2 cách làm dưa món cho Tết 2020 ngon miễn chê

2 cách làm dưa món cho Tết 2020 ngon miễn chê

Tốp khóa học
Tự học piano trong 10 ngày

Tự học piano trong 10 ngày

Nguyễn Hải Châu
(145)
299,000đ 600,000đ
Tự học piano trong 10 ngày
  • 26 bài giảng
  • 01 giờ 33 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hải Châu
Giảng viên Piano
Khóa học dành cho người học từ 16 tuổi trở lên. Sau khóa học, bạn sẽ đọc hiểu được các bản nhạc piano cơ bản, chơi được piano bằng 2 tay, đồng thời phát triển kỹ năng thị tấu vừa đàn vừa nhìn bản nhạc.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

Đỗ Nghiêm Túc
(30)
549,000đ 600,000đ
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba
  • 17 bài giảng
  • 01 giờ 04 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Nghiêm Túc
Giảng Viên
Đốt cháy 600-1000 calo trở thành người có thân hình chắc khoẻ cùng với khoá học 10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba online. 1 tinh thần sảng khoái để có thể làm việc và học tập hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống

Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống

Nguyễn Hiếu
(21)
245,000đ 700,000đ
Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống
  • 20 bài giảng
  • 04 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Đại sứ Yoga Nguyễn Hiếu hướng dẫn bạn 20 bài tập Yoga chữa bệnh trị liệu cho cột sống giúp bạn có thân hình xương khớp dẻo dai
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga giảm eo giữ dáng

Yoga giảm eo giữ dáng

Nguyễn Hiếu
(88)
210,000đ 700,000đ
Yoga giảm eo giữ dáng
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Các bài tập Yoga giảm eo giữ dáng mới nhất đang được hơn 10.000 học viên quan tâm của giáo viên Yoga hàng đầu Việt Nam. Khoá học Yoga sẽ giúp bạn giảm cân tự nhiên, an toàn, hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Nguyễn Hiếu
(65)
699,000đ
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời
  • 25 bài giảng
  • 07 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Trải nghiệm 25 bài Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời online, giảm toả căng thẳng- Khoá học thiền mang lại lợi ích tuyệt vời cho Sức Khỏe thể chất lẫn tinh thần
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(35)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi

Nguyễn Hiếu
(47)
499,000đ 700,000đ
108 Tọa pháp Yoga - Bí mật trẻ mãi
  • 137 bài giảng
  • 13 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học Yoga trẻ mãi không già - Khoá học giúp êm dịu hệ thần kinh, cải thiện hệ tuần hoàn giải tỏa căng thẳng, trẻ hóa, kéo dài tuổi thọ, đẩy lùi bệnh tật
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015

Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015

Lê Đức Lợi
(90)
799,000đ
Trở thành nhà thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop CC 2015
  • 107 bài giảng
  • 11 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Đức Lợi
Giảng viên
Tạo được kĩ xảo, blend màu cho ảnh một cách bài bản và chuyên nghiệp cùng Adobe Photoshop CC 2015
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Adobe Illustrator CC 2015 từ cơ bản đến nâng cao

Adobe Illustrator CC 2015 từ cơ bản đến nâng cao

Lê Đức Lợi
(28)
699,000đ
Adobe Illustrator CC 2015 từ cơ bản đến nâng cao
  • 93 bài giảng
  • 11 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Đức Lợi
Giảng viên
Khóa học này giúp bạn Biết cách áp dụng nó cho những dự án đồ họa vector riêng của chính bạn, minh họa & biên tập được các ấn phẩm sách báo...
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Sweet Media
(77)
549,000đ 700,000đ
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao
  • 32 bài giảng
  • 02 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Sweet Media
Sản xuất khóa học Online
Những động tác quyến rũ, kết hợp từ nhiều bộ phận trên cơ thể, Sexy dance đem lại bạn sự thoải mái, trẻ trung và cuốn hút
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Nguyễn Hiếu
(9)
249,000đ 600,000đ
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân
  • 15 bài giảng
  • 06 giờ 34 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Hướng dẫn các bài tập và chế độ ăn uống hợp lý giúp lấy lại vẻ đẹp tự nhiên, phục hồi nội tiết, kéo dài tuổi thanh xuân, tăng sự yêu đời, tươi mới cho phụ nữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1

Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1

Đỗ Huy Khánh
(4)
599,000đ
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 1
  • 29 bài giảng
  • 03 giờ 24 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Huy Khánh
Giảng viên Piano
Học cách chơi Piano chuẩn Quốc tế từ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2

Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2

Đỗ Huy Khánh
(1)
599,000đ
Piano chuẩn Quốc tế Elementary 2
  • 34 bài giảng
  • 04 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Huy Khánh
Giảng viên Piano
Sau phần 1 khóa học Piano chuẩn Quốc tế Elementary, rất vui được gặp lại các bạn trong khóa học phần 2 từ giảng viên Huy Khánh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
3DsMax - Vray Online Cơ Bản

3DsMax - Vray Online Cơ Bản

Đặng Ngân Sơn
(1)
459,000đ 800,000đ
3DsMax - Vray Online Cơ Bản
  • 29 bài giảng
  • 14 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Ngân Sơn
Chuyên gia đào tạo 3DsMax.
3DS Max là một trong những chương trình giúp tạo ra và diễn hoạt các vật thể 3 chiều. Nó có khả năng dựng mô hình mạnh mẽ, kèm theo một tập hợp các modun phần mềm ghép thêm vào có cấu trúc mềm dẻo và một nền tảng tương thích với Microsoft Windows.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc

Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc

Nguyễn Thanh Tùng
699,000đ
Học sketchup và vray từ cơ bản đến nâng cao trong diễn họa 3d kiến trúc
  • 29 bài giảng
  • 03 giờ 54 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thanh Tùng
Giảng viên thiết kế tại công ty kiến trúc nội thất Nam Anh
Khóa học sẽ hướng dẫn bạn từ những kiến thức cơ bản của vẽ 2d trong thiết kế nội, ngoại thất, đến sử dụng sketchup và vray nâng cao.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
(39)
549,000đ 700,000đ
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Học cách ghép ảnh, thiết kế ảnh đẹp, hấp dẫn, thỏa sức ghép hình cùng thần tượng hay xuất hiện trong các bộ phim nổi tiếng Hollywood.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Facebook Smart Marketing A-Z

Facebook Smart Marketing A-Z

Lường Văn Nam
(42)
599,000đ 800,000đ
Facebook Smart Marketing A-Z
  • 91 bài giảng
  • 10 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lường Văn Nam
Giảng viên - Social Manager at iViet 
Cập nhật những tính năng thông minh nhất trên Facebook giúp bạn tối ưu hóa chi phí quảng cáo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(205)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Bí mật Phòng the - bí kíp YÊU - ngọn lửa dành cho tổ ấm gia đình thời hiện đại, học cùng cô Vera Hà Anh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(64)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch

Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch

Hoàng Tùng Dương
(1)
562,500đ 1,250,000đ
Trở thành chuyên gia photoshop kiến trúc nội thất quy hoạch
  • 69 bài giảng
  • 12 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Tùng Dương
Kiến trúc sư, giảng viên
Nâng cao tư duy và kĩ năng sử dụng photoshop vào lĩnh vực thiết kế kiến trúc, nội thất, quy hoạch.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Mỗi dịp Tết đến xuân về, dưa muối, củ kiệu là những món ăn không thể thiếu. Cách làm dưa món cho Tết 2020 không hề khó, nhưng nếu bạn không cẩn thận sẽ khiến món ăn bị chua. Chính vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay, UNICA sẽ bật mí cho các bạn cách làm dưa món ngon đậm đà, chuẩn vị.

Tốp khóa học ưu đãi
Lập trình Java trong 4 tuần

Lập trình Java trong 4 tuần

Trần Duy Thanh
(50)
599,000đ 900,000đ
Lập trình Java trong 4 tuần
  • 90 bài giảng
  • 18 giờ 54 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Duy Thanh
Giảng viên
Khóa học Lập trình Java thành thạo trong 4 tuần - Bí quyết học ngôn ngữ lập trình java - Tìm hiểu cơ bản về ngôn ngữ lập trình Java (Từ định nghĩa đến kiểu dữ liệu, biến, câu lệnh, mảng, chuỗi ... cấu trúc điều khiển trong java
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dạy cắm hoa cơ bản theo phong cách Phương Tây

Dạy cắm hoa cơ bản theo phong cách Phương Tây

Ngô Thanh Trà
459,000đ 800,000đ
Dạy cắm hoa cơ bản theo phong cách Phương Tây
  • 26 bài giảng
  • 02 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Ngô Thanh Trà
Giảng viên
Khoá học với hơn 20 bài giảng hướng dẫn chi tiết quá trình cắm hoa, cách chọn và bảo quản hoa để hoa tươi lâu. 
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết kinh doanh Online đột phá

Bí quyết kinh doanh Online đột phá

Cát Văn Khôi
(298)
399,000đ 1,000,000đ
Bí quyết kinh doanh Online đột phá
  • 30 bài giảng
  • 03 giờ 01 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Cát Văn Khôi
Chuyên gia bán hàng Online
Lần đầu tiên bạn sẽ được biết bí mật khởi nghiệp thành công trên Internet với số vốn 0 đồng như thế nào
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thiết kế bộ nhận dạng thương hiệu cho Doanh nghiệp với CorelDraw

Thiết kế bộ nhận dạng thương hiệu cho Doanh nghiệp với CorelDraw

Nguyễn Ngọc Dương
499,000đ 600,000đ
Thiết kế bộ nhận dạng thương hiệu cho Doanh nghiệp với CorelDraw
  • 30 bài giảng
  • 04 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Ngọc Dương
Founder công ty Truyền thông và Công nghệ DG GROUP 
Nắm được kỹ thuật cơ bản và chuyên sâu trong thiết kế ấn phẩm truyền thông doanh nghiệp
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dựng Phim Kiến Trúc với Lumion 3D (từ 3DS Max - Sketchup - Revit)

Dựng Phim Kiến Trúc với Lumion 3D (từ 3DS Max - Sketchup - Revit)

Trịnh Duy Đông
399,000đ 700,000đ
Dựng Phim Kiến Trúc với Lumion 3D (từ 3DS Max - Sketchup - Revit)
  • 12 bài giảng
  • 01 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trịnh Duy Đông
Giảng viên
Quy trình 5 bước để tạo ra 1 đoạn phim sinh động, thỏa mãn được các nhu cầu thiết kế, phần mềm cung cấp những thư viện phối cảnh tạo sẵn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành sát thủ trên thị trường chứng khoán

Trở thành sát thủ trên thị trường chứng khoán

Nguyễn Văn Thế (Thế Atagetz)
(50)
699,000đ 1,800,000đ
Trở thành sát thủ trên thị trường chứng khoán
  • 41 bài giảng
  • 08 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Văn Thế (Thế Atagetz)
Chuyên viên môi giới cao cấp của công ty chứng khoán SSI
Đào tạo bạn trở thành sát thủ trên thị trường chứng khoán, gia tăng kênh thu nhập
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Chinh phục tiếng Hàn sơ cấp 1: Chuẩn phát âm, chắc ngữ pháp

Chinh phục tiếng Hàn sơ cấp 1: Chuẩn phát âm, chắc ngữ pháp

Nguyễn Vy Thảo Trang
399,000đ 600,000đ
Chinh phục tiếng Hàn sơ cấp 1: Chuẩn phát âm, chắc ngữ pháp
  • 45 bài giảng
  • 10 giờ 49 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Vy Thảo Trang
Giảng viên
Giúp bạn nhanh chóng nắm được kiến thức tiếng Hàn sơ cấp từ phát âm, từ vựng tới ngữ pháp.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Khóa học về nến - Giao dịch theo nến Nhật Bản

Khóa học về nến - Giao dịch theo nến Nhật Bản

Đào Huyền Trang
(6)
399,000đ 700,000đ
Khóa học về nến - Giao dịch theo nến Nhật Bản
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 30 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Huyền Trang
Chuyên gia đầu tư trong lĩnh vực tài chính Forex.
Biết cách giao dịch và kiếm tiền trong forex một cách đơn giản, hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết bán hàng & marketing 4.0

Bí quyết bán hàng & marketing 4.0

Đỗ Hảo
(6)
349,000đ 600,000đ
Bí quyết bán hàng & marketing 4.0
  • 32 bài giảng
  • 02 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Hảo
Chuyên gia về bán hàng - CEO công ty thiết bị y tế Hảo Anh
Bạn không biết phải làm như thế nào để kết thúc thương vụ bán hàng. Các thương vụ của bạn luôn suôn sẻ ở đoạn đầu nhưng bạn thường bỏ lỡ những hợp đồng ở thời điểm quyết định “chốt sales”. Khóa học sẽ giúp bạn sẽ giúp bạn tự tin hơn khi bán hàng, bạn sẽ có một hệ thống bán hàng tự động, mọi hoạt động bán hàng vẫn đạt hiệu quả cao ngay cả khi bạn vắng mặt trong tổ chức của mình.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc

Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc

Cầm Hải Phương
(5)
499,000đ 800,000đ
Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc
  • 36 bài giảng
  • 09 giờ 57 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Cầm Hải Phương
Giảng viên, Chuyên gia Autocad, 3dsmax, Sketchup
Biết cách triển khai toàn bộ các chi tiết cấu tạo thi công kiến trúc công trình, hiểu rõ kết cấu các lớp vật liệu được sử dụng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Cách làm dưa món cho Tết 2020 với củ cải, cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1kg dưa leo

- 2 củ cà rốt

- 2 củ cải

- 1 củ su hào

- 400gr đường

- 400ml nước mắm ngon

- 5 trái ớt

- 2 củ tỏi

- 10gr bột ngọt

Cách làm dưa món cho Tết 2020

Để làm dưa món của cải, bạn cần chuẩn bị đủ nguyên liệu

Các  bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Việc đầu tiên mà bạn cần làm đó là rửa sạch dưa chuột, củ cải, cà rốt và su hào.

- Khi đã rửa sạch, bạn vớt ra để vào rổ cho ráo nước. Sau đó, bạn dùng dao tạo hình để thái nguyên liệu tùy thích. Để loại bỏ hết vi khuẩn, bạn hãy ngâm những nguyên liệu này với nước muối loãng.

- Bạn loại bỏ ruột dưa chuột để khi muối dưa có độ giòn, khi ngâm lâu không bị nẫu hoặc hỏng. Đây là bước quan trọng mà bạn cần lưu ý trong cách làm dưa món cho Tết 2020.

Bước 2: Phơi nguyên liệu

- Sau khi đã thái nguyên liệu xong, bạn hãy mang chúng ra phơi nắng từ 2 đến 3 ngày trước khi muối.

- Khi đã phơi xong, bạn chần tất cả các nguyên liệu này qua nước sôi. Việc này sẽ giúp loại bỏ hết những bụi bẩn bám vào nguyên liệu. Sau đó, bạn vớt ra để ráo.

- Tiếp theo, bạn tiến hành sơ chế các gia vị còn lại như sau: thái tỏi thành những miếng mỏng, còn ớt thì thái vát thành những miếng nhỏ tùy theo ý thích.

Bước 3: Pha nước ngâm

- Nước ngâm dưa món chính là “linh hồn” của món ăn này. Để pha nước ngâm dưa món ngon, bạn đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, thêm vào 400ml nước mắm, 400gr đường và 10gr bột ngọt.

- Sau đó, bạn khuấy đều tay cho đường và bột ngọt tan hết, đồng thời tạo thành một hỗn hợp đặc sánh.

- Tiếp theo, bắc nồi lên bếp và tiếp tục khuấy đều tay cho tan đường, đun cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

- Bạn cần lưu ý không nên để nước mắm sôi quá lâu hoặc đun với lửa quá to. Bởi, điều này sẽ làm mất đi mùi thơm của hỗn hợp và khi đun với lửa to, nước mắm dễ bị trào ra ngoài rất nhanh.

Bước 4: Ngâm dưa món

- Bạn hãy cho ớt, tỏi vào hỗn hợp nguyên liệu su hào, cà rốt vừa để ráo rồi trộn đều. Sau đó, cho tất cả chúng vào một cái lọ.

- Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp nước mắm vừa nấu được lên trên bề mặt, cho hỗn hợp từ từ len lỏi qua các khe chảy đều xuống, ngấm dần vào nguyên liệu.

- Bước cuối cùng trong cách làm dưa món cho Tết 2020 này là bạn nén chặt để cho rau củ không bị nổi lên và đậy nắp lại. Ngâm trong khoảng 1 tuần thì bạn có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm dưa món cho Tết 2020

Cách làm dưa món cho Tết 2020 với củ cải, cà rốt khá đơn giản

Nếu bạn muốn học thêm những món ăn trong ngày Tết cổ truyền thì bạn hãy tham khảo ngay khóa học "Món ăn ngày Tết - Trọn hết yêu thương" của giảng viên Chu Anh Tiệp trên UNICA.

>> Cách muối dưa hành trắng giòn ngon cho Tết 2020 thêm đủ vị

Cách làm dưa món củ kiệu trong ngày Tết

Tốp khóa học Ẩm thực - nấu ăn
Kinh doanh quán ốc

Kinh doanh quán ốc

Đỗ Gia Trân
(4)
599,000đ 800,000đ
Kinh doanh quán ốc
  • 30 bài giảng
  • 04 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc đúng chuẩn Menu của một quán ốc từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Công thức làm sốt nướng - lẩu cho người kinh doanh nhà hàng, quán ăn

Công thức làm sốt nướng - lẩu cho người kinh doanh nhà hàng, quán ăn

Nguyễn Thu Hương (Choé)
399,000đ 700,000đ
Công thức làm sốt nướng - lẩu cho người kinh doanh nhà hàng, quán ăn
  • 18 bài giảng
  • 02 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Giúp bạn nắm được công thức và bí quyết tuyệt vời cho các loại sốt ướp, sốt chấm và lẩu.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
599,000đ
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà
  • 13 bài giảng
  • 02 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Giúp bạn nhanh chóng nắm được công thức và kỹ thuật và bí quyết để làm bánh mì và pizza ngay tại nhà.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

Phan Thị Anh Thư
499,000đ 700,000đ
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng
  • 38 bài giảng
  • 02 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thị Anh Thư
Giảng viên
Tự tay làm ra những món kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng để chiêu đãi người thân, bạn bè
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Chu Anh Tiệp
299,000đ 500,000đ
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương
  • 15 bài giảng
  • 02 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Chu Anh Tiệp
Bếp trưởng
Giúp bạn nhanh chóng học được công thức và cách trang trí các món ăn truyền thống và hiện đại ngon miệng, đẹp mắt trong ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO

Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO

Vũ Ánh Nguyệt
699,000đ 2,000,000đ
Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO
  • 11 bài giảng
  • 02 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Ánh Nguyệt
Giảng viên - Đại ca làng bánh - Người sáng lập Baking fun
Học làm những loại bánh trung thu cầu kỳ hơn, đặc sắc hơn: Bánh trung thu Thượng Hải, bánh trung thu ngàn lớp, bánh nướng nhân tinh than tre, bánh nướng nhân rượu hoa quả khô
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN

Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN

Vũ Ánh Nguyệt
599,000đ 2,000,000đ
Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Ánh Nguyệt
Giảng viên - Đại ca làng bánh - Người sáng lập Baking fun
Tự tay làm được những chiếc bánh trung thu mang hương vị truyền thống: cách làm vỏ bánh, nhân bánh, hoàn thiện sản phẩm, tự biến tấu đa dạng theo sở thích
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống và hiện đại cùng Nguyệt VA

Làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống và hiện đại cùng Nguyệt VA

Vũ Ánh Nguyệt
699,000đ 2,200,000đ
Làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống và hiện đại cùng Nguyệt VA
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Ánh Nguyệt
Giảng viên - Đại ca làng bánh - Người sáng lập Baking fun
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu truyền thống đơn giản, an toàn sức khỏe, giúp bạn trổ tay khéo tay trong dịp trung thu này
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500gr củ kiệu

- 1 củ cà rốt

- Ớt trái khô

- 150gr đường cát trắng

- 100gr đường phèn

- 250ml nước mắm ngon

- ½ chén tro bếp

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Bạn rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, thái tròn hoặc dài tùy ý. Sau đó, hãy cho cà rốt vào thau nước đá ngâm để cà rốt được giòn hơn.

- Đối với củ kiệu, bạn cho nửa chén tro bếp hòa tan với một lượng nước vừa đủ sao cho ngập liệu. Khi hòa tan tro với nước thì bạn nên dùng rây lọc bớt phần sạn để nước tro sạch hơn. Sau đó, cho kiệu vào ngâm qua đêm với nước tro bếp sẽ giúp cho kiệu trắng và ngon hơn.

- Ngoài cách ngâm kiệu với tro bếp, bạn có thể ngâm kiệu với muối. Với cách ngâm này, bạn cho vào khoảng 3 muỗng muối với một lượng nước vừa đủ ngập kiệu. Sau đó, bạn khuấy đều cho muối tan hết và ngâm trong khoảng từ 4 đến 6 tiếng.

- Sau khi ngâm kiệu xong, bạn vớt ra rửa thật sạch với nước khoảng 3 lần, sau đó cắt bỏ phần đầu và rễ kiệu. Bạn không nên cắt quá sâu phần rễ kiệu, vì cắt quá sâu sẽ làm cho hũ kiệu nhanh bị nổi bọt và nhanh mềm.

- Tiếp đến, bạn rửa sơ kiệu lại một lần nữa cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

- Với cách làm dưa món cho Tết 2020 với củ kiệu này, bạn mang kiệu và cà rốt phơi nắng trong 2 ngày. Để kiệu được thơm hơn, bạn không nên sử dụng rổ hoặc khay nhựa để phơi kiệu. Vì nhiệt độ của nắng có thể làm cho rổ hoặc khay nhựa bị chảy và có mùi.

Cách làm dưa món cho Tết 2020

Bạn cần phơi nắng củ kiệu và cà rốt trong 2 ngày

Bước 2: Nấu nước mắm đường 

- Bạn cho 100gr đường phèn và 250ml nước mắm ngon vào nồi, đun với lửa nhỏ. Khi đường phèn tan hết thì bạn hãy cho 150gr đường cát trắng vào đun ở lửa to, khuấy đều cho đường tan hết.

- Khi mắm đường sôi, bạn vặn lửa nhỏ, đun cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp. Để bảo quản kiệu được lâu và ngon hơn, bạn không nên cho thêm nước, chỉ nên dùng 100% nước mắm nguyên chất.

Bước 3: Muối dưa món củ kiệu

- Bạn xếp kiệu đã phơi 2 ngày nắng vào lọ, để đẹp mắt hơn, bạn hãy xếp tròn theo hình hoa, cách này cũng sẽ giúp bạn đựng được nhiều kiệu hơn.

- Sau đó, bạn cho hỗn hợp mắm đường vào hũ kiệu, chỉ cần đổ xâm xấp kiệu là được, vì trong quá trình ngâm kiệu sẽ tiết ra nước.

- Tiếp theo, bạn dùng 2 thanh tre vừa miệng lọ đè lên trên, việc này nhằm tránh kiệu không bị nổi lên. Cuối cùng, bạn đậy lọ kiệu thật kín và ngâm trong khoảng 10 ngày là có thể thưởng thức.

Với 2 cách làm dưa món cho Tết 2020 đơn giản mà UNICA đã chia sẻ ở trên, chắc hẳn các bạn đã biết cách làm dưa món cho cả nhà thưởng thức trong dịp Tết năm nay rồi đúng không!

>> 2 cách làm bò khô cực ngon cho Tết của các đầu bếp lừng danh

>> Cách làm các món ăn vặt ngày Tết 2020 ngon ngất ngây


Tags: Ẩm thực - Nấu ăn