Mách bạn cách làm mứt dừa màu xanh ngon miệng, đẹp mắt

Mách bạn cách làm mứt dừa màu xanh ngon miệng, đẹp mắt

Mục lục

Vào ngày Tết, nhiều chị em thường lo lắng không biết cách làm mứt dừa màu xanh như thế nào để vừa ngon ngọt vừa đẹp mắt. Giờ đây, nỗi lo của bạn sẽ không còn nữa bởi UNICA sẽ hướng dẫn bạn các bước cụ thể để bạn tự tay làm được món mứt dừa thơm ngon, hấp dẫn nhất.
Hiện nay, có hai loại mứt dừa màu xanh được rất nhiều người ưa chuộng đó chính là mứt dừa màu xanh trà xanh và mứt dừa màu xanh lá dứa. Hãy cùng tham khảo cách làm hai món mứt dừa màu xanh này qua bài viết dưới đây.

Tốp khóa học
Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi

Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi

Hoàng Quý Tỉnh
(10)
Miễn phí
Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi
  • 33 bài giảng
  • 04 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Quý Tỉnh
Giảng viên khoa Giáo dục Mầm non, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội
Sự phát triển của trẻ luôn được các bà mẹ quan tâm. Khoá học Phát triển toàn diện cho trẻ 0 - 6 tuổi giúp bạn biết phải xử trí ra sao trước những tình huống rắc rối thường gặp khi nuôi dạy con
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bậc thầy lãnh đạo

Bậc thầy lãnh đạo

Trung Phạm
199,000đ 999,000đ
Bậc thầy lãnh đạo
  • 29 bài giảng
  • 02 giờ 42 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trung Phạm
Chủ tịch Công ty Tư vấn và đào tạo Bizway
Trở thành lãnh đạo trong thời gian dưới 12 tháng và phương pháp vận hành doanh nghiệp 1h/tuần.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
IELTS Speaking online tại nhà với thầy Patrick

IELTS Speaking online tại nhà với thầy Patrick

Patrick O'Grady
(2)
219,000đ 700,000đ
IELTS Speaking online tại nhà với thầy Patrick
  • 20 bài giảng
  • 04 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Patrick O'Grady
Giảng viên Tiếng Anh
Học kiến thức nền tảng, cùng các mẹo làm bài thi, giúp bạn đạt được mục tiêu IELTS Speaking 7.0 dễ dàng. Học cùng thầy giáo bản ngữ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress cho người mới bắt đầu

Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress cho người mới bắt đầu

David Thanh
(225)
599,000đ 800,000đ
Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress cho người mới bắt đầu
  • 84 bài giảng
  • 06 giờ 02 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> David Thanh
Chuyên gia Digital Marketing
Thiết kế Web chuẩn SEO bằng Wordpress là khóa học dành cho cá nhân và doanh nghiệp muốn tự mình thiết kế ra hàng trăm website kinh doanh tuyệt đẹp, chuẩn SEO Google để dễ dàng bắt đầu công việc kinh doanh online hiệu quả.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Chỉnh sửa ảnh với camera raw từ a đến z

Chỉnh sửa ảnh với camera raw từ a đến z

Vũ Minh Hiếu
(1)
349,000đ 600,000đ
Chỉnh sửa ảnh với camera raw từ a đến z
  • 27 bài giảng
  • 03 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Minh Hiếu
Giảng viên
Các thao tác với Camera Raw cho phép người dùng bảo toàn chất lượng hình ảnh, điều mà hầu hết các phần mềm chỉnh sửa hình ảnh khác không làm được.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bartender Flair nâng cao

Bartender Flair nâng cao

Phan Hoài Phương
459,000đ 700,000đ
Bartender Flair nâng cao
  • 46 bài giảng
  • 02 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Hoài Phương
Giảng viên dạy pha chế
Trở thành Bartender Flair với màn trình diễn quăng chai – shaker điêu luyện.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết mua bán nhà đất an toàn và hiệu quả

Bí quyết mua bán nhà đất an toàn và hiệu quả

Đỗ Đăng Khoa
(77)
299,000đ 600,000đ
Bí quyết mua bán nhà đất an toàn và hiệu quả
  • 32 bài giảng
  • 03 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Đăng Khoa
Luật sư
Mua bán nhà đất an toàn - Chia sẻ cách thức để bạn dễ dàng tiến hành giao dịch mua bán nhà, chuyển nhượng quyền sử dụng đất một cách an toàn và hiệu quả
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kế toán thuế tổng hợp Misa 2019

Kế toán thuế tổng hợp Misa 2019

Phan Đắc Hoan
549,000đ 700,000đ
Kế toán thuế tổng hợp Misa 2019
  • 63 bài giảng
  • 07 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Đắc Hoan
Kiểm toán viên - Phó Giám đốc Công ty TNHH Kiểm toán tư vấn AAGroup.
Thiết lập bộ chứng từ kế toán bài bản, chuyên nghiệp, đáp ứng được yêu cầu quản lý tài chính và giải trình khi thanh tra kiểm tra.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết Tán gái

Bí quyết Tán gái

Mai Tình yêu
(390)
599,000đ 700,000đ
Bí quyết Tán gái
  • 27 bài giảng
  • 01 giờ 55 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Tình yêu
Chuyên gia tư vấn tình yêu và mối quan hệ
Khóa học Bí quyết Tán gái sẽ mang đến cho phái nam những phương pháp làm quen và chinh phục bạn gái bá đạo và hiệu quả nhất
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học từ vựng thụ động: 1000 từ IELTS theo chủ đề

Học từ vựng thụ động: 1000 từ IELTS theo chủ đề

Lê Quang Minh
(4)
399,000đ 700,000đ
Học từ vựng thụ động: 1000 từ IELTS theo chủ đề
  • 75 bài giảng
  • 05 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Quang Minh
Giảng viên tiếng Anh
Phương pháp học từ vựng thụ động giúp việc học từ vựng trở nên cực kỳ dễ dàng trong thời gian rất ngắn - khóa học giúp bạn nhanh chóng học được 1000 từ vựng thuộc 24 chủ đề thông dụng trong IELTS.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

>> Bạn có biết: Cách làm mứt dừa sữa tươi ngon ngọt, thơm dẻo?

>> Cách làm mứt bưởi không bị đắng cực ngon cho ngày Tết sum vầy

>> Cách làm mứt cà rốt ngon không cưỡng nổi

>> Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo tuyệt ngon

Cách làm mứt dừa màu xanh trà xanh

Chuẩn bị nguyên liệu:
-         Cùi dừa: 1kg
-         Đường: 500gr
-         Bột trà xanh matcha: 8g
-         Vani: 1 ống
-         Sữa đặc: 50ml

 cách làm mứt dừa màu xanh
Nguyên liệu làm mứt dừa màu xanh trà xanh rất đơn giản

Cách thực hiện:
Bước 1: Nạo cùi dừa thành những sợi mỏng, cố gắng nạo đều tay thành sợi dài, tránh đứt vụn. Dừa nạo xong thì cho vào ngâm với nước sạch hai lần, mỗi lần 5 tiếng. Sau khi ngâm xong thì rửa dừa thật sạch, để cho ráo nước. Đây là bước giúp làm sạch lớp dầu có trong dừa.
Bước 2: Cho sợi dừa vào tô, sau đó cho đường vào cùng, trộn đều và ướp trong 4 tiếng cho đường ngấm vào dừa. Sau khi ướp đủ 4 tiếng thì bạn cho bột trà xanh vào đảo đều và ướp cho đến khi dừa ngả sang màu trong là được.
Bước 3: Dừa ướp xong thì cho vào chảo, vặn nhỏ lửa và đun cho đến khi đường sôi lên thì đảo đều. Đến lúc đường bắt đầu sánh lại thì giảm nhỏ lửa đến mức thấp nhất và đảo liên tục cho đến khi đường bám vào từng sợi dừa. Lúc này, bạn rắc thêm bột vani vào và đảo cho đường kết tinh thì tắt bếp. Như vậy bạn đã hoàn thành xong món mứt dừa trà xanh.
Bạn nên bảo quản mứt dừa trong túi bóng hoặc lọ thủy tinh để dùng dần. Có thể thấy, cách làm mứt dừa mứt màu xanh rất đơn giản và bạn có thể tự tay vào bếp làm cho cả nhà thưởng thức.

hướng dẫn cách làm mứt dừa màu xanh
Để có thể sử dụng lâu hơn thì bạn nên bảo quản mứt dừa trong túi bóng hoặc lọ thủy tinh

Cách làm mứt dừa màu xanh lá dứa

Tốp khóa học Ẩm thực
Eat Clean chuẩn cho người Việt

Eat Clean chuẩn cho người Việt

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(1)
699,000đ
Eat Clean chuẩn cho người Việt
  • 23 bài giảng
  • 03 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Hiểu rõ về chế độ ăn Eat Clean, tự xây dựng được chế độ ăn hợp lý, biết cách chế biến các món ăn để không nhàm chán, linh hoạt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Nguyễn Kim Ngân
(4)
499,000đ 600,000đ
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn
  • 21 bài giảng
  • 01 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Bí quyết nấu phở ngon và cách xử lý các tình huống thường gặp trong quá trình thực hiện
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Nguyễn Thị Chanh
(2)
599,000đ
Những món chay và thực dưỡng dễ làm
  • 16 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Chanh
Giảng viên
Biết và ứng dụng cách thức pha trộn các thực phẩm trong thực dưỡng và ăn chay
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự tay làm 15 món mứt ngon ngày Tết

Tự tay làm 15 món mứt ngon ngày Tết

Trương Công Lệ
(28)
699,000đ
Tự tay làm 15 món mứt ngon ngày Tết
  • 17 bài giảng
  • 02 giờ 47 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trương Công Lệ
Đầu bếp, Founder Quả Táo Vàng
Hướng dẫn bạn từ cách lựa chọn nguyên liệu đến công thức làm 15 món mứt ngon cho ngày Tết
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Phạm Phương Mai
(2)
299,000đ 500,000đ
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Phương Mai
Chuyên gia - CEO của Happy Academy
Trở thành đầu bếp thực sự, mang đến bữa ăn ngon lành cho gia đình với các món ngon chế biến từ thịt heo
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Nguyễn Kim Ngân
(3)
349,000đ 600,000đ
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống
  • 20 bài giảng
  • 01 giờ 40 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Nắm bắt thị hiếu & xác định thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Chuẩn bị nguyên liệu:
-         1kg cùi dừa
-         1 bó lá dứa (hay còn gọi là lá nếp, lá thơm)
-         500gr đường trắng
Cách thực hiện:
Bước 1: Bạn đem cùi dừa nạo thành sợi dài, để món mứt dừa được đẹp mắt và thơm ngon hơn thì bạn nên chú ý nạo đều tay, tránh bị gãy đứt. Dừa nạo xong thì bạn đem ngâm với nước sạch trong vòng 12 tiếng, tốt nhất là ngâm qua đêm. Sau đó, rửa sạch và để ráo nước.
Lá dứa bạn đem rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng đoạn nhỏ sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp theo, lọc lấy nước, bỏ bã.
Bước 2: Dừa ngâm xong thì cho cho vào bát, tiếp theo cho đường và nước lá dứa vào trộn cùng. Bạn ướp trong khoảng 4 tiếng để cho đường tan hết và ngấm đều vào dừa.
Bước 3: Dừa đã ướp xong thì bạn tiến hành sên mứt. Bạn cho dừa vào trong một chiếc chảo lớn, để nhỏ lửa và đảo đều tay. Khi đường bắt đầu keo lại thì bạn đảo đều tay liên tục cho đến khi đường kết tinh. Lúc này, bạn đảo nhẹ tay thêm một lúc và tắt bếp. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món mứt dừa màu xanh lá dứa thơm ngon, đẹp mắt.

cách làm mứt dừa màu xanh tại nhà
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay món mứt dừa lá dứa thơm ngon, hấp dẫn

Trên đây là hai cách làm mứt dừa màu xanh từ lá dứa và trà xanh mà bạn có thể tham khảo thêm. Chúc các bạn thành công. 

>> Tự tay làm 15 món mứt ngon ngày Tết


Tags: Ẩm Thực Mứt