Cách làm salad tôm rau mầm cho bữa tối

Cách làm salad tôm rau mầm cho bữa tối

Mục lục

Salad tôm là món ăn dễ chế biến mà lại dễ ăn, thích hợp cho các chị em đang muốn giảm cân hay ăn kiêng. Có nhiều cách chế biến salad tôm khác nhau như: salad tôm trộn rau củ, salad tôm chua cay,...Trong bài viết này, Unica sẽ giới thiệu đến các bạn cách chế biến món salad tôm rau mầm ngon không cưỡng nổi, hãy cùng tham khảo nhé!

>> 3 món salad rau mầm ngon không cưỡng nổi

>> Bạn có biết: 6 loại salad Nga bổ dưỡng, thơm ngon đúng điệu chưa?

>> Tự làm salad bơ thơm ngon bổ dưỡng chỉ trong trong 30 phút

Cách làm salad tôm rau mầm

Hãy cùng khám phá bí quyết làm món salad tôm rau mầm trong bài viết này nhé

1. Nguyên liệu làm món salad tôm rau mầm

- Tôm tươi: 400gr
- Rau mầm: 300gr
- Cà chua bi: 100gr
- Quả bơ: 1 quả
- Dầu ô liu, nước sốt mè rang
- Đường trắng: 2 thìa cà phê
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, tỏi, chanh

2. Cách chế biến món salad tôm rau mầm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Tôm tươi mua về rửa sạch rồi đem đi hấp khoảng 10 - 15 phút cho tôm chín. Lưu ý không nên hấp quá lâu sẽ mất hết vị ngọt của tôm

Cách làm salad tôm rau mầm

Nên chọn tôm tươi để làm salad sẽ ngon hơn

+ Tôm hấp chín thì bỏ vỏ và để ra bát riêng
+ Rau mầm rửa sạch, bỏ rễ sau đó ngâm với nước muối pha loãng chừng 10 phút thì vớt ra để ráo nước
+ Cà chua bi cắt đôi
+ Lấy ruột bơ và để vào bát riêng

Bước 2: Pha nước trộn salad tôm

+ Lấy 1 cái bát sau đó cho nước mắm, đường, nước lọc, tỏi, ớt và nước cốt chanh vào khuấy đều và nếm thử cho vừa miệng

Bước 3: Trộn salad tôm

+ Cho rau mầm ra đĩa rồi xếp hết phần tôm nõn đã bóc vỏ vào cùng cà chua bi, bơ lên trên mặt. Tiếp đến cho phần nước trộn lên và đảo đều cho salad thấm gia vị
+ Khi salad đã thấm gia vị, bạn có thể cho thêm chút nước sốt mè rang lên trên mặt và thưởng thức

Vậy là món salad tôm rau mầm đã hoàn thành rồi, bây giờ chỉ việc thưởng thức thôi. Món salad tôm tươi rau mầm không những có màu sắc đẹp mắt lại có rất nhiều dinh dưỡng, phù hợp với chị em đang có nhu cầu giảm cân giữ dáng nữa nhé. Hãy bắt tay vào làm ngay thôi các mẹ. Ngoài những công thức nấu ăn chia sẻ vừa rồi, Unica còn có một thế giới ẩm thực đang chờ bạn khám phá đấy nhé! Tất cả đều có trong khoá học nấu ăn online được hướng dẫn từ những chuyên gia hàng đầu bếp hàng đầu Việt Nam. 
Chúc các bạn thành công!

>> Xem thêm: Eat Clean chuẩn cho người Việt


Tags: Salad Ăn vặt