Cách làm salad giảm cân giúp chị em lấy lại vòng eo “con kiến”

Cách làm salad giảm cân giúp chị em lấy lại vòng eo “con kiến”

Mục lục

Dễ ăn, cách làm đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian, salad giảm cân hiện đang là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Salad giảm cân không chỉ giúp bạn cảm thấy ăn ngon miệng hơn mà còn giúp lấy lại một vòng eo thon gọn. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, ăn salad trước bữa ăn chính sẽ giúp tiêu thụ 1 lượng calo đáng kể lên tới 12%. Và nếu bạn đang băn khoăn không biết nên bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình như thế nào thì hãy tham khảo 3 cách làm salad giảm cân với Unica trong bài viết dưới đây nhé.

>> Hướng dẫn cách làm 3 món salad rau củ giúp giảm cân hiệu quả

>> Top 3 chế độ ăn kiêng giảm cân trong 1 tháng bạn nên thử ngay

>> 3 nguyên tắc giảm cân an toàn ai cũng cần ghi nhớ

Cách làm salad giảm cân

Hãy cùng đón đọc bài viết này để khám phá bí quyết làm salad giảm cân nhé

1. Salad gà cay kiểu Thái

+ Nguyên liệu

- Thịt ức gà: 200gr
- Rau xà lách: 100gr
- Cà chua bi: 100gr
- Dưa chuột: 100gr
- Hành tây: ½ quả
- Ớt đỏ cay: 50gr (tùy vào khẩu vị từng người)
- Gừng: 1 củ
- Hạt điều: 5 hạt
+ Nguyên liệu làm nước sốt Thái
- Súp rau mùi tây băm nhỏ: 300ml
- Nước mắm: 2 thìa cà phê
- Sa tế: ½ thìa cà phê
- Nước cốt chanh: 100ml
- Dầu ăn: ½ thìa cà phê
- Đường: 2 thìa cà phê

+ Cách chế biến

Bước 1: Thịt gà sau khi mua về, rửa sạch để ráo rồi cho vào nồi hấp chín cùng 3-5 lát gừng chừng 15 -20 phút. Lưu ý không nên hấp quá lâu thịt gà sẽ bị dai. Sau đó xé nhỏ phần ức gà và cho ra bát để riêng.

Cách làm salad giảm cân

Ức gà hấp chín và xé nhỏ

Bước 2: Dưa chuột, cà chua bi, ớt cay rửa sạch, ngâm với một chút muối trắng pha loãng, sau đó thái lát vừa ăn và cho ra bát riêng.

Cách làm salad giảm cân

Dưa chuột cắt miếng vừa ăn

Bước 3: Pha nước sốt vào lọ thủy tinh hoặc cho vào bát trộn đều cho thấm gia vị

Cách làm salad giảm cân

Cho nước sốt vào lọ thủy tinh lắc đều

Bước 4: Rau xà lách rửa sạch, ngâm với muối trắng pha loãng, sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 5: Cho toàn bộ nguyên liệu gồm: xà lách, ớt cay, cà chua bi, ức gà, dưa chuột vào trộn đều cùng hỗn hợp nước sốt đã làm sẵn. Trộn đều tay rồi tiếp tục cho phần hạt điều, có thể cho thêm chút mayonnaise lên trên mặt và thưởng thức.

Cách làm salad giảm cân

Salad gà cay kiểu Thái đã hoàn thành

2. Salad rau củ và trứng luộc

+ Nguyên liệu:

- Rau củ: rau diếp, bắp cải tím, súp lơ xanh,…
- 3 quả trứng gà
- Dầu ô liu: ½ thìa cà phê
- Hạt tiêu xay: ¼ thìa cà phê
- Chanh: 2 quả vắt lấy nước

+ Cách chế biến:

Bước 1: Tỏi lột vỏ băm nhuyễn, cho thêm ít muối và hạt tiêu xay rồi cho vào tô cùng nước cốt chanh.
Bước 2: Rau củ, trứng gà sau khi mua về rửa sạch, luộc chín và cho ra đĩa. Bạn có thể chia trứng thành 3 phần hoặc 4 phần vừa ăn.
Bước 3: Cho toàn bộ rau củ đã chuẩn bị sẵn vào tô, thêm ½ thìa dầu ô liu cùng tỏi băm nhuyễn, muối, hạt tiêu xay và trứng đặt lên trên mặt đĩa.
Bước 4: Trộn đều và thưởng thức

Cách làm salad giảm cân

Salad rau củ và trứng luộc đã hoàn thành

3. Salad bơ cá hồi rau củ

+ Nguyên liệu:

- Cá hồi phi lê: 200gr
- Rau củ quả: bắp cải tím, súp lơ xanh, cải bó xôi,…
- Nước sốt mè rang
- Cà chua bi: 100gr

+ Cách thực hiện :

- Bước 1 : Cá hồi phi lê mua về rửa sạch, ướp thêm 1 chút muối và 1 chút tiêu. Sau đó áp chảo cho cá vừa chín tới sao cho vẫn đảm bảo được độ ngọt của cá. Lưu ý không nên để cá trê bếp nấu quá lâu, như vậy cá sẽ bị khô.
- Bước 2 : Cắt miếng cá vừa ăn, cho ra bát cùng rau củ đã luộc chín
- Bước 3 : Cà chua bi rửa sạch, thái lát
- Bước 4 : Trộn đều phần nguyên liệu đã chuẩn bị cùng nước sốt mè rang
- Bước 5 : Để có salad thấm đều sau 2 phút và thưởng thức

Cách làm salad giảm cân

Salad bơ cá hồi rau củ đã hoàn thành

Hy vọng rằng với 3 món salad giảm cân mà Unica đã chia sẻ tới các bạn sẽ giúp thực đơn giảm cân của bạn ngày càng phong phú hơn. Đồng thời là cơ sở giúp bạn nắm trọn các công thức chế biến món ăn độc đáo và làm phong phú bữa ăn cho cả gia đình. Chúc các chị em thành công và nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn.

>> Eat Clean chuẩn cho người Việt


Tags: Salad Ăn vặt