Những kiến thức về cốt bánh, về cách đánh kem bơ và những nguyên tắc phối hợp màu sắc để trang trí,

Có thể áp dụng khi làm bánh rau câu với hoa nổi, hoa kem bơ dùng đui hoặc hoa đậu.

Có thể tự làm bánh cho những dịp sinh nhật, tiệc. 

Nắm bắt được cách làm các loại kem ngon và theo xu hướng thị trường hiện nay.

Biết được cách tạo hình, sáng tạo và trang trí những loại kem đẹp mắt, có vị ngon và lạ đúng chuẩn nhà hàng.

Có thể làm đa dạng, phong phú thực đơn của mình khi các bạn có ý định kinh doanh.

Cửa hàng tăng khách hàng, tăng doanh thu và lợi nhuận

Thương hiệu kem của bạn có tên tuổi, được khẳng định uy tín và là niềm tự hào

Có thể tự tin tái khởi nghiệp thành công để lấy lại niềm tin cho chính mình và những người xung quanh.