“Ô mê ly” với top những món ngon ngày Tết miền Nam 

“Ô mê ly” với top những món ngon ngày Tết miền Nam 

Top khóa học
Tự học piano trong 10 ngày

Tự học piano trong 10 ngày

Nguyễn Hải Châu
(145)
299,000đ 600,000đ
Tự học piano trong 10 ngày
  • 26 bài giảng
  • 01 giờ 33 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hải Châu
Giảng viên Piano
Khóa học dành cho người học từ 16 tuổi trở lên. Sau khóa học, bạn sẽ đọc hiểu được các bản nhạc piano cơ bản, chơi được piano bằng 2 tay, đồng thời phát triển kỹ năng thị tấu vừa đàn vừa nhìn bản nhạc.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

Đỗ Nghiêm Túc
(30)
549,000đ 600,000đ
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba
  • 17 bài giảng
  • 01 giờ 04 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Nghiêm Túc
Giảng Viên
Đốt cháy 600-1000 calo trở thành người có thân hình chắc khoẻ cùng với khoá học 10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba online. 1 tinh thần sảng khoái để có thể làm việc và học tập hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống

Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống

Nguyễn Hiếu
(21)
245,000đ 700,000đ
Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống
  • 20 bài giảng
  • 04 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Đại sứ Yoga Nguyễn Hiếu hướng dẫn bạn 20 bài tập Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống giúp bạn có thân hình xương khớp dẻo dai
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga giảm eo giữ dáng

Yoga giảm eo giữ dáng

Nguyễn Hiếu
(89)
210,000đ 700,000đ
Yoga giảm eo giữ dáng
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Các bài tập Yoga giảm eo giữ dáng mới nhất đang được hơn 10.000 học viên quan tâm của giáo viên Yoga hàng đầu Việt Nam. Khoá học Yoga sẽ giúp bạn giảm cân tự nhiên, an toàn, hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Nguyễn Hiếu
(65)
699,000đ
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời
  • 25 bài giảng
  • 07 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Trải nghiệm 25 bài Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời online, giảm toả căng thẳng- Khoá học thiền mang lại lợi ích tuyệt vời cho Sức Khỏe thể chất lẫn tinh thần
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(35)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

Nguyễn Hiếu
(48)
499,000đ 700,000đ
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi
  • 137 bài giảng
  • 13 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học Yoga trẻ mãi không già - Khoá học giúp êm dịu hệ thần kinh, cải thiện hệ tuần hoàn giải tỏa căng thẳng, trẻ hóa, kéo dài tuổi thọ, đẩy lùi bệnh tật
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015

Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015

Lê Đức Lợi
(90)
799,000đ
Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015
  • 107 bài giảng
  • 11 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Đức Lợi
Giảng viên
Tạo được kĩ xảo, blend màu cho ảnh một cách bài bản và chuyên nghiệp cùng Adobe Photoshop CC 2015
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Adobe Illustrator CC 2015 từ cơ bản đến nâng cao

Adobe Illustrator CC 2015 từ cơ bản đến nâng cao

Lê Đức Lợi
(28)
699,000đ
Adobe Illustrator CC 2015 từ cơ bản đến nâng cao
  • 93 bài giảng
  • 11 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Đức Lợi
Giảng viên
Khóa học này giúp bạn Biết cách áp dụng nó cho những dự án đồ họa vector riêng của chính bạn, minh họa & biên tập được các ấn phẩm sách báo...
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Sweet Media
(77)
549,000đ 700,000đ
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao
  • 32 bài giảng
  • 02 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Sweet Media
Sản xuất khóa học Online
Những động tác quyến rũ, kết hợp từ nhiều bộ phận trên cơ thể, Sexy dance đem lại bạn sự thoải mái, trẻ trung và cuốn hút
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Nguyễn Hiếu
(9)
249,000đ 600,000đ
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân
  • 15 bài giảng
  • 06 giờ 34 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Hướng dẫn các bài tập và chế độ ăn uống hợp lý giúp lấy lại vẻ đẹp tự nhiên, phục hồi nội tiết, kéo dài tuổi thanh xuân, tăng sự yêu đời, tươi mới cho phụ nữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1

Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1

Đỗ Huy Khánh
(5)
599,000đ
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1
  • 29 bài giảng
  • 03 giờ 24 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Huy Khánh
Giảng viên Piano
Học cách chơi Piano chuẩn Quốc tế từ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2

Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2

Đỗ Huy Khánh
(1)
599,000đ
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2
  • 34 bài giảng
  • 04 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Huy Khánh
Giảng viên Piano
Sau phần 1 khóa học Piano chuẩn Quốc tế Elementary, rất vui được gặp lại các bạn trong khóa học phần 2 từ giảng viên Huy Khánh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
3DsMax - Vray Online Cơ Bản

3DsMax - Vray Online Cơ Bản

Đặng Ngân Sơn
(1)
459,000đ 800,000đ
3DsMax - Vray Online Cơ Bản
  • 29 bài giảng
  • 14 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Ngân Sơn
Chuyên gia đào tạo 3DsMax.
3DS Max là một trong những chương trình giúp tạo ra và diễn hoạt các vật thể 3 chiều. Nó có khả năng dựng mô hình mạnh mẽ, kèm theo một tập hợp các modun phần mềm ghép thêm vào có cấu trúc mềm dẻo và một nền tảng tương thích với Microsoft Windows.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc

Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc

Nguyễn Thanh Tùng
699,000đ
Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc
  • 29 bài giảng
  • 03 giờ 54 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thanh Tùng
Giảng viên thiết kế tại công ty kiến trúc nội thất Nam Anh
Khóa học sẽ hướng dẫn bạn từ những kiến thức cơ bản của vẽ 2d trong thiết kế nội, ngoại thất, đến sử dụng sketchup và vray nâng cao.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
(40)
549,000đ 700,000đ
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Học cách ghép ảnh, thiết kế ảnh đẹp, hấp dẫn, thỏa sức ghép hình cùng thần tượng hay xuất hiện trong các bộ phim nổi tiếng Hollywood.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Facebook Smart Marketing A-Z

Facebook Smart Marketing A-Z

Lường Văn Nam
(43)
599,000đ 800,000đ
Facebook Smart Marketing A-Z
  • 91 bài giảng
  • 10 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lường Văn Nam
Giảng viên - Social Manager at iViet 
Cập nhật những tính năng thông minh nhất trên Facebook giúp bạn tối ưu hóa chi phí quảng cáo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(205)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Bí mật Phòng the - bí kíp YÊU - ngọn lửa dành cho tổ ấm gia đình thời hiện đại, học cùng cô Vera Hà Anh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(64)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch

Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch

Hoàng Tùng Dương
(1)
562,500đ 1,250,000đ
Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch
  • 69 bài giảng
  • 12 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Tùng Dương
Kiến trúc sư, giảng viên
Nâng cao tư duy và kĩ năng sử dụng photoshop vào lĩnh vực thiết kế kiến trúc, nội thất, quy hoạch.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Giống như phong tục của người miền Bắc, người miền Nam cũng có những món mang đậm bản sắc văn hóa riêng trong những ngày Tết. Nếu bạn muốn món ăn trong mâm cỗ nhà mình thêm phần đặc sắc và tròn vị, thì bạn hãy tham khảo ngay danh sách những món ngon ngày Tết miền Nam dưới đây nhé nhé!

Top khóa học ưu đãi
Hướng dẫn soạn thảo văn bản với Word 365 từ A-Z

Hướng dẫn soạn thảo văn bản với Word 365 từ A-Z

Nguyễn Ngọc Dương
499,000đ 599,000đ
Hướng dẫn soạn thảo văn bản với Word 365 từ A-Z
  • 49 bài giảng
  • 04 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Ngọc Dương
Founder công ty Truyền thông và Công nghệ DG GROUP 
Giúp bạn nắm vững kỹ năng soạn thảo văn bản với Word 365.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nói tiếng Anh như người bản ngữ

Nói tiếng Anh như người bản ngữ

Nguyễn Cảnh Tuấn
(1)
499,000đ 600,000đ
Nói tiếng Anh như người bản ngữ
  • 36 bài giảng
  • 11 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Cảnh Tuấn
Giảng viên Tiếng Anh
Hình thành thói quen nói Tiếng Anh có ngữ điệu, có nhấn nhá lên xuống, tự tin khi giao tiếp hoàn toàn bằng Tiếng Anh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thu nhập thụ động cùng chứng khoán

Thu nhập thụ động cùng chứng khoán

Nguyễn Bá Dương
399,000đ 700,000đ
Thu nhập thụ động cùng chứng khoán
  • 54 bài giảng
  • 04 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Bá Dương
Diễn Giả - Doanh nhân - Tác giả
Các công thức đầu tư tuyệt vời giúp bạn được tiền thu nhập thụ động trên thị trường chứng khoán, giúp bạn biết cách mua được những cổ phiếu mà có khả năng tăng giá từ vài phần trăm mỗi năm trên thị trường chứng khoán.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Guitar nền tảng chuyên sâu cho người mới

Guitar nền tảng chuyên sâu cho người mới

Đặng Trần Lê Vũ
499,000đ 600,000đ
Guitar nền tảng chuyên sâu cho người mới
  • 107 bài giảng
  • 06 giờ 34 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Trần Lê Vũ
Giảng viên
Hệ thống toàn diện kiến thức, kỹ năng chơi đàn Guitar chuyên sâu cho người mới bắt đầu.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
13 tuyệt chiêu khuyến mãi và khuyến mại

13 tuyệt chiêu khuyến mãi và khuyến mại

Marsal Academy
(4)
549,000đ 700,000đ
13 tuyệt chiêu khuyến mãi và khuyến mại
  • 32 bài giảng
  • 03 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Marsal Academy
Marsal Acadmy
Xây dựng chương trình khuyến mãi phù hợp với các đối tượng khách hàng
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Amazon FBA (Fulfillment by Amazon) - Con đường xuất khẩu hàng hóa Việt Nam ra thế giới

Amazon FBA (Fulfillment by Amazon) - Con đường xuất khẩu hàng hóa Việt Nam ra thế giới

Giàng Thuận Ý
(6)
995,000đ 2,000,000đ
Amazon FBA (Fulfillment by Amazon) - Con đường xuất khẩu hàng hóa Việt Nam ra thế giới
  • 66 bài giảng
  • 08 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Giàng Thuận Ý
chuyên gia Marketing
Khóa học chuyên sâu hướng dẫn cách xuất khẩu hàng có nguồn gốc Việt Nam ra thế giới thông qua Amazon
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Fingerstyle guitar nâng cao

Fingerstyle guitar nâng cao

Hoàng Phúc
(43)
549,000đ 600,000đ
Fingerstyle guitar nâng cao
  • 49 bài giảng
  • 04 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Phúc
Giảng Viên Guitar
Khóa học không chỉ giúp bạn cách đệm nhạc hay mà còn hướng dẫn bạn sáng tạo bài đệm đặc sắc và ấn tượng theo chính cá tính bạn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Chiến lược tăng điểm kỳ thi IELTS

Chiến lược tăng điểm kỳ thi IELTS

Bùi Đức Tiến
499,000đ 700,000đ
Chiến lược tăng điểm kỳ thi IELTS
  • 48 bài giảng
  • 11 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bùi Đức Tiến
Thạc sĩ Ngôn ngữ học
Luyện thi IELTS nhanh hiệu quả - Đạt kết quả cao trong bài thi
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dựng Phim Kiến Trúc với Lumion 3D (từ 3DS Max - Sketchup - Revit)

Dựng Phim Kiến Trúc với Lumion 3D (từ 3DS Max - Sketchup - Revit)

Trịnh Duy Đông
399,000đ 700,000đ
Dựng Phim Kiến Trúc với Lumion 3D (từ 3DS Max - Sketchup - Revit)
  • 12 bài giảng
  • 01 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trịnh Duy Đông
Giảng viên
Quy trình 5 bước để tạo ra 1 đoạn phim sinh động, thỏa mãn được các nhu cầu thiết kế, phần mềm cung cấp những thư viện phối cảnh tạo sẵn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
28 Ý tưởng làm video Marketing

28 Ý tưởng làm video Marketing

Nguyễn Anh Dũng
(21)
399,000đ 600,000đ
28 Ý tưởng làm video Marketing
  • 33 bài giảng
  • 01 giờ 23 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Anh Dũng
Giảng viên
Khóa học này giúp bạn biết cách xây dựng kịch bản video quảng cáo, sử dụng video marketing tiết kiệm chi phí quảng cáo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Những món ngon ngày Tết miền Nam

Củ kiệu tôm khô

Củ kiệu hay còn gọi là củ hành ở miền Bắc, là món ăn không thể thiểu khi ăn kèm với bánh tét, tôm khô. Củ kiệu được ngâm chua ngọt, khi ăn kèm với tôm khô, rắc thêm đường cát, món ăn có đủ vị giòn, dai, mặn, nồng thơm ngon.

 top những món ngon ngày Tết miền Nam 

Món kiệu muối ăn với tôm khô ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu chuẩn bị

Để làm được món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như sau:

- Củ kiệu: 1kg loại ngon

- Tro bếp hoặc nước vo gạo

- Muối: 50 gram

- Đường: 500gr

- Dấm trắng: 1 chai

- Tôm khô

Cách thực hiện

- Bước 1: Kiệu bạn bỏ hết lá, để lại phần rễ. Ngâm và rửa nhiều lần với nước sạch cho đến khi các chất bẩn và bụi cát ra khỏi kiệu.

- Bước 2: Ngâm kiệu vào thau với một lượng nước là đủ ngập mặt kiệu. Người miền Nam dùng nước tro để làm trắng kiệu. Nhưng nếu người Bắc muốn làm món kiệu này thì có thể dùng nước vo gạo ngâm khoảng 1 ngày.

- Bước 3: Sau khi ngâm trắng kiệu, bạn sẽ mang cắt hết rễ, phơi nắng 3 lượt cho tới khi kiệu khô hẳn, rồi đem vào cắt kiệu, lột bỏ sạch rễ, đồng thời ngâm cùng với nước muối trong vòng 6 tiếng.

- Bước 4: Vớt kiệu, để ráo, bắc nồi đổ giấm, đường, muối đun sôi, hớt hết bọt rồi tắt bếp. Đến khi nước nguội hẳn thì bạn sẽ đổ ra một lọ thủy tinh, cho kiệu vào trong rồi đổ nước dấm đến khi ngập kiệu. Lưu ý, bạn cần dùng một túi nilon nước cột chặt đè lên mặt ngâm tro kiệu không bị nổi lên khỏi nước. Để khoảng 2 đến 3 tuần là ăn được.

>> Cách muối dưa hành trắng giòn ngon cho Tết 2020 thêm đủ vị

Bánh tét

Bánh tét là một trong những món ăn ngon ngày Tết miền Nam, khác với bánh chưng miền Bắc về hình dáng, kích thước, nguyên liệu cũng như màu sắc. Bánh tét miền Nam có hai loại chính là bánh tét nhân mặn và bánh tét nhân ngọt.

những món ngon ngày Tết miền Nam 

Bánh Tét nhiều màu sắc nhân trứng muối độc đáo của người miền Nam

Với bánh tét nhân mặn, nhân được làm từ đỗ xanh và thịt mỡ, có nhà còn biến tấu nó bằng cách gói nhân trứng muối, lạp xưởng để tạo ra nhiều hương vị khác nhau. Còn với bánh tét nhân ngọt, phổ biến với nhân chuối, nhân đậu đỏ, đậu xanh được nấu chín trộn với đường. 

Bánh tét người miền Nam có màu sắc thực sự rất bắt mắt, không những cách gói đẹp, vuông vức, gạo nếp nấu còn được nhuộm các màu xanh, màu lá cấp, màu đỏ… Đây đều là những màu sắc tự nhiên, rực rỡ và hấp dẫn.

Canh khổ qua nhồi thịt

Mâm cỗ trong gia đình người miền Nam không bao giờ thiếu được món canh khổ qua nhồi thịt. Với ý nghĩa giúp đẩy những điều khổ của năm cũ đi qua, đón nhận những điều tốt đẹp của năm mới. Đây là món ăn giải nhiệt bổ dưỡng cho cơ thể trong những ngày Tết, khi mà thời tiết miền Nam đang bắt đầu nắng nóng và cũng là một trong những món ngon ngày Tết miền Nam.

Nguyên liệu chuẩn bị

- Thịt lợn xay: 300 gram

- Trái khổ qua: 5 trái

- Củ hành tím, đường, bột nêm, tiêu, lá hành, mộc nhĩ, nấm hương.

Cách thực hiện

- Bước 1: Nếu thịt bạn mua chưa xay nhuyễn thì bạn sẽ cần rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ từng miếng cho dễ xay hoặc băm. Để nhân nhồi thịt ngon, bạn cần ướp gia vị bao gồm hay tím thái nhỏ, đường, hạt nêm, tiêu, nấm hương và mộc nhĩ. Trộn đều cho ngấm gia vị trong 15 phút.

- Bước 2: Khổ qua rửa sạch, lấy dao dọc một đường thẳng đi hết trái, bỏ sạch sẽ ruột.

- Bước 3: Bước này đòi hỏi sự khéo léo rất cao từ người nấu. Bạn sẽ đi dỗi thịt vào những trái khổ qua. Bạn cần thật chặt tay nếu không thịt sẽ rơi ra. Cùng với đó, dây hành lá bạn chần qua nước nóng rồi buộc chặt trái khổ qua lại.

- Bước 4: Phi thơm hành tím, thêm nước vào đun sôi say đó cho khổ qua đã nhồi thịt vào, nêm nếm với 1 muỗng đường, hạt nêm cho vừa vị với khẩu phần ăn nhà bạn.

- Bước 5: Nấu chín canh khổ qua đến mềm, rắc hành tiêu và lá hành vào để trang trí. Bạn có thể ăn với cơm nóng cũng rất ngon.

Tham khảo khóa học “ Món ăn ngày Tết - Trọn hết yêu thương”

Top khóa học nấu ăn
Eat Clean chuẩn cho người Việt

Eat Clean chuẩn cho người Việt

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(1)
699,000đ
Eat Clean chuẩn cho người Việt
  • 23 bài giảng
  • 03 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Hiểu rõ về chế độ ăn Eat Clean, tự xây dựng được chế độ ăn hợp lý, biết cách chế biến các món ăn để không nhàm chán, linh hoạt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
599,000đ
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà
  • 13 bài giảng
  • 02 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Giúp bạn nhanh chóng nắm được công thức và kỹ thuật và bí quyết để làm bánh mì và pizza ngay tại nhà.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Nguyễn Kim Ngân
(4)
499,000đ 600,000đ
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn
  • 21 bài giảng
  • 01 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Bí quyết nấu phở ngon và cách xử lý các tình huống thường gặp trong quá trình thực hiện
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Đỗ Gia Trân
(2)
549,000đ 700,000đ
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade
  • 15 bài giảng
  • 01 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Sở hữu công thức các món chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và các món ăn homemade. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với các thương hiệu đã có mặt trên thị trường.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Chu Anh Tiệp
299,000đ 500,000đ
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương
  • 15 bài giảng
  • 02 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Chu Anh Tiệp
Bếp trưởng
Giúp bạn nhanh chóng học được công thức và cách trang trí các món ăn truyền thống và hiện đại ngon miệng, đẹp mắt trong ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Nguyễn Thị Chanh
(2)
599,000đ
Những món chay và thực dưỡng dễ làm
  • 16 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Chanh
Giảng viên
Biết và ứng dụng cách thức pha trộn các thực phẩm trong thực dưỡng và ăn chay
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Phạm Phương Mai
(2)
399,000đ 500,000đ
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Phương Mai
Chuyên gia - CEO của Happy Academy
Trở thành đầu bếp thực sự, mang đến bữa ăn ngon lành cho gia đình với các món ngon chế biến từ thịt heo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Nguyễn Kim Ngân
(3)
349,000đ 600,000đ
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống
  • 20 bài giảng
  • 01 giờ 40 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Nắm bắt thị hiếu & xác định thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Bên cạnh những món ăn ngon miền Nam được chúng tôi liệt kê ở trên, để trổ tài nấu được những món ăn ngon và độc đáo hơn, bạn hãy thử tham khảo khóa học “Món ăn ngày Tết - Trọn hết yêu thương” của giảng viên Chu Anh Diệp trên UNICA. Khóa học được bếp trưởng nhiều năm kinh nghiệm đứng lớp sẽ chia sẻ cho bạn những công thức nấu món ăn ngon cho những bữa cỗ tất niên, ngày mùng 1.

 những món ngon ngày Tết miền Nam 

Trổ tài nấu những món ăn ngon ngày Tết hấp dẫn

Khi kết thúc khóa học, bạn sẽ dễ dàng làm được những món ăn ngon, truyền thống có tiếng của người Việt như nem rán, thịt nấu, xôi, giò xào… đến các món hiện đại như kim chi, bò cuốn...

Với những chia sẻ về những món ngon ngày Tết miền Nam, những cô dâu Bắc hãy thử tài nấu những món cỗ này để thay đổi khẩu vị của gia đình mình thêm phong phú và đa dạng. Chúc bạn thành công!

>> Tết ăn món gì cho đỡ ngán? Gọi tên những món ăn dễ làm, ngon miệng

>> Chọn thực phẩm sạch cho ngày Tết an toàn và khỏe mạnh
 


Tags: Nấu ăn