Mách bạn cách làm món sườn non chay ngon bá cháy
Nếu bạn muốn tự tay chế biến một bữa ăn thanh đạm, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon thì món sườn ngon chay chính là lựa chọn hoàn hảo. Vậy, cách làm món sườn non chay như thế nào để có vị ngon đúng chuẩn, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.
>> Bật mí cách làm chả giò chay đơn giản tại nhà
>> Top 2 món gỏi chay khiến ai thưởng thức cũng không thể nào quên
>> Thưởng thức món canh chua chay thơm ngon thanh tịnh chỉ với 3 bước
Chuẩn bị nguyên liệu
Nhiều người thường thắc mắc không biết món sườn non chay làm bằng gì? Thực tế, nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món ăn này rất đơn giản, không quá cầu kỳ nên bạn có thể tự tay chuẩn bị để vào bếp. Cụ thể, món sườn non chay cần có những nguyên liệu dưới đây:
- 200gr sườn non chay
- 1,5 muỗng canh đường trắng
- 3 muỗng canh nước tương
- Dầu ăn chay
Nguyên liệu cần có cho món sườn chay rất đơn giản, dễ chuẩn bị
Cách làm món sườn non chay thơm ngon
Để có thể tự tay chế biến món sườn non chay thơm ngon, hấp dẫn thì bạn hãy thực hiện theo các bước sau đây:
Bước 1: Sơ chế sườn
Đối với sườn thì bạn đem ngâm trong nước cho sườn nở mềm ra rồi xả sạch với nước lạnh, bạn nhớ vắt khô nước và để ráo. Tiếp theo, bạn trộn sườn non với 3 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường. Bạn ướp sườn non trong khoảng 30 phút để cho sườn ngấm đều gia vị.
Bước 3: Chiên sườn
Cách làm sườn non chay ngon nhất đó là bạn nên chiên vàng sườn. Đầu tiên, bạn cho một chiếc chảo lên bếp, đổ dầu vào lưng chảo, đợi cho dầu nóng lên thì bạn cho từng miếng sườn vào và chiên vàng lên. Trong quá trình chiên sườn thì bạn nên nhớ để lửa nhỏ và chiên vàng đều cả hai mặt. Sườn chiên xong thì bạn cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu để món ăn được thấm bớt dầu.
Sườn non bạn nên chiên vàng đều cả hai mặt
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi sườn non đã thấm bớt dầu thì bạn cho sườn ra đĩa, trang trí thêm dưa leo và hoa cà chua để món ăn được đẹp mắt hơn. Đối với món sườn non chay thì bạn nên ăn nóng cùng với các loại rau xanh hoặc cơm trắng sẽ rất ngon. Nếu bạn muốn món ăn của mình thêm phần hấp dẫn hơn thì có thể ăn kèm với các loại nước chấm hoặc nước sốt.
Có thể thấy, cách làm sườn non chay rất đơn giản và bạn có thể tự tay vào bếp để cho cả nhà cùng thưởng thức.
Khóa học nấu ăn hữu ích
Tự tay nấu những món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức chính là niềm mong ước của nhiều chị em. Giờ đây, niềm mong ước đó của bạn sẽ trở thành hiện thực thông qua khóa học “Những món chay và thực dưỡng dễ làm” của giảng viên Nguyễn Thị Chanh trên UNICA. Trong khóa học này, giảng viên sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm 14 món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng và cách tạo nên món ăn hấp dẫn nhất.
Khóa học “Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống” sẽ giúp bạn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp
Cũng trong khóa học này, giảng viên sẽ chia sẻ với bạn những kiến thức cơ bản giúp bạn có thể ứng dụng cách thức pha trộn các thực phẩm trong thực dưỡng và ăn chay. Đồng thời, giúp chị em có thêm những tuyệt chiêu chế biến món ăn hấp dẫn nhất cho gia đình và người thương yêu, xây dựng chế độ ăn khoa học và cải thiện sức khỏe toàn diện một cách hiệu quả.
Như vậy, bài viết trên đây đã chia sẻ với bạn cách làm sườn non chay ngon bá cháy cho thực đơn thêm phần phong phú, cũng như khóa học trên UNICA để bạn có thể nấu ăn ngon hơn. Hy vọng những thông tin này sẽ thực sự hữu ích đối với bạn.
Tags: Ẩm Thực
