Bật mí 3 cách nấu cháo cá chép cho bà bầu bồi bổ dồi dào dinh dưỡng

Bật mí 3 cách nấu cháo cá chép cho bà bầu bồi bổ dồi dào dinh dưỡng

Top khóa học
Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu

Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu

Nguyễn Hiếu
(175)
549,000đ 700,000đ
Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu
  • 32 bài giảng
  • 07 giờ 23 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học Yoga cơ bản ngay tại nhà giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần, thể chất của bạn. Ngoài ra, việc học Yoga Online tại nhà cũng giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí so với việc học ở các trung tâm.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba

Đỗ Nghiêm Túc
(36)
549,000đ 600,000đ
10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba
  • 17 bài giảng
  • 01 giờ 04 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Nghiêm Túc
Giảng Viên
Đốt cháy 600-1000 calo trở thành người có thân hình chắc khoẻ cùng với khoá học 10 Ngày eo thon dáng đẹp cùng zumba online. 1 tinh thần sảng khoái để có thể làm việc và học tập hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Hà Kế Tú
(152)
549,000đ 700,000đ
Học đệm hát Guitar cùng Haketu
  • 45 bài giảng
  • 04 giờ 01 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Học đệm hát cùng Haketu - Guitarist nổi tiếng Việt Nam, nhanh chóng làm chủ cây đàn guitar trong tay với kỹ thuật chơi guitar cực đỉnh, cùng bạn bè người yêu nghêu ngao hòa mình vào âm nhạc
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Nguyễn Hiếu
(68)
699,000đ
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời
  • 25 bài giảng
  • 07 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Khoá học thiền của giảng viên Yoga- Nguyễn Hiếu mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức Khỏe thể chất lẫn tinh thần.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Hà Kế Tú
(111)
599,000đ 800,000đ
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu
  • 55 bài giảng
  • 05 giờ 15 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Khóa học sẽ giúp bạn nắm được cách chơi Guitar đệm hát nhanh chóng và hiệu quả. Bạn sẽ tự tin chơi đệm hát Guitar, nghêu ngao những bản nhạc cùng bạn bè.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm Chủ Thiết Kế Với 3DS MAX và Vray

Làm Chủ Thiết Kế Với 3DS MAX và Vray

Trịnh Duy Đông
(9)
699,000đ
Làm Chủ Thiết Kế Với 3DS MAX và Vray
  • 62 bài giảng
  • 08 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trịnh Duy Đông
Giảng viên
Bạn muốn thể hiện ý tưởng thành những hình ảnh chân thực nhất? Bạn muốn sử dụng 3DS MAX và Vray 2017 thành thạo, phối cảnh thiên nhiên hoàn thiện nhất?
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(36)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Nguyễn Phùng Phong
(114)
599,000đ 900,000đ
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia
  • 19 bài giảng
  • 04 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Chuyên gia Siêu trí nhớ
Khóa học siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia Nguyễn Phùng Phong sẽ Khai thác hết tất cả những tiềm năng của não bộ, các con sẽ thuộc bài ngay tại lớp. Giúp Ghi nhớ 100 từ vựng tiếng anh mỗi ngày.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Đốt cháy mỡ tại nhà với nhảy hiện đại

Đốt cháy mỡ tại nhà với nhảy hiện đại

Trung tâm thể dục thẩm mỹ Duyên Dáng Việt
(46)
599,000đ
Đốt cháy mỡ tại nhà với nhảy hiện đại
  • 23 bài giảng
  • 01 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trung tâm thể dục thẩm mỹ Duyên Dáng Việt
Giảng viên
Eo thon - dáng đẹp với nhảy hiện đại
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Sự nhiệm màu của hơi thở

Sự nhiệm màu của hơi thở

Nguyễn Hiếu
(416)
499,000đ
Sự nhiệm màu của hơi thở
  • 10 bài giảng
  • 01 giờ 49 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Lấy lại cách thở tự nhiên của con người, tăng cường sự luân chuyển khí, có một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm Chủ Thiết Kế Với Sketchup Và Vray

Làm Chủ Thiết Kế Với Sketchup Và Vray

Trịnh Duy Đông
(32)
499,000đ 600,000đ
Làm Chủ Thiết Kế Với Sketchup Và Vray
  • 46 bài giảng
  • 06 giờ 27 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trịnh Duy Đông
Giảng viên
Nắm được tư duy thiết kế mô hình 3D nội thất, xây dựng - Hoàn thiện bản vẽ 3D từ phác thảo ý tưởng đến sản phẩm hoàn chỉnh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga khí công chữa bệnh khớp và cột sống phục hồi sức khỏe

Yoga khí công chữa bệnh khớp và cột sống phục hồi sức khỏe

Nguyễn Hiếu
(3)
499,000đ
Yoga khí công chữa bệnh khớp và cột sống phục hồi sức khỏe
  • 11 bài giảng
  • 06 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học yoga khí công, giúp đào thải độc tố, giải tỏa căng thẳng, phòng ngừa và điều trị bệnh khớp, cột sống, giảm các bệnh về gan, cao huyết áp, tiểu đường,...
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tập yoga nâng cao thật dễ

Tập yoga nâng cao thật dễ

Nguyễn Hiếu
(8)
249,000đ 600,000đ
Tập yoga nâng cao thật dễ
  • 18 bài giảng
  • 12 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Các bài tập Yoga từ đơn giản đến nâng cao, giúp bạn loại bỏ tất cả áp lực cuộc sống, tiêu trừ bệnh tật, duy trì cơ thể khỏe đẹp và sự thanh thản, tập trung
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Eat Clean chuẩn cho người Việt

Eat Clean chuẩn cho người Việt

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(1)
699,000đ
Eat Clean chuẩn cho người Việt
  • 23 bài giảng
  • 03 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Hiểu rõ về chế độ ăn Eat Clean, tự xây dựng được chế độ ăn hợp lý, biết cách chế biến các món ăn để không nhàm chán, linh hoạt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Sát thủ bán hàng Livestream

Sát thủ bán hàng Livestream

Phạm Thành Long
(47)
899,000đ
Sát thủ bán hàng Livestream
  • 30 bài giảng
  • 06 giờ 21 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Thành Long
Luật sư - Diễn giả
Hướng dẫn cách setup một buổi livestream hoàn hảo. Bí quyết chốt đơn nhanh chóng, hiệu quả để gấp 5 - 10 lần doanh số bán hàng mà không tốn một chi phí quảng cáo nào
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
(48)
549,000đ 700,000đ
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Học cách ghép ảnh, thiết kế ảnh đẹp, hấp dẫn, thỏa sức ghép hình cùng thần tượng hay xuất hiện trong các bộ phim nổi tiếng Hollywood.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(213)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Học cùng cô Vera Hà Anh để sở hữu bí kíp bí mật phòng the- nghệ thuật "yêu"- ngọn lửa xây dựng tổ ấm gia đình thời hiện đại.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(67)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Zumba - Giảm cân thần tốc trong 28 ngày cùng Mr. Túc

Zumba - Giảm cân thần tốc trong 28 ngày cùng Mr. Túc

Đỗ Nghiêm Túc
(2)
399,000đ 700,000đ
Zumba - Giảm cân thần tốc trong 28 ngày cùng Mr. Túc
  • 21 bài giảng
  • 02 giờ 24 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Nghiêm Túc
Giảng Viên
Giảm cân, đốt mỡ một cách bài bản và hiệu quả ngay tại nhà.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghi chép thông minh - thuộc bài tại lớp

Ghi chép thông minh - thuộc bài tại lớp

Nguyễn Phùng Phong
(4)
399,000đ 600,000đ
Ghi chép thông minh - thuộc bài tại lớp
  • 18 bài giảng
  • 02 giờ 17 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Tiến sĩ
Giúp bé có tư duy nhạy bén, ghi chép thông minh, ghi nhớ nhanh chóng và học tập tốt hơn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu bồi bổ an thai không quá phức tạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu sao cho ngon, không bị tanh mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ bí quyết nấu cháo cá chép thơm ngon ngay tại nhà.

Tại sao lại nấu cá chép cho bà bầu?

Theo dân gian, cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, mát sữa, chữa ho, chữa các bệnh ngoài da do nóng trong và làm giảm chứng sưng phù chân ở bà bầu. Bên cạnh đó, còn có quan niệm cho rằng, cho bà bầu ăn cháo cá chép nhiều trong thời gian thai nghén sẽ giúp em bé sinh ra được thông minh, môi đỏ, da trắng.

Ngoài ra, cá chép thuộc loài cá nước ngọt nên rất lành, có thể dễ dàng tìm mua ở chợ hoặc siêu thị. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, phong phú trong thực đơn hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo cá chép cho bà bầu không tanh mà vẫn giữ nguyên được vị ngọt thanh của cá.

Mặc dù chưa có bằng chứng cụ thể chứng minh bà bầu ăn cháo cá chép có thể sinh con trắng hồng. Nhưng theo các chuyên gia, cháo cá chép mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu. Bởi vì, chúng ngọt thịt, giàu protein, nhiều dưỡng chất như axit lutamic, glycine, chất béo, arginine.

>> Ăn gì để lợi sữa? Câu trả lời hữu ích nhất cho mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Cháo cá chép mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu

Các cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Top khóa học mang thai
Thai giáo và Yoga cho mẹ khỏe, bé thông minh

Thai giáo và Yoga cho mẹ khỏe, bé thông minh

Đỗ Thị Mai (Mai Đỗ)
699,000đ
Thai giáo và Yoga cho mẹ khỏe, bé thông minh
  • 27 bài giảng
  • 02 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Thị Mai (Mai Đỗ)
Diễn giả, Giảng viên đào tạo, Người sáng lập S-yoga House
Mang thai là một thời gian vô cùng quan trọng trong việc hình thành tố chất, tính cách cũng như trí tuệ của trẻ em. Khóa học sẽ chia sẻ cho bạn những kiến thức, kinh nghiệm tốt nhất để con bạn ra đời thông minh, khỏe mạnh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga cho bà bầu dễ dàng vượt cạn

Yoga cho bà bầu dễ dàng vượt cạn

Thu Mint
(1)
599,000đ
Yoga cho bà bầu dễ dàng vượt cạn
  • 20 bài giảng
  • 02 giờ 46 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Thu Mint
Huấn luyện viên Yoga - Giám đốc trung tâm Mint Centre
Những bài tập tại chỗ nhẹ nhàng, giúp điều hòa hơi thở kết hợp với vận động các cơ khớp trong cơ thể, giúp cơ thể dẻo dai
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - phục hồi và lấy lại vóc dáng sau sinh

Yoga - phục hồi và lấy lại vóc dáng sau sinh

Phạm Thị Hồng Thắm
(1)
599,000đ
Yoga - phục hồi và lấy lại vóc dáng sau sinh
  • 17 bài giảng
  • 05 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Thị Hồng Thắm
Giảng viên Học viện Yoga Việt Nam
Yoga - Giải pháp tuyệt vời cho chị em phụ nữ sau sinh lấy lại vóc dáng thời son rỗi, tránh được các vấn đề hậu sản, tự tin với cơ thể khỏe mạnh, dáng thon đẹp
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thai giáo - Phát triển trí tuệ & cảm xúc cho con trong bụng mẹ

Thai giáo - Phát triển trí tuệ & cảm xúc cho con trong bụng mẹ

Phạm Thị Thúy
(40)
499,000đ 700,000đ
Thai giáo - Phát triển trí tuệ & cảm xúc cho con trong bụng mẹ
  • 18 bài giảng
  • 03 giờ 38 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Thị Thúy
Tiến sĩ
Phương pháp thai giáo sẽ mang lại sự phát triển toàn diện cho con trẻ trong gia đình ngay từ nhỏ, giúp trẻ phát triển toàn diện về mọi mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga bầu - Mẹ khỏe mạnh, con an nhiên

Yoga bầu - Mẹ khỏe mạnh, con an nhiên

Thu Mint
(47)
549,000đ 700,000đ
Yoga bầu - Mẹ khỏe mạnh, con an nhiên
  • 27 bài giảng
  • 04 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Thu Mint
Huấn luyện viên Yoga - Giám đốc trung tâm Mint Centre
Thực hành các động tác Yoga bầu để giúp mẹ bầu luôn khỏe mạnh, giảm căng thẳng, stress trong suốt quá trình mang thai.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mẹ học thông thái - Thai giáo toàn diện 360 ngày

Mẹ học thông thái - Thai giáo toàn diện 360 ngày

Trần Hoa
(2)
199,000đ 1,200,000đ
Mẹ học thông thái - Thai giáo toàn diện 360 ngày
  • 24 bài giảng
  • 02 giờ 18 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Hoa
Giảng viên
Giúp bạn trở thành bà mẹ thông thái, nuôi dạy con từ khi trong bụng và sinh ra khỏe mạnh toàn diện.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga bầu - Mẹ khỏe con vui

Yoga bầu - Mẹ khỏe con vui

Luna Thái
(9)
699,000đ
Yoga bầu - Mẹ khỏe con vui
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Luna Thái
Giảng viên Yoga - Giám khảo chấm thi Quốc tế
Khóa học Yoga bầu được biên soạn với các bài tập phù hợp cho các mẹ bầu từ 12 tuần thai là có thể tham gia luyện tập.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Massage dành cho mẹ bầu

Massage dành cho mẹ bầu

Bác sĩ Lê Hải
(2)
699,000đ
Massage dành cho mẹ bầu
  • 34 bài giảng
  • 02 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bác sĩ Lê Hải
Chuyên gia đào tạo massage và trị liệu tự nhiên
Giúp quãng thời gian khó khăn của người phụ nữ được trải qua dễ dàng hơn, khỏe mạnh hơn để cả mẹ và bé có thể vượt cạn an toàn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Massage kinh lạc phòng và trị bệnh cho trẻ nhỏ

Massage kinh lạc phòng và trị bệnh cho trẻ nhỏ

Lê Anh Quốc
(1)
549,000đ 800,000đ
Massage kinh lạc phòng và trị bệnh cho trẻ nhỏ
  • 24 bài giảng
  • 03 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Anh Quốc
Giám đốc Công ty TNHH Y dược Viên Minh
Khóa học sẽ giúp mọi người hiểu thêm giá trị của massage kinh lạc theo đông y với sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật cho trẻ em
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nhận diện trầm cảm sau sinh và cách phòng tránh

Nhận diện trầm cảm sau sinh và cách phòng tránh

Lã Linh Nga
(1)
699,000đ
Nhận diện trầm cảm sau sinh và cách phòng tránh
  • 39 bài giảng
  • 04 giờ 31 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lã Linh Nga
Giảng viên
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết tác hại của căn bệnh trầm cảm. Vậy bạn cần làm gì để phòng và tránh căn bệnh nguy hiểm trong thời công nghệ số 4.0 này.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Nguyên liệu:

- 500gr cá chép

- 50gr đậu xanh

- 150gr gạo tẻ

- 1 nắm gạo nếp

- Gia vị: nước mắm, muối, hành khô, hành lá, thì là, tiêu, gừng

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

- Bước 1: Sơ chế gạo

Vo sạch gạo và để ráo. Phải đãi gạo thật sạch và loại bọ hoàn toàn sạn có trong gạo thật kỹ càng

- Bước 2: Sơ chế cá chép

Làm sạch cá chép, để ráo nước, chú ý cạo sạch lớp màng đen trong bụng cá. Để khử mùi tanh của cá, hãy rửa sạch cá với rượu trắng hoặc rửa với muối và gừng. Như vậy cá mới thơm ngon và không bị tanh nồng khi nấu cháo

- Bước 3: Làm chín cá chép

Bắc nồi lên bếp, thả ít gừng đập dập vào cho đến khi sôi thì thả cá vào luộc chín. Sau đó, gỡ phần thịt cá và ướp với nước mắm, một ít tiêu. Đối với phần xương cá bỏ vào cối giã nát rồi lọc lấy nước cốt.

- Bước 4: Xào thịt cá chép

Bắc chảo lên bếp phi hành thơm, tiếp theo bỏ phần thịt cá đã ướp vào xào cho săn thịt. Với bước này cần phải đảo nhẹ tay để giữ cho miếng cá không bị nát. Xào trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

- Bước 5: Nấu cháo

Cho gạo vào nồi cơm điện, đậu xanh rang lên cho vàng thơm rồi nấu chung với gạo. Tùy theo sở thích ăn cháo đặc hay loãng, bạn có thể cho lượng nước phù hợp. Bạn cũng có thể lấy nước cốt xương cá để nấu. Nhớ rằng khi cho gạo vào nồi thì tuyệt đối không được khuấy trong suốt quá trình nấu cho đến khi cháo chín và nêm nếp gia vị. Đến lúc này bạn mới được khuấy nhẹ chào theo 1 chiêu. Không khuấy cháo khi nấu để tránh hạt gạo bị vỡ và tiết ra nhựa gạo gây cháy nồi.

- Bước 6: Hoàn thiện

Khi cháo chín cho ra tô, đổ phần thịt đã xào vào chung, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, cho thêm một ít hành và thì là vào. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo cá chép cho bà bầu thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu cháo cá chép củ gai

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép khoảng 1 cân

- Gạo trắng

- Đậu xanh đã bóc vỏ, rửa sạch

- Củ gai tươi

- Nấm rơm

- Nghệ, hành lá, hành khô, rau mùi, thì là...

Cách nấu cháo cá chép củ gai

- Bước 1: Sơ chế củ gai

Rửa sạch bụi bận trên củ gai, sau đó cạo sạch vỏ và tiếp tục rửa 1 lần nữa qua nước để trôi hết vỏ còn sót lại. Sau đó cắt khúc để ráo nước

- Bước 2: Sơ chế nghệ

Nghệ cũng rửa sạch bùn đấy bám ở các kẽ. Hãy cạo sạch vỏ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và loại sạch đất bám ở nghệ. Sau đó rửa sạch 1 lần nữa để đảm bảo nghệ sạch bùn đất. Sau đó cắt nghệ thành từng miếng theo chiều dọc.

- Bước 3: Sơ chế nấm rơm

Ngâm nấm rơm từ 8 đến 10 phút rồi rửa sạch nhiều lần với nước lạnh để giảm bớt mùi hôi. Sau đó thái hoặc xé sợi nhỏ, nếu dùng nấm tươi thì không cần ngâm kỹ với nước mà chỉ cần rửa sạch rồi thái luôn

- Bước 4: Sơ chết cá chép

Đánh sạch vảy cá chép, rửa sạch, loại bỏ phần ruột cá, mang cá, để loại bỏ mùi tanh, bạn hãy cạo sạch phần đen bên trong bụng cá. Để đảm báo cá không bị mùi tanh nồng khi nấu cháo bạn có thể sát cá với muối hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.

- Bước 5: Làm chín cá chép

Cho cá vào nồi luộc chín, sau đó lọc sạch lấy thịt. Gạo trắng, củ gai và đậu xanh rửa sạch và cho vào nồi nước luộc cá ninh nhừ thành cháo. Nhớ rằng khi cho gạo vào nồi thì tuyệt đối không được khuấy trong suốt quá trình nấu cho đến khi cháo chín và nêm nếp gia vị. Đến lúc này bạn mới được khuấy nhẹ chào theo 1 chiêu. Không khuấy cháo khi nấu để tránh hạt gạo bị vỡ và tiết ra nhựa gạo gây cháy nồi.

- Bước 6: Chế biến phần thịt cá

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, tiếp theo cho nghệ, nấm rơm vào đảo qua và cho phần thịt cá vào và nêm gia vị cho vừa ăn. Phần này rất quan trọng quyết định hương vị thơm ngon của nồi cháo đấy nhé

- Bước 7: Hoàn thiện

Cho hỗn hợp nghệ, nấm rơm, thịt cá vào nồi cháo và tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Sau đó, múc ra tô, cho thêm hành lá và thì là và cho mẹ bầu thưởng thức. Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với củ gai rất đơn giản mà mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với củ gai rất đơn giản 

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với đậu đỏ

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép sống

- 100gr đậu đỏ

- 100gr gạo nếp

- Táo đỏ

- Trần bì

- Hành tím, hành lá, gừng, rau mùi

- Gai vị

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với đậu đỏ

- Bước 1: Sơ chế đậu đỏ

Ngâm đậu đỏ qua một đêm hoặc ngâm với nước ấm để hạt đậu mềm. Nhớ là chỉ nên ngâm mới nước lạnh hoặc nước ấm thôi nhé. Không được ngâm đậu đỏ với nước sôi 100 độ nhé

- Bước 2: Nấu cháo trắng

Vo sạch gạo nếp để ráo. Nên nhớ phải thật cẩn thận trong quá trình này. Vo gạo thật sạch, phải đãi gạo và nhặt sạn gạo để tránh bà bầu ăn phải sạn trong cháo nhé! Sau đó cho gạo nếp và nước vào nồi và ninh nhừ thành cháo. Nhớ rằng khi cho gạo vào nồi thì tuyệt đối không được khuấy trong suốt quá trình nấu cho đến khi cháo chín và nêm nếp gia vị. Đến lúc này bạn mới được khuấy nhẹ chào theo 1 chiêu. Không khuấy cháo khi nấu để tránh hạt gạo bị vỡ và tiết ra nhựa gạo gây cháy nồi.

- Bước 3: Sơ chế cá chép

Cạo vảy cá chép, làm sạch, khử mùi tanh của cá bằng muối và nước gừng hoặc rửa cá bằng nước vo gạo. Sau đó, cắt đôi cá cho vào nồi nước đang sôi để tránh bị tanh, đun sôi trong vòng 10 phút và gỡ phần thịt cá, loại bỏ phần xương.

- Bước 4:

Vớt cá ra một cái chén, tiếp theo hầm nhừ đậu đỏ, trần bì, táo với nước luộc cá. 

- Bước 5: Chế biến nguyên liệu

Hành tím, gừng băm nhỏ và phi thơm. Đây chính là hương liệu quyết định sự thơm ngon của nồi cháo

- Bước 6: Sơ chế rau thơm

Rửa sạch hành lá, rau mùi sau đó thái nhỏ. Bạn có thể ngâm nước muối để rau thêm sạch nhé!

- Bước 7:

Đậu mềm cho cháo trắng vào đun cùng, nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn. Khi cháo sôi trở lại thì cho cá vào nồi, đun tiếp cho đến khi sôi khoảng 1 - 2 phút rồi tắt bếp.

- Bước 8: Hoàn thiện

Cho chéo ra tô, ăn cùng với hành gừng phi thơm và hành lá, rau mùi. Chắc chắc các bà bầu sẽ không thể cưỡng lại huơng vị thơm ngon của món cháo cá chép dinh dưỡng này.

Trên đây là những cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai thơm ngon mà không bị tanh. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ bổ sung thêm những bí kíp hay vào sổ tay của mình. Cùng với đó, mẹ cũng cần nâng cao những kiến thức về thai giáo cũng như chế độ dinh dưỡng phù hợp để thai nhi luôn lớn khỏe và phát triển toàn diện với khóa học Thai giáo - Phát triển trí tuệ, cảm xúc cho con trong bụng mẹ

>> Khám phá những tác dụng của lá tía tô với bà bầu

>> Thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu mẹ nên ăn hằng ngày


Tags: Mang Thai