Cách làm kem sầu riêng ăn một lần là nhớ mãi

Cách làm kem sầu riêng ăn một lần là nhớ mãi

Top khóa học
Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Hà Kế Tú
(148)
199,000đ 700,000đ
Học đệm hát Guitar cùng Haketu
  • 45 bài giảng
  • 04 giờ 01 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Bạn sẽ học đệm hát Guitar cùng Haketu- Giảng viên Hà Kế Tú. Làm chủ cây đàn Guitar trong tay, hát nghêu ngao cùng bạn bè, người yêu
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu

Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu

Hoàng Phúc
(98)
199,000đ 600,000đ
Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu
  • 51 bài giảng
  • 04 giờ 38 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Phúc
Giảng Viên Guitar
Cách học guitar hiệu quả - Hướng dẫn bạn bắt đầu với các bước cơ bản tự mình soạn ra phần giai điệu của những bài hát đơn giản theo phong cách âm nhạc của bạn
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Hà Kế Tú
(111)
199,000đ 800,000đ
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu
  • 55 bài giảng
  • 05 giờ 15 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Khóa học sẽ giúp bạn nắm được cách chơi Guitar đệm hát nhanh chóng và hiệu quả. Bạn sẽ tự tin chơi đệm hát Guitar, nghêu ngao những bản nhạc cùng bạn bè
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự do tài chính cùng chứng khoán

Tự do tài chính cùng chứng khoán

Đặng Trọng Khang
(498)
199,000đ 600,000đ
Tự do tài chính cùng chứng khoán
  • 31 bài giảng
  • 03 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Trọng Khang
Causality Investing Speaker
Bạn đang chơi "Chứng Khoán" nhưng tài chính vẫn bị thụ động , khoá học "Tự do tài chính cùng chứng khoán" giúp bạn tránh được những rủi ro, cạm bẫy để tăng thu nhập
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(35)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nhập môn chứng khoán

Nhập môn chứng khoán

Đặng Trọng Khang
(254)
199,000đ 600,000đ
Nhập môn chứng khoán
  • 63 bài giảng
  • 06 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Trọng Khang
Causality Investing Speaker
Bạn mới bắt đầu tìm hiểu chứng khoán? Bạn bị choáng ngợp bởi lượng kiến thức khổng lồ của TTCK? Khóa học này sẽ hướng dẫn cho bạn tất cả những kiến thức bạn cần.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(53)
599,000đ
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày
  • 21 bài giảng
  • 03 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Sau khóa học về làm thạch 3D, bạn sẽ hoàn toàn tự tin vào tay nghề của bản thân để có thể làm các loại thạch rau câu theo ý muốn, thậm chí có thể mở cửa hàng kinh doanh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Trần Thị Phương Nga
(48)
599,000đ
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân
  • 16 bài giảng
  • 04 giờ 50 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thị Phương Nga
Master jelly art - Phù thủy thạch 3D
Tự tay làm món thạch 3D đẹp mắt, vừa độc đáo, sang chảnh lại vừa ngon mát lành, chống ngán ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Nguyễn Hiếu
(12)
599,000đ
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân
  • 15 bài giảng
  • 06 giờ 34 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Hướng dẫn các bài tập và chế độ ăn uống hợp lý giúp lấy lại vẻ đẹp tự nhiên, phục hồi nội tiết, kéo dài tuổi thanh xuân, tăng sự yêu đời, tươi mới cho phụ nữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc

Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc

Cầm Hải Phương
(6)
499,000đ 800,000đ
Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc
  • 36 bài giảng
  • 09 giờ 57 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Cầm Hải Phương
Giảng viên, Chuyên gia Autocad, 3dsmax, Sketchup
Biết cách triển khai toàn bộ các chi tiết cấu tạo thi công kiến trúc công trình, hiểu rõ kết cấu các lớp vật liệu được sử dụng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Giàng Thuận Ý
(36)
699,000đ
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing
  • 52 bài giảng
  • 06 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Giàng Thuận Ý
chuyên gia Marketing
Tự tin sử dụng ứng dụng Zalo vào trong công việc kinh doanh - quản trị một cách đơn giản, tiết kiệm rất nhiều chi phí.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(4)
199,000đ 700,000đ
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp
  • 17 bài giảng
  • 03 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Chỉ với dụng cụ vô cùng đơn giản, dễ kiếm là chiếc kim tiêm y tế – bạn sẽ vẽ nên cả ngàn loại hoa trọn vẹn sắc – vị và hương ẩn trong từng chiếc bánh thạch rau câu.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
(46)
399,000đ 700,000đ
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Học cách ghép ảnh, thiết kế ảnh đẹp, hấp dẫn, thỏa sức ghép hình cùng thần tượng hay xuất hiện trong các bộ phim nổi tiếng Hollywood.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Facebook Smart Marketing A-Z

Facebook Smart Marketing A-Z

Lường Văn Nam
(50)
599,000đ 800,000đ
Facebook Smart Marketing A-Z
  • 91 bài giảng
  • 11 giờ 06 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lường Văn Nam
Giảng viên - Social Manager at iViet 
Cập nhật những tính năng thông minh nhất trên Facebook giúp bạn tối ưu hóa chi phí quảng cáo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Google Ads Marketing toàn tập 2019

Google Ads Marketing toàn tập 2019

Nguyễn Ngọc Long
(26)
659,000đ 900,000đ
Google Ads Marketing toàn tập 2019
  • 99 bài giảng
  • 08 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Ngọc Long
Giảng viên - Leader Team Google Ads IVIET SOLUTION
Thành thạo cách quảng cáo Google Ads, nắm bắt xu hướng mới nhất Smart marketing và Google Shopping, tự chạy cho sản phẩm của mình
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(210)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Bí mật Phòng the - bí kíp YÊU - ngọn lửa dành cho tổ ấm gia đình thời hiện đại, học cùng cô Vera Hà Anh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(65)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(17)
199,000đ 600,000đ
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 29 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Trổ tài khéo tay hay làm với hơn 40 món ăn vặt đang được yêu thích nhất trên thị trường
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Nguyễn Tấn Trung
(9)
199,000đ 700,000đ
Trà trái cây và trà sữa hiện đại
  • 63 bài giảng
  • 03 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Sở hữu trọn bộ công thức pha chế trà trái cây và trà sữa hiện đại hot nhất hiện nay trên thị trường kinh doanh đồ uống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà

Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
600,000đ
Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà
  • 25 bài giảng
  • 03 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Mách bạn những công thức và phương pháp làm kem dễ dàng và ngon miệng tại nhà ngay trong mùa hè này.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Món kem sầu riêng mát lạnh, béo ngậy sẽ làm “mê mẩn” bất kỳ ai thưởng thức. Đây cũng là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt vào những hè nắng nóng. Vậy, có những cách làm kem sầu riêng nào? Hãy cùng UNICA đi khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé! 

Cách làm kem sầu riêng đơn giản tại nhà

Cách thứ nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 quả sầu riêng

- 5 quả trứng gà

- 500ml sữa tươi không đường

- 50g sữa đặc có đường

- 400ml kem tươi

- Đường cát trắng

Các bước tiến hành:

- Bước 1: Bạn tách sầu riêng, lấy múi, rồi lọc lấy phần thịt, bỏ hạt. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn nên chọn những quả sầu riêng đã già, có gai nở to, cứng, đầu gai hơi tròn chứ không nhọn hoắt.

kem sầu riêng

Sầu riêng bạn tách lấy múi, rồi lọc lấy phần thịt, bỏ hạt

- Bước 2: Tiếp theo, cho sữa tươi và sữa đặc có đường đã được khuấy tan vào nồi, đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

- Bước 3: Sau đó, bạn tách lấy lòng đỏ trứng rồi cho đường vào, khuấy đều cho đến khi trứng ngả màu hơi vàng. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp sữa còn nóng vào hỗn hợp trứng khuấy thật đều.

- Bước 4: Bạn cho phần sầu riêng xay nhuyễn vào hỗn hợp trứng sữa và tiếp tục khuấy đều. Sau đó, cho kem tươi vào hỗn hợp sầu riêng và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

- Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng. Để kem mềm và xốp, sau khoảng thời gian trên, bạn lấy kem ra, đảo 1 lần nữa, rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng. Như vậy, bạn đã hoàn thành món kem sầu riêng thơm ngon, béo ngậy.

Cách thứ hai

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 200g cơm sầu riêng tươi

- 2 quả trứng gà

- 120ml sữa tươi không đường

- 240ml kem tươi

- 60g đường

- ¼ muỗng cà phê muối

Các bước tiến hành:

- Bước 1: Đầu tiên, bạn cho cơm sầu riêng vào một cái nồi nhỏ, rồi đổ sữa tươi không đường vào. Bắc nồi lên bếp và đun với lửa vừa trong khoảng 1 phút. Trong quá trình đun, bạn cần dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp hòa tan vào nhau.

- Bước 2: Sau 1 phút, bạn đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay cho hỗn hợp thật nhuyễn, mịn và để nguội. Tiếp đến, bạn đập 2 quả trứng vào một cái tô, tách lấy lòng đỏ, rồi cho vào 4 muỗng canh đường, đánh tan hỗn hợp.

kem sầu riêng

Cách làm kem sầu riêng khá đơn giản

- Bước 3: Cho sữa tươi lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi sôi lăn tăn thì bạn tắt bếp. Rót từ từ sữa vào trứng, vừa rót, bạn vừa đánh đều trứng, cho đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng hơi đặc và có màu trắng ngà là được.

- Bước 4: Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp vào một cái tô khác cho nhanh nguội. Sau đó, cho hỗn hợp sầu riêng vào tô rồi trộn đều lên và để cho nguội hoàn toàn.

- Bước 5: Khi hỗn hợp đã nguội hoàn toàn, bạn cho hỗn hợp vào khuôn đựng kem và cho vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông khoảng 4 đến 5 tiếng. Và để giúp kem có độ xốp nhất định sau khi đông thì cứ 30 phút, bạn lấy kem ra đảo đều, lặp lại việc này khoảng 3 đến 4 lần rồi cho vào tủ cho kem đông.

- Bước 6: Khi kem sầu riêng đông, bạn chỉ cần lấy ra, cho thêm siro trái cây lên cho bắt mắt và thưởng thức.

Lưu ý trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu

Top khóa học Ẩm thực - nấu ăn
Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng

Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng

Y Lợi Ẩn
(8)
540,000đ 900,000đ
Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng
  • 42 bài giảng
  • 23 giờ 17 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Y Lợi Ẩn
Đầu bếp
Giúp bạn nắm được các bí quyết đặc biệt để làm nên đặc trưng các món ăn Trung Hoa.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Phan Thị Anh Thư
199,000đ 700,000đ
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng
  • 38 bài giảng
  • 02 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thị Anh Thư
Giảng viên
Tự tay làm ra những món kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng để chiêu đãi người thân, bạn bè
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh quán ốc

Kinh doanh quán ốc

Đỗ Gia Trân
(4)
199,000đ 800,000đ
Kinh doanh quán ốc
  • 30 bài giảng
  • 04 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc đúng chuẩn Menu của một quán ốc từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Công thức làm sốt nướng - lẩu cho người kinh doanh nhà hàng, quán ăn

Công thức làm sốt nướng - lẩu cho người kinh doanh nhà hàng, quán ăn

Nguyễn Thu Hương (Choé)
199,000đ 700,000đ
Công thức làm sốt nướng - lẩu cho người kinh doanh nhà hàng, quán ăn
  • 18 bài giảng
  • 02 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Giúp bạn nắm được công thức và bí quyết tuyệt vời cho các loại sốt ướp, sốt chấm và lẩu.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
199,000đ 600,000đ
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà
  • 13 bài giảng
  • 02 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Giúp bạn nhanh chóng nắm được công thức và kỹ thuật và bí quyết để làm bánh mì và pizza ngay tại nhà.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Chu Anh Tiệp
199,000đ 500,000đ
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương
  • 15 bài giảng
  • 02 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Chu Anh Tiệp
Bếp trưởng
Giúp bạn nhanh chóng học được công thức và cách trang trí các món ăn truyền thống và hiện đại ngon miệng, đẹp mắt trong ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO

Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO

Vũ Ánh Nguyệt
1,500,000đ 2,500,000đ
Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO
  • 11 bài giảng
  • 02 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Ánh Nguyệt
Giảng viên - Đại ca làng bánh - Người sáng lập Baking fun
Học làm những loại bánh trung thu cầu kỳ hơn, đặc sắc hơn: Bánh trung thu Thượng Hải, bánh trung thu ngàn lớp, bánh nướng nhân tinh than tre, bánh nướng nhân rượu hoa quả khô
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN

Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN

Vũ Ánh Nguyệt
899,000đ 2,000,000đ
Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Ánh Nguyệt
Giảng viên - Đại ca làng bánh - Người sáng lập Baking fun
Tự tay làm được những chiếc bánh trung thu mang hương vị truyền thống: cách làm vỏ bánh, nhân bánh, hoàn thiện sản phẩm, tự biến tấu đa dạng theo sở thích
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống và hiện đại cùng Nguyệt VA

Làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống và hiện đại cùng Nguyệt VA

Vũ Ánh Nguyệt
990,000đ 2,200,000đ
Làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống và hiện đại cùng Nguyệt VA
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Ánh Nguyệt
Giảng viên - Đại ca làng bánh - Người sáng lập Baking fun
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu truyền thống đơn giản, an toàn sức khỏe, giúp bạn trổ tay khéo tay trong dịp trung thu này
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

- Không quá khó để tìm mua sầu riêng, tuy nhiên, hiện nay nhiều loại sầu bị tiêm thuốc kích thích, ngâm hóa chất để có hình thức đẹp mắt, bán được giá cao. Do đó, khi chọn mua sầu riêng, bạn cần tinh ý chọn lựa để đảm bảo an toàn.

- Bạn có thể kiểm tra sầu riêng chín bằng cách quan sát phần vỏ. Cụ thể, vỏ quả sẽ hơi nứt, phân múi rõ ràng, ngửi thấy có mùi thơm tự nhiên. Những quả già sẽ ngon hơn những quả non. Quả già thường có phần gai nở to, đều, đầu gai hơi tròn, sờ vào thấy cứng cáp. Nếu sờ vào gai thấy mềm thì quả đấy còn non, hoặc bị tiêm thuốc kích thích tăng trưởng.

- Bạn có thể tìm mua sầu riêng tại các cửa hàng uy tín, hoặc trong siêu thị.

kem sầu riêng

Bạn có thể tìm mua sầu riêng tại các cửa hàng uy tín, hoặc trong siêu thị

- Nếu không biết cách bổ sầu riêng bạn sẽ làm nát phần thịt. Thông thường, sầu có múi to, tách nhau nên bạn hãy dò tìm vị trí múi trước. Bởi, vỏ sầu riêng phân múi rất rõ ràng. Khi đã xác định được khe múi, bạn dùng dao bổ đôi từ ngọn đến gốc rồi dùng lực bẻ mạnh để tách đôi, rồi lấy múi sầu ra.

- Nếu bạn không tự tin với tay nghề của mình, thì bạn có thể mua sẵn phần múi đã đóng thành các hộp có bán ở siêu thị và cửa hàng hoa quả nhé!

Yêu cầu thành phẩm

- Món kem sầu riêng khi hoàn thành sẽ có màu vàng tươi bắt mắt và có mùi thơm của sầu của các loại nguyên liệu hòa quyện với nhau.

- Khi thưởng thức, miếng kem sẽ xốp, mềm, không bị dăm đá, không tách nước, tan trong miệng.

- Bạn có thể làm nhiều hơn và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Nếu bảo quản tốt, kem có thể để được 1 tuần mà vẫn tươi ngon.

>> Hướng dẫn cách làm chè thái sầu riêng ngon quên sầu

>> Kem mousse là gì? Bật mí cách làm kem mousse ngon điên đảo

>> 2 cách làm kem cuộn tại nhà ngon đúng chuẩn “hàng hiệu”

Những ly kem sầu riêng sẽ giúp bạn đập tan cái nóng mùa hè. Bạn có thể làm món kem này để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Với 2 cách làm kem sầu riêng mà UNICA đã chia sẻ, bạn có thể tự tay làm món kem thơm ngon mà chẳng cần phải ra ngoài hàng quán. Cùng với đó, bạn hoàn toàn có thể nắm trọn các công thức làm kem thơm ngon, độc đáo với sự hướng dẫn từ chuyên gia hàng đầu giúp bạn giải nhiệt ngày hè một cách hoàn hảo với khóa học Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 món kem.

Chúc bạn thành công!


Tags: Ẩm thực - Nấu ăn