Học Online: 2000+ Khóa học trực tuyến cho người đi làm
Đăng nhập
Đăng ký
Kích hoạt khóa học
Hội viên
Doanh nghiệp

Danh mục đào tạo

Tải app

Hỗ trợ

Hotline: 090 488 6095
Email: cskh@unica.vn

Tự Làm Natto & Tempeh: Nghệ Thuật Lên Men Tự Nhiên

Tự Làm Natto & Tempeh thực dưỡng giúp bạn làm chủ đạm thực vật lên men sống, giàu enzyme, dễ hấp thụ.

4.6 (13 đánh giá)
81 học viên
Giảng viên
Lê Thị Phương Chi

Bạn sẽ học được gì?

Hiểu bản chất dinh dưỡng của natto, tempeh, đậu hũ không đậu nành và ruốc nấm chay.
Tự tay tạo thực phẩm giảm viêm – tăng đề kháng – nuôi dưỡng cả gia đình mỗi ngày
Nuôi dưỡng hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm viêm âm thầm, tăng đề kháng từ bữa ăn hằng ngày.
Làm chủ đạm thực vật và thực phẩm lên men không phụ gia – không hóa chất – không phụ thuộc thuốc
Ứng dụng để chăm sóc gia đình hoặc phát triển kinh doanh sản phẩm chay giá trị cao cho cộng đồng

Giới thiệu khóa học

Khóa học Tự Làm Natto & Tempeh: Nghệ Thuật Lên Men Tự Nhiên được giảng viên Phương Chi thiết kế dành cho những ai đang cảm thấy cơ thể mệt mỏi, ăn uống thất thường, tiêu hóa kém và mong muốn tìm một cách chăm sóc sức khỏe nhẹ nhàng nhưng bền vững. Thay vì chạy theo các phương pháp ăn kiêng phức tạp hay thực phẩm chức năng khó kiểm soát nguồn gốc, khóa học giúp bạn quay về với nền tảng cốt lõi nhất: tự tay tạo ra thực phẩm lên men tự nhiên, an toàn và phù hợp với chính cơ thể mình.

Trong khóa học, bạn sẽ được hướng dẫn từng bước để làm Natto và Tempeh theo phương pháp lên men chậm, chuẩn tự nhiên từ khâu chọn nguyên liệu, xử lý đậu, kiểm soát nhiệt độ, thời gian lên men cho đến cách bảo quản và sử dụng. Mỗi mẻ lên men không chỉ giúp món ăn trở nên dễ tiêu hóa hơn, giàu lợi khuẩn và dưỡng chất hơn, mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động êm ái, giảm cảm giác nặng bụng, đầy hơi, giúp cơ thể dần được nghỉ ngơi và hồi phục từ bên trong.

Khóa học đặc biệt phù hợp với mẹ bỉm muốn chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình một cách an tâm, người ăn chay cần nguồn đạm thực vật dễ hấp thu, hay những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, yếu bụng nhưng vẫn muốn ăn ngon và đủ chất. Khóa học để ép bạn “ăn kiêng” hay thay đổi lối sống một cách cực đoan, mà là hành trình giúp bạn chăm sóc bản thân tử tế hơn mỗi ngày, thông qua những bữa ăn đơn giản, lành mạnh và giàu giá trị nuôi dưỡng.

Đăng ký khóa học ngay để bắt đầu lắng nghe cơ thể, nuôi dưỡng sức khỏe từ bên trong và xây dựng thói quen ăn uống an lành, bền vững cho chính bạn và gia đình.

Nội dung khóa học

6 Phần• 58 Bài • 01h 30p
Phần 1: Các món lên men tempeh phòng chống đột quỵ, tim mạch 16 bài học
Bài 1: Bí Quyết Lựa Chọn Nguyên Liệu Cân Bằng Âm Dương Làm Tempeh 00:01:50
Bài 2: 4 Loại Thực Phẩm vàng Rất Tốt Cho Sức Khỏe Nhất Định Phải Sử Dụng Hàng Ngày 00:02:19
Bài 3: Nguyên Liệu Siêu Thực Phẩm Để Làm Tempeh 00:02:14
Bài 4: Cách Kích Hoạt Dưỡng Chất Để Làm Tempeh Cao Nhất 00:01:23
Bài 5: Quy Trình Làm Tempeh Siêu Dinh Dưỡng 00:01:04
Bài 6: Cách Luộc Đậu Để Làm Tempeh Ngon Nhất 00:02:01
Bài 7: Bí Mật Kết Hợp Với 4 Siêu Thực Phẩm Vàng Cho Sức Khỏe Để Làm Tempeh 00:01:36
Bài 8: Bí Mật Tăng Thêm Sức Mạnh Lợi Khuẩn 00:00:21
Bài 9: Kết Hợp Kép Với Sức Mạnh Lợi Khuẩn Bí Mật Để Có Được Tempeh Siêu Bổ Dưỡng 00:01:40
Bài 10: Cách Để Tempeh Ngon Nhất 00:01:24
Bài 11: Bí Quyết Để Tempeh Ngon Nhất P.2 00:00:53
Bài 12: Những Bước Quan Trọng Nhất Để Làm Tempeh 00:01:37
Bài 13: Bí Mật Để Làm Tempeh Ngon Tuyệt 00:01:37
Bài 14: Cách Bảo Quản Tempeh 00:00:23
Bài 15: Thành Phẩm Tempeh Đỉnh Cao 00:02:09
Bài 16: Cách Duy Trì Và Tái Sử Dụng Tempeh Mãi Mãi 00:00:05
Phần 2: Các món lên men natto tốt cho sức khỏe và chống lão hóa 9 bài học
Bài 17: Giới Thiệu 2 Cách Làm Natto Quan Trọng 00:02:49
Bài 18: Nguyên Liệu Với Natto Thành Phẩm 00:01:16
Bài 19: Kích Hoạt Để Tăng Tác Động Kép Của Lợi Khuẩn P.1 00:01:58
Bài 20: Kích Hoạt Để Tăng Tác Động Kép Của Lợi Khuẩn P.2 00:04:20
Bài 21: Tạo Natto Từ Men Tự Nhiên 00:01:39
Bài 22: Cách Làm Natto Từ Men 00:02:50
Bài 23: Cách Ủ Natto Tự Nhiên 00:00:44
Bài 24: Kiểm Tra Natto Thành Phẩm 00:00:44
Bài 25: Hướng Dẫn Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Natto 00:00:15
Phần 3: Sản xuất ruốc nấm chay kinh doanh 5 bài học
Bài 26: Nguyên Liệu Chuẩn Ngay Từ Đầu 00:06:51
Bài 27: Quy Trình Làm Ruốc Nấm Chay 00:02:22
Bài 28: Quan Trọng - Bí Quyết Đặc Biệt Để Làm Nên Ruốc Nấm Ngon 00:03:16
Bài 29: Chuẩn Nhiệt Độ Yếu Tố Quan Trọng 00:02:29
Bài 30: Quan Trọng -Kiểm Tra Thành Phẩm Trước Khi Kinh Doanh 00:00:53
Phần 4: Làm đậu không dùng đậu nành tốt cho xương khớp , phát triền chiều cao 28 bài học
Bài 31: Hai Loại Đậu Hũ Dưỡng Chất Đặc Biệt Được Làm Từ Các Loại Hạt 00:01:17
Bài 32: 2 Loại Đậu Hũ Siêu Bổ Dưỡng 00:01:28
Bài 33: Quy Trình Sản Xuất Đậu Hũ Thông Thường Từ Đậu Nành 00:01:25
Bài 34: Quy Trình Sản Xuất Đậu Hũ Không Sử Dụng Đậu Nành 00:00:39
Bài 35: Quy Tắc Kết Hợp Để Tạo Ra Đậu Hũ Không Sử Dụng Đậu Nành 00:02:04
Bài 36: Cách Kích Hoạt Dưỡng Chất Trong Hạt Cao Nhất 00:01:38
Bài 37: Công Thức Làm Đậu Hũ Cứng 00:01:44
Bài 38: Các Bước Làm Đậu Hũ Cứng 00:01:50
Bài 39: Hướng Dẫn Cách Làm Số Lượng Lớn 00:00:49
Bài 40: Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Đậu 00:01:42
Bài 41: Cách Định Hình Đậu Hũ Cứng 00:00:53
Bài 42: Cách Bảo Quản Đậu 00:00:17
Bài 43: Kiểm Tra Thành Phẩm Đậu 00:00:56
Bài 44: Quy Trình Làm Đậu Hũ Mềm - Đậu Hũ Non 00:01:14
Bài 45: Cách Nấu Nước Đậu 00:01:49
Bài 46: Kiếm Tra Thành Phẩm 00:00:51
Bài 47: Cách Định Hình Đậu Hũ 00:01:29
Bài 48: Cách Bảo Quản 00:00:27
Bài 49: Cách Làm Sốt Chanh Dây 00:01:38
Bài 50: Cách Làm Sốt Hoa Hồng 00:04:55
Bài 51: Xem Thành Phẩm Đậu Hũ Chanh Dây 00:00:14
Bài 52: Xem Thành Phẩm Đậu Hũ Hoa Hồng 00:00:17
Bài 53: Xem Thành Phẩm Đậu Sốt Cà 00:00:15
Bài 54: Cách Làm Đậu Hũ Sắn Dây Chiên Giòn 00:01:31
Bài 55: Công Thức Nước Chấm 1 00:00:57
Bài 56: Công Thức Nước Chấm 2 00:01:44
Bài 57: Cách Làm Đậu Hũ Thảo Dược 00:00:49
Bài 58: Xem Thành Phẩm Từ Đậu Hũ 00:00:25
Tags:
Sức khoẻ Giảm cân Nghệ thuật sống Làm đẹp Sale Yoga - Thiền Massage - Trị liệu Yoga trẻ em pha chế Làm bánh Giảm stress Fitness - Gym Trà sữa Trầm cảm trước sinh Trầm cảm sau sinh Làm đẹp sau sinh Trầm cảm Yoga bầu Làm thạch Ăn vặt Ăn kiêng Quán ăn Nhà hàng

Thông tin giảng viên

Lê Thị Phương Chi
Lê Thị Phương Chi

Giảng viên

4.7 Đánh giá
1,463+ Học viên
12 Khóa học
  • Giám Đốc Công Ty TNHH Viện Thực Dưỡng Macvegan
  • Chuyên Đào Tạo Các Khóa Học Ăn Uống Healthy
  • Với kinh nghiệm Bếp Trưởng nhà hàng Chay, và hơn 10 năm nghiên cứu, trải nghiệm, học hỏi và đọc vô số tài liệu. Tôi tin Bạn áp dụng cho Gia Đình hay Kinh Doanh, cũng như có ý định mở nhà hàng Chay đều Hiệu Quả nhất.
  • Bằng các phương pháp thuận tự nhiên hiệu quả nhất để trung hòa các độc tố có hại khỏi cơ thể bạn. Để tăng cường sức sống và tăng mức năng lượng của bạn.

Khóa học liên quan

4.6 xếp hạng khóa học
13 đánh giá

Nguyễn Thị Minh Lý

Thêm một khóa học thuần chay tuyệt vời nữa từ chị Lê Phương Chi. Cảm ơn chị và Unica thật nhiều.

Thi

Mình rất thích khóa học này. Cô dạy rất tận tình. Khóa học rất hữu ích.

lê

Nguyễn Thị Sâm

kháo học những ài cuối nhanh ; chưa rõ công thức và chưa chi tiết

699.000đ 1.190.000đ -41%
Ưu đãi chỉ còn 5 giờ 12 phút!
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
  • Thời lượng: 01 giờ 30 phút
  • Giáo trình: 58 bài giảng
  • Truy cập trọn đời
  • Chứng chỉ hoàn thành

699.000đ

1.190.000đ -41%
Chat
logo

Học online cùng chuyên gia

Hotline 1: 19001568

Hotline 2: 090 488 6095

Email: cskh@unica.vn

08h0 - 18h0, Thứ 2 - 7

Về Unica

Hợp tác

Unica App

Unica on App Store Unica on Google Play

Kết nối với Unica

© Công ty cổ phần đào tạo trực tuyến Unica - Tầng 3, Số 247 Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

Đại diện: Ông Nguyễn Trọng Thơ | Mã số thuế: 0107695756 cấp tại Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội

Open language menu

Tiếng Việt

Đã thông báo Bộ Công Thương