Cách nấu chè đậu xanh nha đam cốt dừa giải nhiệt ngày hè

Cách nấu chè đậu xanh nha đam cốt dừa giải nhiệt ngày hè

Mục lục

Chè đậu xanh nha đam cốt dừa là món ăn thanh mát và có tác dụng giải nhiệt ngày hè rất tốt, lại rất dễ ăn. Tuy nhiên để nấu được món chè đậu xanh nha đam cốt dừa ngon đúng điệu cần phải có bí quyết riêng. Hôm nay Unica sẽ chia sẻ tới các bạn món chè đậu xanh nha đam cốt dừa để các chị chiêu đãi cả gia đình nhé. 

Tốp khóa học
Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi

Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi

Hoàng Quý Tỉnh
(10)
Miễn phí
Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi
  • 33 bài giảng
  • 04 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Quý Tỉnh
Giảng viên khoa Giáo dục Mầm non, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội
Sự phát triển của trẻ luôn được các bà mẹ quan tâm. Khoá học Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi giúp bạn biết phải xử trí ra sao trước những tình huống rắc rối thường gặp khi nuôi dạy con
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bậc thầy lãnh đạo

Bậc thầy lãnh đạo

Trung Phạm
199,000đ 999,000đ
Bậc thầy lãnh đạo
  • 29 bài giảng
  • 02 giờ 42 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trung Phạm
Chủ tịch Công ty Tư vấn và đào tạo Bizway
Trở thành lãnh đạo trong thời gian dưới 12 tháng và phương pháp vận hành doanh nghiệp 1h/tuần.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
IELTS Speaking online tại nhà với thầy Patrick

IELTS Speaking online tại nhà với thầy Patrick

Patrick O'Grady
(2)
219,000đ 700,000đ
IELTS Speaking online tại nhà với thầy Patrick
  • 20 bài giảng
  • 04 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Patrick O'Grady
Giảng viên Tiếng Anh
Học kiến thức nền tảng, cùng các mẹo làm bài thi, giúp bạn đạt được mục tiêu IELTS Speaking 7.0 dễ dàng. Học cùng thầy giáo bản ngữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress cho người mới bắt đầu

Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress cho người mới bắt đầu

David Thanh
(225)
599,000đ 800,000đ
Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress cho người mới bắt đầu
  • 84 bài giảng
  • 06 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> David Thanh
Chuyên gia Digital Marketing
Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress là khóa học dành cho cá nhân và doanh nghiệp muốn tự mình thiết kế ra hàng trăm website kinh doanh tuyệt đẹp, chuẩn SEO Google để dễ dàng bắt đầu công việc kinh doanh online hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Chỉnh sửa ảnh với camera raw từ a đến z

Chỉnh sửa ảnh với camera raw từ a đến z

Vũ Minh Hiếu
(1)
349,000đ 600,000đ
Chỉnh sửa ảnh với camera raw từ a đến z
  • 27 bài giảng
  • 03 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Minh Hiếu
Giảng viên
Các thao tác với Camera Raw cho phép người dùng bảo toàn chất lượng hình ảnh, điều mà hầu hết các phần mềm chỉnh sửa hình ảnh khác không làm được.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bartender Flair nâng cao

Bartender Flair nâng cao

Phan Hoài Phương
459,000đ 700,000đ
Bartender Flair nâng cao
  • 46 bài giảng
  • 02 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Hoài Phương
Giảng viên dạy pha chế
Trở thành Bartender Flair với màn trình diễn quăng chai – shaker điêu luyện.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết mua bán nhà đất an toàn và hiệu quả

Bí quyết mua bán nhà đất an toàn và hiệu quả

Đỗ Đăng Khoa
(77)
299,000đ 600,000đ
Bí quyết mua bán nhà đất an toàn và hiệu quả
  • 32 bài giảng
  • 03 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Đăng Khoa
Luật sư
Mua bán nhà đất an toàn - Chia sẻ cách thức để bạn dễ dàng tiến hành giao dịch mua bán nhà, chuyển nhượng quyền sử dụng đất một cách an toàn và hiệu quả
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kế toán thuế tổng hợp Misa 2019

Kế toán thuế tổng hợp Misa 2019

Phan Đắc Hoan
549,000đ 700,000đ
Kế toán thuế tổng hợp Misa 2019
  • 63 bài giảng
  • 07 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Đắc Hoan
Kiểm toán viên - Phó Giám đốc Công ty TNHH Kiểm toán tư vấn AAGroup.
Thiết lập bộ chứng từ kế toán bài bản, chuyên nghiệp, đáp ứng được yêu cầu quản lý tài chính và giải trình khi thanh tra kiểm tra.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết Tán gái

Bí quyết Tán gái

Mai Tình yêu
(390)
599,000đ 700,000đ
Bí quyết Tán gái
  • 27 bài giảng
  • 01 giờ 55 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Tình yêu
Chuyên gia tư vấn tình yêu và mối quan hệ
Khóa học Bí quyết Tán gái sẽ mang đến cho phái nam những phương pháp làm quen và chinh phục bạn gái bá đạo và hiệu quả nhất
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học từ vựng thụ động: 1000 từ IELTS theo chủ đề

Học từ vựng thụ động: 1000 từ IELTS theo chủ đề

Lê Quang Minh
(4)
399,000đ 700,000đ
Học từ vựng thụ động: 1000 từ IELTS theo chủ đề
  • 75 bài giảng
  • 05 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Quang Minh
Giảng viên tiếng Anh
Phương pháp học từ vựng thụ động giúp việc học từ vựng trở nên cực kỳ dễ dàng trong thời gian rất ngắn - khóa học giúp bạn nhanh chóng học được 1000 từ vựng thuộc 24 chủ đề thông dụng trong IELTS.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

1. Nguyên liệu làm món chè đậu xanh nha đam cốt dừa

- Nha đam lá: 500gr
- Đậu xanh bỏ vỏ: 300gr
- Trân châu( có thể mua sẵn hoặc tự làm): 200gr
- Bột sắn dây: 100gr
- Cốt dừa: 200gr
- Dừa nạo sẵn: 100gr
- Chanh tươi: 1 quả
- Hương vani hoặc dầu chuối
- Dừa khô: 50gr
- Muối trắng: 2 thìa cà phê

2. Cách làm món chè đậu xanh nha đam cốt dừa

Tốp khóa học nấu chè
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Trần Thị Phương Nga
(47)
599,000đ
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân
  • 16 bài giảng
  • 04 giờ 50 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thị Phương Nga
Master jelly art - Phù thủy thạch 3D
Tự tay làm món thạch 3D đẹp mắt, vừa độc đáo, sang chảnh lại vừa ngon mát lành, chống ngán ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(48)
599,000đ
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày
  • 21 bài giảng
  • 03 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Sau khóa học về làm thạch 3D, bạn sẽ hoàn toàn tự tin vào tay nghề của bản thân để có thể làm các loại thạch rau câu theo ý muốn, thậm chí có thể mở cửa hàng kinh doanh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng

Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng

Đỗ Gia Trân
(58)
549,000đ 700,000đ
Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng
  • 44 bài giảng
  • 02 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Học công thức pha chế trà sữa, trà detox trái cây HOT nhất thị trường. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với menu khác biệt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM

Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM

Bạch Huỳnh Uyên Linh
(20)
599,000đ
Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM
  • 17 bài giảng
  • 02 giờ 42 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Tự tay làm ra các loại kem thơm ngon, mát lạnh ngày hè, thỏa mãn nhu cầu đam mê ẩm thực
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(15)
600,000đ
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 29 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Trổ tài khéo tay hay làm với hơn 40 món ăn vặt đang được yêu thích nhất trên thị trường
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh quán ốc

Kinh doanh quán ốc

Đỗ Gia Trân
(4)
599,000đ 800,000đ
Kinh doanh quán ốc
  • 30 bài giảng
  • 04 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc đúng chuẩn Menu của một quán ốc từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Đỗ Gia Trân
(2)
549,000đ 700,000đ
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade
  • 15 bài giảng
  • 01 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Sở hữu công thức các món chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và các món ăn homemade. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với các thương hiệu đã có mặt trên thị trường.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Nguyễn Tấn Trung
549,000đ 700,000đ
Trà trái cây và trà sữa hiện đại
  • 63 bài giảng
  • 03 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Sở hữu trọn bộ công thức pha chế trà trái cây và trà sữa hiện đại hot nhất hiện nay trên thị trường kinh doanh đồ uống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Phan Thị Anh Thư
499,000đ 700,000đ
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng
  • 38 bài giảng
  • 02 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thị Anh Thư
Giảng viên
Tự tay làm ra những món kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng để chiêu đãi người thân, bạn bè
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trọn bộ pha chế đồ uống mùa đông

Trọn bộ pha chế đồ uống mùa đông

Kim Ngọc Hoàng ( Barista Hoàng Kim)
(2)
399,000đ 700,000đ
Trọn bộ pha chế đồ uống mùa đông
  • 22 bài giảng
  • 01 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Kim Ngọc Hoàng ( Barista Hoàng Kim)
Chuyên gia pha chế
Giúp tăng doanh thu cho cửa hàng kinh doanh đồ uống vào mùa đông tới
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Đậu xanh mua về rửa sạch, loại bỏ các hạt bị sâu sau đó ngâm với nước từ 2- 3 tiếng

+ Nha đam mua về rửa sạch, lột hết phần vỏ xanh bên ngoài sau đó ngâm phần nha đam đã lột hết vỏ ngoài vào chậu nước ấm có pha thêm chút muối trắng ngâm trong chậu nước chanh khoảng 10 -15 phút thì vớt ra xả sạch với nước nhiều lần, dùng tay rửa nhẹ nhàng cho sạch bớt nhớt.

+ Chuẩn bị 1 chậu nước muối – chanh như lúc đầu. Sau đó lấy phần nha đam đã lột vỏ rửa sạch đặt lên thớt thái hạt lựu 1cm (không nên thái quá nhỏ). Sau đó, cho nha đam vào ngâm chừng 5 phút, bóp nhẹ tay cho sạch nhớt rồi xả lại với nước sạch. Làm sau công đoạn này, bạn cho nha đam vào ngâm trong chậu nước đá lạnh 10 phút cho nha đam giòn, trắng khi nấu sẽ ngon hơn.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam cốt dừa

Nha đam rửa sạch thái hạt lựu 1cm cho vừa ăn

+ Trân châu sau khi mua về cho vào nồi nước đun sôi, đợi cho trân châu nổi lên trên mặt nước thì vớt ra cho vào chậu nước đá lạnh 2 phút. Sau đó vớt nha đam ra bát.

Bước 2: Chế biến

+ Để cho chè đậu xanh nha đam cốt dừa ngon, bạn cũng cần phải có bí quyết riêng. Không nên cho nước vào đun sôi sau đó cho các nguyên liệu vào, cách làm như vậy sẽ làm mất đi độ ngon của chè. Vì vậy, bí quyết để có nồi chè ngon, trước tiên bạn phải luộc đậu xanh khoảng 10 phút, sau đó chắt lấy phần nước để riêng. Ướp đậu xanh và nha đam với đường. Lưu ý ướp riêng từng loại để cho đường thấm đều.

+ Ướp chừng 10 phút thì bạn cho đậu xanh vào sên trước, sên đến khi nào thấy đường đã bám vào đậu xanh thì tắt bếp. Tiếp tục lấy một chiếc nồi khác sên nha đam với dừa, khi sên nha đam bạn cho một chút hương vani vào cho nha đam có mùi thơm đặc trưng.

+ Đặt nồi lên bếp, cho phần nước luộc đậu xanh lúc đầu vào đun sôi rồi cho phần đậu xanh đã sên vào nồi đun 10 phút cho đậu chín. Khi thấy nồi chè đã sệt sệt, bạn lấy 100gr bột sắn dây hòa tan với 300ml nước lọc rồi đổ từ từ vào nồi chè. Tiến hành khuấy đều cho bột không bị vón cục đến khi bột chín chuyển màu trắng thì cho nha đam và hương vani vào nồi đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

3. Thưởng thức chè đậu xanh nha đam cốt dừa

Khi chè đã nguội, bạn cho ra bát hoặc chén, khi ăn cho thêm trân châu, 1 chút nước cốt dừa và có thể ăn kèm với thạch, dừa khô và đá lạnh. Muốn chè ngon hơn, bạn cho vào hộp cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam cốt dừa

Nếu nấu bằng đậu xanh còn vỏ, món chè sẽ có màu như thế này (Ảnh: Internet)

4. Yêu cầu thành phẩm

- Chè nha đam đậu xanh cốt dừa thành phẩm có màu hấp dẫn, độ sánh vừa phải, vừa nước
- Nha đam có màu trắng trong, ăn không bị đắng và giòn ngọt tự nhiên
- Đậu xanh chín vừa phải, không bị nát hay sượng

Trên đây, Unica đã chia sẻ tới các chị em bí quyết làm món chè đậu xanh nha đam cốt dừa. Vậy còn chần chừ gì nữa, các mẹ hay bắt tay vào làm luôn thôi nào. Và đừng quên rằng chị em hoàn toàn có thể nắm trọn các công thức nấu chè và các món ăn vặt vô cùng độc đáo tại khóa học Tự tay làm đồ ăn vặt ngày hè tại nhà, cho gia đình ngày hè thanh mát cũng như bắt đầu kinh doanh đồ ăn vặt một cách hiệu quả nhất. 

Chúc các bạn thành công!

>> Bí quyết nấu chè đỗ xanh hạt sen lấy lòng “mẹ chồng” khó tính.

>> Bật mí cách nấu chè nha đam hạt sen chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản

>> Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa giải nhiệt cuộc sống


Tags: Nấu chè Ăn vặt