Salad cá ngừ là món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới mang lại giá trị dinh dưỡng cao tạo bữa cơm ngon cho gia đình. Nhiều người thắc mắc làm salad cá ngừ có dễ không, có tốn nhiều thời gian hay không? Hôm nay hãy cùng Unica.vn học nấu ăn cho người mới bắt đầu sẽ bật mí cách làm salad cá ngừ với 2 bước cực kỳ đơn giản.
Bật mí cách làm salad cá ngừ với 2 bước cực kỳ đơn giản
Nguyên liệu chuẩn bị làm món cá ngừ salad
Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
Dưa leo: 2 trái
Cà chua bi: 150gr
Xà lách xoăn: 1 cây
Chanh dây: 2 trái
Sốt Mayonnaise: 4 muỗng
Dầu olive: 1 muỗng
Muối, đường và tiêu xay.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món salad cá ngừ
Bên cạnh những món chính thì món ăn vặt luôn được nhiều người yêu thích. Thông qua khóa học, các chuyên gia sẽ chia sẻ tới bạn cách chọn nguyên liệu, sơ chế, nấu và trang trí món ăn bắt mắt nhất. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi:
Cách thức thực hiện làm món salad cá ngừ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đối với salad cá ngừ, chúng ta không cần tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị, những nguyên liệu và cách pha chế vô cùng đơn giản. Tất cả những loại quả bạn nên rửa sạch và ngâm với nước muối trước khi tiến hành sơ chế.
- Dưa leo: Gọt vỏ chẻ làm tư nên cắt bỏ hai đầu rồi chà sạch hai đầu cho ra hết nhựa đắng.
- Cà chua: Rửa sạch sau đấy cắt làm đôi
- Chanh dây: Cắt đôi và vắt lấy nước cốt, loại bỏ hết hạt
- Rau xà lách: Tách lá rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra cho ráo nước.
Bước 2: Trộn salad cá ngừ
- Bạn cho 4 muỗng sốt Mayonnaise vào bát tô to, cho thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu olive, 1 chút xíu muối và 1 muỗng nước cốt chanh dây vào. Tất cả trộn cho thật đều và mịn.
- Lấy cá từ trong hộp ra, nhớ chắt bỏ phần dầu trong cá, chỉ lấy phần cá ngừ. Lấy rau xà lách xoăn xếp xuống dưới đĩa to, cho cà chua, dưa leo lên và đặt cá ngừ lên phần trên. Rưới hết phần nước sốt đã pha chế lên trên cùng, cho thêm chút xíu tiêu xay lên và trộn đều.
- Như vậy bạn đã có thể hoàn thành món salad cá ngừ nhanh chóng và thơm ngon.
Salad cá ngừ đã hoàn thành và có thể thưởng thức hương vị thơm ngon ngay lập tức
Những chú ý để có món salad cá ngừ thơm ngon
Salad cá ngừ được chế biến thành rất nhiều loại khác nhau, tùy vào mỗi món chúng ta có những cách làm riêng. Nguyên liệu sử dụng chính là cà ngừ ngâm dầu. Nhưng nếu không thích bạn có thể dùng cá ngừ tươi thay thế. Bạn chỉ cần rửa sạch cá và cho vào nồi hấp cùng với muối và hạt nêm, sau đó vớt ra, lấy bỏ xương và đánh nhuyễn cá ngừ. Các bước còn lại làm tương tự đối với cá ngừ ngâm dầu.
Trên đây là 2 bước cơ bản giúp bạn làm món cá ngừ thơm ngon và bổ dưỡng để thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình bạn. Theo nghiên cứu, cá ngừ có rất nhiều thành phần dưỡng chất như chất đạm, chất xơ, các loại viatamin,…Ăn cá ngừ tốt cho những người mắc bệnh tim mạch, huyết áp, ổn định hệ thần kinh và làm đẹp vóc dáng. Với những bật mí về cách làm salad cá ngừ vừa nêu trên, chúng tôi hy vọng giúp bạn có thêm những sự gợi ý cho những bữa cơm gia đình ngon miệng và đảm bảo sức khỏe. Hãy bắt tay vào tiến hành làm ngay món ăn này nhé. Và đừng quên nắm trọn cho mình những công thức chế biến Salad thơm ngon, bổ dưỡng cũng như xây dựng cho mình chế độ Eat Clean giúp bạn cải thiện vóc dáng và sức khỏe toàn diện với khóa học Eat Clean chuẩn cho người Việt.
>> Bỏ túi 2 món salad cá hồi được yêu thích nhất hiện nay
>> 5 bước đơn giản làm salad gà thơm ngon ngất ngây
>> Hướng dẫn cách làm salad trộn rau củ tại nhà ngon hơn nhà hàng
