La Roche Posay bạn cần ghi nhớ để bảo vệ làn da thật tốt trước ánh nắng mặt trời. Sản phẩm sử dụng màng lọc độc quyền XL-PROTECT, kết hợp cùng với màng lọc quang phổ rộng giúp bảo vệ da hiệu quả trước tác hại của tia UVA và UVB. Không chỉ là một sản phẩm kem chống nắng bảo vệ da hoàn hảo, La Roche Posay Fluide Invisible SPF50+ với thành phần Glycerin hút nước còn giúp giữ ẩm cho da, duy trì độ ẩm giúp da luôn dịu dàng, hạn chế tình trạng da khô, thiếu nước. Thanh phần nước khoáng La Roche độc quyền còn giúp làm dịu da, giảm kích ứng cho da, tăng cường sức khỏe làn da cho bạn. Xịt chống nắng La Roche-Posay Anthelios Anti-Shine Invisible Fresh Mist SPF50 La Roche-Posay Anthelios Anti-Shine Invisible Fresh Mist SPF50 cũng là dòng kem chống nắng cho da dầu mụn tiêu biểu nhất định phải nhắc đến trong top 7 kem chống nắng La Roche Posay dành cho da dầu. Đây là dòng kem chống nắng hoá học dạng xịt có chỉ số chống nắng cao gồm: Homosalate, octocrylene, butyl methoxydibenzoylmethane,... giúp bảo vệ da khỏi tia UVA và UVB. La Roche-Posay Anthelios Anti-Shine Invisible Fresh Mist SPF50 với thành phần Glycerin, Honey, Caprylyl Glycol, Propylene Glycol giữ ẩm cho da. Kết hợp với Silica silylate, Poly C10-30 Alkyl Acrylate giúp kiểm soát dầu và bã nhờn cho da hiệu quả. Kem chống nắng La Roche-Posay Anthelios Anti-Shine Invisible Fresh Mist SPF50 có khả năng kiểm soát bã nhờn tốt, đặc biệt phù hợp cho làn da dầu nhờn. Xịt chống nắng La Roche-Posay Anthelios Anti-Shine Invisible Fresh Mist SPF50 Kem chống nắng La Roche Posay xịt Anthelios XL Ultra- Light SPF 50 La Roche Posay xịt Anthelios XL Ultra- Light SPF 50 là dòng kem chống nắng dạng xịt hội tụ đầy đủ các yếu tố của một sản phẩm chống nắng toàn diện. La Roche Posay xịt Anthelios XL Ultra- Light SPF 50 có chỉ số chống nắng cao SPF 50, chống nước, chống nắng phổ quang rộng, chống mồ hôi hiệu quả. Sản phẩm xịt trực tiếp lên da, dễ dàng thấm vào da. Bảng thành phần lành tính không hương liệu, không gây dị ứng, không paraben bảo vệ da cực an toàn. La Roche Posay xịt Anthelios XL Ultra- Light SPF 50 phù hợp cho mọi loại da, bao gồm cả da nhạy cảm. Không chỉ là dòng kem chống nắng cao cấp, sản phẩm với thành phần nước khoáng độc quyền còn giúp giảm kích ứng, làm dịu da, hỗ trợ những tổn thương trên da hiệu quả khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian dài. Kem chống nắng La Roche Posay Anthelios XL SPF 50+ Ultra Light Sản phẩm tiếp theo trong top kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn Unica muốn chia sẻ tới bạn đó là La Roche Posay Anthelios XL SPF 50+ Ultra Light. Loại sản phẩm kem chống nắng này có kết cấu dạng lỏng, dễ dàng thẩm thấu sâu vào trong da, không gây tình trạng bết dính, bóng nhờn cho gương mặt. Hệ thống màng lọc Mexoplex độc quyền với các thành phần: Octocrylene, butyl methoxydibenzoylmethane,... cho khả năng chống nắng cao, đánh bại mọi tia UV của ánh nắng mặt trời. Kết hợp nước khoáng giúp làm dịu, giảm kích ứng cho da. Sản phẩm mang tới cho bạn một làn da cực thông thoáng và dễ chịu. Kem chống nắng La Roche Posay Anthelios XL SPF 50+ Ultra Light Kem chống nắng La Roche-Posay Anthelios Clear Skin Dry Touch Sunscreen Broad Spectrum La Roche-Posay Anthelios Clear Skin Dry Touch Sunscreen Broad Spectrum cái tên cuối cùng trong top các sản phẩm kem chống nắng chất lượng mà chúng tôi muốn review cho bạn. Sản phẩm là loại kem chống nắng phổ rộng có chỉ số chống nắng SPF 60 cho khả năng bảo vệ da tối ưu. Với thành phần Senna Alata chiết xuất từ lá nhiệt đới, sản phẩm còn được biết đến với khả năng bảo vệ da chống lại các gốc tự do, đẩy lùi quá trình lão hoá da. Hiện nay, La Roche-Posay Anthelios Clear Skin Dry Touch Sunscreen Broad Spectrum SPF 60 đang là sản phẩm chống nắng được ưa chuộng nhất hiện nay. Với thiết kế dạng tuýp nhỏ gọn, dung tích vừa phải, sản phẩm thuận tiện mang theo bên người để sử dụng bất cứ lúc nào. Kem chống nắng La Roche-Posay Anthelios Clear Skin Dry Touch Sunscreen Broad Spectrum Để trẻ hoá cho làn da, tăng sự đàn hồi và xoá nếp nhăn, hãy đăng ký khoá học chăm sóc da trên Unica ngay để nhận ưu đãi. Khoá học với các bài tập, phương pháp chăm sóc da giúp bạn kéo dài sự trẻ trung, luôn tràn đầy năng lượng. [course_id:1494,theme:course] [course_id:376,theme:course] [course_id:73,theme:course] Cách dùng kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn Để sử dụng kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn đúng cách, các bạn thực hiện theo các bước như sau: Bước 1: Đầu tiên cần làm sạch mặt, sau đó thoa toner và dưỡng da. Bước 2: Lấy một lượng kem chống nắng vừa đủ ra lòng bàn tay. Bước 3: Thoa đều kem chống nắng ra khắp mặt và cổ, massage nhẹ để kem chống nắng thấm sâu vào da, phát huy tác dụng của nó. Lưu ý trong quá trình sử dụng: Cần thoa kem chống nắng trước khi ra ngoài 15 - 20 phút. Nếu như bạn có hoạt động ngoài trời liên tục thì nên thoa kem chống nắng liên tục khoảng 2 giờ/ lần. Trước khi thoa kem chống nắng cần làm sạch mặt và dưỡng da trước để hạn chế kích ứng. Sử dụng kem chống nắng mỗi ngày, kể cả những ngày không có nắng để luôn bảo vệ da tốt nhất. Câu hỏi thắc mắc về sản phẩm kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn Để hiểu rõ hơn về sản phẩm kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn, các bạn có thể tham khảo thêm một số thông tin sau: Kem chống nắng La Roche Posay có mấy loại? Kem chống nắng La Roche Posay có rất nhiều loại khác nhau phù hợp với từng làn da như: kem chống nắng cho da dầu, da mụn, da khô, da nhạy cảm. Thêm nữa, kem chống nắng còn có nhiều loại theo kiểu chất loại: dạng xịt chống nắng toàn thân hoặc dạng tuýp thoa lên da. Kem chống nắng La Roche Posay có rất nhiều loại khác nhau Giá kem chống nắng cho da dầu mụn La Roche Posay bao nhiêu? Giá kem chống nắng chăm sóc da mụn của La Roche Posay là không cố định, tuỳ từng loại sẽ có một mức giá khác nhau. Thông thường, giá của sản phẩm kem chống nắng này giao động từ 300.000 - 800.000đ/ sản phẩm. Kem chống nắng La Roche Posay có nâng tone không? Kem chống nắng La Roche Posay so với các dòng kem chống nắng khác thì sẽ không có chức năng nâng tone. Tuy nhiên, trong một số sản phẩm nếu như có chứa thành phần: vitamin C, niacinamide, axit hyaluronic, hoa cúc la mã, chiết xuất cây phỉ,... có khả năng cấp ẩm, dưỡng da, làm mờ vết thâm. Vì vậy bạn sẽ thấy da mình trông sáng hơn sau quá trình sử dụng. Kem chống nắng La Roche Posay có cồn không? Sản phẩm kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu mụn không chứa cồn, hoặc nếu có thì cũng chỉ chứa một lượng rất nhỏ nên cực lành tính và an toàn cho da. Kem chống nắng La Roche Posay không gây kích ứng cho da nên phù hợp với ngay cả những làn da nhạy cảm nhất. Tuy nhiên không quá trình sử dụng, bạn cần chú ý đọc kỹ thành phần để hạn chế tình trạng da bị kích ứng nhé. Kem chống nắng La Roche Posay dùng được bao lâu? Kem chống nắng La Roche Posay dùng được bao lâu sẽ tuỳ thuộc vào loại sản phẩm, cách dùng cũng như tần suất sử dụng nên rất khó để cố định. Thông thường, nếu như bạn sử dụng liên tục hàng ngày thì 1 lọ kem chống nắng có thể dùng được từ 1 - 1,5 tháng. Kem chống nắng La Roche Posay dùng được bao lâu? Kem chống nắng La Roche Posay dành cho da dầu giữ được bao lâu trên da? Kem chống nắng La Roche Posay dành cho da dầu có thể giữ được trên da khoảng từ 2 - 6 tiếng trong điều kiện bình thường. Trường hợp bạn vận động ra nhiều mồ hôi hay phải tiếp xúc với nước thì theo khuyến cáo từ nhà sản xuất bạn nên thoa kem 2 tiếng/ lần để có công dụng chống nắng cao giúp da được bảo vệ tốt nhất. Mua kem chống nắng La Roche-Posay cho da dầu mụn chính hãng ở đâu? Kem chống nắng La Roche-Posay hiện đang bán rất phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng bán sản phẩm chính hãng. Việc chọn nhầm mỹ phẩm kém chất lượng sẽ gây tổn thương rất nhiều cho bề mặt da nên các bạn cần hết sức chú ý, chọn đúng địa chỉ uy tín để mua. Để mua kem chống nắng La Roche-Posay chính hãng bạn có thể đến một số địa chỉ như: Coco Shop, chaiki, hasaky, samishop,... hoặc trên các trang web thương mại điện tử uy tín tại Việt Nam như: Lazada, Shopee, Tiki,... Để đảm bảo mua được sản phẩm chính hãng, bạn nên chú ý đến nguồn gốc và xuất xứ của sản phẩm, cũng như kiểm tra nhãn hàng, tem chống hàng giả, và các chứng nhận chất lượng. Tổng kết Với những chia sẻ về kem chống nắng La Roche Posay cho da dầu, chúng tôi tin rằng các bạn đã có thêm thông tin về sản phẩm này. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua sản phẩm kem chống nắng hay sữa rửa mặt cho da dầu giá rẻ thì đừng bảo qua La Roche Posay nhé.

2574 Lượt xem

Cách nấu súp cua ngon như nhà hàng

Cách nấu súp cua ngon như nhà hàng Súp là một ăn rất ngon và đầy đủ dinh dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng từ trẻ nhỏ đến người già. Đặc biệt, đối với những người vừa ốm dậy thì việc ăn súp giúp cơ thể người bệnh nhanh hồi phục hơn. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Unica học nấu ăn đơn giản với cách nấu súp cua thơm ngon, đơn giản như nhà hàng 5 sao ngay tại nhà. Các bạn cùng tham khảo ngay nhé. Dinh dưỡng từ cua Cua là một loại hải sản được đánh giá cao vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể, với hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên, chứa ít calo, trong 100g thịt cua có chứa rất nhiều axit béo Omega 3 giúp cải thiện trí nhớ, làm suy giảm nguy cơ bị mắc các bệnh về tim, ung thư. Không những thế, nó còn giúp bạn giảm triệu chứng trầm cảm, lo âu. Thêm nữa, thịt cua có các khoáng chất như canxi, magie… để ổn định duy trì hoạt động của tim. Thêm một lượng vitamin B, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, hỗ trợ tái tạo hồng cầu để sản sinh ra nhiều các axit amin có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, 1 con cua biển nhỏ có thể cung cấp đến 8% lượng sắt và kali mỗi ngày. Trong thịt cua có một lượng dưỡng chất và kẽm để các phản ứng hóa học trong cơ thể cung cấp năng lượng bình thường để xây dựng các mô liên kết, đồng thời tổng hợp Protein và các chất dẫn truyền. Thịt cua chứa rất nhiều dinh dưỡng Cách chọn cua biển nấu súp ngon Khi mua cua, bạn nên lưu ý rằng những con cua cho thịt ngon thì thường có lớp vỏ màu xám đục hoặc có khi ngả vàng do phèn bám. Bạn có thể dùng tay ấn vào yếm cua hoặc bóp phần mai cua, nếu thấy rắn chắc thì là cua chắc, nhiều thịt, nhiều gạch. Nếu bạn chỉ chọn con cua biển đẹp, bóng bẩy, que càng canh, mai xanh thì những con cua đó rất ít thịt. Cách nấu súp cua đơn giản nhất Nguyên liệu chuẩn bị Cua biển: 1 con Trứng gà: 2 quả Xương ống: 500g Trứng chim cút trắng Đậu Hà Lan Ngô ngọt: Nửa bắp Bột năng, hành lá Gia vị: đường hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, tiêu Với số lượng và nguyên liệu ở trên, bạn có thể nấu được một nồi súp cua đủ cho gia đình 4 thành viên thưởng thức thoải mái và giàu dinh dưỡng. Cách nấu súp cua Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bạn cho xương ống mua về rửa sạch, trần qua với nước sôi để cho ra các bọt bẩn. Mục đích này làm cho nước xương được sạch và trong hơn. Đổ nước vào ninh trong 30 phút để lấy làm nước súp. Khi hầm xương nước ngọt, bạn hãy thêm tí muối để nước hầm thêm đậm đà, trong lúc hầm bạn cần thường xuyên vớt bọt ra để nước không bị đục. Lưu ý: Khi ninh xương ống, bạn cần rửa xương qua muối pha loãng để nước xương không bị hôi. Hành lá, rau mùi bạn đem đi rửa sạch và thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. Đậu Hà Lan bạn cần rửa sạch với nước rồi để ráo. Tương tự, ngô ngọt cũng bóc hạt và rửa sạch. Súp cua mang rất nhiều dinh dưỡng Bước 2: Làm cua Cua mua về làm sạch, luộc chín và tách lấy phần thịt. Phần thịt bạn xé nhỏ thành sợi. Đặt lên bếp, làm nóng rồi cho dầu ăn và hành khô vào phi đến thơm. Cho thịt cua vào đảo sơ qua. Bước 3: Làm súp Cho lòng trắng trứng gà ra bát và đánh tan đều. Phần bột năng cho ra bát và hòa tan với nước lọc. Phần xương ống lọc bỏ cặn và bỏ xương ra ngoài. Bạn dùng một nồi khác đặt lên bếp, cho ngô và đậu Hà Lan đun đến khi chín rồi từ từ cho phần thịt cua đã xé vào nồi nước xương. Thêm một chút mắm, muối, hạt nêm, đường và canh vào nồi đến khi vừa ăn. Đổ từ từ lòng trắng trứng vào nồi, khuấy theo một chiều tạo vân trứng đẹp thì bạn đổ bột năng vào. Tiếp tục cho thêm trứng chim cút luộc khuấy nhẹ vào nồi và lại nêm một lần gia vị nữa đến khi vừa miệng. Bạn múc súp cua ra bát và cho rắc thêm một chút hành lá cho vừa ăn. Với 3 bước đơn giản như này, bạn đã nấu được cho gia đình một nồi súp cua ngon đến nhói lòng. Đăng ký khóa học nấu ăn online trên Unica với nhiều chủ đề khác nhau từ nấu ăn chay, ăn vặt cho đến các khóa học làm bánh, pha chế, các món phở hoặc các món lẩu nướng. Tham gia khóa học bạn sẽ nắm được những bí quyết để giữ trọn vẹn hương vị cũng như dinh dưỡng có trong thực phẩm. Khóa học giúp bạn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp trong chính căn bếp gia đình. [course_id:955,theme:course] [course_id:1554,theme:course] [course_id:1080,theme:course] Cách nấu súp cua thập cẩm Món súp cua hướng dẫn ở trên rất đơn giản, nếu bạn muốn một món súp cua hấp dẫn và thậm chí ngon hơn nhà hàng 5 sao thì bạn nên học nấu súp cua thập cẩm. Nấu được món súp này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu rất nhiều và nấu cũng phức tạp hơn. Nguyên liệu chuẩn bị Ức gà: 200g Xương gà hoặc xương ống thịt heo Nấm đông cô: 50g Nấm tuyết: 50g 1 con cua biển tầm 500g Bong bóng cá (có hoặc không đều được) Trứng gà: 2 quả Trứng cút: 10 quả Hành tím băm nhuyễn Hành lá, ngò rí Bột năng: 50g Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, tiêu… Súp cua đơn giản Cách nấu súp cua thập cẩm Bước 1: Sơ chế Phần ức gà và xương gà bạn cần rửa thật sạch, rửa nhiều lần với nước muối để bỏ mùi hôi và tanh. Sau đó vớt ra để ráo nước. Nấm đông cô, nấm tuyết, bong bóng cá hoặc bì lợn khô bạn cần làm sạch sau đó cho vào thau nước lớn để ngâm cho sạch, ít nhất khoảng 30 phút. Cua tươi bạn cần làm sạch rồi đem đi hấp chín, tách lấy phần thịt cua. Trứng gà tách lấy lòng trắng trứng. Trứng chim cút luộc và bóc vỏ. Hành ngò làm sạch sau đó rửa và thái nhỏ. Bước 2: Tiến hành nấu súp cua thập cẩm Bạn chuẩn bị một nồi nước khoảng 2 lít nước, cho phần xương gà hoặc ống heo vào đun sôi. Bỏ phần váng bẩn đi rồi thả phần ức gà vào luộc cùng cho ngọt nước. Bạn sẽ hầm trong vòng 30 phút rồi vớt xương, ức gà ra ngoài để nguội. Nước xương để ngọt hơn bạn cần lọc bỏ cặn. Cua đem đi hấp chín, lọc lấy phần thịt cua. Phần ứng gà xong khi nguội bạn cần xé thành từng sợi cho nhỏ để vừa ăn. Tương tự thịt cua cũng vậy. Cho chảo lên bếp, tiếp theo đó bạn cho dầu ăn vào bếp, đợi dầu nóng thì cho thêm tỏi băm vào phi cho thơm, đổ thịt cua, thịt gà đã xe vào đảo đến khi vàng. Bạn nêm nếm gia vị cho thịt cua và ức gà được ngấm gia vị. Cho phần nước xương đã chắt cặn vào phần thịt gà và ức gà xé. Tiếp tục thả nấm đông cô, nấm tuyết và bì lợn cắt nhỏ vào đảo đều. Bước này, bạn vẫn cần phải nêm nếm gia vị để cho vừa ăn. Cho lòng trắng trứng vào khuấy đều theo một đường vòng tròn xung quanh nồi súp để tạo độ xốp cho súp. Để nước súp cua sánh lại, bạn cần pha thêm một chút bột năng. Món súp cua thập cẩm Bước 3: Thường thức Sau khi đun sôi nồi súp cua, bạn sẽ múc súp cua ra bát và cho thêm hành, ngò vào để thơm mùi. Thậm chí, tùy từng sở thích mỗi người mà bạn có thể cho thêm hạt tiêu. Một số lưu ý khi nấu súp cua Nấu súp cua rất đơn giản và dễ dàng. Tuy nhiên, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị khá nhiều và có thể thấy món ăn này khá đắt đỏ. Vì vậy, để không tiền mất tật mang bạn cần lưu ý một số điều sau: Muốn món súp cua ngon thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu thật tươi, đặc biệt là cua. Nấu ở nhiệt độ vừa phải, không được nấu ở nhiệt độ quá to vì súp cua sẽ bị tràn ra khỏi mặt nồi. Không nên quá tham lam mà cho nhiều nguyên liệu vào món súp vì sẽ làm mất đi mùi cua. Kết luận Với các cách chia sẻ cách nấu súp cua ngon, chúng tôi hy vọng rằng các bạn sẽ có thêm cho mình kinh nghiệm nấu món ăn này cho gia đình mình.

4231 Lượt xem

Thịt dê làm món gì ngon? Đi tìm câu trả lời với 3 công thức nấu ăn ngon hết sảy

Thịt dê làm món gì ngon? Đi tìm câu trả lời với 3 công thức nấu ăn ngon hết sảy Nói đến thịt dê người ta có thể ngay lập tức nghĩ đến vùng đất Ninh Bình nức tiếng những đặc sản từ món thịt dê trứ danh với hàng trăm cách nấu ngon tuyệt cú mèo. Vậy thịt dê làm món gì ngon? Cùng Unica đi tìm hiểu 7 món thịt dê ngon nhức zách ngại tại nhà chiêu đãi bạn bè và làm phong phú bữa ăn hàng ngày nhé! Thịt dê và hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thịt dê Tuy thịt dê không quá phổ biến như thịt bò nhưng hàm lượng vitamin có trong thịt dê lại rất cao, trong đó phải kể đến những khoáng chất, acid amin cùng những vitamin rất có lợi cho việc hỗ trợ điều trị bệnh về tim mạch, ung thư và thiếu máu. Đặc biệt đây còn là thuốc bổ cho đáng mày râu đang gặp vấn đề sinh lý nam giới, họ được khuyên nên sử dụng thịt dê thường xuyên để tăng cường sức khỏe cũng như khắc phục những vấn đề thầm kín của riêng cánh mày râu. Tuy nhiên thịt dê cũng khá khó chế biến vì mùi hôi đặc trưng của loài dê, nếu không biết cách xử lý mùi hôi thì sẽ rất khó ăn. Do vậy sơ chế thịt dê có thể coi là một bước rất quan trọng để bạn có thể cho ra đời những đĩa thịt dê ngon chuẩn vị Ninh Bình. Thịt dê và hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thịt dê 6 cách sơ chế thịt dê không hôi hay nhất Hiện nay có tới hơn 20 cách để khử mùi hôi cho thịt dê, Unica sẽ liệt kê cho bạn 6 cách xử lý mùi hôi của dê phổ biến và tốt nhất hiện nay nhé. Cách 1: Thái thịt dê thành các miếng vừa ăn. Đun một nồi nước sôi với bã rượu rồi cho thịt dê vào chần với nồi nước. Tỉ lệ để trần thịt dê là 500g thịt dê : 500ml nước sôi + 25g bã rượu. Sau khi chần vớt ra để ráo nước. Cách 2: Pha một ấm chè đặc rồi ngâm thịt dê với bát nước chè đặc đó. Bắc chảo xào qua cả bát thịt dê lẫn nước chè đặc trên cho đến khi cạn nước, tiếp tục cho thêm bát nước chè xào, làm như vậy khoảng 2 - 3 lần là được. Cách 3: Trần thịt dê thái miếng với nước giấm, tỉ lệ 500ml giấm : 1 kg thịt dê. Trần xong rửa sạch để ráo nước. Cách 4: Bóp thịt dê với rượu trắng và gừng đã được băm nhuyễn trong vòng 5 - 10 phút rồi rửa sạch để ráo nước. Cách 5: Đun một ấm nước sôi có vài tép tỏi và sả hoặc 1 - 2 khúc mía. Nhúng trần qua thịt dê với ấm nước sôi trên. Sau đó vớt ra rửa sạch. Cách 6: Trong quá trình chế biến cho thêm vài miếng vỏ quýt hoặc chanh, quất vào để khử mùi và tạo độ chua vừa cho món thịt dê. 6 cách sơ chế thịt dê không hôi Cách nấu thịt dê làm món gì ngon và đúng vị đặc sản Ninh Bình nhất Món 1: Thịt dê xào sả ớt Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt dê: 500 g Ớt tươi: 4 quả Sả: 4 - 5 nhánh Hành tím: 3 củ Tỏi, gừng: 1 củ Nước dừa xiêm Rau ngò Hành lá Các gia vị đi kèm: hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, muối... Cách làm món thịt dê xào sả ớt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Làm sạch mùi thịt dê bằng một trong sáu cách trên đã hướng dẫn và thái thành các miếng vừa ăn. Các nguyên liệu khác: Hành tím, tỏi, ớt, gừng, sả đem ra băm nhuyễn/thái lát vụn Hành lá, rau ngò, sả thái thành từng khúc sao cho vừa ăn. Bước 2: Ướp thịt dê Công thức ướp thịt dê sau: nước mắm 3 thìa, hạt nêm 2 thìa, đường nửa thìa, muối nửa thìa, bột canh 1 thìa, ngũ vị hương nửa thìa, hành tỏi đã được băm nhuyễn 1 thìa. Ướp thịt dê xào sả ớt Tất cả đều trộn đều cùng với thịt dê và ướp để trong vòng 1 - 2 giờ. Bước 3: Xào thịt dê Bắc chảo và đun nóng mỡ. Phi thơm sả, tỏi, gừng và ớt cho đến khi thơm dậy mùi. Bỏ hết thịt dê đã được ướp gia vị vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt chín. Đổ 100ml nước dừa xiêm vào đảo cùng. Tiếp tục đậy vung lại để lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn thì tắt bếp. Trong quá trình xào thịt dê bạn có thể nêm gia vị lại cho đậm vị, còn không thì cũng không sao do gia vị đã được ướp trước đó với thịt dê rồi. Bước 4: Thưởng thức! Thịt dê xào sả ớt Trình bày thịt dê ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Thịt dê làm món gì ngon? Mời bạn đọc tiếp tục đi tìm hiểu 2 công thức chế biến còn lại nhé! Để nâng cao tay nghề nấu ăn của bản thân cũng như để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, bạn hãy đăng ký học online qua video ngay. Khóa học giúp bạn làm quen các công thức chế biến món ăn từ món ăn vặt, ăn chay cho đến làm bánh, pha chế để từ đó bạn tự tin chế biến món ăn sao cho ngon, sang trọng và đẹp mắt nhất. Đồng thời, bạn cũng tự tin kinh doanh quán ăn sau khi kết thúc các khóa học. [course_id:1661,theme:course] [course_id:938,theme:course] [course_id:1484,theme:course] Món 2: Thịt dê xào lăn Nguyên liệu chuẩn bị Thịt dê: 500 g Đậu phộng đã rang giòn: 50 g Mộc nhĩ, nấm tai mèo: 50g Tỏi: 1 củ Hành tím: 1 củ Sả: 3 - 4 nhánh Hành tây: 1 củ Ớt cay 4 - 5 quả Nước dừa xiêm: 1 bát Dứa chín: 1 quả Bột nghệ Bột cari Húng quế, ngò ôm, hành lá Các gia vị đi kèm: sa tế, ngũ vị hương, hạt nêm, bột canh, đường, bột ngọt… Cách làm thịt dê xào lăn: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Khử sạch mùi thịt dê bằng 1 trong 6 cách trên đã hướng dẫn và thái thành từng miếng vừa ăn. Hành tây thái miếng nhỏ, sả đập dập và cắt khúc. Hành củ, tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn. Sơ chế nguyên liệu cho thịt dê xào lăn Ngâm nấm với nước nóng cho nở hết nấm rồi thái miếng. Hành lá, rau húng quế, ngò rửa sạch với nước rồi cắt thành từng khúc. Dứa chín ép lấy nước bỏ bã Bước 2: Ướp thịt dê Công thức ướp thịt dê: Bột cari + gừng + sả + tỏi + bột ngũ vị hương + hành tây + các gia vị bột nêm, muối, đường. Tất cả trộn đều ướp trong 30 phút - 1 tiếng. Ướp thịt dê xào lăn Bước 3: Xào thị dê Đun nóng dầu ăn mà phi thơm hành, tỏi và gừng cho đến khi chin dậy mùi thơm. Bỏ sả đã được đập dập vào xào cùng. Bỏ thịt dê đã ướp vào chảo xào nhanh. Thêm các gia vị đường, bột ngọt, bột nêm, muối vào đảo nhanh trên lửa to khoảng 10 phút. Tiếp tục cho nước cốt dừa và dứa đảo đều cho thịt dê ngấm dần các nước. Đến khi sôi thì bỏ ớt và nấm vào xào cùng. Còn lại rau mùi, ngò và hành lá, các nguyên liệu này cho vào sau cùng, đảo đều cùng thịt dê khoảng 3 - 5 phút, lưu ý là vẫn phải còn nước cốt thịt. Bước 4: Thưởng thức! Tắt bếp bỏ thịt dê ra đĩa, trang trí đĩa thịt dê và thưởng thức ngay khi nóng là ngon nhất. Thịt dê xào lăn Món 3: Dê tái Nguyên liệu chuẩn bị: Thịt dê: 500g Chanh: 2 quả Ớt: 1 quả Gừng: 1 nhánh Dứa chín: nửa quả Sả: 3 - 5 nhánh Cùi dừa Rau ngổ Các gia vị đầy đủ đi kèm: muối, hạt nêm, bột ngọt, đường,... Thịt dê làm món gì ngon? Cách làm Dê tái nhanh nhất Bước 1: Sơ chế thịt dê và các nguyên liệu Thịt dê khử mùi sạch như hướng dẫn. Ớt thái nhỏ, gừng thái chỉ. Sả đập dập thái nhỏ, vừng đập dập. Vắt lấy nước dứa ép và chanh lấy phần cốt chanh. Rửa sạch rau ngổ và rửa sạch. Bước 2: Ướp và hầm thịt dê Ướp thịt dê với sả, gừng, muối, hạt nêm, bột ngọt, đường và hấp cách thủy trong 10 phút. Bạn có thể thử xem thịt đã chín sơ chưa bằng cách dùng đũa xuyên thủng vào bên trong thịt giống như cách luộc thịt bình thường. Thịt dê hấp cách thủy Khi đũa xuyên qua thì vớt ra ngâm với nước đá để cho thịt thêm chắc và dai, thịt sẽ không bị bở hay nát trong quá trình chế biến. Bước 3: Làm nước chua ngọt cho thịt dê tái Trong quá trình chờ thịt dê thì làm nước chấm. Công thức pha nước chấm ngon cho thịt dê tái: đường + muối + nước cốt chanh + nước ép dứa + ớt + tỏi. Tất cả trộn đều. Bước 4: Làm dê tái Thịt dê đem ra thái miếng vừa ăn. Trộn thịt dê với sả băm, dừa nạo, rau ngổ và vừng. Tưới nước vừa pha trên hỗn hợp nộm và đảo nhẹ cho đến khi chúng hòa quyện với nhau là được. Bước 5: Thưởng thức Chỉ cầy bày ra đĩa và trang trí với lá mơ, bạc hà, chuối xanh là có thể trực tiếp ăn ngay. Món dê tái Kết luận Thịt dê làm món gì ngon, như vậy bạn đọc đã có câu trả lời cho câu hỏi này rồi. Ngoài ra bạn đọc quan tâm có thể tìm hiểu thêm các công thức nấu ăn khác tại các khóa học nấu ăn online của Unica.

4186 Lượt xem

Bật mí cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa

Bật mí cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa Thời tiết oi nóng của mùa hè khiến cơ thể bạn cảm thấy thiếu nước, mệt mỏi. Một cốc kem chuối tự làm không chỉ giúp bạn thanh nhiệt cơ thể cực tốt mà nó còn xua tan đi cái nắng của mùa hè vô cùng hiệu quả. Trong bài viết này, Unica sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa ngon như ngoài tiệm. Công dụng của chuối Trước khi tìm hiểu về công thức cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa, chúng ta cùng nhau tìm hiểu những lợi ích mà chuối mang lại đối với sức khỏe. - Hàm lượng sắt dồi dào có trong quả chuối giúp sản sinh các tế bào hồng cầu, rất tốt cho những người bị thiếu máu, hỗ trợ hoạt động lưu thông máu diễn ra thuận lợi. - Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người thường xuyên tập thể hình nên ăn chuối bởi hàm lượng carbohydrate cao có thể cung cấp nguồn năng lượng đủ chất giúp cơ thể luôn cảm thấy khỏe mạnh và không có cảm giác bị đói hay thèm ăn. - Trung bình trong một quả chuối chứa 3g chất xơ sẽ hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa diễn ra ổn định, nhuận tràng và hạn chế táo bón. - Hàm lượng canxi có trong chuối chín sẽ giúp cho bạn có một hệ xương, răng, tóc phát triển khỏe mạnh. - Hàm lượng Vitamin C trong chuối sẽ giúp các triệu chứng tiền kinh nguyệt ở phụ nữ như: mệt mỏi, stress, chóng mặt…. - Ăn chuối không chỉ giúp chị em có làn da mịn màng như mong muốn mà nó còn hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. - Ăn chuối xanh luộc còn có tác dụng giảm viêm loét dạ dày và tá tràng. Các chất pectin có trong chuối xanh luộc sẽ giúp tiêu hóa thức ăn trong dạ dày, phủ lên dạ dày một lớp bảo vệ hiệu quả. Hướng dẫn cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa Nguyên liệu chuẩn bị - 6 quả chuối chín - 100ml sữa đặc - 100ml sữa tươi - 1 hũ sữa chua không đường - Vani - Dừa tươi nạo, lạc rang giã nhỏ - Hũ thủy tinh Nguyên liệu làm kem chuối Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa Bước 1: Bật bếp và làm nóng nồi. Cho hỗn hợp bao gồm: 100ml sữa đặc, 1 hũ sữa chua không đường, 100ml sữa tươi đun cho cho đến khi hỗn hợp này ấm khoảng 40 độ thì tắt bếp. Trong quá trình đun, bạn dùng thìa khuấy nhẹ tay để các nguyên liệu được hòa quyện vào với nhau. Thêm 2 giọt vani vò trong nồi và để cho nguội. Bước 2: Sơ chế chuối bằng cách bóc vỏ. Chuối bạn nên chọn quả chín tới, chuối chín quá kỹ sẽ dễ bị nát, thâm đen, thành phẩm sẽ không được đẹp mắt. Chuối bạn dùng dao cắt lát mỏng theo chiều dọc quả chuối. Hoặc bạn có thể dùng túi nilong mỏng để ép 2 bề mặt cho chuối dẹp lại. Lưu ý ép vừa phải, không dùng lực quá mạnh tránh làm nát chuối. Bước 3: Bạn lấy hũ thủy tinh và xếp lần lượt theo thứ tự: chuối cắt lát- dừa nạo-đậu phộng đã rang vào rồi múc hỗn hợp sữa đã nguội vào. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Bước 4: Để vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-6 tiếng là bạn đã hoàn thành xong món kem chuối vô cùng đơn giản này. Kem chuối thanh mát, béo ngậy Thành phẩm - Kem chuối sau khi lấy ra đã được đóng thành khuôn, bạn có thể dùng dao để cắt tùy thuộc vào số lượng mà mình muốn ăn. - Kem chuối có mùi thơm của chuối chín, vị bùi của đậu phộng hòa quyện với vị béo của sữa và dừa tươi khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú. Một số lưu ý khi làm kem chuối - Tùy vào hình thức làm kem mà bạn có thể cho vào hộp thủy tinh, cho vào túi hoặc khuôn que kem. - Trong trường hợp không ăn hết kem, bạn nên bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh để tránh kem bị tan chảy dưới thời tiết nắng nóng. - Bạn có thể thay vani bằng dầu chuối để tăng hương vị cho món kem. Hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Nguyên liệu chuẩn bị - Chuối sứ chín vàng: 6 quả - Bột năng: 200gr - Nước cốt dừa: 200ml - Đường cát vàng, muối trắng - 1 ống vani - Bột báng, vừng, dầu ăn - Dụng cụ: bát tô, muôi, dĩa ăn, khuôn bánh, xửng hấp Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Dùng 4 quả chuối và lột vỏ, dùng thìa nghiền nát. 2 quả còn lại lột vỏ, dùng dao cắt lát thành khoanh tròn với độ dày vừa phải. - Vừng mua về đảo đều trên bếp cho chín ngả vàng và có mùi thơm là được. - Bột báng mua về rửa sạch và ngâm trong nước lạnh 20 phút. Bột báng nhìn bằng mắt giống hạt trân châu Bước 2: Chế biến bánh - Dùng khoảng 50ml nước cốt dừa, pha với 1,5 chén nước sau đó trộn đều với bột năng, chuối đã nghiền nát, đường cát và vani - Thoa ít dầu vào khuôn inox rồi đổ hỗn hợp trên vào khuôn, xếp chuối thái lát lên trên mặt bánh cho hấp dẫn - Đun sôi nước trong nồi hấp rồi cho khuôn bánh vào hấp cách thủy. Hấp khoảng 20 phút là được. Sau đó kiểm tra bánh chín hay chưa bằng cách dùng tăm xiên thử vào bánh, nếu tăm không bị dính bột là bánh chín. Trong quá trình hấp thỉnh thoảng bạn mở nắp nồi hấp và lau khô nước bám lên trên nắp nhé. Bước 3: Làm nước cốt dừa - Cho 350ml nước cốt dừa vào nồi cùng 50gr đường trắng và chút muối, sau đó cho phần bột báng đã ngâm vào cùng. Nấu tất cả trên lửa riu riu, khuấy đều khi bột báng chuyển sang trong veo là được. - Pha 1 muỗng cà phê bột năng với chút nước, rồi cho vào nồi cốt dừa, khuấy đều đến khi sền sệt thì tắt bếp. Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức - Bánh chuối sau khi hấp để nguội sau đó lấy ra khỏi khuôn, cắt miếng cho vừa ăn - Xếp bánh ra đĩa, chan nước cốt dừa lên trên rồi rắc ít vừng lên trên mặt. - Bánh chuối hấp có vị béo ngậy từ nước cốt dừa hòa quyện với vị ngọt của chuối và mùi thơm của vừng vô cùng hấp dẫn. Bánh chuối hấp thơm ngọt hấp dẫn Thành thạo cách làm kem truyền thống, kem trái cây và nhiều loại kem khác với khóa học Tự làm kem Online tại nhà. Khóa học giúp bạn nắm được cách chọn nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo để làm kem cũng như cách để tạo ra món kem ngon miệng và bắt mắt. Hãy đăng ký ngay thôi nào: [course_id:869,theme:course] [course_id:1347,theme:course] [course_id:1549,theme:course] Một số lưu ý khi sử dụng chuối Không ăn chuối khi đói: Mặc dù ăn chuối rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn chuối khi còn đói bởi Magie có trong chuối khi dạ dày đang trống rỗng sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch. Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn chuối, thừa cân, hoặc người bị đau dạ dày không nên ăn chuối. Nếu có ăn thì cũng chỉ nên sử dụng với hàm lượng nhỏ hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ. Không nên ăn quá nhiều chuối: Ăn chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều chuối thì hàm lượng kali sẽ có thể gây hại cho thận. Không nên ăn chuối cùng dưa hấu và khoai tây Không nên ăn chuối cùng sữa chua: Đây đều là những nguyên liệu lành tính, nhưng khi kết hợp với nhau thì dễ bị đau bụng hoặc tiêu chảy dẫn đến cơ thể bị mất nước, mệt mỏi. Không nên ăn chuối cùng khoai tây: Người ta hay sử dụng khoai tây trong quá trình đắp mặt nạ chăm sóc da. Tuy nhiên để quá trình chăm sóc da đạt hiệu quả, bạn không nên ăn tây cùng thời điểm với chuối bởi các thành phần có trong 2 loại thực phẩm này sẽ hỗ trợ sản sinh chất độc gây ra các đốm nâu trên mặt. Không ăn chuối cùng dưa hấu: đây là 2 loại thực phẩm giàu kali, kết hợp cùng nhau sẽ là cho hàm lượng kali trong cơ thể tăng cao, không tốt cho những bệnh nhân bị suy thận. Nên hạn chế ăn chuối xanh: Chuối xanh một bài thuốc dân gian hiệu quả. Tuy nhiên nếu không biết sử dụng chuối xanh đúng cách thì nhựa trong quả chuối sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Một số loại thực phẩm khác không nên ăn cùng chuối như: khoai lang, khoai tây, khoai sọ. Bài viết trên đây Unica đã hướng dẫn bạn cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa nhưng vẫn thơm ngon béo ngậy. Vào bếp và làm ngay món kem chuối thơm mát này cho cả gia đình cũng thưởng thức nhé.

9385 Lượt xem

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam thơm ngon đậm vị

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam thơm ngon đậm vị Bò là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Muốn thịt bò không bị trở nên nhàm chán thì bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau để mang lại hương vị mới lạ cho người thưởng thức. Trong bài viết này, Unica sẽ cùng bạn học nấu ăn với bài viết hướng dẫn chi tiết cách làm bò bít Tết kiểu Việt Nam thơm ngon hấp dẫn không kém gì món bít Tết Châu Âu mà bạn hay được thưởng thức ngoài nhà hàng. Công dụng của thịt bò Trước khi hướng dẫn cách làm bò bít Tết kiểu Việt Nam, chúng ta cùng nhau tìm hiểu về một số công dụng mà thịt bò mang lại đối với sức khỏe trong cuộc sống hằng ngày. Thịt bò thuộc nhóm thịt đỏ rất giàu chất dinh dưỡng. Xét về góc độ dinh dưỡng, thịt bò và thịt lợn đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên về mặt sức khỏe, thịt bò lại tốt hơn thịt lợn. Trong thịt bò có chứa các chất dinh dưỡng như: Calo, Protein, các chất béo bão hòa, Vitamin B1,B2,B6 … và một số loại muối vô cơ như: kẽm, sắt, photpho… Công dụng đầu tiên phải kể đến là thịt bò là nguyên liệu vô cùng giàu dưỡng chất và được chế biến thành các món ăn quen thuộc trong đời sống hằng ngày để cung cấp năng lượng còn thiếu cho cơ thể, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và dẻo dai. Phụ nữ trong giai đoạn mang bầu thường xuyên bị thiếu sắt. Hàm lượng sắt dồi dào trong thịt bò sẽ cung cấp lượng sắt còn thiếu, hạn chế tình trạng thiếu máu trong suốt thời điểm mang thai kì. Vitamin B6 có trong thịt bò sẽ giúp bạn phục hồi sức khỏe nhanh hơn, tăng sức đề kháng và hạn chế tình trạng suy nhược cơ thể khi bị thiếu chất. Những người thường xuyên hoạt động mạnh hoặc hay tập thể hình, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn bắp bò vì hàm lượng axit amoniac dồi dào sẽ làm các cơ xương phát triển khỏe mạnh và hạn chế lão hóa xương sớm. Thịt bò chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn thịt bò còn giúp giảm cân hiệu quả vi thịt bò chứa chất béo không bão hòa, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn nhưng vẫn cung cấp đủ chất cho cơ thể. Công dụng của thịt bò Hướng dẫn cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam Bò bít Tết là món món ăn xuất xứ từ Phương Tây nhưng được người Việt nam khá yêu thích bởi hương vị đậm đà, giàu chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Chính vì vậy, không cần đến những nhà hàng sang trọng với một mức chi phí khá đắt đỏ, giờ đây bạn có thể làm món bít tết ngay tại nhà vô cùng đơn giản với những nguyên liệu và các bước cơ bản dưới đây. Nguyên liệu chuẩn bị 400gr thịt thăn bò nguyên miếng Pate 1 quả trứng gà 2 củ khoai tây 1 quả dưa chuột Rau xà lách Gia vị: Muối, tiêu, bột năng, dầu ăn, dầu hào,… Chuẩn bị nguyên liệu là bò bít tết Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt bò bạn chọn miếng thịt còn tươi, có độ đàn hồi tốt, không dính quá nhiều mỡ. Sau đó bạn mang rửa sạch, thái thành lát hơi dày. Bạn không nên thái quá mỏng vì khi chế biến dễ bị cháy và thành phẩm không đẹp mắt. Bạn dùng chày dần sơ qua trên bề mặt cho thịt mềm. Dần đều và nhẹ tay tránh làm nát thịt. Khoai tây bạn nạo vỏ, rửa sạch và cắt miếng dài vừa ăn. Dưa chuột chọn quả tươi, rửa sạch và cắt lát. Rau xà lách loại bỏ lá úa, rửa sạch và ngâm cùng với nước muối trong 10 phút để khử trùng. Sau để để ra rổ cho ráo nước. Thăn bò nguyên miếng tươi ngon Bước 2: Chế biến nguyên liệu Bạn cho thịt bò vào bát lớn và ướp cùng: 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa muối, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu hào trong vòng 30 phút. Trong khi chờ bò ngấm gia vị, ật bếp và làm nóng chảo, chiên khoai tây ngập dầu cho chín vàng đều rồi để ra đĩa có giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu trên bề mặt. Tiếp tục dùng chảo gang có độ rộng vừa phải và đun nóng chảo cùng với dầu ăn, sau đó cho thịt vào và chiên. Bạn dùng đũa và lật 2 mặt để miếng thịt bò được chín đều. Bạn gạt phần thịt bò gần chín sang một góc, sau đó đập trứng vào ốp la cùng với một chút nước mắm cho đến khi trứng gần chín thì tắt bếp. Trứng không nên để chín quả, trứng hơi lòng đào sẽ ngon và đẹp mắt hơn rất nhiều. Bạn giữ nguyên thịt bò và trứng trong chảo, cho thêm pate, khoai tây chiên, dưa chuột và rau xà lách vào chảo, trang trí sao cho vừa vặn và đẹp mắt. Như vậy chỉ bằng những bước vô cùng đơn giản là bạn đã hoàn thành xong cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam không thua kém gì ngoài hàng. Bò bít Tết đậm đà hương vị Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức Món bò bít Tết ngon đậm đà hương vị, thịt bò mềm, chín đều. Ăn kèm với bánh mì sẽ là sự chọn tuyệt vời cho món ăn hấp dẫn này. Nên ăn món này khi còn nóng để thịt không bị dai và mất đi độ dinh dưỡng khi để nguội. Thành thạo nấu ăn ngay tại nhà với khóa học online của Unica. Khóa học giúp bạn biết cách đa dạng món ăn, đồng thời biết cách bày trí món ăn sao cho sang trọng và đẹp mắt nhất. Với những kiến thức được trang bị, bạn sẽ có ngay những công thức chế biến hấp dẫn và những mẹo trong nhà bếp giúp công việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn. [course_id:509,theme:course] [course_id:1278,theme:course] [course_id:1178,theme:course] Gợi ý cách làm salad thịt bò thơm ngon Nguyên liệu chuẩn bị 300g thịt bò thăn 2 quả cà chua 1 cây xà lách lớn 1 củ hành tây nhỏ 2 quả trứng gà ½ củ tỏi, chanh, ớt. Gia vị gồm: nước mắm, nước tương, mật ong, dầu mè, bột nêm, đường, hạt tiêu, dầu ăn. Cách làm salad thịt bò thơm ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Rau xà lách bạn chọn lá còn tươi, sau đó rửa sạch, để cho ráo nước rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, cắt dọc miếng và ngâm vào tô nước đá cùng một chút muối khoảng 10 phút để hành tây có độ giòn và giảm bớt vị hăng. Sau đó vớt ra rổ và để cho ráo nước. Cà chua rửa sạch và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ và băm cho nhuyễn Trứng luộc chín và bóc vỏ, bổ quả trứng làm 4 Ớt rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Chanh vắt lấy nước cốt Thịt bò bạn chọn miếng thịt màu đỏ tươi, không bị úng nước. Sau đó rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng với ½ lượng tỏi băm, 30ml nước tương, 2 thìa bột nêm, 2 thìa đường, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa mật ong và 1 thìa dầu mè. Trộn đều thịt bò cho ngấm gia vị. Sơ chế thịt bò làm salad Bước 2: Chế biến nguyên liệu Bật bếp và làm nóng chảo cùng 2 thìa dầu ăn. Sau đó cho thịt bò đã ướp vào và đảo đều cho đến khi thịt chín và có mùi thơm thì tắt bếp. Pha nước trộn salad bao gồm: 4ml nước mắm, 2g đường, ½ lượng tỏi băm còn lại, ớt, 3 thìa nước cốt chanh và 2 thìa nước lọc. Sau đó dùng đũa khuấy cho thật đều để đường tan. Dùng một tô lớn rồi cho hỗn hợp bao gồm: rau xà lách, thịt bò, hành tây, cà chua và nước trộn vào. Dùng đũa hoặc găng tay nilon trộn cho thật đều. Không nên trộn quá mạnh tránh làm nát rau. Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức Sau khi trộn xong, bạn để 10 phút cho món salad ngấm gia vị rồi cho ra đĩa rồi bày trứng luộc lên trên cho đẹp mắt. Món salad thịt bò có vị chua ngọt, hơi cay của nước sốt hòa quyện với vị đậm đà của thịt bò hứa hẹn là một ăn hấp dẫn giúp chống ngán vô cùng hiệu quả. Salad thịt bò chua ngọt Một số lưu ý khi sử dụng thịt bò Trong quá trình nấu ăn, không nên chế biến thịt bò quá kĩ vì như vậy sẽ làm thịt bị dai, làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Một số thực phẩm được khuyên không nên ăn cùng thịt bò như: đường đỏ, dưa muối, đậu tương, cá nheo, rượu trắng, thịt lợn, lươn. Những người bị sỏi thận, thủy đậu, u xơ tử cung, mỡ máu, cao huyết áp nên ăn thịt bò theo sự chỉ định của bác sĩ để không làm bệnh lý trở nên trầm trọng hơn. Kết luận Bài viết trên đây, Unica đã hướng dẫn các bạn làm cách làm bò bít Tết kiểu Việt Nam thơm ngon đậm đà hương vị. Mong rằng gợi ý này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon và hấp dẫn.

3612 Lượt xem

3 câu trả lời chiên khoai lang bằng bột gì “đi vào lòng người” nhất 2020!

3 câu trả lời chiên khoai lang bằng bột gì “đi vào lòng người” nhất 2020! “Chiên khoai lang bằng bột gì mà ngon thế nhỉ!” Chắc chắn với những ai đã từng ăn khoai lang chiên đều ít nhất một lần từng thắc mắc như vậy mỗi khi ăn được khoai lang chiên ngon ngon thơm giòn. Vậy trong bài viết xin mời bạn đọc cùng Unica đi tìm 3 câu trả lời hay nhất chiên khoai lang bằng bột gì để có được những đĩa khoai lang chiên hấp dẫn chiêu đãi bạn bè nhé! Giá trị dinh dưỡng của khoai lang Trong khoai lang chứa rất giàu các vitamin và khoáng chất cực kỳ tốt cho sức khỏe, trong đó phải nói đến những vitamin và khoáng chất sau: Beta-carotene cung cấp tiền vitamin A tự nhiên cho sự phát triển cơ thể và thị giác, ngoài ra nó cũng rất có tác dụng với hệ tiêu hóa. Vitamin C và vitamin A Kali và Mangan Chất béo, chất xơ Vitamin B6, B5 Vitamin E Protein ... Giá trị dinh dưỡng của khoai lang Vậy phải chiên khoai lang bằng bột gì, chế biến khoai lang làm sao để không bị mất đi những khoáng chất đó mà vẫn thơm ngon khó cưỡng để chiêu đãi bạn bè? Dưới đây là 3 công thức chế biến khoai lang đã ăn là “quên lối về” dành cho bạn đọc! Công thức 1: Khoai lang tẩm bột chiên giòn Nguyên liệu cần chuẩn bị: 350g ~ 3 - 4 củ khoai lang vàng 100g bột gạo hoặc bột khoai 50g bột mì 20g bột nếp hoặc bột năng 1 thìa cafe bột nghệ 150ml sữa tươi Muối Đường Chanh Nước sạch Cách thực hiện chiên khoai lang bằng bột gì Bước 1: Sơ chế khoai lang và chuẩn bị bột Khoai lang: Để có thể đẩy sạch nhựa còn sót lại trong khoai và cho khoai trắng hơn bạn hòa một chậu/âu nước muối lớn loãng. Khoai lang gọt vỏ bên ngoài và thái sợi chỉ khoai thành các miếng khoai lang dày 1 - 2 cm sao cho vừa miệng ăn. Cách thực hiện chiên khoai lang bằng bột gì Sau đó đem ngâm với nước muối loãng đã được pha trước đó trong vòng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Chuẩn bị bột chiên: Trộn đều bột mì, bột chiên giòn, bột khoai và bột nghệ vào một cái bát lớn. Bạn có thể cho thêm một ít muối và đường để tạo vị cho lớp vỏ của khoai Bột chiên cho khoai lang kén Cho từ từ nước lạnh vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột có độ sánh sệt, khi nhấc lên có thể kéo thành sợi mỏng là được. Bước 2: Trộn khoai với bột chiên Đổ tất cả khoai lang đã được ráo nước vào âu bát đựng bột và đảo đều để bột bám đều vào từng miếng khoai. Bước 3: Chiên giòn khoai Bắc chảo lên bếp và đun nóng một lượng lớn dầu để khi chiên dầu ngập hết khoai lang. Thả từng miếng khoai đã trộn bột kỹ vào chảo dầu. Khoai lang chiên giòn Chiên giòn cho đến khi vỏ bên ngoài vàng giòn chín thơm thì vớt ra để ráo mỡ hoặc để khoai vào giấy thấm dầu. Bước 4: Thưởng thức Bạn nên thưởng thức ngay khi còn nóng nhé, khi ăn có thể ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt miễn là hợp với khẩu vị của bạn. Yêu cầu thành phẩm Khoai lang tẩm bột chiên giòn bên ngoài cần có lớp vỏ vàng đều, giòn và thơm, không bị cháy hay chưa chín kỹ. Lớp bột cũng được dàn đều các mặt không một bên bột quá hay hay một bên bột quá mỏng. Khoai lang chiên giòn Bên trong khoai lang đã chín cần mềm, thơm ngọt. Vỏ ngoài có thể có vị hoặc không cũng không quá ảnh hưởng. Một mẹo khác bật mí cho bạn để có thể hô biến khoai lang của bạn thành một hình dáng mới đó là bạn luộc chín khoai trước rồi xay nhuyễn, sau đó trộn ít bột mì cho bột khoai thêm dẻo. Từ đây bạn có thể vo tròn thành viên hoặc tạo hình sáng tạo cho khoai lang của bạn, bước cuối cùng là chiên lên như cách hướng dẫn trên là được! Khoai lang kén chiên giòn Chiên khoai lang bằng bột gì, như vậy bạn đã có câu trả lời đầu tiên rồi bạn thấy hấp dẫn, đơn giản và có thuyết phục được bạn không? Unica tiếp tục mời bạn đọc tìm hiểu 2 câu trả lời còn lại nhé! Công thức 2: Khoai lang chiên bơ Nguyên liệu cần chuẩn bị 350g (tương đương với 3 - 4 củ khoai lang vàng) Bơ Đường Nước lọc Nước mắm hoặc hạt nêm Đối với công thức khoai lang chiên bơ sẽ không cần dùng đến bột để trộn cùng khoai lang, thế nhưng hai công thức dưới đây đảm bảo sẽ còn ngon và hấp dẫn hơn công thức đầu tiên mà bạn biết. Các bước thực hiện khoai lang chiên bơ Bước 1: Sơ chế khoai Tương tự như cách trên bạn cạo sạch vỏ ngoài khoai lang rồi rửa sạch với nước. Chuẩn bị một âu nước/bát nước lớn muối loãng để ngâm khoai lang trong vòng 10 phút để khoai lang đẩy hết nhựa còn sót bên trong và làm trắng thịt. Sau đó vớt ra để ráo nước chờ chiên. Bước 2: Chiên khoai Cách chiên cũng tương tự như trên, bạn đun nóng chảo dầu làm sao để khi thả khoai lang dầu ngập hết. Chiên khoai lang Chiên vàng đều các mặt cho đến khi chín thì vớt ra giấy thấm dầu hoặc để ráo mỡ. Bước 3: Tạo nước sốt bơ cho khoai lang chiên Đây là bước làm quyết định sự mới lạ trong món ăn này. Tuy vậy lại rất đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần tiếp tục dùng một chảo khác đun chảy bơ và thêm mắm muối sao cho vừa miệng. Cho thêm một chút nước lọc tránh để bơ bị cháy khét là được. Cuối cùng đổ khoai lang chiên vào chảo bơ và đảo đều, đảo cho đến khi lớp bơ đã bám đều lên các miếng khoai, nước sốt hơi sệt đặc lại (không có mùi cháy khét) thì tắt bếp, trình bày ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng. Yêu cầu thành phẩm Bên ngoài khoai lang chiên bơ cần có một lớp áo vàng giòn bên ngoài, các mặt khoai lang cần được phủ đều nước sốt bơ. Khoai lang chiên bơ thơm ngậy mùi khoai và bơ hòa quyện cùng với vị mặn mặn của nước mắm. Khoai lang chiên bơ Khi ăn cần có độ giòn, mềm dẻo của khoai, vị ngọt của khoai và bơ và vị mặn của nước mắm. Trong quá trình thưởng thức có thể dùng với tương cà hoặc tương ớt để tăng khẩu vị ăn ngon hơn. Cách làm khoai lang chiên bơ này cũng có thể áp dụng cho khoai lang đã được xay nhuyễn, bạn chỉ cần lưu ý khi tạo viên cho khoai lang cần cho bột năng nhiều chút để có thể kết dính khoai lang với nhau, khi chiên bơ sẽ không bị bở vỡ. Đăng ký khoá học làm món ăn vặt online ngay để nhận ưu đãi hấp dẫn. Khóa học bật mí những công thức và những mẹo hay trong nhà bếp giúp công việc nấu ăn của bạn trở nên dễ dàng hơn. Khóa học cũng tập trung vào công thức chế biến các món ăn và bài tập thực hành giúp học viên có thể vừa học vừa ứng dụng hiệu quả vào việc kinh doanh của mình. [course_id:859,theme:course] [course_id:1335,theme:course] [course_id:866,theme:course] Công thức 3: Khoai lang chiên giòn ngào đường Một cách chế biến sáng tạo khác gần giống với công thức làm khoai lang chiên bơ, lúc này thay vì là trộn khoai lang với bơ bạn chỉ cần đổi là đường là được. Nguyên liệu cần chuẩn bị 350g khoai lang vàng 500g đường Muối, mè rang vàng Cách làm khoai lang chiên giòn ngào đường Bắt đầu từ bước thứ 3 chế biến đường để ngào với khoai lang đã được chiên chín trước đó; Dùng chảo đun nóng hỗn hợp đường với nước cho đến khi đường hòa tan và sệt lại. Đổ khoai lang đã được chiên chín vào đảo cùng với đường sệt, đảo cho đường bám đều các mặt của khoai lang thì tắt bếp mang ra đĩa rắc thêm mè lên trên. Lưu ý khi đảo khoai tránh để đường bị cháy và dùng lửa vừa để đảo nhé! Khoang lang ngào đường Cuối cùng chỉ cần đợi lớp đường bên ngoài khô lại là bạn đã có thể thưởng thức được khoai lang chiên giòn ngào đường rồi. Yêu cầu thành phẩm Lớp đường bên ngoài của khoai lang chiên giòn ngào đường cần phủ đều lên các mặt của khoai lang, có màu nâu cánh gián thơm mùi ngọt của đường, không bị cháy khét. Khi ăn cần có vị ngọt của đường và của khoai, khoai lang giòn mềm hấp dẫn. Khoai lang chiên ngào đường Kết luận Chiên khoai lang bằng bột gì qua bài viết này bạn đọc đã có thể trả lời được câu hỏi trên rồi đấy. Thực tế chiên khoai lang bằng bột gì không quan trọng lắm bằng chiên khoai lang như thế nào là ngon, bột chỉ là một nguyên liệu mà thôi. Bạn hãy sáng tạo và trổ tài bếp núc của mình với mọi người và bạn bè để mùa hè này không còn nhàm chán nữa nhé! Chúc bạn thành công!

5929 Lượt xem

Cách nấu món chay ngon dễ làm nhưng đầy đủ dinh dưỡng

Cách nấu món chay ngon dễ làm nhưng đầy đủ dinh dưỡng Có lẽ, việc ăn chay không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, kể cả những người vẫn hiểu lầm rằng ăn chay là ăn cơm trắng hoặc ăn chay như vậy sẽ gây thiếu dinh dưỡng cho cơ thể. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu món chay ngon dễ làm nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Ăn chay và món chay là gì? Trước khi chuẩn bị tìm hiểu cách nấu món chay ngon dễ làm thì chúng ta nên bỏ túi cho mình một số thông tin về ăn chay và món chay. Ăn chay hay còn được gọi là trai giới, là việc người ăn chỉ sử dụng những nguyên liệu từ thực vật, tránh xa những thực phẩm có nguồn gốc động vật Chúng ta nên hiểu rằng, ăn chay khác với việc ăn kiêng, ăn chay thì bất cứ ai cũng có thể làm được, nó chỉ ăn vào một số ngày nhất định như ngày rằm, đầu tháng. Như vậy, ăn chay là một cách ăn thuần khiết, chỉ sực các nguyên liệu thực vật để làm ra các món chay. Để cung cấp đủ dinh dưỡng, dưỡng chất cho người ăn chay thì ẩm thực chay ra đời và món ăn hấp dẫn. Ăn chay hay còn được gọi là trai giới Cách nấu món chay ngon dễ làm Ăn chay đã trở thành một nét đẹp với người dân Việt Nam. Ta có thể bắt gặp những món ăn chay đơn giản đến những bữa tiệc chay hoàn tráng, thực phẩm chay đã minh chứng cho nhân loại thấy sự quyến rũ ngọt ngào của mình. Món cải cuộn chay Món cải cuộn chay là món ăn giàu chất xơ cung cấp nhiều đạm cho cơ thể con người. Không những thế, đây là món rất dễ làm. Nguyên liệu Khoai lang: 1 củ Đậu phụ: 1 tấm Cà chua: 2 quả Tai nấm rơm: 20 cái Bún tươi Bắp cải Hành lá, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, ớt. xì dầu. Rau sống Với những nguyên liệu đơn giản và rẻ như khoai lang, khuôn đậu, cà chua, nấm rơm… bạn sẽ có được cho mình một món cải cuộn chay ngon và hấp dẫn. Bắp cải cuộn chay Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bắp cải bạn rửa sạch từng lá, để cho khô. Nếu bạn không mua được bắp cải thì có thể chọn lá rau xà lách cũng được. Nhặt sạch ngò, lá cải, hành lá. Khoai lang gọt vỏ cắt thành từng lát, rán vàng. Đậu phụ cắt mỏng đem đi rán. Nấm ngâm nước, rửa sạch. Bước 2: Cách gói cải cuộn chay Sau khi nấm ngâm xong, bạn cho nấm ra rồi đảo đều với dầu. Để món ăn ngon hơn, bạn có thể sử dụng dầu hào. Tiếp tục thêm tiêu, bột ngọt, muối, xì dầu. Cho cà chua thái mỏng vào để tạo nước sốt. Lá cải bạn cần chần qua nước sôi để lá mềm hơn, thuận lợi cho việc gói. Cho lá rau sống vào lá cải bắp, đặt một miếng đậu, 1 miếng khoai, 1 miếng nấm, bún, nếu bạn có dưa chuột thì cho vào. Sau đó, cuộn tròn lại như cách gói nem. Lấy một que nhọn vùi một lỗ xuyên qua rồi lấy lá hành buộc lại hoặc bạn có thể buộc hành luôn qua miếng bắp cải cuộn. Bước 3: Làm nước lèo Sau khi bạn cuộn xong, bạn xếp ra đĩa và chuẩn bị đến bước làm nước lèo. Nước lèo là nhân tố rất quan trọng của món ăn. Cách thức hiện rất đơn giản: Bạn cho nước tương vào trong chảo dầu nóng, phi thơm hành, tỏi và cà chua bằm nhỏ vào đun sôi. Nêm nếm gia vị bằng cách cho thêm ớt hột, đường, bột ngọt trộn đều rồi đổ nước vào đun đến khi gần cạn. Để nước sốt ngon hơn, bạn có thể cho thêm đậu phộng nấu vào giã nhỏ và tắt bếp đi. Bước 4: Trình bày Cho đĩa cải cuộn chay đã chuẩn bị ở bước 2 ra, bạn cho nước sốt trải đều lên đĩa và cho rau một cây rau sống lên trang trí và chuẩn bị thưởng thức. Đăng ký khóa học nấu ăn online trên Unica với nhiều chủ đề khác nhau từ nấu ăn chay, ăn vặt cho đến các khóa học làm bánh, pha chế, các món phở hoặc các món lẩu nướng. Tham gia khóa học bạn sẽ nắm được những bí quyết để giữ trọn vẹn hương vị cũng như dinh dưỡng có trong thực phẩm. Khóa học giúp bạn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp trong chính căn bếp gia đình. [course_id:955,theme:course] [course_id:1554,theme:course] [course_id:1080,theme:course] Món vịt tiềm chay Với gia vị và đồ chay phong phú như hiện nay thì những món ăn chay 100% đều có hương vị như những món ăn đời thường, thậm chí còn hấp dẫn hơn những món mặn.Cách nấu món chay ngon dễ làm Vịt tiềm chay đòi hỏi thời gian nấu và việc bạn chuẩn bị gia vị. Nguyên liệu chuẩn bị Hoa chuối: 1 cái Củ cải, su su, cà rốt, nấm rơm, củ năng, khoai lang, củ sen Lá tàu hủ ky, mì căn Chả lụa chay Đậu phộng Hạt điều, dừa tươi, tỏi, nghệ, ớt, hạt tiêu, bột năng, muối, bột ngọt… Vịt tiềm quay hầm rau củ Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Hoa chuối bạn cần thái nhỏ, ngâm vào nước rồi pha nước giấm đem đi luộc. Tỏi, hành nhặt sạch và băm nhỏ. Tàu hủ ky cần rửa sạch và ngâm nước. Các loại rau củ quả như khoai lang, cà rốt, su su,... bạn cũng cần rửa sạch và gọt vỏ. Táo đỏ ngâm vào nước cho mềm. Bước 2: Nấu vịt tiềm chay Khoai lang bạn đem hấp và tán nhuyễn. Cố gắng nặn thành từng miếng như miếng thịt vịt. Đậu phộng đặt lên bếp nấu cho mềm. Các loại rau quả sau khi rửa sạch, thái mỏng và đem đi xào thơm cùng hành và tỏi. Nấm rơm thì bạn sẽ đem đi xào sơ, rồi cho gọn ra đĩa để nguội. Mì căn, chả lụa cắt miếng và cũng đem đi xào xơ. Bạn tiếp tục cho tất cả đậu phộng, chả lụa, mì căn, táo đỏ vào trộn đều với nhau, nêm nếm gia vị cho đủ ăn, rồi dồn bắp chuối, gọi lại bằng tàu hủ ky, cuộn chặt lại để không bị bung. Bước 3: Hâm Bạn đặt nồi nước lên bếp, cho nước sôi rồi thả các loại rau củ còn lại là su su, củ cải, củ năng, nước cốt dừa vào nêm gia vị vừa ăn. Cho vịt chay giả vào hầm mềm. Vịt chay giả nếu muốn ngon hơn bạn có thể mua tại các cửa hàng chay. Hàm đếm khi các nguyên liệu trong nồi chín thì cho hành lá, ngò, ớt vào và tắt bếp. Gà chay nấu đậu Cách nấu món chay ngon dễ làm gà chay nấu đậu rất đơn giản và đương nhiên là cháy hoàn toàn 100%. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể nấu cho gia đình ăn mỗi ngày. Nguyên liệu chuẩn bị Đậu phụ: 3 miếng Nui ống Nấm rơm búp Đậu hà lan khoảng 150g Cà chua, củ kiệu tươi 1 trái dừa tươi Lá thơm, bánh mì, bột năng Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ngò, dầu ăn. Món gà chay nấu đậu Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đậu hũ cắt miếng dài chừng 4 cm, ngang 3cm. Các loại rau bạn cần rửa sạch và để ráo nước. Củ kiệu cần lột sạch vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Nấm rơm ngâm nước, rửa sạch. Bước 2: Sào nguyên liệu Đậu xong khi cắt xong, bạn sẽ đem đi rán vàng. Nui ống bẻ thành khúc dài hơn bề dài của miếng đậu, luộc sơ, vớt ra và lâu khô cho tiếp vào chảo dầu đảo đều cùng kiệu đã chiên vàng. Cho đui đã chiên vào bên trong miếng đậu. Nấm rơm gọt rửa sạch, trụng sơ, xào tái với dầu khử kiệu. Đậu Hà Lan luộc với chút muối cho xanh và mềm, bạn đổ ra để ráo. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chỗ nóng và đảo đều với kiệu đến khi thơm. Bạn tiếp tục cho cà chua xay vào, đảo cùng với đậu hũ, nêm muối, hạt nêm, đường cho vừa ăn và bắc xương. Tiếp tục đặt xoong lên bếp, đổ hết nước dừa vào vào cùng 1 bát nước sôi, nấu đến khi nước sôi, cho hết nguyên liệu trong chảo đã nấu vào nồi. Chừng 15 phút, bạn lại tiếp tục cho nấm rơm, đậu hà lan vào tiếp tục nấu chín. Cho bột năng vào với nước, đổ vào nồi để nước hơi sánh là được. Tiếp tục nêm gia vị cho đến khi vừa ăn. Cho ra đĩa, bỏ thơm hành lá, rắc tiêu, ngò, dùng nóng với bánh mì là ngon nhất. Kết luận Với 3 cách nấu món chay ngon dễ làm ở trên, chúng tôi hy vọng rằng cách bạn sẽ biết cách nấu những món chay đầy đủ dinh dưỡng cho bản thân, gia đình vào mỗi dịp lễ, tết hay đầu tháng và học nấu ăn cơ bản. Chúc các bạn thành công!

2366 Lượt xem

«
12
13
14
15
16
17
»

Học online cùng chuyên gia

Hotline 1: 19001568

Hotline 2: 090 488 6095

Email: cskh@unica.vn

08h00 - 17h30, thứ 2 - thứ 7

About Unica

Hợp tác

Mobile

© Công ty cổ phần đào tạo trực tuyến Unica - 247 Cầu Giấy, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.

Đại diện: Ông Nguyễn Trọng Thơ | Mã số thuế: 0107695756 cấp tại Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội

English