Học ngay cách làm súp kem bí đỏ “ngon như nhà làm”

Học ngay cách làm súp kem bí đỏ “ngon như nhà làm”

Mục lục

Súp kem bí đỏ là một trong những món ăn không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.Vì vậy, bạn hãy tự tay vào bếp trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức nhé! Cách làm món súp này khá đơn giản, nên bạn hoàn toàn có thể tự chế biến tại nhà. Nào, hãy cùng UNICA khám phá cách làm trong bài viết dưới đây.

Tốp khóa học
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Phạm Văn Lương
(14)
686,000đ 986,000đ
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs
  • 30 bài giảng
  • 06 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Văn Lương
Thạc sỹ - Kỹ sư xây dựng, Giám đốc công ty cổ phần kiến trúc Kisato
Khoá học hướng dẫn bạn tự tay kiểm tra khả năng chịu lực cho tất cả các công trình nhà phố khác
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Nguyễn Thị Anh Thư
(2)
299,000đ 600,000đ
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3
  • 12 bài giảng
  • 01 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Anh Thư
Giảng viên - Chuyên gia Tâm lý - Giáo dục học
Hiểu các hành vi của con trong giai đoạn tuổi lên 3, biết cách động viên khích lệ con vượt qua gia đoạn khủng hoảng bằng phương pháp kỷ luật tích cực, giúp con phát triển toàn diện, hình thành thói quen tốt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Nguyễn Tấn Trung
(8)
Miễn phí
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa
  • 61 bài giảng
  • 03 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Kinh doanh trà sữa, cafe là mô hình khởi nghiệp an toàn, ít rủi ro, khơi dậy khả năng sáng tạo trong các loại thức uống mà bạn yêu thích.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh online từ A - Z

Kinh doanh online từ A - Z

Vũ Kim Khánh
(4)
399,000đ 800,000đ
Kinh doanh online từ A - Z
  • 34 bài giảng
  • 02 giờ 17 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Kim Khánh
Thạc sĩ kinh tế - Giám đốc kinh doanh Công ty cổ phần PDS
Kinh doanh online từ A - Z giúp cho học viện có cái nhìn tổng quan về các hình thức kinh doanh online và mô hình tổng quát.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Nguyễn Phùng Phong
(98)
599,000đ 900,000đ
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia
  • 19 bài giảng
  • 04 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Chuyên gia Siêu trí nhớ
Khóa học siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia Nguyễn Phùng Phong sẽ Khai thác hết tất cả những tiềm năng của não bộ, các con sẽ thuộc bài ngay tại lớp. Giúp Ghi nhớ 100 từ vựng tiếng anh mỗi ngày
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Milena Nguyễn
(7)
245,000đ 700,000đ
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An
  • 31 bài giảng
  • 03 giờ 57 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Milena Nguyễn
Giảng viên Yoga & Thiền - Người sáng lập ra Soulful Garden
Khóa học giúp bạn cảm nhận chuyển biến tích cực về thể chất lẫn tinh thần, Làm việc hiệu quả và tận hưởng cuộc sống với năng lượng dồi dào
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Phan Thanh Phong
349,000đ 500,000đ
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa
  • 54 bài giảng
  • 06 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thanh Phong
Giảng viên
Hệ thống hóa kiến thức, thành thạo các hàm tính toán trong Excel, tăng hiệu suất công việc thực tiễn, luyện thi đạt điểm tối đa
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết Tán gái

Bí quyết Tán gái

Mai Tình yêu
(390)
599,000đ 700,000đ
Bí quyết Tán gái
  • 27 bài giảng
  • 01 giờ 55 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Tình yêu
Chuyên gia tư vấn tình yêu và mối quan hệ
Khóa học Bí quyết Tán gái sẽ mang đến cho phái nam những phương pháp làm quen và chinh phục bạn gái bá đạo và hiệu quả nhất
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Lương Hà Phong
699,000đ 899,000đ
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress
  • 43 bài giảng
  • 05 giờ 09 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lương Hà Phong
Giảng viên
Giúp bạn dễ dàng tạo ra và quản trị một website miễn phí chỉ bằng WordPress.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết thành công trong cuộc sống

Bí quyết thành công trong cuộc sống

Nguyễn Bá Dương
(2)
349,000đ 600,000đ
Bí quyết thành công trong cuộc sống
  • 29 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Bá Dương
Diễn Giả - Doanh nhân - Tác giả
Khóa học giúp bạn sở hữu những phương pháp tư duy tích cực thành công
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Cách làm súp kem bí đỏ thứ nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 800gr bí đỏ

- 600g xương gà

- 900ml kem tươi

- 1 củ hành tây

- 3 lá nguyệt quế

- Rượu vang trắng

- Muối, bơ

súp kem bí đỏ

 Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ

Các bước tiến hành:

- Bước 1: Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Còn hành tây bạn đem rửa sạch, bóc vỏ và thái hạt lựu. Tiếp theo, bạn rửa sạch xương gà, chần qua nước sôi cho sạch cặn bẩn rồi đổ vào nồi ninh với nước cho nhừ khoảng 4 đến 5 để lấy nước dùng.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào đun nóng cho bơ tan chảy ra, sau đó, cho hành tây vào chảo xào cho chín, rồi thêm 2 muỗng cà phê rượu vang và lá nguyệt quế vào.

- Bước 3: Bạn cho bí ngô vào chảo, đảo đều tay cho chín rồi cho nước dùng gà vào đun sôi. Trong quá tình đun, bạn hãy dùng muỗng canh hớt sạch bọt để nước dùng được trong nhé! Sau đó, nêm thêm muối, hạt nêm vào hỗn hợp cho vừa miệng, vặn lửa vừa ninh đến khi bí chín nhừ thì bạn tắt bếp.

- Bước 4: Tiếp theo, bạn chờ cho hỗn hợp vừa đun thật nguội rồi vớt lá nguyệt quế ra, đổ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn và mịn.

- Bước 5: Sau đó, bạn cho hỗn hợp mới xay nhuyễn vào nồi, đun với lửa liu riu cho sôi rồi đổ kem tươi vào, khuấy đều. Bạn tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Món súp kem bí đỏ đã hoàn thành, lúc này bạn cho ra tô và dùng nóng, có thể trang trí thêm kem tươi cho bắt mắt.

Cách làm súp bí đỏ kem tươi thứ hai

Tốp khóa học làm thạch
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Trần Thị Phương Nga
(47)
599,000đ
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân
  • 16 bài giảng
  • 04 giờ 50 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thị Phương Nga
Master jelly art - Phù thủy thạch 3D
Tự tay làm món thạch 3D đẹp mắt, vừa độc đáo, sang chảnh lại vừa ngon mát lành, chống ngán ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(48)
599,000đ
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày
  • 21 bài giảng
  • 03 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Sau khóa học về làm thạch 3D, bạn sẽ hoàn toàn tự tin vào tay nghề của bản thân để có thể làm các loại thạch rau câu theo ý muốn, thậm chí có thể mở cửa hàng kinh doanh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(1)
499,000đ 700,000đ
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp
  • 17 bài giảng
  • 03 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Chỉ với dụng cụ vô cùng đơn giản, dễ kiếm là chiếc kim tiêm y tế – bạn sẽ vẽ nên cả ngàn loại hoa trọn vẹn sắc – vị và hương ẩn trong từng chiếc bánh thạch rau câu.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng

Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng

Đỗ Gia Trân
(58)
549,000đ 700,000đ
Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng
  • 44 bài giảng
  • 02 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Học công thức pha chế trà sữa, trà detox trái cây HOT nhất thị trường. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với menu khác biệt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM

Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM

Bạch Huỳnh Uyên Linh
(20)
599,000đ
Dập tan nắng nóng mùa hè với 15 MÓN KEM
  • 17 bài giảng
  • 02 giờ 42 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Tự tay làm ra các loại kem thơm ngon, mát lạnh ngày hè, thỏa mãn nhu cầu đam mê ẩm thực
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(15)
600,000đ
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 29 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Trổ tài khéo tay hay làm với hơn 40 món ăn vặt đang được yêu thích nhất trên thị trường
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh quán ốc

Kinh doanh quán ốc

Đỗ Gia Trân
(4)
599,000đ 800,000đ
Kinh doanh quán ốc
  • 30 bài giảng
  • 04 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc đúng chuẩn Menu của một quán ốc từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Nguyễn Tấn Trung
549,000đ 700,000đ
Trà trái cây và trà sữa hiện đại
  • 63 bài giảng
  • 03 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Sở hữu trọn bộ công thức pha chế trà trái cây và trà sữa hiện đại hot nhất hiện nay trên thị trường kinh doanh đồ uống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 400g bí đỏ

- 300g xương gà

- Dầu oliu

- 1 nhánh cần tây

- 2 tép tỏi

- ½ củ hành tây

- 50ml kem tươi

- Gia vị: Hạt nêm, tiêu, muối

súp kem bí đỏ

Món súp kem bí đỏ rất thích hợp ăn cùng với bánh mì nướng bơ tỏi

Các bước tiến hành:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Bạn gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, thái miếng vuông.

- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. 

- Cần tây rửa sạch và thái hạt lựu.

- Tỏi băm nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành chế biến

- Đầu tiên, bạn luộc qua xương gà rồi ninh nhừ để làm nước dùng.

- Tiếp theo, cho dầu oliu vào một cái nồi khác để đun nóng, sau đó cho hành tây, cần tây vào, vặn lửa nhỏ, đun trong khoảng 5 đến 7 phút. Trong quá trình đun, bạn đảo đều và vớt bỏ bọt (nếu có).

- Tiếp đến, bạn cho bí đỏ và tỏi vào nồi, đổ nước hầm gà ngập bí đỏ. Đun với lửa to cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun đến khi bí chín nhừ thì cho thêm hạt nêm, muối, tiêu vừa với khẩu vị.

- Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn, vừa xay bạn vừa đổ từ từ kem tươi vào. Tiếp tục đổ lại vào nồi, nếu loãng quá thì bạn đun thêm cho sệt lại. Còn nếu quá đặc thì bạn cho thêm nước dùng gà, nêm nếm lại cho vừa miệng, rồi đun nóng và cho bát thưởng thức.

Món súp kem bí đỏ này rất thích hợp ăn cùng với bánh mì nướng bơ tỏi. Vị giòn giòn, mặn mặn sẽ “chinh phục” bất cứ ai thưởng thức.

>> Bật mí cho mẹ cách nấu súp bò bổ dưỡng, đậm vị

Cách làm súp bí đỏ kem tươi thứ ba

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 600g bí đỏ

- 300g khoai tây

- 250ml kem tươi

- 10g bơ

- 1 lít nước dùng gà 

- Gia vị: Muối, hạt nêm

Các bước tiến hành:

- Bước 1: Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai tây, bí đỏ rồi mang đi rửa sạch, thái miếng vừa.

- Bước 2: Tiếp theo, bạn cho khoai tây, bí đỏ đã sơ chế vào nồi, đổ nước dùng gà vào nấu cho đến khi bí đỏ, khoai tây chín mềm.

- Bước 3: Bạn để bí đỏ, khoai tây nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, bạn đổ phần bí đỏ, khoai tây đã xay qua rây, lọc cho súp thật nhuyễn mịn, không bị lợn cợn.

súp kem bí đỏ

Món súp kem bí đỏ bạn nên thưởng thức khi còn nóng

- Bước 4: Cho hỗn hợp khoai tây, bí đỏ vào nồi, tiếp tục đun sôi rồi bỏ phần kem tươi vào nồi súp. Với tỉ lệ nước dùng và bí đỏ, khoai tây như trên, súp sẽ khá đặc sau khi xay. Khi bạn cho kem tươi vào súp sẽ có độ đặc vừa phải, rất sánh. Nhưng nếu trong trường hợp súp quá loãng, bạn có thể hòa thêm 1 thìa bột bắp với nước lạnh cho tan, để súp bí đỏ tăng độ đặc và sánh mịn.

- Bước 5: Bạn thêm phần bơ đã chuẩn bị vào nồi súp kem bí đỏ, khuấy đều cho bơ tan hết. Bơ sẽ giúp món súp có độ béo thơm và tăng độ ngậy cho món súp.

- Bước 6: Đợi cho súp bí đỏ sôi trở lại, bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa với khẩu vị của gia đình, giữ súp nóng trên bếp. Khi dùng, bạn múc súp ra bát con, trang trí bằng 1 nhánh ngò tây cho đẹp mắt và thưởng thức.

Món súp kem bí đỏ bạn nên thưởng thức khi còn nóng. Súp bí đỏ có màu vàng tươi đẹp mắt, mùi vị béo ngậy, thơm ngon. Hơn nữa, món ăn này còn giúp làm ấm người và tăng cường sức khỏe trong những ngày hơi se lạnh. Với cách làm khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể nắm trọn các công thức chế biến món ăn với những bí quyết từ chuyên gia ẩm thực hàng đầu với các khóa học nấu ăn tại nhà, giúp bạn thành công chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.

>> 7 bí quyết “xương máu” giúp bạn nấu ăn ngon mỗi ngày


Tags: Làm thạch Ăn vặt