Học Online: 2000+ Khóa học trực tuyến cho người đi làm
Đăng nhập
Đăng ký
Kích hoạt khóa học
Hội viên
Doanh nghiệp

Danh mục đào tạo

Tải app

Hỗ trợ

Hotline: 090 488 6095
Email: cskh@unica.vn

Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè

Khóa học sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay.

4.2 (29 đánh giá)
1989 học viên
Giảng viên
Nguyễn Tấn Trung

Bạn sẽ học được gì?

Tự tin chế biến tất cả các loại trà sữa cho bản thân và gia đình.
Kinh doanh quán trà sữa, cà phê
Biết được những dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay
Cách sáng tạo những ly trà sữa thơm ngon, trang trí bắt mắt
Cách làm trân châu tại nhà, các loại thạch có trên thị trường, các loại pudding, các loại milk foam thơm ngon
Cách làm hồng trà, lục trà, trà đào cam xả và nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác

Giới thiệu khóa học

Có quá nhiều loại đồ uống công thức mới được ra mắt của rất nhiều các thương hiệu, nhãn hàng trên thị trường. Bạn chưa có cơ hội được nếm thử tất cả các loại đồ uống đó. 

Hay bạn là đang sở hữu một quán nước và muốn mở rộng menu của mình thêm phong phú và nhiều đồ uống hơn

Bạn là một Barista muốn học pha chế thêm nhiều công thức mới, học hỏi kinh nghiệm và nâng cao tay nghề để bổ trợ kỹ năng, kiến thức của mình thêm chuyên nghiệp và chuyên sâu hơn?

Hãy bắt đầu giấc mơ pha chế chuyên nghiệp bằng cách đăng ký ngay khóa học Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè của giảng viên Nguyễn Tấn Trung. Khóa học giúp học viên nắm bắt:

- Những bí quyết pha chế trà sữa ngon hiện nay.

- Biết được những dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay 

- Cách sáng tạo những ly trà sữa thơm ngon, trang trí bắt mắt

- Cách làm trân châu tại nhà, các loại thạch có trên thị trường, các loại pudding, các loại milk foam thơm ngon

- Cách làm hồng trà, lục trà, trà đào cam sả, đá xay, sữa lắc, cà phê,....

- Những nguyên tắc “bất di bất dịch” trong pha chế bạn cần biết

- Kiểm soát, quản lý và bảo quản nguyên liệu trong kho

Đảm bảo rằng sau khoá học bạn sẽ trở thành một Barista chuyên nghiệp với kiến thức về pha chế, nguyên liệu được trang bị từ cơ bản đến chuyên sâu một cách đầy đủ nhất. Ngoài ra bạn còn được rèn luyện những kỹ năng pha chế khác giúp nâng cao tay nghề và kinh nghiệm của bản thân. Giảng viên Nguyễn Tấn Trung sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt khóa học và sẵn sàng giải đáp mọi câu hỏi của bạn bất cứ khi nào bạn có thắc mắc. 

Bạn đã sẵn sàng trở thành một barista chuyên nghiệp ngay hôm nay cùng UNICA chưa? Đăng ký khoá học Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè ngay thôi nào!

Nội dung khóa học

7 Phần• 58 Bài • 03h 09p
Phần 1: Giới thiệu khóa học 17 bài học
Bài 1: Giới thiệu về pha chế tổng hợp 00:01:44
Bài 2: Giới thiệu về barista 00:01:49
Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy bar 00:02:32
Bài 4: Vai trò của Barista 00:02:46
Bài 5: Phân biệt thức uống 00:03:18
Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu 00:01:57
Bài 7: Các phương pháp pha chế 00:03:32
Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống 00:04:11
Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista 00:02:47
Bài 10: Setup quầy Bar 00:06:38
Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế 00:03:20
Bài 12: Xây dựng Menu 00:04:47
Bài 13: Tìm hiểu về cà phê 00:04:09
Bài 14: Quy trình lau ly 00:03:47
Bài 15: Cách làm Whipping cream 00:03:13
Bài 16: Nấu nước đường 00:01:28
Bài 17: Cách sử dụng shaker 00:02:16
Phần 2: Chuyên đề Cà phê 5 bài học
Bài 18: Cà phê sữa 3 tầng 00:03:15
Bài 19: Cà phê Whisky 00:02:48
Bài 20: Cà phê Bailey 00:02:32
Bài 21: Cà phê Kahlua 00:02:08
Bài 22: Cà phê Rhum 00:02:29
Phần 3: Chuyên đề Trà 5 bài học
Bài 23: Trà Lipton Chanh dây 00:03:10
Bài 24: Trà Lipton sữa Chanh dây 00:03:31
Bài 25: Trà Lipton Cam 00:03:07
Bài 26: Trà sữa Thái 3 tầng 00:03:50
Bài 27: Trà xanh Matcha 3 tầng 00:03:53
Phần 4: Chuyên đề Lassi 5 bài học
Bài 28: Lassi Xoài 00:04:10
Bài 29: Lassi Kiwi 00:04:53
Bài 30: Lassi Ngo xanh 00:04:01
Bài 31: Lassi Thanh long 00:03:14
Bài 32: Lassi Thơm 00:03:27
Phần 5: Chuyên đề sữa lắc - Milk shake 14 bài học
Bài 33: 7Up kem vani 00:01:41
Bài 34: Coca kem vani 00:01:37
Bài 35: Chanh dây kem vani 00:01:43
Bài 36: Cam ép kem vani 00:01:57
Bài 37: Cookie Oreo milk shake ( sữa lắc bánh quy Oreo) 00:03:00
Bài 38: Passion milk shake ( sữa lắc Chanh dây) 00:02:50
Bài 39: Banana milk shake (sữa lắc Chuối) 00:03:08
Bài 40: Strawberry milk shake (sữa lắc Dâu) 00:03:30
Bài 41: Coconut milk shake ( sữa lắc Dừa) 00:03:17
Bài 42: Matcha milk shake (sữa lắc Matcha) 00:03:29
Bài 43: Raspberry milk shake ( sữa lắc Phúc bồn tử) 00:03:43
Bài 44: Sapodilla milk shake (sữa lắc Sapoche) 00:03:04
Bài 45: Chocolate milk shake (sữa lắc socola) 00:03:57
Bài 46: Blueberry milk shake ( sữa lắc Việt quất) 00:03:34
Phần 6: Chuyên đề Yogurt 3 bài học
Bài 47: Yougurt Dâu 00:03:00
Bài 48: Yogurt Phúc bồn tử 00:03:08
Bài 49: Yogurt Việt quất 00:03:06
Phần 7: Chuyên đề đá xay - Ice blender 9 bài học
Bài 50: Bánh Oreo đá xay 00:04:03
Bài 51: Ca cao đá xay 00:04:02
Bài 52: Cà phê Caramel đá xay 00:03:41
Bài 53: Cà phê Hazenut đá xay 00:03:55
Bài 54: Cà phê Socola đá xay 00:03:55
Bài 55: French Vanilla đá xay 00:03:48
Bài 56: Bánh Oreo Bạc hà đá xay 00:03:26
Bài 57: Socola Bạc hà đá xay 00:04:27
Bài 58: Socola đá xay 00:04:01
Tags:
pha chế

Thông tin giảng viên

Nguyễn Tấn Trung
Nguyễn Tấn Trung

Tiến sĩ-Luật sư-Giảng viên

4.6 Đánh giá
15,300+ Học viên
17 Khóa học

Tiến Sĩ - Nguyễn Tấn Trung

- Giám Đốc Trung Tâm Đào Tạo Âu Viêt

- Giám Đốc Công Ty Luật TNHH Tấn Trung & Cộng Sự

- Giảng viên tại trường Đại Học Văn Hiến

- Giảng viên tại trường Đại Học Hutech TP.HCM

- Giám đốc công ty TNHH Đào Tạo Dịch Vụ Âu Việt

- Thành viên Hội Ảo Thuật Thế Giới

- Tác Giả 3 cuốn sách:

1 Sách Bí Quyết Khởi Nghiệp Kinh Doanh Và Quản Lý Quán Cà Phê Từ A-Z

2 Sách Giải Mã Marketing Thực Chiến F&B

3 Sách Nghệ Thuật Xây Dựng Làm Nên Thương Hiệu Cá Nhân Trên Mạng Xã Hội

 

Khóa học liên quan

4.2 xếp hạng khóa học
29 đánh giá

Thanh Bình

Tôi thấy khóa học thú vị.

Thanh Trà

Bước đầu thấy ổn

Nguyễn Thuỳ Linh

*****

Phan Thị Kim Chi

Kk

Nguyễn Thị Loan

Ngon hấp dẫn quá

pham cuong

G

Phạm Thị Thân

Good! Là kiến thức mình đang cần!

Truong Nguyen Nhu Ngoc

K hay

Trần Thị Xuân Quế

Hay

Lam Thi My Nu

3

399.000đ 600.000đ -34%
Ưu đãi chỉ còn 5 giờ 12 phút!
Gói hội viên chỉ từ 199K/Tháng
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
  • Thời lượng: 03 giờ 09 phút
  • Giáo trình: 58 bài giảng
  • Truy cập trọn đời
  • Chứng chỉ hoàn thành

399.000đ

600.000đ -34%
Chat
logo

Học online cùng chuyên gia

Hotline 1: 19001568

Hotline 2: 090 488 6095

Email: cskh@unica.vn

08h0 - 18h0, Thứ 2 - 7

Về Unica

Hợp tác

Unica App

Unica on App Store Unica on Google Play

Kết nối với Unica

© Công ty cổ phần đào tạo trực tuyến Unica - Tầng 3, Số 247 Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

Đại diện: Ông Nguyễn Trọng Thơ | Mã số thuế: 0107695756 cấp tại Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội

Open language menu

Tiếng Việt

Đã thông báo Bộ Công Thương