Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng

• 38 bài giảng
• 02 giờ 56 phút

• Nắm bắt được cách làm các loại kem ngon và theo xu hướng thị trường hiện nay.
• Biết được cách tạo hình, sáng tạo và trang trí những loại kem đẹp mắt, có vị ngon và lạ đúng chuẩn nhà hàng.
• Có thể làm đa dạng, phong phú thực đơn của mình khi các bạn có ý định kinh doanh.
• Có thể tự tay làm tặng hay chiêu đãi bạn bè, người thân trong gia đình.

Trọn bộ pha chế trà trái cây, trà sữa - Đập tan nắng hè

• 59 bài giảng
• 02 giờ 12 phút

• Tự tin chế biến tất cả các loại trà sữa cho bản thân và gia đình.
• Tự tin mở quán, kinh doanh trà sữa, cà phê.
• Biết sử dụng và pha trộn các vị trà.
• Sở hữu kỹ thuật lắc trà sữa và tạo bọt.
• Biết làm các loại thạch, hạt trân châu homemade sao cho có độ dẻo, độ dai.
• Sở hữu công thức làm kem bọt sữa milkfoam.