Đỉnh cao kỹ thuật pha chế
Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế cơ bản, học viên có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên.
Bạn sẽ học được gì?
Tự tin pha chế các loại thức uống, sáng tạo ra hàng trăm thức uống khác nhau.
Tự tin xin việc trong lĩnh vực pha chế, tự tin mở quán kinh doanh pha chế.
Tự tay mua sắm các dụng cụ, nguyên vật liệu, các loại rượu trong quầy bar.
Set up được một quầy bar quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn.
Trở thành một Barista trong các quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn.
Tự tin pha chế tiệc tại những hội nghị và sự kiện lớn.
Giới thiệu khóa học
Nội dung khóa học
6 Phần•65 Bài65 bài giảng•3 giờ 12 phút
Bài 1: Giới thiệu pha chế tổng hợp
Xem thử01:44
Bài 2: Giới thiệu về Barista
Xem thử01:49
Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy Bar
Xem thử02:32
Bài 4: Vai trò của Barista
02:46
Bài 5: Phân biệt thức uống
03:18
Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu
01:57
Bài 7: Các phương pháp pha chế
03:32
Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống
04:11
Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista
02:47
Bài 10: Setup quầy Bar
06:38
Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế
03:20
Bài 12: Xây dựng Menu
04:47
Bài 13: Tìm hiểu về cà phê
04:09
Bài 14: Quy trình lau ly
03:47
Bài 15: Cách làm Whipping Cream
03:13
Bài 16: Nấu nước đường
01:28
Bài 17: Cách sử dụng Shaker
02:16
Tags:
Khóa học liên quan
Thông tin giảng viên
1 đánh giá

459.000đ600.000đ-24%
Ưu đãi có thời hạn!
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
- Thời lượng: 3 giờ 12 phút
- Giáo trình: 59 bài giảng
- Truy cập trọn đời
- Chứng nhận hoàn thành