Top 10 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông lãi khủng

Khi nói đến kinh doanh khởi nghiệp chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ về các công ty lớn với hàng chục chiến lược vĩ mô, doanh thu là hàng trăm triệu đồng. Nhưng thực tế có nhiều nghề kinh doanh nhỏ, không mất quá nhiều công sức và vẫn “một vốn bốn lời”. Các quán ăn vặt vỉa hè chính là một trong số đó, đặc biệt là kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông, bạn hoàn toàn có thể bắt gặp loại đồ ăn này ở mọi nơi. Bài viết sau đây, Blog Unica sẽ chia sẻ một số ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông cần ít vốn mà vẫn có lời cao cho những ai đam mê kinh doanh.

1. Kinh doanh ngô, khoai nướng

Mùa đông nên bán đồ ăn gì? Vào những ngày mùa đông với tiết trời se se lạnh, thường thì chúng ta rất thích được ngồi bên bếp lửa rực hồng, cùng với đó là nhâm nhi món quà quê ngô hay khoai. Chắc chắn với những người dân ở đất Hà Thành hay những khu đô thị sẽ bắt gặp những hình ảnh quen thuộc của các quán vỉa hè với than hồng và ngô khoai nướng thơm phức.

Mùa đông bán gì ở vỉa hè? Ngô nướng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích

Bạn chỉ cần 1 số vốn từ 500.000 - 1.000.000 đồng là đã đủ để mua ngô, khoai và than. Giá ngô sống nếu bạn lấy số lượng lớn thì chỉ từ 3.000- 5.000 đồng/bắp thậm chí rẻ hơn, khoai mua theo cân cũng vô cùng rẻ. Khi bạn bán vào buổi chiều tối giá ngô khoai có thể lên đến 10.000 đồng hoặc hơn. Ban đầu nếu bạn chưa biết kinh doanh gì thì hãy lựa chọn sản phẩm này đầu tiên, dù đơn giản nhưng hiệu quả cao, sau khi đã quen thì bạn có thể mở rộng và bán thêm các đồ ăn vặt khác.

2. Kinh doanh xe đẩy thịt xiên nướng tự chọn

Giới trẻ gần đây khá ưa chuộng các loại đồ ăn như thịt xiên, bánh cá, bánh chuối,... Để kinh doanh dịch vụ này bạn chỉ cần sắm cho mình một chiếc xe đẩy, chảo rán, bếp gas mini hoặc một lò nướng than hoa là được. Bạn có thể bán các món chính như thịt xiên nướng, chả cá xiên, nem chua rán, chả tôm xiên, xúc xích, lạp sườn,..

Các món ăn này rất được lòng các em học sinh cấp 2, cấp 3 thậm chí là các bạn sinh viên

Để thuận tiện hơn bạn nên bán ở những khu vực gần cổng trường học hoặc nơi đông dân.

3. Các loại bánh chiên

Việc bạn quyết định mở quán chỉ bán nguyên các loại bánh chiên và đồ uống là vô cùng dễ làm và có hiệu quả kinh tế cao. Những loại bánh chiên là món ăn bán chạy mùa đông, gồm có: bánh gối, bánh khoai, bánh ngô, bánh chuối, bánh bao, bánh tiêu, bánh xèo,…

Nếu bạn chưa có kinh phí mở hẳn quán thì cũng có thể làm xe đi bán dạo với một chiếc bếp gas, chảo và dầu dán

Có rất nhiều người lựa chọn kinh doanh theo hình thức này, vì vậy bạn hãy chú trọng đến khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời khéo léo tạo ra loại nước chấm ngon và riêng biệt để thu hút khách hàng của mình.

4. Kinh doanh các loại cháo thịt, cháo trai, cháo tim

Dù là mùa đông hay mùa hè thì mọi người đều có thể ăn cháo. Thậm chí bạn có thể bán cả ngày sáng, trưa, chiều cho đến đêm muộn.
Các loại cháo bạn có thể bán như cháo thịt, cháo sườn, cháo trai, cháo cà, cháo lươn, cháo gà,...

Xì xụp món cháo ấm lòng cho ngày mùa đông

Cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và các loại gia vị để gia tăng hương vị của cháo. Bạn cũng cần học hỏi kỹ thuật nấu cháo sao cho ngon và mềm.
Giá cháo hiện nay từ 15.000 đồng - 25.000 đồng, vừa bổ dưỡng lại dễ ăn. Tính toán chi phí cho 1 nồi cháo chỉ vài trăm ngàn nhưng bạn sẽ bán được hàng chục xuất, lãi một gấp đôi, gấp ba là chuyện bình thường.

5. Kinh doanh xôi nóng, bánh mì

Kinh doanh xôi nóng, bánh mì cũng là một trong những hình thức kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông, với nguyên liệu dễ mua, công thức đơn giản bạn hoàn toàn có thể bắt đầu công việc kinh doanh. Chi phí kinh doanh xôi bánh mì không quá nhiều, với số vốn bỏ ra khoảng 10 triệu đồng bạn cso thể mua được một chiếc đẩy bán xôi, bánh mì hay mẫu xe xôi bánh mì kết hợp là đã có thể vừa chế biến làm bánh, nấu xôi ngay tại xe, đảm bảo món ăn luôn nóng hổi thơm ngon. Hơn thế nữa, lại có thể bán hàng, di chuyển tới nhiều vị trí, tiếp cận được nhiều người. Mặt khác, lại không mất chi phí thuê mặt bằng, chi phí quảng cáo mà lại vẫn đông khách mua hàng

Bán xôi bánh mì với giá từ 10.000 – 30.000đ, mỗi ngày bạn có thể thu về khoảng 1 – 2 triệu đồng. Đây là con số thực rất nhiều người đã chia sẻ từ doanh thu mô hình kinh doanh này. 

6. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng

Món bánh tránh trộn hoặc bánh tráng nướng ngày nay không còn quá xa lạ với mọi người, món ăn vặt này được nhiều người yêu thích như các bạn học sinh, sinh viên, dân văn phòng, giới nghệ sĩ…Món bánh này có hương vị rất thanh, rất thơm nhân bánh đa dạng nên rất cuốn hút mọi người.

Chi phí đầu tư để kinh doanh đồ ăn vặt này chỉ rơi vào khoảng vài triệu đồng để mua xe đẩy hỗ trợ bán bánh tráng trộn hay bạn kinh doanh bánh tráng nướng thì chỉ cần một chiếc bếp than hồng cùng nguyên liệu làm bánh. Hoặc cùng có thể bạn kết hợp 2 mô hình kinh doanh này lại để vừa thu hút nhiều khách mua hàng, vừa tăng lợi nhuận

Một suất bánh tráng trôn có giá 20.000đ, bánh tráng nướng có giá 10.000đ nhưng lại giúp bạn thu về lợi nhuận khủng vài trăm ngàn mỗi ngày đấy

7. Ốc luộc, ốc xào nóng

Mùa đông kinh doanh đồ ăn gì?

Mùa mưa nên bán đồ ăn gì? Với thời tiết vào màu đông cái se lạnh nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những quán ốc vỉa hè. Những bát ốc nóng thơm, ngon chấm cùng với nước mắm chua ngọt thơm mùi gừng, xả, chanh quất đơn giản mà lại kích thích vị giác vô cùng.

Để đầu tư kinh doanh quán ốc, thì chi phí đầu tư không nhiều bạn chỉ mất vài trăm mua chục chiếc ghế, hay mua thêm vài chiếc bàn nhựa là bạn đã có thể bán ốc nóng vỉa hè

Giá nhập mua nguyên liệu ốc khá rẻ nhưng lại được bán với mức giá cao 20.000 – 30.000đ, thu về trên triệu đồng mỗi ngày.

8. Chè nóng, bánh trôi tàu và xôi chè

Bộ tam món chè nóng – bánh trôi tàu – xôi chè có thể bị lãng quên vào mua hè nhưng lại rất hot vào mùa đông. Thời tiết se lạnh như này mà được ăn một bát chè nóng thì còn điều tuyệt vời hơn nào.

Chi phí để mở cửa hàng bán bộ tam món ăn này khá thấp chỉ mất vài triệu đồng mua vật dụng xe đẩy bán chè, các nguyên liệu làm bánh là bạn đã có thể bắt đầu công việc kinh doanh của mình. Những món ăn này cũng dùng để kinh doanh đồ ăn sáng được nhiều người lựa chọn.

Với mức giá bán dao động từ 10.000 – 20.000 đ, trung bình mỗi ngày bán trên 100 cốc/ bát, bạn cũng đã có thể thu về khoảng 500.000đ – 1.000.000đ rồi đấy

9. Bánh giò nóng, trứng vịt lộn và trứng ngải cứu

Bánh giò nóng, trứng vịt lộn, ngải cứu là món ăn vặt quen thuộc tại các ngỏ nhỏ Hà Nội, HCM khi mua đồng về. Nguyên liệu chế biến đơn giản, giá rẻ vốn đầu tư không quá nhiều nhưng số lượng khách tìm mua thưởng thức lại cao nên bạn hoàn toàn có thể thực hiện ý tưởng kinh doanh món ăn này

Bán các món ăn này với mức giá dao động từ 7.000 – 10.000 đồng, nhưng cũng giúp bạn thu về cả trăm ngàn đồng chỉ trong mỗi buổi chiều tối đấy

10. Hạt dẻ nóng

Hạt dẻ nóng là một trong các món ăn vặt mùa đông được yêu thích

Những ngay đông lạnh món hạt dẻ nóng, hạt dẻ nướng luôn rất đông người tìm đặt mua. Cách làm món hạt dẻ này rất đơn giản, chi phi đầu tư thấp, chỉ cần mua một chiếc bếp và một cái chảo to hay một bếp than hồng là bạn đã có thể chế biến món hạt dẻ nóng ngay rồi

Giá một túi hạt dẻ nóng thường khoảng 40.000 – 60.000đ, trừ đi chi phí mua nguyên liệu, mỗi ngày chủ cửa hàng cũng thu về cả trăm, tiền triệu mỗi ngày

Trên đây là những ý tưởng cho bạn kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông đơn giản mà hiệu quả. Tham khảo thêm khoá học kinh doanh để có cho mình những ý tưởng mới lạ về mùa đông nên kinh doanh đồ ăn gì để thu hút người mua và mang về doanh thu khủng cho mình bạn nhé.

Cảm ơn các bạn và chúc các bạn kinh doanh thành công!