Enterprise

Member

Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền

Cung cấp giải pháp quản lý, kiểm soát, làm chủ quán cafe từ tài chính, nhân sự, đồ uống...

4.3 (3 đánh giá)

76 học viên

Trần Văn Hải

Bạn sẽ học được gì?

Hiểu mình có phù hợp và thật sự sẵn sàng để khởi nghiệp kinh doanh quán cafe hay chưa.

Tự tin nắm vững quy trình mở quán và các vấn đề thường gặp trong kinh doanh quán cafe, giải pháp khắc phục.

Học viên được Raincoffee đánh giá miễn phí một lần và tư vấn giải pháp gia tăng doanh thu quán hiện tại hoặc sắp mở.

Ngay lập tức có thể lên kế hoạch chi tiết cho việc mở quán cafe và thực thi từ: Đánh giá mặt bằng, set up quán, xây dựng bảng kế hoạch tài chính và tổ chức nhân sự quán...

Kinh doanh không cần nhiều vốn.

Quản lý được hoạt động của cửa hàng để tránh khủng hoảng.

Giới thiệu khóa học

Bạn có biết:

Thị trường F&B vô cùng tiềm năng với lợi nhuận siêu cao đang thu hút nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ muốn khởi nghiệp kinh doanh. Trong đó, quán cafe là mô hình kinh doanh mà nhiều người hiện nay hướng đến.

Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng thành công vì tính cạnh tranh cao và thiếu kinh nghiệm trong lĩnh vực này.

Để kinh doanh quán cafe thành công mà lại tiết kiệm được chi phí, bạn cần có những bí quyết nhất định.

Tất cả sẽ nằm trong khóa học "Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền" qua sự chia sẻ của giảng viên Trần Văn Hải - người đã có hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực ẩm thực - nhà hàng - khách sạn, tư vấn, setup, đào tạo và vận hành hàng loạt các chuỗi nhà hàng, cafe, khách sạn, du thuyền uy tín, nổi tiếng trong và ngoài nước.

Nội dung khóa học

Khóa học bao gồm 25 bài giảng và thời lượng học là 03 giờ 13 phút.

Khóa học sẽ hướng dẫn bạn từng bước trong giai đoạn chuẩn bị để mở quán cafe của riêng mình. Bên cạnh đó, học viên sẽ được học kinh doanh và chỉ ra các sai lầm cần tránh khi khởi nghiệp với quán cafe, đồng thời được cung cấp giải pháp quản lý, kiểm soát, làm chủ từ tài chính, nhân sự, sản phẩm, đánh giá mặt bằng, setup quán...

Đặc biệt, khóa học sẽ chia sẻ về yếu tố quyết định sự thành bại của quán cafe, chính là chiến lược truyền thông nhằm thúc đẩy gia tăng doanh số và lợi nhuận.

Sau khi hoàn thành khóa học bạn có thể sẵn sàng để khởi nghiệp kinh doanh quán cafe, tự tin lên kế hoạch chi tiết và giải quyết mọi khó khăn trong tầm tay.

Hãy nhanh tay đăng ký khóa học Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền ngay hôm nay trên UNICA để nhận nhiều ưu đãi bất ngờ!

Nội dung khóa học

2 Phần• 25 Bài bài giảng • 03h 13p 03 hour 13 minute

Bài 1: Ý tưởng kinh doanh tốt 00:05:35

Bài 2: Mở quán cafe với số tiền bao nhiêu là đủ 00:07:29

Bài 3: Lựa chọn vị trí khi mở quán cafe 00:05:38

Bài 4: Loại hình phong cách của quán cafe 00:07:06

Bài 5: Cách huy động tài chính để mở quán 00:05:21

Bài 6: Những lưu ý khi kết hợp làm ăn chung 00:08:13

Bài 7: Thỏa thuận hợp đồng thuê nhà 00:06:51

Bài 8: Kỹ năng xây dựng danh sách menu 00:09:39

Bài 9: Hoàn thiện cơ sở vật chất quán - những công việc phải làm 00:05:27

Bài 10: Một số lưu ý khi xây dựng giá bán 00:08:31

Bài 11: Cách tính giá vốn cho mỗi loại đồ uống 00:07:57

Bài 12: Những lưu ý khi nhận chuyển nhượng lại quán cafe 00:10:41

Bài 13: Những lưu ý khi kinh doanh nhượng quyền 00:05:47

Bài 14: Cách lập kế hoạch doanh thu chi phí 00:06:35

Bài 15: Các loại chi phí khi vận hành quán 00:07:22

Bài 16: Tạo sự ấn tượng trong dịch vụ 00:05:30

Bài 17: Hệ thống kiểm soát nội bộ 00:11:47

Bài 18: Xây dựng nội quy, quy chế 00:06:25

Bài 19: Cách tuyển dụng nhân sự 00:09:58

Bài 20: Đào tạo nhân sự 00:09:59

Bài 21: Kế hoạch khai trương thử 00:05:29

Bài 22: Việc cần làm trong ngày khai trương chính thức 00:06:43

Bài 23: Những rủi ro thường gặp trong ngày khai trương và cách xử lý 00:12:19

Bài 24: Kiểm soát nguồn nguyên liệu pha chế 00:10:21

Bài 25: Chiến lược thúc đẩy doanh số 00:06:35

Tags:

Kinh doanh Cafe

Thông tin giảng viên

Trần Văn Hải

Trưởng phòng đào tạo Công ty cổ phần Raincoffee

4.3 Đánh giá

76+ Học viên

1 Khóa học

Giảng viên có 20 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực ẩm thực nhà hàng, khách sạn tư vấn, set up, đào tạo và vận hành hàng loạt các chuỗi nhà hàng, cafe, khách sạn, du thuyền uy tín, nổi tiếng trong và ngoài nước: Khách sạn 5 sao Le Bristol Paris, Hoang Long Resort 4 sao, Du thuyền 5 sao Eclypso Starlight Halong...

Thầy cũng có 10 năm kinh nghiệm giảng dạy tại nhiều trường, trung tâm ở Hà Nội: trường Trung cấp Kinh tế- Du lịch Hoa Sữa, trường Cao Đẳng nghề Trần Hưng Đạo, trường Cao đẳng nghề Kinh tế - Công nghệ Hà Nội...
Thầy được vinh danh nhiều năm liền là Giáo viên dạy giỏi cấp trường, Tham gia hội thi Giáo viên dạy giỏi cấp thành phố năm 2006 và từng được cử đi tham dự kỳ thi tay nghề Asean vào năm 2003