Cẩm nang chế biến ức gà giảm cân ngon mê ly

Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, ức gà là một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, cách chế biến ức gà giảm cân sao cho đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây UNICA sẽ chia sẻ với bạn cách làm ức gà vừa ngon lại giảm cân hiệu quả nhé!

Món 1: Chế biến ức gà giảm cân với cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu:
-         80gr ức gà
-         1 cây salad
-         4 trái nho, 2 trái cà chua bi
-         1 hộp sữa chua không đường
Cách thực hiện:
-         Bước 1: Ức gà bạn bỏ da, luộc chín và xé nhỏ thành sợi. Nho, cà chua và salad rửa sạch.
-         Bước 2: Sắp xếp rau salad ra đĩa, cà chua và nho để xung quanh sau đó cho thịt gà vào giữa
-         Bước 3: Cho sữa chua không đường lên phần trên ức gà và cà chua, nho, rau salad. Bạn nhớ rưới cho đều tay.
-         Bước 4: Bạn trộn đều các thành phần lại với nhau là đã xong cách chế biến ức gà giảm cân và có thể thưởng thức.

Món ứng gà trộn cà chua có tác dụng giảm cân rất tốt

Món 2: Chế biến ức gà giảm cân với mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:
-         Ức gà thái hạt lựu
-         3 muỗng mật ong
-         ½ chến bột bắp, 1 chén nước, 2 – 3 muỗng canh tương ớt
-         5 muỗng nước tương
-         Các loại gia vị: tiêu, mì chính, bột súp
Cách thực hiện:
-         Bước 1: Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng, rồi cho nước, tương ớt, nước tương, tỏi và mật ong vào khuấy đều.
-         Bước 2: Đợi hỗn hợp sôi lên thì cho bột bắp và 1 chén nước vào rồi khuấy cho tan đều. Hỗn hợp sệt lại thì giảm nhỏ lửa.
-         Bước 3: Cho một nồi khác lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi vàng thơm. Tiếp theo, cho ức gà vào xào, đợi thịt gà săn lại thì cho ít nước đun sôi cho thịt mềm.
-         Bước 4: Đợi nước nấu gà cạn lại thì bạn cho hỗn hợp bột bắp vừa làm vào cùng khấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Món ức gà sốt mật ong mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn

Món 3: Chế biến ức gà giảm cân với nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu:
-         Ức gà bỏ da, bỏ xương
-         1 quả chanh leo (chanh dây)
-         150ml nước cốt dừa
-         Dầu oliu
-         Hành lá, rau mùi thái nhỏ
Cách thực hiện:
-         Bước 1: Đối với cách chế biến ức gà giảm cân này thì đầu tiên bạn cần thái nhỏ thịt gà, cho một ít nước cốt chanh dây vào cùng đảo đều cho ngấm.
-         Bước 2: Cho dầu oliu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho thịt gà vào chảo đảo đều đến khi thịt săn lại.
-         Bước 3: Cho phần nước cốt dừa vào cùng đảo đều, đợi khi thịt mềm thì tắt bếp, cho hành lá, rau mùi vào trộn đều. Cho thịt gà ra đĩa trang trí và thưởng thức.

Món gà nấu nước cốt dừa không chỉ thơm ngon mà còn giúp giảm cân hiệu quả

Món 4: Cách chế biến ức gà giảm cân với chanh

Chuẩn bị nguyên liệu:
-         170g ức gà
-         ¼ nước cốt chanh
-         Vỏ chanh bào
-         2 muỗng canh bơ
-         Muối, tiêu
Cách thực hiện:
-         Bước 1: Cho bơ, tỏi đã băm nhuyễn, vỏ chanh bào và nước cốt chanh vào một bát nhỏ trộn đều.
-         Bước 2: Cho hỗn hợp đã trộn vào thịt gà và đảo đều cho ngấm. Cho thêm tiêu và muối vào ướp cùng tùy theo khẩu vị của bản thân.
-         Bước 3: Bọc thịt gà đã ướp và cho vào tủ lạnh trong 3 tiếng. Sau khi đủ thời gian thì cho thịt ra và nướng bằng lò nướng.
-         Bước 4: Nướng mỗi mặt 4 phút cho đến khi gà chín đều. Cho gà ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

Món gà nướng chanh mang lại vị ngon khó cưỡng

Trên đây là 4 cách chế biến ức gà giảm cân ngon mê ly mà chị em có thể tự tay làm tại nhà. 

>> Chế độ ăn giảm cân vào buổi sáng cho vóc dáng thon gọn

>> Hướng dẫn cách làm 3 món salad rau củ giúp giảm cân hiệu quả

>> Cách xây dựng thực đơn giảm cân khoa học không bị chóng mặt, mệt mỏi