Đọc vị được thực phẩm qua nhãn thành phần

Hiểu đúng về ăn chay

Biết những kiến thức thật sự cần thiết cho người ăn chay dể ăn đúng và ăn khỏe: Các thành phần dinh dưỡng chính, dinh dưỡng đa lượng, vi lượng, dinh dưỡng theo màu sắc, nguyên tắc chọn lựa thực phẩm

Nắm vững kiến thức về cách nấu và chuẩn bị các món ăn Lẩu Tokbokki và Các Đồ Uống Từ Trà Sữa

Biết chuẩn bị các nguyên liệu đầu vào cho quán của mình

Thành thạo việc chế biến nhiều món Lẩu khác nhau

Nắm vững công thức định lượng, cách nêm nếm và quy trình chế biến giúp món ăn ổn định hương vị, hạn chế sai sót.

Đa dạng thực đơn, dễ triển khai bán hàng với quán ăn hoặc nhà hàng.

Nắm rõ quy trình xử lý nguyên liệu đúng kỹ thuật, đảm bảo chất lượng.