Khám phá cách làm khúc bạch trà sữa với 6 bước đơn giản

Khám phá cách làm khúc bạch trà sữa với 6 bước đơn giản

Mục lục

Những ai đã thưởng thức khúc bạch trà sữa đều cảm thấy mê mẩn với hương vị tuyệt vời và sự béo ngậy của nó, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm thức uống này. Hôm nay Unica.vn xin chia sẻ cho bạn cách làm khúc bạch trà sữa cực đơn giản chỉ với 6 bước. Mời bạn đọc chú ý theo dõi nội dung bài viết.

Các bước làm  khúc bạch trà sữa thơm ngon béo ngậy cực đơn giản

Các bước làm  khúc bạch trà sữa thơm ngon béo ngậy cực đơn giản

1. Nguyên liệu làm món khúc bạch trà sữa

Trà túi lọc: 2 gói
Whipping cream: 150ml
Sữa đặc có đường: 1 hộp
Sữa tươi không đường
Nước ấm
Bột ca cao, gelatin, đường trắng
khay đựng trà sữa.

2. Cách bước tiến hành làm  khúc bạch trà sữa

Bước 1: Pha gelatin 

Đầu tiên phải chuẩn bị nước đun sôi nhưng không để quá nóng, lấy gelatin bỏ vào chén hoặc bát nhỏ, cho nước ấm đã đun sôi vào trong chén, hoặc bát nhỏ, tiến hành khuấy đều với nước sao cho không bị vón cục. Chờ khoảng 5 phút cho bột nở.

Bước 2: Trộn hỗn hợp whipping cream, sữa  và đường

Cho ba chất trên vào một nồi nhỏ, cho nước lọc vào khuấy đều đun hỗn hợp 3 nguyên liệu vừa pha chế, chú ý đun nhỏ lửa không để sôi.

Bước 3: Trộn các nguyên liệu

Cho gelatin đã pha được vào nồi cùng với 3 chất vừa thực hiện ở bước 2, khuấy đều các nguyên liệu với nhau.

Bước 4: Pha bột ca cao

Cho bột ca cao vào một bát nhỏ sau đấy lấy nước ấm đổ trực tiếp vào và khuấy đều cho tới khi ca cao tan đều với nước. Đổ trực tiếp ca cao vừa pha vào nồi cùng với các hỗn hợp vừa pha chế trên.

Bước 5: 

Sau khi tất cả những nguyên liệu đã được cho vào nồi, tiến hành cho sữa chua và đường thêm nếu bạn cảm thấy chưa đủ độ ngọt. Chờ cho hỗn hợp trà sữa nguội. Lấy thìa và múc ra những khay đã chuẩn bị trước, cho vào tủ lạnh cho tới khi đông cứng.

Lấy dao có hình răng cưa cắt thành khúc, đây chính là một bước cực kỳ quan trọng và bước này chính là yếu tố quyết định đến cái tên của loại thức uống tuyệt vời này.

Bước 6:

Sau khi đã hoàn thành xong thạch khúc bạch, bạn lấy trà pha với nước nóng, thêm sữa chua và sữa đặc vào trộn đều chúng với nhau. Lấy phần trà khúc bạch vừa làm thả vào cốc trà sữa. Nếu thích uống mát, bạn cho đá vào là có thể thưởng thức ngay món trà sữa khúc bạch trong những ngày nắng nóng.

6 bước cực đơn giản tiến hành làm  khúc bạch trà sữa ngay tại nhà

6 bước cực đơn giản tiến hành làm  khúc bạch trà sữa ngay tại nhà

Trên đây là 6 bước cực kỳ đơn giản làm món trà sữa khúc bạch, tuy hơi dài tuy nhiên là những hướng dẫn rất chi tiết và tỉ mỉ, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để có những thức uống thơm ngon bổ dưỡng cho mình và những người thân yêu.

Các loại đồ uống nói chung và khúc bạch trà sữa nói riêng là những thức uống thơm ngon, bổ dưỡng giúp bạn giải tỏa căng thẳng mệt mỏi trong cuộc sống hàng ngày. Hãy bắt tay ngay vào thực hiện để xem kết quả như thế nào nhé. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể nắm trọn công thức làm các hương vị trà sữa và thạch có nhân đặc biệt với khóa học Chuyên đề trà sữa và thạch có nhân.

Cảm ơn bạn đã chú ý theo dõi bài viết!

>> Bật mí cách nấu chè khúc bạch đơn giản, an toàn cho sức khỏe

>> Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu ngon như thương hiệu nổi tiếng

>> Cách pha trà sữa bằng bột béo có dễ không?


Tags: Trà sữa Ăn vặt