Bật mí cách nấu canh rong biển chay cho ngày hè thanh mát

Bật mí cách nấu canh rong biển chay cho ngày hè thanh mát

Mục lục

Vào mùa hè, canh rong biển chính là món ăn được nhiều người yêu thích vì có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, cách nấu canh rong biển chay sao cho có hương vị thơm ngon, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Nhưng giờ đây bạn có thể tự tay vào bếp chế biến món canh rong biển chay cho cả gia đình thưởng thức với những bước cực đơn giản mà UNICA chia sẻ dưới đây.

Tốp khóa học
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Phạm Văn Lương
(14)
686,000đ 986,000đ
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs
  • 30 bài giảng
  • 06 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Văn Lương
Thạc sỹ - Kỹ sư xây dựng, Giám đốc công ty cổ phần kiến trúc Kisato
Khoá học hướng dẫn bạn tự tay kiểm tra khả năng chịu lực cho tất cả các công trình nhà phố khác
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Nguyễn Thị Anh Thư
(2)
299,000đ 600,000đ
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3
  • 12 bài giảng
  • 01 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Anh Thư
Giảng viên - Chuyên gia Tâm lý - Giáo dục học
Hiểu các hành vi của con trong giai đoạn tuổi lên 3, biết cách động viên khích lệ con vượt qua gia đoạn khủng hoảng bằng phương pháp kỷ luật tích cực, giúp con phát triển toàn diện, hình thành thói quen tốt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Nguyễn Tấn Trung
(8)
Miễn phí
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa
  • 61 bài giảng
  • 03 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Kinh doanh trà sữa, cafe là mô hình khởi nghiệp an toàn, ít rủi ro, khơi dậy khả năng sáng tạo trong các loại thức uống mà bạn yêu thích.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh online từ A - Z

Kinh doanh online từ A - Z

Vũ Kim Khánh
(4)
399,000đ 800,000đ
Kinh doanh online từ A - Z
  • 34 bài giảng
  • 02 giờ 17 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Kim Khánh
Thạc sĩ kinh tế - Giám đốc kinh doanh Công ty cổ phần PDS
Kinh doanh online từ A - Z giúp cho học viện có cái nhìn tổng quan về các hình thức kinh doanh online và mô hình tổng quát.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Nguyễn Phùng Phong
(98)
599,000đ 900,000đ
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia
  • 19 bài giảng
  • 04 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Chuyên gia Siêu trí nhớ
Khóa học siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia Nguyễn Phùng Phong sẽ Khai thác hết tất cả những tiềm năng của não bộ, các con sẽ thuộc bài ngay tại lớp. Giúp Ghi nhớ 100 từ vựng tiếng anh mỗi ngày
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Milena Nguyễn
(7)
245,000đ 700,000đ
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An
  • 31 bài giảng
  • 03 giờ 57 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Milena Nguyễn
Giảng viên Yoga & Thiền - Người sáng lập ra Soulful Garden
Khóa học giúp bạn cảm nhận chuyển biến tích cực về thể chất lẫn tinh thần, Làm việc hiệu quả và tận hưởng cuộc sống với năng lượng dồi dào
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Phan Thanh Phong
349,000đ 500,000đ
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa
  • 54 bài giảng
  • 06 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thanh Phong
Giảng viên
Hệ thống hóa kiến thức, thành thạo các hàm tính toán trong Excel, tăng hiệu suất công việc thực tiễn, luyện thi đạt điểm tối đa
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết Tán gái

Bí quyết Tán gái

Mai Tình yêu
(390)
599,000đ 700,000đ
Bí quyết Tán gái
  • 27 bài giảng
  • 01 giờ 55 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Tình yêu
Chuyên gia tư vấn tình yêu và mối quan hệ
Khóa học Bí quyết Tán gái sẽ mang đến cho phái nam những phương pháp làm quen và chinh phục bạn gái bá đạo và hiệu quả nhất
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Lương Hà Phong
699,000đ 899,000đ
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress
  • 43 bài giảng
  • 05 giờ 09 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lương Hà Phong
Giảng viên
Giúp bạn dễ dàng tạo ra và quản trị một website miễn phí chỉ bằng WordPress.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết thành công trong cuộc sống

Bí quyết thành công trong cuộc sống

Nguyễn Bá Dương
(2)
349,000đ 600,000đ
Bí quyết thành công trong cuộc sống
  • 29 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Bá Dương
Diễn Giả - Doanh nhân - Tác giả
Khóa học giúp bạn sở hữu những phương pháp tư duy tích cực thành công
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

>> Thưởng thức món canh chua chay thơm ngon thanh tịnh chỉ với 3 bước

>> Top 2 món gỏi chay khiến ai thưởng thức cũng không thể nào quên

>> Cách nấu bún bò chay ngon hơn nhà hàng bạn nên biết

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có thể vào bếp nấu được món canh rong biển chay ngon đúng điệu thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
-         100g rong biển khô
-         100g nấm rơm
-         100g hạt sen tươi
-         1 củ cà rốt
-         1 nhánh gừng, một ít rau ngò
-         Các loại gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm

cách nấu canh rong biển chay ngon
Nguyên liệu cho món canh rong biển chay khá đơn giản nên bạn có thể dễ dàng chuẩn bị

Cách nấu canh rong biển chay

Tốp khóa học Ẩm thực
Eat Clean chuẩn cho người Việt

Eat Clean chuẩn cho người Việt

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(1)
699,000đ
Eat Clean chuẩn cho người Việt
  • 23 bài giảng
  • 03 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Hiểu rõ về chế độ ăn Eat Clean, tự xây dựng được chế độ ăn hợp lý, biết cách chế biến các món ăn để không nhàm chán, linh hoạt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Nguyễn Kim Ngân
(4)
499,000đ 600,000đ
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn
  • 21 bài giảng
  • 01 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Bí quyết nấu phở ngon và cách xử lý các tình huống thường gặp trong quá trình thực hiện
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Nguyễn Thị Chanh
(2)
599,000đ
Những món chay và thực dưỡng dễ làm
  • 16 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Chanh
Giảng viên
Biết và ứng dụng cách thức pha trộn các thực phẩm trong thực dưỡng và ăn chay
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự tay làm 15 món mứt ngon ngày Tết

Tự tay làm 15 món mứt ngon ngày Tết

Trương Công Lệ
(28)
699,000đ
Tự tay làm 15 món mứt ngon ngày Tết
  • 17 bài giảng
  • 02 giờ 47 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trương Công Lệ
Đầu bếp, Founder Quả Táo Vàng
Hướng dẫn bạn từ cách lựa chọn nguyên liệu đến công thức làm 15 món mứt ngon cho ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Phạm Phương Mai
(2)
299,000đ 500,000đ
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Phương Mai
Chuyên gia - CEO của Happy Academy
Trở thành đầu bếp thực sự, mang đến bữa ăn ngon lành cho gia đình với các món ngon chế biến từ thịt heo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Nguyễn Kim Ngân
(3)
349,000đ 600,000đ
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống
  • 20 bài giảng
  • 01 giờ 40 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Nắm bắt thị hiếu & xác định thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Thực tế, cách nấu món canh rong biển chay không quá khó như nhiều bạn vẫn nghĩ. Bạn có thể tự tay vào bếp thực hiện với các bước dưới đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần tiến hành sơ chế nguyên liệu. Cụ thể, rong biển bạn đem ngâm với nước cho mềm. Nấm rơm bạn cắt thành đôi, rửa với nước cho sạch rồi để ráo.
Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và thái hình hoa để khi nấu được đẹp mắt hơn. Rau ngò rửa sạch, thái nhỏ. Gừng bạn đem cạo vỏ, rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.

Bước 2: Nấu hạt sen

Bước tiếp theo trong cách chế biến canh rong biển chay đó chính là nấu hạt sen cùng với các nguyên liệu khác. Cụ thể, hạt sen tươi bạn loại bỏ tâm để không bị đắng, sau đó rửa sạch lại với nước và đem nấu: Bạn cho nồi lên bếp, tiếp theo cho ½ lít nước vào và đun sôi. Khi nước đã sôi thì bạn cho hạt sen với gừng vào nấu trong khoảng 8 phút để hạt sen được mềm ra còn gừng thì tan các tinh dầu. Sau khi hạt sen đã bắt đầu chín thì bạn cho nấm rơm và cà rốt vào nấu cùng sao cho các nguyên liệu chín mềm.

cách nấu canh rong biển chay hạt sen
Hạt sen đem nấu với các nguyên liệu khác cho chín nhừ để có được độ ngọt thơm

Bước 3: Hoàn thành

Khi các nguyên liệu trong nồi mà bạn nấu đã chín mềm thì bạn cho rong biển đã chuẩn bị trước đó vào cùng. Tiếp theo, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp là hoàn thành.
Bạn múc canh rong biển ra bát, cho thêm ít rau ngò và thưởng thức. Đối với món canh rong biển chay thì bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn, nếu để nguội thì canh hơi có mùi tanh và khó ăn.

Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản nêu trên là bạn đã có thể vào bếp nấu món canh rong biển chay cho cả nhà cùng thưởng thức. Món ăn này có tính mát nên rất thích hợp ăn vào mùa hè để giải nhiệt và thanh lọc cơ thể.

cách nấu canh rong biển chay ngon nhất
Món canh rong biển chay vừa có hương vị thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe

Học thêm những món ăn mới

Bên cạnh món rong biển chay nêu trên thì bạn có thể tự tay vào bếp làm nhiều món ăn khác cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn thông qua khóa học Những món chay và thực dưỡng dễ làm của chuyên gia ẩm thực hàng đầu trên UNICA. Trong khóa học này, bạn sẽ được giảng viên hướng dẫn công thức để nấu nhiều món chay đang “làm mưa làm gió” hay những món ăn truyền thống đặc trưng và giúp cho các chủ cửa hàng có thể giàu lên nhanh chóng bởi lượng thực khách vô cùng dồi dào.

Đặc biệt, ngoài việc chia sẻ các công thức nấu ăn truyền thống với hương vị thơm ngon, hấp dẫn thì giảng viên còn mang đến cho bạn các kiến thức về việc nắm bắt thị trường, lên ý tưởng kinh doanh sao cho thu hút được số lượng khách hàng cao nhất, cùng với đó là cách lập kế hoạch và phân bổ nguồn lực trong kinh doanh sao cho hiệu quả. Vì vậy, khóa học này không chỉ thích hợp đối với những chị em nội trợ mà còn đối với những người đã và đang có ý định kinh doanh quán ăn, nhà hàng. Vậy, còn chần chờ gì nữa mà bạn không đăng ký khóa hóa học ngay hôm nay tại đây.

Qua bài viết nêu trên, UNICA đã chia sẻ với bạn cách nấu canh rong biển chay thơm ngon, bổ dưỡng cũng như khóa học ẩm thực để bạn có thể nấu thêm được nhiều món ăn ngon hơn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công!


Tags: Ẩm Thực