Bật mí 3 cách nấu cháo cá chép cho bà bầu bồi bổ dồi dào dinh dưỡng

Bật mí 3 cách nấu cháo cá chép cho bà bầu bồi bổ dồi dào dinh dưỡng

Top khóa học
Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Học đệm hát Guitar cùng Haketu

Hà Kế Tú
(148)
199,000đ 700,000đ
Học đệm hát Guitar cùng Haketu
  • 45 bài giảng
  • 04 giờ 01 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Bạn sẽ học đệm hát Guitar cùng Haketu- Giảng viên Hà Kế Tú. Làm chủ cây đàn Guitar trong tay, hát nghêu ngao cùng bạn bè, người yêu
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu

Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu

Hoàng Phúc
(98)
199,000đ 600,000đ
Fingerstyle guitar cho người mới bắt đầu
  • 51 bài giảng
  • 04 giờ 38 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Phúc
Giảng Viên Guitar
Cách học guitar hiệu quả - Hướng dẫn bạn bắt đầu với các bước cơ bản tự mình soạn ra phần giai điệu của những bài hát đơn giản theo phong cách âm nhạc của bạn
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu

Hà Kế Tú
(111)
199,000đ 800,000đ
Guitar đệm hát nâng cao cùng Haketu
  • 55 bài giảng
  • 05 giờ 15 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hà Kế Tú
Giảng viên Guitar - Youtuber nổi tiếng cộng đồng guitar Việt Nam
Khóa học sẽ giúp bạn nắm được cách chơi Guitar đệm hát nhanh chóng và hiệu quả. Bạn sẽ tự tin chơi đệm hát Guitar, nghêu ngao những bản nhạc cùng bạn bè
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự do tài chính cùng chứng khoán

Tự do tài chính cùng chứng khoán

Đặng Trọng Khang
(498)
199,000đ 600,000đ
Tự do tài chính cùng chứng khoán
  • 31 bài giảng
  • 03 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Trọng Khang
Causality Investing Speaker
Bạn đang chơi "Chứng Khoán" nhưng tài chính vẫn bị thụ động , khoá học "Tự do tài chính cùng chứng khoán" giúp bạn tránh được những rủi ro, cạm bẫy để tăng thu nhập
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(35)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nhập môn chứng khoán

Nhập môn chứng khoán

Đặng Trọng Khang
(254)
199,000đ 600,000đ
Nhập môn chứng khoán
  • 63 bài giảng
  • 06 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đặng Trọng Khang
Causality Investing Speaker
Bạn mới bắt đầu tìm hiểu chứng khoán? Bạn bị choáng ngợp bởi lượng kiến thức khổng lồ của TTCK? Khóa học này sẽ hướng dẫn cho bạn tất cả những kiến thức bạn cần.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(53)
599,000đ
Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày
  • 21 bài giảng
  • 03 giờ 28 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Sau khóa học về làm thạch 3D, bạn sẽ hoàn toàn tự tin vào tay nghề của bản thân để có thể làm các loại thạch rau câu theo ý muốn, thậm chí có thể mở cửa hàng kinh doanh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân

Trần Thị Phương Nga
(48)
599,000đ
Làm thạch 3D - chủ đề Rộn ràng sắc xuân
  • 16 bài giảng
  • 04 giờ 50 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thị Phương Nga
Master jelly art - Phù thủy thạch 3D
Tự tay làm món thạch 3D đẹp mắt, vừa độc đáo, sang chảnh lại vừa ngon mát lành, chống ngán ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao

Sweet Media
(83)
549,000đ 700,000đ
Học nhảy Sexy Dance từ cơ bản đến nâng cao
  • 32 bài giảng
  • 02 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Sweet Media
Sản xuất khóa học Online
Những động tác quyến rũ, kết hợp từ nhiều bộ phận trên cơ thể, Sexy dance đem lại bạn sự thoải mái, trẻ trung và cuốn hút
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân

Nguyễn Hiếu
(12)
599,000đ
Yoga - Phục hồi nội tiết kéo dài tuổi xuân
  • 15 bài giảng
  • 06 giờ 34 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Hướng dẫn các bài tập và chế độ ăn uống hợp lý giúp lấy lại vẻ đẹp tự nhiên, phục hồi nội tiết, kéo dài tuổi thanh xuân, tăng sự yêu đời, tươi mới cho phụ nữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc

Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc

Cầm Hải Phương
(6)
499,000đ 800,000đ
Autocad Triển Khai Bản Vẽ Kiến Trúc
  • 36 bài giảng
  • 09 giờ 57 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Cầm Hải Phương
Giảng viên, Chuyên gia Autocad, 3dsmax, Sketchup
Biết cách triển khai toàn bộ các chi tiết cấu tạo thi công kiến trúc công trình, hiểu rõ kết cấu các lớp vật liệu được sử dụng.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing

Giàng Thuận Ý
(36)
699,000đ
Ứng dụng Zalo trong Quản Trị - Kinh Doanh - Marketing
  • 52 bài giảng
  • 06 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Giàng Thuận Ý
chuyên gia Marketing
Tự tin sử dụng ứng dụng Zalo vào trong công việc kinh doanh - quản trị một cách đơn giản, tiết kiệm rất nhiều chi phí.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp

Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
(4)
199,000đ 700,000đ
Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp
  • 17 bài giảng
  • 03 giờ 25 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đào Thị Lệ Huyền (Huyền Đào)
Giảng viên - Chuyên gia thạch 3D hoa quả
Chỉ với dụng cụ vô cùng đơn giản, dễ kiếm là chiếc kim tiêm y tế – bạn sẽ vẽ nên cả ngàn loại hoa trọn vẹn sắc – vị và hương ẩn trong từng chiếc bánh thạch rau câu.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
(46)
399,000đ 700,000đ
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Học cách ghép ảnh, thiết kế ảnh đẹp, hấp dẫn, thỏa sức ghép hình cùng thần tượng hay xuất hiện trong các bộ phim nổi tiếng Hollywood.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Facebook Smart Marketing A-Z

Facebook Smart Marketing A-Z

Lường Văn Nam
(50)
599,000đ 800,000đ
Facebook Smart Marketing A-Z
  • 91 bài giảng
  • 11 giờ 06 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lường Văn Nam
Giảng viên - Social Manager at iViet 
Cập nhật những tính năng thông minh nhất trên Facebook giúp bạn tối ưu hóa chi phí quảng cáo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(210)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Bí mật Phòng the - bí kíp YÊU - ngọn lửa dành cho tổ ấm gia đình thời hiện đại, học cùng cô Vera Hà Anh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(65)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(17)
199,000đ 600,000đ
Hướng dẫn làm các món ăn vặt hot nhất thị trường
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 29 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Trổ tài khéo tay hay làm với hơn 40 món ăn vặt đang được yêu thích nhất trên thị trường
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Trà trái cây và trà sữa hiện đại

Nguyễn Tấn Trung
(9)
199,000đ 700,000đ
Trà trái cây và trà sữa hiện đại
  • 63 bài giảng
  • 03 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Sở hữu trọn bộ công thức pha chế trà trái cây và trà sữa hiện đại hot nhất hiện nay trên thị trường kinh doanh đồ uống.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà

Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
600,000đ
Tự học cách làm 22 loại kem tại nhà
  • 25 bài giảng
  • 03 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Mách bạn những công thức và phương pháp làm kem dễ dàng và ngon miệng tại nhà ngay trong mùa hè này.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu bồi bổ an thai không quá phức tạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu sao cho ngon, không bị tanh mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ bí quyết nấu cháo cá chép thơm ngon ngay tại nhà.

Tại sao lại nấu cá chép cho bà bầu?

Theo dân gian, cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, mát sữa, chữa ho, chữa các bệnh ngoài da do nóng trong và làm giảm chứng sưng phù chân ở bà bầu. Bên cạnh đó, còn có quan niệm cho rằng, cho bà bầu ăn cháo cá chép nhiều trong thời gian thai nghén sẽ giúp em bé sinh ra được thông minh, môi đỏ, da trắng.

Ngoài ra, cá chép thuộc loài cá nước ngọt nên rất lành, có thể dễ dàng tìm mua ở chợ hoặc siêu thị. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, phong phú trong thực đơn hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo cá chép cho bà bầu không tanh mà vẫn giữ nguyên được vị ngọt thanh của cá.

Mặc dù chưa có bằng chứng cụ thể chứng minh bà bầu ăn cháo cá chép có thể sinh con trắng hồng. Nhưng theo các chuyên gia, cháo cá chép mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu. Bởi vì, chúng ngọt thịt, giàu protein, nhiều dưỡng chất như axit lutamic, glycine, chất béo, arginine.

>> Ăn gì để lợi sữa? Câu trả lời hữu ích nhất cho mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Cháo cá chép mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu

Các cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Top khóa học mang thai
Massage kinh lạc phòng và trị bệnh cho trẻ nhỏ

Massage kinh lạc phòng và trị bệnh cho trẻ nhỏ

Lê Anh Quốc
(1)
199,000đ 800,000đ
Massage kinh lạc phòng và trị bệnh cho trẻ nhỏ
  • 24 bài giảng
  • 03 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Anh Quốc
Giám đốc Công ty TNHH Y dược Viên Minh
Khóa học sẽ giúp mọi người hiểu thêm giá trị của massage kinh lạc theo đông y với sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật cho trẻ em
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thai giáo - Phát triển trí tuệ & cảm xúc cho con trong bụng mẹ

Thai giáo - Phát triển trí tuệ & cảm xúc cho con trong bụng mẹ

Phạm Thị Thúy
(40)
199,000đ 700,000đ
Thai giáo - Phát triển trí tuệ & cảm xúc cho con trong bụng mẹ
  • 18 bài giảng
  • 03 giờ 38 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Thị Thúy
Tiến sĩ
Phương pháp mang lại sự phát triển toàn diện cho con trẻ trong gia đình
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga bầu - Mẹ khỏe mạnh, con an nhiên

Yoga bầu - Mẹ khỏe mạnh, con an nhiên

Thu Mint
(39)
199,000đ 700,000đ
Yoga bầu - Mẹ khỏe mạnh, con an nhiên
  • 27 bài giảng
  • 04 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Thu Mint
Huấn luyện viên Yoga - Giám đốc trung tâm Mint Centre
Yoga bầu - Hướng dẫn Yoga chăm sóc sức khỏe bà bầu giúp Mẹ khỏe mạnh, con an nhiên giảm căng thẳng, sợ hãi và cô đơn cho mẹ bầu
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga bầu - Mẹ khỏe con vui

Yoga bầu - Mẹ khỏe con vui

Luna Thái
(7)
199,000đ 700,000đ
Yoga bầu - Mẹ khỏe con vui
  • 42 bài giảng
  • 06 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Luna Thái
Giảng viên Yoga - Giám khảo chấm thi Quốc tế
Khóa học Yoga bầu được biên soạn với các bài tập phù hợp cho các mẹ bầu từ 12 tuần thai là có thể tham gia luyện tập.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga - phục hồi và lấy lại vóc dáng sau sinh

Yoga - phục hồi và lấy lại vóc dáng sau sinh

Phạm Thị Hồng Thắm
(1)
599,000đ
Yoga - phục hồi và lấy lại vóc dáng sau sinh
  • 17 bài giảng
  • 05 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Thị Hồng Thắm
Giảng viên Học viện Yoga Việt Nam
Yoga - Giải pháp tuyệt vời cho chị em phụ nữ sau sinh lấy lại vóc dáng thời son rỗi, tránh được các vấn đề hậu sản, tự tin với cơ thể khỏe mạnh, dáng thon đẹp
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Massage dành cho mẹ bầu

Massage dành cho mẹ bầu

Bác sĩ Lê Hải
(1)
699,000đ
Massage dành cho mẹ bầu
  • 34 bài giảng
  • 02 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bác sĩ Lê Hải
Chuyên gia đào tạo massage và trị liệu tự nhiên
Giúp quãng thời gian khó khăn của người phụ nữ được trải qua dễ dàng hơn, khỏe mạnh hơn để cả mẹ và bé có thể vượt cạn an toàn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thai giáo và Yoga cho mẹ khỏe, bé thông minh

Thai giáo và Yoga cho mẹ khỏe, bé thông minh

Đỗ Thị Mai (Mai Đỗ)
199,000đ 700,000đ
Thai giáo và Yoga cho mẹ khỏe, bé thông minh
  • 27 bài giảng
  • 02 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Thị Mai (Mai Đỗ)
Diễn giả, Giảng viên đào tạo, Người sáng lập S-yoga House
Mang thai là một thời gian vô cùng quan trọng trong việc hình thành tố chất, tính cách cũng như trí tuệ của trẻ em. Khóa học sẽ chia sẻ cho bạn những kiến thức, kinh nghiệm tốt nhất để con bạn ra đời thông minh, khỏe mạnh.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mẹ học thông thái - Thai giáo toàn diện 360 ngày

Mẹ học thông thái - Thai giáo toàn diện 360 ngày

Trần Hoa
199,000đ 1,200,000đ
Mẹ học thông thái - Thai giáo toàn diện 360 ngày
  • 24 bài giảng
  • 02 giờ 18 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Hoa
Giảng viên
Giúp bạn trở thành bà mẹ thông thái, nuôi dạy con từ khi trong bụng và sinh ra khỏe mạnh toàn diện.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bài tập cho mẹ bầu dễ dàng sinh nở và thai nhi khỏe mạnh

Bài tập cho mẹ bầu dễ dàng sinh nở và thai nhi khỏe mạnh

Nicky Thanh Hoa
199,000đ 700,000đ
Bài tập cho mẹ bầu dễ dàng sinh nở và thai nhi khỏe mạnh
  • 23 bài giảng
  • 02 giờ 49 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nicky Thanh Hoa
HLV fitness, HipHop & Sexy dance
Tổng hợp các bài tập thể dục tốt nhất cho bà bầu giúp hỗ trợ việc sinh con dễ dàng hơn, tạo cảm giác thư thái cho cơ thể, chuẩn bị sức khỏe tốt cho giai đoạn vượt cạn
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Giúp mẹ bầu vượt cạn trước và sau sinh

Giúp mẹ bầu vượt cạn trước và sau sinh

Nguyễn Ban Mai - Nguyễn Thị Minh
(3)
199,000đ 600,000đ
Giúp mẹ bầu vượt cạn trước và sau sinh
  • 33 bài giảng
  • 04 giờ 04 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Ban Mai - Nguyễn Thị Minh
Trưởng khoa Sanh Bệnh viện Từ Dũ, Tp.HCM
Các mẹ bầu cần chuẩn bị kiến thức và tâm lí cho quá trình vượt cạn thật đầy đủ. Khóa học này sẽ đồng hành cùng bạn, giúp bạn vượt cạn an toàn, mẹ tròn, con vuông.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Nguyên liệu:

- 500gr cá chép

- 50gr đậu xanh

- 150gr gạo tẻ

- 1 nắm gạo nếp

- Gia vị: nước mắm, muối, hành khô, hành lá, thì là, tiêu, gừng

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

- Bước 1: Sơ chế gạo

Vo sạch gạo và để ráo. Phải đãi gạo thật sạch và loại bọ hoàn toàn sạn có trong gạo thật kỹ càng

- Bước 2: Sơ chế cá chép

Làm sạch cá chép, để ráo nước, chú ý cạo sạch lớp màng đen trong bụng cá. Để khử mùi tanh của cá, hãy rửa sạch cá với rượu trắng hoặc rửa với muối và gừng. Như vậy cá mới thơm ngon và không bị tanh nồng khi nấu cháo

- Bước 3: Làm chín cá chép

Bắc nồi lên bếp, thả ít gừng đập dập vào cho đến khi sôi thì thả cá vào luộc chín. Sau đó, gỡ phần thịt cá và ướp với nước mắm, một ít tiêu. Đối với phần xương cá bỏ vào cối giã nát rồi lọc lấy nước cốt.

- Bước 4: Xào thịt cá chép

Bắc chảo lên bếp phi hành thơm, tiếp theo bỏ phần thịt cá đã ướp vào xào cho săn thịt. Với bước này cần phải đảo nhẹ tay để giữ cho miếng cá không bị nát. Xào trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

- Bước 5: Nấu cháo

Cho gạo vào nồi cơm điện, đậu xanh rang lên cho vàng thơm rồi nấu chung với gạo. Tùy theo sở thích ăn cháo đặc hay loãng, bạn có thể cho lượng nước phù hợp. Bạn cũng có thể lấy nước cốt xương cá để nấu. Nhớ rằng khi cho gạo vào nồi thì tuyệt đối không được khuấy trong suốt quá trình nấu cho đến khi cháo chín và nêm nếp gia vị. Đến lúc này bạn mới được khuấy nhẹ chào theo 1 chiêu. Không khuấy cháo khi nấu để tránh hạt gạo bị vỡ và tiết ra nhựa gạo gây cháy nồi.

- Bước 6: Hoàn thiện

Khi cháo chín cho ra tô, đổ phần thịt đã xào vào chung, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, cho thêm một ít hành và thì là vào. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo cá chép cho bà bầu thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu cháo cá chép củ gai

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép khoảng 1 cân

- Gạo trắng

- Đậu xanh đã bóc vỏ, rửa sạch

- Củ gai tươi

- Nấm rơm

- Nghệ, hành lá, hành khô, rau mùi, thì là...

Cách nấu cháo cá chép củ gai

- Bước 1: Sơ chế củ gai

Rửa sạch bụi bận trên củ gai, sau đó cạo sạch vỏ và tiếp tục rửa 1 lần nữa qua nước để trôi hết vỏ còn sót lại. Sau đó cắt khúc để ráo nước

- Bước 2: Sơ chế nghệ

Nghệ cũng rửa sạch bùn đấy bám ở các kẽ. Hãy cạo sạch vỏ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và loại sạch đất bám ở nghệ. Sau đó rửa sạch 1 lần nữa để đảm bảo nghệ sạch bùn đất. Sau đó cắt nghệ thành từng miếng theo chiều dọc.

- Bước 3: Sơ chế nấm rơm

Ngâm nấm rơm từ 8 đến 10 phút rồi rửa sạch nhiều lần với nước lạnh để giảm bớt mùi hôi. Sau đó thái hoặc xé sợi nhỏ, nếu dùng nấm tươi thì không cần ngâm kỹ với nước mà chỉ cần rửa sạch rồi thái luôn

- Bước 4: Sơ chết cá chép

Đánh sạch vảy cá chép, rửa sạch, loại bỏ phần ruột cá, mang cá, để loại bỏ mùi tanh, bạn hãy cạo sạch phần đen bên trong bụng cá. Để đảm báo cá không bị mùi tanh nồng khi nấu cháo bạn có thể sát cá với muối hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.

- Bước 5: Làm chín cá chép

Cho cá vào nồi luộc chín, sau đó lọc sạch lấy thịt. Gạo trắng, củ gai và đậu xanh rửa sạch và cho vào nồi nước luộc cá ninh nhừ thành cháo. Nhớ rằng khi cho gạo vào nồi thì tuyệt đối không được khuấy trong suốt quá trình nấu cho đến khi cháo chín và nêm nếp gia vị. Đến lúc này bạn mới được khuấy nhẹ chào theo 1 chiêu. Không khuấy cháo khi nấu để tránh hạt gạo bị vỡ và tiết ra nhựa gạo gây cháy nồi.

- Bước 6: Chế biến phần thịt cá

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, tiếp theo cho nghệ, nấm rơm vào đảo qua và cho phần thịt cá vào và nêm gia vị cho vừa ăn. Phần này rất quan trọng quyết định hương vị thơm ngon của nồi cháo đấy nhé

- Bước 7: Hoàn thiện

Cho hỗn hợp nghệ, nấm rơm, thịt cá vào nồi cháo và tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Sau đó, múc ra tô, cho thêm hành lá và thì là và cho mẹ bầu thưởng thức. Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với củ gai rất đơn giản mà mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với củ gai rất đơn giản 

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với đậu đỏ

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép sống

- 100gr đậu đỏ

- 100gr gạo nếp

- Táo đỏ

- Trần bì

- Hành tím, hành lá, gừng, rau mùi

- Gai vị

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với đậu đỏ

- Bước 1: Sơ chế đậu đỏ

Ngâm đậu đỏ qua một đêm hoặc ngâm với nước ấm để hạt đậu mềm. Nhớ là chỉ nên ngâm mới nước lạnh hoặc nước ấm thôi nhé. Không được ngâm đậu đỏ với nước sôi 100 độ nhé

- Bước 2: Nấu cháo trắng

Vo sạch gạo nếp để ráo. Nên nhớ phải thật cẩn thận trong quá trình này. Vo gạo thật sạch, phải đãi gạo và nhặt sạn gạo để tránh bà bầu ăn phải sạn trong cháo nhé! Sau đó cho gạo nếp và nước vào nồi và ninh nhừ thành cháo. Nhớ rằng khi cho gạo vào nồi thì tuyệt đối không được khuấy trong suốt quá trình nấu cho đến khi cháo chín và nêm nếp gia vị. Đến lúc này bạn mới được khuấy nhẹ chào theo 1 chiêu. Không khuấy cháo khi nấu để tránh hạt gạo bị vỡ và tiết ra nhựa gạo gây cháy nồi.

- Bước 3: Sơ chế cá chép

Cạo vảy cá chép, làm sạch, khử mùi tanh của cá bằng muối và nước gừng hoặc rửa cá bằng nước vo gạo. Sau đó, cắt đôi cá cho vào nồi nước đang sôi để tránh bị tanh, đun sôi trong vòng 10 phút và gỡ phần thịt cá, loại bỏ phần xương.

- Bước 4:

Vớt cá ra một cái chén, tiếp theo hầm nhừ đậu đỏ, trần bì, táo với nước luộc cá. 

- Bước 5: Chế biến nguyên liệu

Hành tím, gừng băm nhỏ và phi thơm. Đây chính là hương liệu quyết định sự thơm ngon của nồi cháo

- Bước 6: Sơ chế rau thơm

Rửa sạch hành lá, rau mùi sau đó thái nhỏ. Bạn có thể ngâm nước muối để rau thêm sạch nhé!

- Bước 7:

Đậu mềm cho cháo trắng vào đun cùng, nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn. Khi cháo sôi trở lại thì cho cá vào nồi, đun tiếp cho đến khi sôi khoảng 1 - 2 phút rồi tắt bếp.

- Bước 8: Hoàn thiện

Cho chéo ra tô, ăn cùng với hành gừng phi thơm và hành lá, rau mùi. Chắc chắc các bà bầu sẽ không thể cưỡng lại huơng vị thơm ngon của món cháo cá chép dinh dưỡng này.

Trên đây là những cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai thơm ngon mà không bị tanh. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ bổ sung thêm những bí kíp hay vào sổ tay của mình. Cùng với đó, mẹ cũng cần nâng cao những kiến thức về thai giáo cũng như chế độ dinh dưỡng phù hợp để thai nhi luôn lớn khỏe và phát triển toàn diện với khóa học Thai giáo - Phát triển trí tuệ, cảm xúc cho con trong bụng mẹ

>> Khám phá những tác dụng của lá tía tô với bà bầu

>> Thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu mẹ nên ăn hằng ngày


Tags: Mang Thai