Khoá học này sẽ hướng dẫn các bạn các công thức pha chế những ly Juice (nước ép) và Smoothie (sinh tố) Healthy thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ ????
Học được cách làm hơn 30 loại nước ép và hơn 20 loại smoothie khác nhau.
Hướng dẫn chi tiết từ sơ chế đến chế biến và bảo quản nguyên liệu
Hướng dẫn cách giải quyết khi nước ép gặp hiện tượng phân tầng,tách lớp.
Hướng dẫn quy trình vận hành kinh doanh, cách lên menu. chế biến, chi phí cost thấp, bảo quản lâu, nguyên liệu theo mùa…
Giới thiệu khóa học
Bạn kinh doanh đồ ăn uống healthy nhưng chưa biết làm thế nào để chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất cho đồ uống của mình?
Bạn không biết cách kết hợp các nguyên liệu để tạo nên những hương vị độc đáo và hấp dẫn?
Bạn đang đối mặt với thách thức trong việc quản lý kinh doanh nước ép hoặc smoothie để thu hút khách hàng và tối ưu hóa lợi nhuận?
Hoặc đơn giản bạn muốn tự tay làm nên những thức uống ngon và bổ dưỡng cho gia đình?
Hãy đăng ký ngay khóa học "Juice và Smoothie Healthy nâng cao" của Chuyên gia đào tạo dinh dưỡng Phan Thị Ngọc Thủy, chủ cơ sở chuyên đào tạo Healthy Food Kim Nam. Khóa học được biên soạn bài bản với hơn 70 bài học, bạn được hướng dẫn chi tiết từ việc chọn nguyên liệu, đến bí quyết để tạo ra những món đồ juice + Smoothie hương vị độc đáo. Ngoài ra, bạn được hướng dẫn về cách quản lý kinh doanh cửa hàng, từ việc thiết kế menu đến tối ưu các loại chi phí giúp bạn thu hút thật nhiều khách hàng và kinh doanh hiệu quả.
Còn chần chờ gì nữa, đăng ký khóa học ngay hôm nay!
Nội dung khóa học
3 Phần•
72 Bàibài giảng•
07h 30p
07 giờ 30 phút
Bài 1:
Các Mô Hình Kinh Doanh Có Thể Áp Dụng Sau Khi Kết Thúc Khóa Học
00:04:42
Bài 2:
Giới Thiệu Các Công Cụ ,Dụng Cụ Và Thiết Bị Trong Khóa Học
00:08:24
Bài 3:
Ưu Nhược Điểm Của 2 Dòng Máy Ép Nhanh Và Chậm , Và Các Mô Hình Kinh Doanh Phù Hợp Với Từng Dòng Máy Ép
00:09:19
Bài 4:
Hướng Dẫn Các Yếu Tố Để Tạo Thành 1 Chai Nước Ép
00:06:19
Bài 5:
Phân Tích Các Ưu Và Nhược Điểm Khi Lựa Chọn Mẫu Chai Hoặc Ly
00:04:56
Bài 6:
Cách Sơ Chế Từng Loại Rau Củ Qủa Phần 1
00:14:28
Bài 7:
Cách Sơ Chế Từng Loại Rau Củ Qủa Phần 2
00:08:59
Bài 8:
Hướng dẫn rút Cost trong pha chế, Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Gía Vốn Và Một Số Giải Pháp Để Hạ Thấp Gía Vốn
00:10:11
Bài 9:
Cách Bảo Quản Nguyên Liệu Trong Ngăn Mát Tủ Lạnh
00:04:21
Bài 10:
Cách Bảo Quản Nguyên Liệu Trong Ngăn Đông Tủ Lạnh
00:05:14
Bài 11:
Cách Bảo Quản Nước Ép Sau Khi Đã Ép Xong
00:02:53
Bài 12:
Hướng Dẫn Sử Dụng Chất Tạo Ngọt Tự Nhiên
00:04:44
Bài 13:
Hướng Dẫn Làm Nước Đường Chuẩn Vị
00:05:13
Bài 14:
Cách Hướng Dẫn Làm Các loại SYRUP Bằng trái cây tự nhiên
00:05:54
Bài 15:
Cách Làm SYRUP Chanh Dây
00:06:10
Bài 16:
Hướng Dẫn Cách Pha Hạt Chia
00:04:03
Bài 17:
Hướng Dẫn Cách Sơ Chế Và Bảo Quản Nha Đam
00:06:46
Bài 18:
Giải Thích Hiện Tượng Phân Tầng Và Tách Lớp. Các Giải Pháp Và Mẹo Cho Hiện Tượng Đó
00:04:28
Bài 19:
Thực Hành Công Thức 1
00:05:44
Bài 20:
Thực Hành Công Thức 2
00:04:03
Bài 21:
Thực Hành Công Thức 3
00:04:24
Bài 22:
Thực Hành Công Thức 4
00:03:42
Bài 23:
Thực Hành Công Thức 5
00:04:23
Bài 24:
Thực Hành Công Thức 6
00:04:03
Bài 25:
Thực Hành Công Thức 7
00:04:33
Bài 26:
Thực Hành Công Thức 8
00:03:52
Bài 27:
Thực Hành Công Thức 9
00:04:03
Bài 28:
Thực Hành Công Thức 10
00:04:48
Bài 29:
Thực Hành Công Thức 11
00:04:43
Bài 30:
Thực Hành Công Thức 12
00:04:02
Bài 31:
Thực Hành Công Thức 13
00:03:22
Bài 32:
Thực Hành Công Thức 14
00:04:43
Bài 33:
Thực Hành Công Thức 15
00:04:23
Bài 34:
Thực Hành Công Thức 16
00:04:43
Bài 35:
Thực Hành Công Thức 17
00:04:03
Bài 36:
Thực Hành Công Thức 18
00:04:03
Bài 37:
Thực Hành Công Thức 19
00:04:23
Bài 38:
Thực Hành Công Thức 20
00:03:43
Bài 39:
Thực Hành Công Thức 21
00:04:23
Bài 40:
Thực Hành Công Thức 22
00:03:22
Bài 41:
Thực Hành Công Thức 23
00:04:23
Bài 42:
Các Mô Hình Kinh Doanh Có Thể Áp Dụng Ngay Sau Khi Kết Thúc Khóa Học
00:06:19
Bài 43:
Các Thành Phần Của Smoothie Và Chức Năng Của Từng Thành Phần
00:07:24
Bài 44:
So Sánh Smoothie và Juice
00:05:56
Bài 45:
Giới Thiệu Công Cụ Dụng Cụ Để Xay Smoothie
00:05:43
Bài 46:
Cách Sơ Chế Các Loại Nguyên Liệu
00:08:59
Bài 47:
Cách Bảo Quản Nguyên Liệu Theo Từng Nhu Cầu Của Từng Nhóm Đối Tượng
00:04:48
Bài 48:
Các Yếu Tố Để Tạo Menu Smoothie để rút cost
00:04:35
Bài 49:
Các Yếu Tố Để Tạo Menu Smoothie (Màu Sắc, Vị, Gía Vốn,Mùa Vụ Trái Cây,Trái Cây Địa Phương )
00:07:22
Bài 50:
Tất Cả Về Smoothie Bowl
00:09:51
Bài 51:
Các Thành Phần Của Smoothie Bowl
00:09:51
Bài 52:
Cách Tạo Sệt Cho Smoothie Bowl
00:09:51
Bài 53:
Công Thức Smoothie Bowl Xanh
00:09:51
Bài 54:
Công Thức Smoothie Bowl Vàng
00:06:02
Bài 55:
Công Thức Smoothie Bowl Đỏ
00:05:30
Bài 56:
Công Thức Smoothie Bowl Tím
00:05:20
Bài 57:
Công Thức Smoothie Bowl Trắng
00:05:51
Bài 58:
Công Thức Smoothie Bowl Nâu
00:05:02
Bài 59:
Thực hành GREEN SMOOTHIE 1
00:07:03
Bài 60:
Thực hành GREEN SMOOTHIE 2
00:06:03
Bài 61:
Thực hành GREEN SMOOTHIE 3
00:05:21
Bài 62:
Thực hành GREEN SMOOTHIE 4
00:05:41
Bài 63:
Thực hành GREEN SMOOTHIE 5
00:04:02
Bài 64:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE 1
00:05:21
Bài 65:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE 2
00:04:06
Bài 66:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE 3
00:04:40
Bài 67:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE: MÀU ĐỎ 1
00:04:02
Bài 68:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE: MÀU ĐỎ 2
00:04:22
Bài 69:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE: MÀU ĐỎ 3
00:04:42
Bài 70:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE: MÀU TRẮNG 1
00:04:32
Bài 71:
Thực hành FRUIT SMOOTHIE: MÀU TRẮNG 2
00:03:41
Bài 72:
Hướng dẫn logo , tem, menu trong kinh doanh
00:53:30
Chuyên gia Healthy Food của Kim Nam - đơn vị chuyên đào tạo các khoá học chế biến Healthy Food hàng đầu Việt Nam với hơn 7000 học viên khắp cả nước. Có 2 cơ sở dạy trực tiếp Tại Hà Nội Và HCM. Hơn 5 năm kinh nghiệm kinh doanh thực chiến với cùng đội ngũ setup nhà hàng quán ăn Healthy chuyên nghiệp và là đối tác R&D của nhiều chuỗi thương hiệu. Kim Nam luôn đi đầu với các xu hướng đồ ăn healthy để kịp thời đưa vào nội dung 6 khoá học dinh dưỡng Healthy với hình thức đào tạo Online giúp các học viên dù ở bất cứ đâu cũng dễ dàng tiếp cận đến mô hình kinh doanh mới mẽ này. Với các nội dung được xây dựng từ cơ bản đến nâng cao phù hợp cho các bạn đang mới bắt đầu ăn Healthy cho đến những bạn đang khởi nghiệp kinh doanh.