Học Online: 2000+ Khóa học trực tuyến cho người đi làm
Đăng nhập
Đăng ký
Kích hoạt khóa học
Hội viên
Doanh nghiệp

Danh mục đào tạo

Tải app

Hỗ trợ

Hotline: 090 488 6095
Email: cskh@unica.vn

Kinh doanh quán ốc

Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc đúng chuẩn Menu của một quán ốc từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng.

4.3 (6 đánh giá)
612 học viên
Giảng viên
Đỗ Gia Trân

Bạn sẽ học được gì?

Chắc chắn bạn làm được tất cả các món ăn 1 cách vô cùng đơn giản và chi tiết từ khóa học.
Có lòng tin kinh doanh lĩnh vực ăn uống - không còn là nỗi lo sợ cho người mới.
Hiểu và biết được cách thức kinh doanh quán Nghêu Sò Ốc
Chia sẻ tất cả kinh nghiệm thực tế; được hỗ trợ tư vấn vĩnh viễn sau khi học xong.
Kinh doanh quán ốc trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết.
 

Giới thiệu khóa học

Vấn đề của khách hàng

❌ Kinh doanh quán NGHÊU, SÒ, ỐC luôn được đánh giá là hình thức kinh doanh tiềm năng, nhiều lợi nhuận, nhưng không phải ai cũng có thể kinh doanh thành công. 

❌ Trên thực tế, có rất nhiều quán Ốc mở ra với quy mô lớn, đến cuối cùng cũng không đông khách, lỗ vốn rồi lại dẹp tiệm không lâu sau đó.

❌ Thực khách ngày nay rất sành ăn nhưng đồng thời cũng rất kén món ăn, không phải cứ mở ra với quy mô lớn, hay đẹp, sáng sủa...thì chắc chắn sẽ có khách. Mấu chốt để giữ chân khách và thu hút khách vẫn là chất lượng món ăn mà thôi, sau đó mới là đi kèm môi trường, không gian.

Nếu bạn còn đang băn khoăn làm sao để kinh doanh quán ốc hiệu quả, 

>> Hãy đến với khóa học Kinh doanh quán ốc được biên soạn bởi giảng viên Đỗ Gia Trân tại Unica.vn. Khóa học được thiết kế dựa trên kinh nghiệm thực tiễn 5 năm của giảng viên sẽ giúp bạn kinh doanh quán ốc thành công. 

Nội dung và lợi ích khóa học

✔️ Giáo trình có 30 bài giảng với thời lượng 04 giờ 14 phút

✔️ Nội dung ngắn gọn phù hợp với mọi đối tượng vừa học kinh doanh vừa làm.

✔️ Học viên sẽ học được cách phân biệt các loại ốc cơ bản, cách sơ chế và bảo quản riêng biệt cho từng loại.

✔️ Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc như: sò huyết rang me, nghêu hấp sả, ốc len xào dừa, sò lông nướng mỡ hành, càng ghẹ rang muối ớt,...đúng chuẩn Menu của 01 quán ốc cần có để bán từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng.

✔️ Đặc biệt, bạn được hướng dẫn các phương pháp chế biến các món nghêu sò ốc thông dụng như là hấp, xào bơ, cháy tỏi, rang me, nướng mỡ hành,... để ứng dụng cho nhiều loại nghêu sò ốc khác nhau, đem đến cho bạn một thực đơn đa dạng và hấp dẫn.    

Với ưu đãi mua một lần sở hữu trọn đời. Vậy còn chần chừ gì mà không nhanh tay đăng ký tham gia để có cơ hội sở hữu khóa học Kinh doanh quán ốc có tại Unica.vn ngay hôm nay bạn nhé. 

Nội dung khóa học

2 Phần• 30 Bài • 04h 14p
Bài 1: Cách sơ chế Ốc phần 01 00:06:57
Bài 2: Cách sơ chế Ốc phần 02 00:13:27
Bài 3: Nước mắm chấm nghêu 00:06:19
Bài 4: Muối ớt xanh 00:02:54
Bài 5: Đậu phộng rang 00:03:42
Bài 6: Tỏi phi 00:06:48
Bài 7: Tép Mỡ / Mỡ Lợn 00:05:26
Bài 8: Nghêu hấp sả 00:12:12
Bài 9: Nghêu hấp Thái 00:09:59
Bài 10: ỐC mỡ xào me 00:16:50
Bài 11: Sò huyết cháy tỏi 00:12:02
Bài 12: Càng ghẹ rang muối tiêu 00:09:20
Bài 13: Càng ghẹ phô mai muối ớt 00:09:35
Bài 14: Ốc len xào dừa 00:13:37
Bài 15: Ốc bươu nướng tiêu xanh 00:08:25
Bài 16: Ốc dừa xào bơ cay 00:07:58
Bài 17: Hàu nướng phô mai 00:06:04
Bài 18: Sò lông nướng mỡ hành 00:06:10
Bài 19: Cách lựa chọn & luộc Hột Vịt Lộn ngon 00:10:45
Bài 20: Cách sơ chế & Bạch Tuộc nướng sa tế 00:10:38
Bài 21: Chân gà chiên mắm 00:06:50
Bài 22: Cánh gà nướng ngũ vị 00:06:37
Bài 23: Mì xào Bò 00:06:47
Bài 24: Kho Qụet 00:12:19
Bài 25: Cá Trứng chiên giòn 00:06:13
Bài 26: Nộm Mướp Đắng Tôm Tươi 00:08:00
Bài 27: Rau muống xào Tỏi 00:07:09
Bài 28: Hến xúc bánh phồng tôm 00:06:39
Bài 29: Mề Gà xào dứa 00:11:23
Tags:
Kinh doanh quán ăn

Thông tin giảng viên

Đỗ Gia Trân
Đỗ Gia Trân

Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee

4.5 Đánh giá
5,677+ Học viên
11 Khóa học

Cử nhân Kinh Tế Đại Học RMIT Việt Nam
Thạc Sĩ Marketing  tại trường ĐH UTS, Sydney
Cao Học Quản Lý Kinh Doanh Đại Học CQU, Sudney
Chứng chỉ Học Viên Xuất Sắc khóa học Marketing Thương Mại tại BMG International Education
Có cơ hội được học tập phát triển nhiều kiến thức trong lĩnh vực kinh tế cũng như phát triển kỹ năng cá nhân. Được đào tạo tạo bài bản và chuyên nghiệp bởi các chuyên gia nước ngoài.

Khóa học liên quan

4.3 xếp hạng khóa học
6 đánh giá

Thanh Bình

Khóa học giúp tôi hiểu rõ hơn về chủ đề này.

tran trieu vi

rat bo ich a. chi tiet rat de hieu va de thuc hanh

Phan Tiến Dũng

ốc

Nguyễn Thị Kim Hồng

Hấp dẫn

Đông Anh

Ok

Tuanthao

cam giac ko có chut ji gọi la chuyên nghiệp cả

599.000đ 800.000đ -25%
Ưu đãi chỉ còn 5 giờ 12 phút!
Gói hội viên chỉ từ 199K/Tháng
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
  • Thời lượng: 04 giờ 14 phút
  • Giáo trình: 30 bài giảng
  • Truy cập trọn đời
  • Chứng chỉ hoàn thành

599.000đ

800.000đ -25%
Chat