Introduce
Nguyễn Kim Ngân - TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương, chuyên gia ẩm thực trên 20 năm kinh nghiệm chế biến thực phẩm và kinh doanh nhà hàng, quán ăn.
Instructor's course Nguyễn Kim Ngân
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn
- 21 lesson
- 01 hour 32 minute
- Biết cách nấu món phở ngon cho mọi người thưởng thức
- Bạn biết cách tính toán lãi lỗ mỗi ngày
- Trang bị kiến thức cơ bản nấu các món nước dùng
- Hành trang chuẩn bị kinh doanh ẩm thực
- Cách nấu hơn 20 loại phở từ Bắc vào Nam
- Biết tuyệt chiêu nấu nước dùng ngon, thanh
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống
- 20 lesson
- 01 hour 40 minute
- Nắm bắt các phương thức ướp thịt ngon
- Cách bài trí món ăn hấp dẫn
- Nắm bắt thị hiếu & xác định thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực
- Lập kế hoạch phân bổ nguồn lực và nguồn vốn kinh doanh