Bữa ăn dặm giàu dinh dưỡng với 4 món cháo trứng cho bé 

Bữa ăn dặm giàu dinh dưỡng với 4 món cháo trứng cho bé 

Mục lục

Cháo trứng cho bé là món ăn dặm được nhiều mẹ ưu tiên bởi mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Vậy, có những công thức nấu cháo trứng cụ thể nào để đảm bảo độ thơm ngon, bổ dưỡng, hãy tham khảo ngay bài viết mà UNICA chia sẻ dưới đây. 

>> Gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi

>> Những điều cần biết về phương pháp ăn dặm BLW

>> Ưu nhược điểm khi cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật

Giá trị dinh dưỡng của cháo trứng 

Nhiều mẹ thường nấu cháo trứng cho bé ăn dặm nhưng lại không nắm được giá trị dinh dưỡng của món ăn này là gì. Thực chất, trứng là một thực phẩm rất giàu chất đạm, dễ hấp thụ và có giá trị sinh học rất cao. Cụ thể, trong trứng có chứa nhiều canxi, sắt, kẽm, magie, các loại vitamin… nên rất tốt cho sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ. 

Mặc dù cháo trứng mang lại giá trị dinh dưỡng cao, nhưng mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều. Bởi hàm lượng chất lượng béo lớn có thể dẫn đến tình trạng trẻ bị đầy bụng, khó tiêu, thậm chí là rối loạn tiêu hóa và dị ứng. 

Cháo trứng cho bé

Cháo trứng là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng nên rất tốt cho sự phát triển về thể chất và thể chất của trẻ 

Cách chế biến cháo trứng cho bé ăn dặm 

Khi chế biến bữa ăn dặm cho bé, không ít mẹ vẫn chưa biết cách thực hiện món cháo trứng như thế nào để đảm bảo độ thơm ngon, và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Thực tế, việc nấu món cháo trứng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo một số cách sau: 

Cháo trứng thịt bò và nấm hương

Món cháo trứng cho bé ăn dặm được chế biến với thịt bò và nấm hương có cách thực hiện đơn giản, cùng hương vị thơm ngon. Để làm được món này, mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

- Trứng: 2 quả
- Thịt bò: 300gr
- Nấm hương: 200gr 
- Gia vị
- Bột ăn dặm 

Cách chế biến: 

- Bước 1: Thịt bò, nấm hương làm sạch sau đó băm nhuyễn. Trứng cho vào bát, đánh tan. 
- Bước 2: Cho bột ăn dặm vào nấu, khi bột nhừ thì bạn cho thịt bò và nấm hương vào đảo đều. 
- Bước 3: Cho trứng vào đảo đều. Khi tất cả các nguyên liệu đều chín thì mẹ nêm nếm gia vị sao cho nhạt hơn vị mà mình ăn. 

Cháo trứng cho bé ăn dặm

Món cháo trứng thịt bò nấm hương có cách thực hiện rất đơn giản 

Cháo trứng hạt sen và cà rốt 

Cháo trứng hạt sen và cà rốt là món cháo trứng cho bé được nhiều mẹ chế biến trong bữa ăn hằng ngày của bé yêu. Đối với món này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

- Hạt sen: 100gr
- Trứng: 2 quả 
- Cà rốt: nửa củ 
- Bột ăn dặm 
- Gia vị 

Cách chế biến: 

- Bước 1: Hạt sen rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch. Luộc chín cả hai nguyên liệu, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. 
- Bước 2: Cho bột ăn dặm vào nấu, khi bột nhừ thì cho hỗn hợp cà rốt và hạt sen vào nấu cùng. 
- Bước 3: Tiếp theo, cho trứng đã đánh tan vào nấu cùng đến khi chín thì tắt bếp và nêm nếm gia vị thích hợp. 

Cháo trứng ngũ sắc 

Đây là món cháo trứng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Để có thể thực hiện món cháo trứng ngũ sắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

- Trứng gà: 1 quả
- Bột ăn dặm 
- Cà rốt, su hào
- Ngô ngọt
- Gia vị 

Cách chế biến: 

- Bước 1: Trứng gà đánh tan, để ở bát riêng. Cà rốt, hào nạo vỏ rửa sạch và thái hạt lựu. Ngô ngọt tách hạt để riêng. 
- Bước 2: Cho cà rốt, su hào và ngô ngọt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và cho ra bát. 
- Bước 3: Nấu bột ăn dặm đến khi nhừ thì cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nấu cùng, đến khi chín thì bạ cho trứng vào đảo đều, nấu đến khi trứng chín thì tắt bếp và nêm nếm gia vị sao cho món cháo trứng cho bé có vị nhạt hơn món cháo bạn ăn. 

cách nấu cháo trứng cho bé

Cháo trứng ngũ sắc vừa có hương vị thơm ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao

Cháo trứng khoai lang 

Món cháo trứng khoai lang có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và giàu giá trị dinh dưỡng nên rất thích hợp để chế biến cho bữa ăn dặm cho trẻ. Để có thể chế biến thành công món cháo trứng khoai lang, mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 

- Trứng gà: 2 quả 
- Khoai lang: 1 củ 
- Sữa tươi: 1 ly 
- Bột ăn dặm 
- Gia vị 

Cách thực hiện: 

- Bước 1: Khoai lang rửa sạch sau đó đem hấp chín và nghiền nhuyễn, để vào bát riêng và trộn cùng với một ly sữa tươi. Trứng đánh tan để vào bát riêng. 
- Bước 2: Cho bột ăn dặm vào nấu cùng với một ít nước, khi bột nhừ thì bạn cho hỗn hợp khoai lang sữa tươi vào nấu cùng. Tiếp theo, cho trứng đã đánh vào đảo đều. 
- Bước 3: Cháo chín thì tắt bếp, nêm gia vị vừa phải với khẩu vị của bé. Tốt nhất mẹ nên nêm nhạt hơn khẩu vị mà mẹ thường ăn. 

Với 4 món cháo trứng cho bé trên đây, chắc chắn mẹ có thể tự tay vào bếp để chế biến nên những thực đơn ăn dặm thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng cho bé yêu. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, món cháo trứng sẽ giúp bé yêu phát triển toàn diện cũng như chữa bệnh biếng ăn một cách hiệu quả. Chúc bé yêu của bạn hay ăn chóng lớn! 

>> Bí quyết cho trẻ ăn dặm


Tags: Nuôi con