Mách mẹ cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon miệng hơn

Mách mẹ cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon miệng hơn

Mục lục

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cháo yến mạch chính là lựa chọn hoàn hảo trong bữa ăn dặm của trẻ. Tuy nhiên, cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng và thơm ngon, thì không phải mẹ nào cũng biết. Trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết nấu cháo yến mạch ngon đúng chuẩn, giúp bé yêu ăn dặm ngon miệng hơn.

Tác dụng của cháo yến mạch đối với sự phát triển của trẻ

Nhiều mẹ thường chọn cháo yến mạch cho bé ăn dặm nhưng lại không biết tác dụng dinh dưỡng của món cháo này là gì. Theo các nghiên cứu về chế độ dinh dưỡng cho trẻ, trong yến mạch có chứa một số dưỡng chất như: chất xơ, protein, vitamin nhóm B, canxi, magie, selen cùng nhiều dưỡng chất khác.

Vì vậy, khi cho trẻ ăn dặm bằng cháo yến mạch sẽ giúp kích thích quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, phát triển chức năng của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, còn giúp trẻ tránh được tình trạng táo bón tốt hơn khi ăn cháo gạo trắng. Đặc biệt, cháo yến mạch có hương vị thơm ngon nên kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Điều này rất tốt đối với những trẻ thường xuyên biếng ăn.

 cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon
Cháo yến mạch có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của trẻ

2 cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

Công thức nấu cháo yến mạch rất đơn giản, dễ thực hiện nên mẹ có thể vào bếp nấu cho bé yêu. Dưới đây là 2 cách nấu cháo yến mạch cho bữa ăn dặm của bé mà mẹ có thể tham khảo:

Cách 1: Nấu cháo yến mạch với cá lóc

Chuẩn bị nguyên liệu
-   Hạt yến mạch: 300gr
-   Cá lóc: 1 con khoảng 200gr
-    Đậu Hà Lan, dầu ăn các loại gia vị

Cách thực hiện
-     Bước 1: Ngâm hạt yến mạch trong khoảng 20 phút, sau đó khuấy đều cho hạt tan ra.
-     Bước 2: Cá lóc làm sạch, bỏ xương, băm nhuyễn rồi phi cùng với hành cho thơm. Đậu Hà Lan đem xay nhuyễn.
-     Bước 3: Bắc một nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho hạt yến mạch đã khuấy tan vào đảo đều. Tiếp theo, cho thịt cá đã phi thơm cùng đậu Hà Lan vào đảo cùng. Đun cháo nhỏ lửa trong 15 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và múc cháo ra bát cho nguội.

hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Cháo yến mạch cá lóc có hương vị thơm ngon, hấp dẫn

Cách 2: Nấu cháo yến mạch với thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu
Đối với cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm với thịt bò thì mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-    Yến mạch: 300gr
-    Thịt bò: 200gr
-    Dầu ăn, các loại gia vị

Cách thực hiện
-     Bước 1: Cho yến mạch vào ngâm với nước trong khoảng 20 phút, khi yến mạch mềm thì khuấy cho tan đều.
-     Bước 2: Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ, xào chín cùng với một ít dầu ăn.
-     Bước 3: Cho một nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho hạt yến mạch đã tan đều vào đảo đều tay thành hỗn hợp cháo sền sệt lại. Sau đó, cho thịt bò đã xào thơm vào đảo cùng. Giảm nhỏ lửa và ninh cháo trong 15 phút. Cháo chín, bạn nêm nếm gia vị, tắt bếp, cho cháo ra bát để nguội và cho trẻ ăn.

cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm tại nhà
Cháo yến mạch thịt bò có cách làm rất đơn giản

Như vậy, qua bài viết trên đây, các mẹ đã biết cách nấu cháo yến mạch cho trẻ ăn dặm vừa đơn giản vừa thơm ngon cho con yêu thưởng thức. Ngoài món cháo yến mạch thì mẹ cũng cần có đầy đủ các kiến thức về dinh dưỡng ăn dặm của trẻ, nhằm giúp con phát triển tốt nhất. Đồng thời xây dựng các chế độ và công thức ăn dặm phù hợp theo từng giai đoạn để bảo vệ tuyệt đối sức khỏe của trẻ, mẹ có thể tham khảo Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ để ngoài việc nâng cao kiến thức về ăn dặm và chăm sóc trẻ, mẹ hoàn toàn có thể giúp trẻ hình thành các thói quen, sự tự giác trong ăn uống và sinh hoạt ngay từ khi còn bé, để trẻ phát triển một cách toàn diện nhất.

>> Những điều cần biết về phương pháp ăn dặm BLW

>> Ưu nhược điểm khi cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật

>> Top 3 khóa học cho bé ăn dặm đúng cách trên Unica


Tags: nuôi dạy con chăm sóc trẻ