Bật mí cách nấu chè khúc bạch đơn giản, an toàn cho sức khỏe

Bật mí cách nấu chè khúc bạch đơn giản, an toàn cho sức khỏe

Top khóa học
Tự học piano trong 10 ngày

Tự học piano trong 10 ngày

Nguyễn Hải Châu
(145)
299,000đ 600,000đ
Tự học piano trong 10 ngày
  • 26 bài giảng
  • 01 giờ 33 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hải Châu
Giảng viên Piano
Khóa học dành cho người học từ 16 tuổi trở lên. Sau khóa học, bạn sẽ đọc hiểu được các bản nhạc piano cơ bản, chơi được piano bằng 2 tay, đồng thời phát triển kỹ năng thị tấu vừa đàn vừa nhìn bản nhạc.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

Đỗ Nghiêm Túc
(33)
549,000đ 600,000đ
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba
  • 17 bài giảng
  • 01 giờ 04 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Nghiêm Túc
Giảng Viên
Đốt cháy 600-1000 calo trở thành người có thân hình chắc khoẻ cùng với khoá học 10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba online. 1 tinh thần sảng khoái để có thể làm việc và học tập hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống

Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống

Nguyễn Hiếu
(21)
245,000đ 700,000đ
Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống
  • 20 bài giảng
  • 04 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Đại sứ Yoga Nguyễn Hiếu hướng dẫn bạn 20 bài tập Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống giúp bạn có thân hình xương khớp dẻo dai
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga giảm eo giữ dáng

Yoga giảm eo giữ dáng

Nguyễn Hiếu
(90)
210,000đ 700,000đ
Yoga giảm eo giữ dáng
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Các bài tập Yoga giảm eo giữ dáng mới nhất đang được hơn 10.000 học viên quan tâm của giáo viên Yoga hàng đầu Việt Nam. Khoá học Yoga sẽ giúp bạn giảm cân tự nhiên, an toàn, hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Nguyễn Hiếu
(65)
699,000đ
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời
  • 25 bài giảng
  • 07 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Trải nghiệm 25 bài Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời online, giảm toả căng thẳng- Khoá học thiền mang lại lợi ích tuyệt vời cho Sức Khỏe thể chất lẫn tinh thần
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(35)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

Nguyễn Hiếu
(48)
499,000đ 700,000đ
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi
  • 137 bài giảng
  • 13 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học Yoga trẻ mãi không già - Khoá học giúp êm dịu hệ thần kinh, cải thiện hệ tuần hoàn giải tỏa căng thẳng, trẻ hóa, kéo dài tuổi thọ, đẩy lùi bệnh tật
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015

Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015

Lê Đức Lợi
(90)
799,000đ
Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015
  • 107 bài giảng
  • 11 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Đức Lợi
Giảng viên
Tạo được kĩ xảo, blend màu cho ảnh một cách bài bản và chuyên nghiệp cùng Adobe Photoshop CC 2015
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Sweet Media
(78)
549,000đ 700,000đ
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao
  • 32 bài giảng
  • 02 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Sweet Media
Sản xuất khóa học Online
Những động tác quyến rũ, kết hợp từ nhiều bộ phận trên cơ thể, Sexy dance đem lại bạn sự thoải mái, trẻ trung và cuốn hút
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Nguyễn Hiếu
(9)
249,000đ 600,000đ
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân
  • 15 bài giảng
  • 06 giờ 34 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Hướng dẫn các bài tập và chế độ ăn uống hợp lý giúp lấy lại vẻ đẹp tự nhiên, phục hồi nội tiết, kéo dài tuổi thanh xuân, tăng sự yêu đời, tươi mới cho phụ nữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Giàng Thuận Ý
(34)
699,000đ
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing
  • 52 bài giảng
  • 06 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Giàng Thuận Ý
chuyên gia Marketing
Tự tin sử dụng ứng dụng Zalo vào trong công việc kinh doanh - quản trị một cách đơn giản, tiết kiệm rất nhiều chi phí.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1

Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1

Đỗ Huy Khánh
(5)
599,000đ
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1
  • 29 bài giảng
  • 03 giờ 24 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Huy Khánh
Giảng viên Piano
Học cách chơi Piano chuẩn Quốc tế từ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2

Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2

Đỗ Huy Khánh
(1)
599,000đ
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2
  • 34 bài giảng
  • 04 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Huy Khánh
Giảng viên Piano
Sau phần 1 khóa học Piano chuẩn Quốc tế Elementary, rất vui được gặp lại các bạn trong khóa học phần 2 từ giảng viên Huy Khánh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
3DsMax - Vray Online Cơ Bản

3DsMax - Vray Online Cơ Bản

Đặng Ngân Sơn
(1)
459,000đ 800,000đ
3DsMax - Vray Online Cơ Bản
  • 29 bài giảng
  • 14 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Ngân Sơn
Chuyên gia đào tạo 3DsMax.
3DS Max là một trong những chương trình giúp tạo ra và diễn hoạt các vật thể 3 chiều. Nó có khả năng dựng mô hình mạnh mẽ, kèm theo một tập hợp các modun phần mềm ghép thêm vào có cấu trúc mềm dẻo và một nền tảng tương thích với Microsoft Windows.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc

Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc

Nguyễn Thanh Tùng
699,000đ
Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc
  • 29 bài giảng
  • 03 giờ 54 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thanh Tùng
Giảng viên thiết kế tại công ty kiến trúc nội thất Nam Anh
Khóa học sẽ hướng dẫn bạn từ những kiến thức cơ bản của vẽ 2d trong thiết kế nội, ngoại thất, đến sử dụng sketchup và vray nâng cao.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
(40)
549,000đ 700,000đ
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Học cách ghép ảnh, thiết kế ảnh đẹp, hấp dẫn, thỏa sức ghép hình cùng thần tượng hay xuất hiện trong các bộ phim nổi tiếng Hollywood.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Facebook Smart Marketing A-Z

Facebook Smart Marketing A-Z

Lường Văn Nam
(44)
599,000đ 800,000đ
Facebook Smart Marketing A-Z
  • 91 bài giảng
  • 10 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lường Văn Nam
Giảng viên - Social Manager at iViet 
Cập nhật những tính năng thông minh nhất trên Facebook giúp bạn tối ưu hóa chi phí quảng cáo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(205)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Bí mật Phòng the - bí kíp YÊU - ngọn lửa dành cho tổ ấm gia đình thời hiện đại, học cùng cô Vera Hà Anh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(64)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch

Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch

Hoàng Tùng Dương
(1)
562,500đ 1,250,000đ
Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch
  • 69 bài giảng
  • 12 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Tùng Dương
Kiến trúc sư, giảng viên
Nâng cao tư duy và kĩ năng sử dụng photoshop vào lĩnh vực thiết kế kiến trúc, nội thất, quy hoạch.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Chè khúc bạch là món ăn không còn quá xa lạ với người Việt. Cái tên “chè khúc bạch” giống như chính hình dáng của món chè. Chữ “khúc” là cắt thành từng khúc, chữ “bạch” là vì món ăn có màu trắng của kem và sữa tươi. Nhưng để làm ra được món chè khúc bạch ngon, hấp dẫn lại vừa ăn thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu bí quyết nấu chè khúc bạch với Unica.vn trong bài viết này nhé.

Top khóa học ưu đãi
Nhạc điện tử - Học làm nhạc EDM cho người mới bắt đầu

Nhạc điện tử - Học làm nhạc EDM cho người mới bắt đầu

Manny Trần
(32)
799,000đ 1,200,000đ
Nhạc điện tử - Học làm nhạc EDM cho người mới bắt đầu
  • 42 bài giảng
  • 02 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Manny Trần
Giảng viên
Thường xuyên nghe nhạc điện tử (EDM) và bạn muốn tự làm một bản EDM? Khóa học sẽ hướng dẫn bạn từ A-Z cách tạo một bản Mashup , Beat Making.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
CEO INTERNET - Chiến lược kinh doanh online dành cho Sếp

CEO INTERNET - Chiến lược kinh doanh online dành cho Sếp

Nguyễn Trọng Thơ
(219)
899,000đ 1,868,000đ
CEO INTERNET - Chiến lược kinh doanh online dành cho Sếp
  • 54 bài giảng
  • 05 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Trọng Thơ
Chuyên gia Marketing Online - CEO iNET
Xây dựng thành công một hệ thống kinh doanh online hoàn toàn tự động và nhân bản thành nhiều cỗ máy kiếm tiền
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Đột phá tư duy - thay đổi cuộc đời

Đột phá tư duy - thay đổi cuộc đời

Nguyễn Bá Dương
459,000đ 800,000đ
Đột phá tư duy - thay đổi cuộc đời
  • 30 bài giảng
  • 02 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Bá Dương
Diễn Giả - Doanh nhân - Tác giả
Khóa học Đột phá tư duy - thay đổi cuộc đời sẽ giúp các nhà quản lý hiểu được tầm quan trọng của một nhà quản trị đến phương pháp và bí quyết để trở thành một nhà quản trị nhân sự xuất sắc.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm phim hoạt hình 3D bằng Blender

Làm phim hoạt hình 3D bằng Blender

Nguyễn Mạnh Hà
(13)
299,000đ 600,000đ
Làm phim hoạt hình 3D bằng Blender
  • 40 bài giảng
  • 05 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Mạnh Hà
Giảng viên làm phim hoạt hình 3D
Thành thạo các quy trình tạo ra 1 nhân vật hoạt hình 3D một cách nhanh chóng
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tester in life - Không chỉ là kiểm thử

Tester in life - Không chỉ là kiểm thử

Quốc Anh
540,000đ 1,200,000đ
Tester in life - Không chỉ là kiểm thử
  • 27 bài giảng
  • 02 giờ 06 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Quốc Anh
Project Manager
Những công thức tuyệt vời đưa bạn đến gần với con đường trở thành một Tester chuyên nghiệp
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
 Thiết kế quảng cáo với phần mềm CorelDRAW

Thiết kế quảng cáo với phần mềm CorelDRAW

Nguyễn Đức Minh
(40)
599,000đ 700,000đ
Thiết kế quảng cáo với phần mềm CorelDRAW
  • 64 bài giảng
  • 10 giờ 33 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Đức Minh
Họa sỹ thiết kế 3D
Khóa học này giúp bạn thành thạo các kỹ năng thiết kế liên quan đến ngành quảng cáo - in ấn làm ra các sản phẩm in trên máy in Kỹ Thuật Số
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm chủ Excel trong 6h

Làm chủ Excel trong 6h

Thanh Tùng Nguyễn
(1)
399,000đ 700,000đ
Làm chủ Excel trong 6h
  • 81 bài giảng
  • 06 giờ 19 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Thanh Tùng Nguyễn
Chuyên gia trong lĩnh vực Phân tích số liệu (data analysis).
Khóa học được thiết kế như một cuốn từ điển về Excel với kết cấu đề cương phân chia rành mạch theo các chức năng và các hàm thông dụng để người học dễ dàng tra cứu thông tin.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học SEO từ A-Z

Học SEO từ A-Z

Henry Phước
(52)
245,000đ 700,000đ
Học SEO từ A-Z
  • 41 bài giảng
  • 06 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Henry Phước
Chuyên gia SEO
Khóa Học Seo từ chuyên gia - Trải nghiệm cách bán hàng đỉnh cao trên công cụ tìm kiếm Google với khoá học Seo từ A-Z lên Top bất kỳ từ khoá dài và từ khoá ngắn nào.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành MC sự kiện chuyên nghiệp trong 30 ngày

Trở thành MC sự kiện chuyên nghiệp trong 30 ngày

MC Văn Minh
(2)
399,000đ 700,000đ
Trở thành MC sự kiện chuyên nghiệp trong 30 ngày
  • 60 bài giảng
  • 04 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> MC Văn Minh
Giám đốc Công ty Thương mại dịch vụ và tổ chức sự kiện Văn Minh (Sự kiện Văn Minh)
Đào tạo chuyên môn nghề MC sự kiện, định hướng lộ trình phát triển nghề nghiệp, làm chủ bản thân, thăng tiến bền vững
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành quản lý bán hàng chuyên nghiệp

Trở thành quản lý bán hàng chuyên nghiệp

Đỗ Xuân Tùng
(1)
399,000đ 700,000đ
Trở thành quản lý bán hàng chuyên nghiệp
  • 30 bài giảng
  • 02 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Xuân Tùng
Chuyên gia huấn luyện và đào tạo sales
Trở thành người quản lý bán hàng thực thụ, biết cách động viên, khích lệ đội nhóm, phát huy tối đa điểm mạnh của anh em, thúc đẩy anh em gia tăng doanh số
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

>> Khám phá cách làm khúc bạch trà sữa với 6 bước đơn giản

>> Hướng dẫn cách làm món chè đỗ đen trân châu hạt sen

>> Bật mí cách nấu chè nha đam hạt sen chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản

Cách nấu chè khúc bạch

Hãy tìm hiểu bí quyết làm chè khúc bạch ngon trong bài viết này nhé

1. Nguyên liệu làm chè khúc bạch 

Để thực hiện được cách làm chè khúc bạch thơm ngon mà chuẩn như ngoài hàng thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ một số nguyên liệu như sau:
+ Sữa tươi không đường: 300ml
+ Kem tươi: 250ml
+ Đường trắng: 300gr
+ Bột gelatin: 25gr
+ Bột trà xanh: 50gr
+ Vani chiết xuất
+ Nước cốt dừa
+ Dừa khô
+ Hạnh nhân, vải (nhãn)
+ Lá dứa

Cách làm chè khúc bạch

Nguyên liệu không thể thiếu khi làm chè khúc bạch

2. Cách chế biến chè khúc bạch

Top khóa học nấu chè
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Trần Thị Phương Nga
(47)
599,000đ
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân
  • 16 bài giảng
  • 04 giờ 50 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thị Phương Nga
Master jelly art - Phù thủy thạch 3D
Tự tay làm món thạch 3D đẹp mắt, vừa độc đáo, sang chảnh lại vừa ngon mát lành, chống ngán ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(48)
599,000đ
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày
  • 21 bài giảng
  • 03 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Sau khóa học về làm thạch 3D, bạn sẽ hoàn toàn tự tin vào tay nghề của bản thân để có thể làm các loại thạch rau câu theo ý muốn, thậm chí có thể mở cửa hàng kinh doanh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng

Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng

Đỗ Gia Trân
(58)
549,000đ 700,000đ
Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng
  • 44 bài giảng
  • 02 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Học công thức pha chế trà sữa, trà detox trái cây HOT nhất thị trường. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với menu khác biệt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM

Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM

Bạch Huỳnh Uyên Linh
(20)
599,000đ
Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM
  • 17 bài giảng
  • 02 giờ 42 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Tự tay làm ra các loại kem thơm ngon, mát lạnh ngày hè, thỏa mãn nhu cầu đam mê ẩm thực
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(16)
600,000đ
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 29 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Trổ tài khéo tay hay làm với hơn 40 món ăn vặt đang được yêu thích nhất trên thị trường
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh quán ốc

Kinh doanh quán ốc

Đỗ Gia Trân
(4)
599,000đ 800,000đ
Kinh doanh quán ốc
  • 30 bài giảng
  • 04 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc đúng chuẩn Menu của một quán ốc từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Nguyễn Tấn Trung
549,000đ 700,000đ
Trà trái cây và trà sữa hiện đại
  • 63 bài giảng
  • 03 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Sở hữu trọn bộ công thức pha chế trà trái cây và trà sữa hiện đại hot nhất hiện nay trên thị trường kinh doanh đồ uống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Đỗ Gia Trân
(2)
549,000đ 700,000đ
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade
  • 15 bài giảng
  • 01 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Sở hữu công thức các món chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và các món ăn homemade. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với các thương hiệu đã có mặt trên thị trường.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Phan Thị Anh Thư
499,000đ 700,000đ
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng
  • 38 bài giảng
  • 02 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thị Anh Thư
Giảng viên
Tự tay làm ra những món kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng để chiêu đãi người thân, bạn bè
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trọn bộ pha chế đồ uống mùa đông

Trọn bộ pha chế đồ uống mùa đông

Kim Ngọc Hoàng ( Barista Hoàng Kim)
(2)
399,000đ 700,000đ
Trọn bộ pha chế đồ uống mùa đông
  • 22 bài giảng
  • 01 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Kim Ngọc Hoàng ( Barista Hoàng Kim)
Chuyên gia pha chế
Giúp tăng doanh thu cho cửa hàng kinh doanh đồ uống vào mùa đông tới
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Bước 1: Làm thạch kem sữa
Lấy 150ml sữa tươi hòa tan với bột gelatin để 15 phút cho bột nở đều. Đổ sữa tươi và kem sữa tươi Whipping cream vào bát, thêm 50gr đường vào khuấy tan. Sau đó chia hỗn hợp thành 2 bát đều nhau:

+ Làm thạch màu trắng

Lấy 1 cái nồi cho 500ml nước đun sôi sau đó cho 1 bát hỗn hợp vào hấp cách thủy, vừa đun vừa khuấy đều hỗn hợp. Chờ hỗn hợp nóng thì cho ½ bát gelatin vào khuấy đều cho tan hết
Dùng khuôn lót 1 lớp màng bọc thực phẩm bên trong. Đổ hỗn hợp thạch vừa được hấp cách thủy qua rây lọc để loại đi các vón cục và để sữa mịn hơn. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh 4 giờ chờ đông.

Cách nấu chè khúc bạch

Sau khi khuấy đều bột thì cho ra khuôn và để vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng

+ Làm thạch màu xanh

Hấp cách thủy bát hỗn hợp còn lại và khuấy đều. Hòa tan 10gr bột trà xanh với nước, cho thêm chút hỗn hợp sữa nóng hòa tan đều bột trà. Dùng rây đổ bột trà vào hỗn hợp sữa, khuấy tan để hỗn hợp có màu xanh.
Cho hỗn hợp vào khuôn qua rây lọc loại bỏ cặn, cất vào ngăn mát tủ lạnh và chờ đông 4 tiếng.

Cách nấu chè khúc bạch

Hòa tan bột trà xanh với phần bột đã làm sẵn sau đó cho vào khuôn và để vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng

Bước 2: Nấu nước đường
Đun 1 lít nước với 80 - 90gr đường, đun sôi, khuấy nhẹ cho tan hết đường
Lá dứa rửa sạch, cuộn lại, nước đường sôi thì thả vào và bắc ra ngay

Cách nấu chè khúc bạch

Khi nấu nước đường, bạn cho thêm chút lá dứa vào luộc cùng để nước chè đẹp và ngon hơn

Bước 3: Làm long nhãn và hạnh nhân
Hạnh nhân rang với lửa nhỏ cho tới khi hạt vàng đều là được
Nhãn tươi: Tách riêng hạt và cùi, rửa qua với nước. Cho cùi nhãn vào luộc với nồi nước đường để cùi nhãn có màu trắng và nước đường thơm mùi nhãn. Sau đó cho thêm lá dứa vào cùng.
Nếu là nhãn hộp: Tách nhãn ra, phần nước cho thêm vào nồi nước đường lá dứa sẽ dậy mùi thơm
Lấy thạch ra sắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
Bước 4: Thành phẩm
Cho thạch, nhãn vào bát chan nước đường và thêm hạnh nhân và nước cốt dừa lên trên. Bạn có thể cho thêm các loại trái cây khác như dâu tây, dưa hấu hay các loại hoa quả khác tùy chọn.

Vậy là đã hoàn thành xong món chè khúc bạch vừa ngon, vừa béo lại thơm nồng mùi nhãn, hòa quyện mùi nước đường ngọt dịu rồi đó. Hãy bắt tay vào làm ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

Trên đây, Unica đã chia sẻ tới các chị em bí quyết làm món chè khúc bạch đơn giản tại nhà. Vậy còn chần chừ gì nữa, các mẹ hay bắt tay vào làm luôn thôi nào. Chúc các bạn thành công!

>> Tự tay làm đồ ăn vặt ngày hè tại nhà


Tags: Nấu chè Ăn vặt