Học Online: 2000+ Khóa học trực tuyến cho người đi làm
Đăng nhập
Đăng ký
Kích hoạt khóa học
Hội viên
Doanh nghiệp

Danh mục đào tạo

Tải app

Hỗ trợ

Hotline: 090 488 6095
Email: cskh@unica.vn

Đỉnh cao kỹ thuật pha chế

Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế cơ bản, học viên có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên.

5.0 (1 đánh giá)
229 học viên
Giảng viên
Nguyễn Tấn Trung

Bạn sẽ học được gì?

 Tự tin pha chế các loại thức uống, sáng tạo ra hàng trăm thức uống khác nhau.
 Tự tin xin việc trong lĩnh vực pha chế, tự tin mở quán kinh doanh pha chế.
 Tự tay mua sắm các dụng cụ, nguyên vật liệu, các loại rượu trong quầy bar.
 Set up được một quầy bar quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn.
  Trở thành một Barista trong các quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn.
  Tự tin pha chế tiệc tại những hội nghị và sự kiện lớn.

Giới thiệu khóa học

Bạn bị mê hoặc bởi các loại thức uống khác nhau?

Bạn mong muốn trở thành "bậc thầy" trong lĩnh vực pha chế?

Bạn ấp ủ dự định khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club hay khách sạn?

Hãy bắt đầu dự định còn dang dở của bạn bằng việc đăng ký ngay khóa học Đỉnh cao kĩ thuật pha chế của giảng viên Nguyễn Tấn Trung. Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế, học viên sẽ nắm được các kỹ năng cơ bản:

- Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar.

- Tên các loại ly sử dụng trong pha chế.

- Vai trò của người pha chế BARISTA.

- Phân biệt thức uống có cồn và không cồn.

- Các phương pháp pha chế trong BARISTA.

- Cách trang trí trong pha chế BARISTA.

- Dụng cụ pha chế chuyên cho BARISTA.

- Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế.

- Tự lên menu đồ uống

Điểm khác biệt khóa học: Các bạn có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên Nguyễn Tấn Trung. 

Đôi nét về giảng viên Nguyễn Tấn Trung. Anh sở hữu bằng Thạc sĩ kinh tế hiện đang là giảng viên trường đại học quốc tế Hồ Chí Minh, Giám đốc công ty trách nhiệm hữu hạn đào tạo Âu Việt với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo thức uống và đã đào tạo được hàng ngàn học viên xuất sắc. 

Đến nay nghề pha chế Barista đang nhận được rất nhiều sự ưu ái của thị trường việc làm. Ngày càng nhiều nhà hàng, quán nước, quán cafe được mở ra nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường. Chính bởi vậy mà Barista luôn được săn đón. Tuy nhiên để nhận được sự tin tưởng từ các nhà tuyển dụng thì không hề đơn giản. Bạn phải trang bị cho mình rất nhiều kỹ năng, kiến thức và kinh nghiệm để có thể đảm nhiệm những đầu việc tại quầy bar. Ngoài kỹ năng pha chế chuyên nghiệp, đỉnh cao bạn còn cần phải trang bị cho mình những kỹ năng về thiết kế, quản lý kho, nắm rõ kiến thức về nguyên liệu, dụng cụ và nhiều điều cần thiết khác.

Đăng ký khoá học Đỉnh cao kỹ thuật pha chế của giảng viên Nguyễn Tấn Trung ngay hôm nay để trở thành một Barista đỉnh cao, chuyên nghiệp ngay hôm nay!

Nội dung khóa học

6 Phần• 59 Bài • 03h 12p
Bài 1: Giới thiệu pha chế tổng hợp 00:01:44
Bài 2: Giới thiệu về Barista 00:01:49
Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy Bar 00:02:32
Bài 4: Vai trò của Barista 00:02:46
Bài 5: Phân biệt thức uống 00:03:18
Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu 00:01:57
Bài 7: Các phương pháp pha chế 00:03:32
Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống 00:04:11
Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista 00:02:47
Bài 10: Setup quầy Bar 00:06:38
Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế 00:03:20
Bài 12: Xây dựng Menu 00:04:47
Bài 13: Tìm hiểu về cà phê 00:04:09
Bài 14: Quy trình lau ly 00:03:47
Bài 15: Cách làm Whipping Cream 00:03:13
Bài 16: Nấu nước đường 00:01:28
Bài 17: Cách sử dụng Shaker 00:02:16
Tags:
pha chế

Thông tin giảng viên

Nguyễn Tấn Trung
Nguyễn Tấn Trung

Tiến sĩ-Luật sư-Giảng viên

4.5 Đánh giá
13,783+ Học viên
12 Khóa học

Tiến Sĩ - Nguyễn Tấn Trung

- Giám Đốc Trung Tâm Đào Tạo Âu Viêt

- Giám Đốc Công Ty Luật TNHH Tấn Trung & Cộng Sự

- Giảng viên tại trường Đại Học Văn Hiến

- Giảng viên tại trường Đại Học Hutech TP.HCM

- Giám đốc công ty TNHH Đào Tạo Dịch Vụ Âu Việt

- Thành viên Hội Ảo Thuật Thế Giới

- Tác Giả 3 cuốn sách:

1 Sách Bí Quyết Khởi Nghiệp Kinh Doanh Và Quản Lý Quán Cà Phê Từ A-Z

2 Sách Giải Mã Marketing Thực Chiến F&B

3 Sách Nghệ Thuật Xây Dựng Làm Nên Thương Hiệu Cá Nhân Trên Mạng Xã Hội

 

Khóa học liên quan

5.0 xếp hạng khóa học
1 đánh giá

Thanh Bình

Tôi cảm thấy hỗ trợ và khích lệ từ giảng viên và đồng học viên.

459.000đ 600.000đ -24%
Ưu đãi chỉ còn 5 giờ 12 phút!
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
  • Thời lượng: 03 giờ 12 phút
  • Giáo trình: 59 bài giảng
  • Truy cập trọn đời
  • Chứng chỉ hoàn thành

459.000đ

600.000đ -24%
Chat
logo

Học online cùng chuyên gia

Hotline 1: 19001568

Hotline 2: 090 488 6095

Email: cskh@unica.vn

08h00 - 17h30, thứ 2 - thứ 7

Về Unica

Hợp tác

Unica App

Unica on App Store Unica on Google Play

Kết nối với Unica

© Công ty cổ phần đào tạo trực tuyến Unica - Tầng 3, Số 247 Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

Đại diện: Ông Nguyễn Trọng Thơ | Mã số thuế: 0107695756 cấp tại Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội

Open language menu

Tiếng Việt