“Tuyệt đỉnh kungfu” làm sữa ngô không bị kết tủa

“Tuyệt đỉnh kungfu” làm sữa ngô không bị kết tủa

Top khóa học
Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu

Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu

Nguyễn Hiếu
(175)
549,000đ 700,000đ
Tập Yoga cơ bản ngay tại nhà với Nguyễn Hiếu
  • 32 bài giảng
  • 07 giờ 23 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học Yoga cơ bản ngay tại nhà giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần, thể chất của bạn. Ngoài ra, việc học Yoga Online tại nhà cũng giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí so với việc học ở các trung tâm.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời

Nguyễn Hiếu
(68)
699,000đ
Bí mật Thiền ứng dụng thay đổi cuộc đời
  • 25 bài giảng
  • 07 giờ 53 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Khoá học thiền của giảng viên Yoga- Nguyễn Hiếu mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức Khỏe thể chất lẫn tinh thần.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm Chủ Thiết Kế Với 3DS MAX và Vray

Làm Chủ Thiết Kế Với 3DS MAX và Vray

Trịnh Duy Đông
(9)
699,000đ
Làm Chủ Thiết Kế Với 3DS MAX và Vray
  • 62 bài giảng
  • 08 giờ 44 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trịnh Duy Đông
Giảng viên
Bạn muốn thể hiện ý tưởng thành những hình ảnh chân thực nhất? Bạn muốn sử dụng 3DS MAX và Vray 2017 thành thạo, phối cảnh thiên nhiên hoàn thiện nhất?
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt

Nguyễn Hiếu
(36)
499,000đ
Yoga trẻ hóa và làm đẹp cho khuôn mặt
  • 19 bài giảng
  • 03 giờ 16 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Với các bài tập Yoga trẻ hóa sở hữu làn da tươi trẻ, tăng sự đàn hồi giúp nâng cơ da mặt tự nhiên và xóa nếp nhăn trên mặt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Nguyễn Phùng Phong
(113)
405,000đ 900,000đ
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia
  • 19 bài giảng
  • 04 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Chuyên gia Siêu trí nhớ
Khóa học siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia Nguyễn Phùng Phong sẽ Khai thác hết tất cả những tiềm năng của não bộ, các con sẽ thuộc bài ngay tại lớp. Giúp Ghi nhớ 100 từ vựng tiếng anh mỗi ngày.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Học làm kỹ xảo trong sản xuất video bằng ADOBE AFTER EFFECTS

Học làm kỹ xảo trong sản xuất video bằng ADOBE AFTER EFFECTS

Vũ Tiến Thành
(15)
599,000đ
Học làm kỹ xảo trong sản xuất video bằng ADOBE AFTER EFFECTS
  • 21 bài giảng
  • 02 giờ 42 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Tiến Thành
Giảng viên Công nghệ Đa phương tiện, Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn Thông
Khoá học làm video bằng AFTER EFFECTS - Khóa học giúp bạn biết cách áp dụng các kỹ xảo 2D, 3D trong phần mềm Adobe After Effects để tạo kỹ xảo theo yêu cầu công việc.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày

Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày

Nguyễn Tấn Trung
(92)
799,000đ
Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày
  • 73 bài giảng
  • 03 giờ 20 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Luật sư-Giảng viên
Khóa học giúp bạn biết cách pha chế các loại cà phê, soda và các loại nước uống quen thuộc có hương vị đậm đà hơn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm đẹp siêu đơn giản tại nhà với 21 loại nước detox

Làm đẹp siêu đơn giản tại nhà với 21 loại nước detox

Nguyễn Linh
(95)
599,000đ
Làm đẹp siêu đơn giản tại nhà với 21 loại nước detox
  • 30 bài giảng
  • 01 giờ 48 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Linh
Giảng viên - Người sáng lập Dưa Chuột Detox Water
Làm đẹp siêu đơn giản tại nhà với 21 loại nước detox, mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời khi tự tay làm những món nước uống thơm ngon, an toàn và tốt cho sức khỏe !
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Sự nhiệm màu của hơi thở

Sự nhiệm màu của hơi thở

Nguyễn Hiếu
(416)
499,000đ
Sự nhiệm màu của hơi thở
  • 10 bài giảng
  • 01 giờ 49 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Lấy lại cách thở tự nhiên của con người, tăng cường sự luân chuyển khí, có một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm Chủ Thiết Kế Với Sketchup Và Vray

Làm Chủ Thiết Kế Với Sketchup Và Vray

Trịnh Duy Đông
(32)
499,000đ 600,000đ
Làm Chủ Thiết Kế Với Sketchup Và Vray
  • 46 bài giảng
  • 06 giờ 27 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trịnh Duy Đông
Giảng viên
Nắm được tư duy thiết kế mô hình 3D nội thất, xây dựng - Hoàn thiện bản vẽ 3D từ phác thảo ý tưởng đến sản phẩm hoàn chỉnh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga khí công chữa bệnh khớp và cột sống phục hồi sức khỏe

Yoga khí công chữa bệnh khớp và cột sống phục hồi sức khỏe

Nguyễn Hiếu
(3)
499,000đ
Yoga khí công chữa bệnh khớp và cột sống phục hồi sức khỏe
  • 11 bài giảng
  • 06 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Học yoga khí công, giúp đào thải độc tố, giải tỏa căng thẳng, phòng ngừa và điều trị bệnh khớp, cột sống, giảm các bệnh về gan, cao huyết áp, tiểu đường,...
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tập yoga nâng cao thật dễ

Tập yoga nâng cao thật dễ

Nguyễn Hiếu
(8)
599,000đ
Tập yoga nâng cao thật dễ
  • 18 bài giảng
  • 12 giờ 10 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Hiếu
Đại sứ Yoga Việt Nam - CEO Zenlife Yoga
Các bài tập Yoga từ đơn giản đến nâng cao, giúp bạn loại bỏ tất cả áp lực cuộc sống, tiêu trừ bệnh tật, duy trì cơ thể khỏe đẹp và sự thanh thản, tập trung
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Eat Clean chuẩn cho người Việt

Eat Clean chuẩn cho người Việt

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(1)
699,000đ
Eat Clean chuẩn cho người Việt
  • 23 bài giảng
  • 03 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Hiểu rõ về chế độ ăn Eat Clean, tự xây dựng được chế độ ăn hợp lý, biết cách chế biến các món ăn để không nhàm chán, linh hoạt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Sát thủ bán hàng Livestream

Sát thủ bán hàng Livestream

Phạm Thành Long
(45)
899,000đ
Sát thủ bán hàng Livestream
  • 30 bài giảng
  • 06 giờ 21 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Thành Long
Luật sư - Diễn giả
Hướng dẫn cách setup một buổi livestream hoàn hảo. Bí quyết chốt đơn nhanh chóng, hiệu quả để gấp 5 - 10 lần doanh số bán hàng mà không tốn một chi phí quảng cáo nào
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
(48)
549,000đ 700,000đ
Ghép ảnh chuyên nghiệp với Photoshop
  • 29 bài giảng
  • 07 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Học cách ghép ảnh, thiết kế ảnh đẹp, hấp dẫn, thỏa sức ghép hình cùng thần tượng hay xuất hiện trong các bộ phim nổi tiếng Hollywood.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao

Vera Hà Anh
(213)
720,000đ 1,200,000đ
Nghệ thuật Phòng the đỉnh cao
  • 50 bài giảng
  • 08 giờ 37 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vera Hà Anh
Chuyên gia tâm lý, TGĐ Công ty Tư Vấn Tâm Lý và Đào Tạo VERA
Học cùng cô Vera Hà Anh để sở hữu bí kíp bí mật phòng the- nghệ thuật "yêu"- ngọn lửa xây dựng tổ ấm gia đình thời hiện đại.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao

Trang Trần
(67)
549,000đ 700,000đ
Nghệ thuật thổi kèn đỉnh cao
  • 18 bài giảng
  • 01 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trang Trần
Giảng viên chuyên môn bộ môn BJ tại FullHouse
Cẩm nang BJ dành cho phụ nữ, giúp bạn và đối tác có được cảm giác khoái cảm tuyệt vời, giữ hạnh phúc gia đình luôn nồng nàn, đam mê.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Xây dựng cỗ máy kiếm tiền tự động trên Shopee 2020

Xây dựng cỗ máy kiếm tiền tự động trên Shopee 2020

Lê Quỳnh Sơn
(18)
399,000đ 800,000đ
Xây dựng cỗ máy kiếm tiền tự động trên Shopee 2020
  • 77 bài giảng
  • 07 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Quỳnh Sơn
Giảng viên
Khóa học chia sẻ những bí mật kinh doanh online trên Shopee giúp bạn nắm được những bí kíp bán hàng nghìn đơn nhanh chóng, hiệu quả và bền vững nhất, X5 - X10 lần doanh thu hiện tại
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Ghi chép thông minh - thuộc bài tại lớp

Ghi chép thông minh - thuộc bài tại lớp

Nguyễn Phùng Phong
(3)
399,000đ 600,000đ
Ghi chép thông minh - thuộc bài tại lớp
  • 18 bài giảng
  • 02 giờ 17 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Tiến sĩ
Giúp bé có tư duy nhạy bén, ghi chép thông minh, ghi nhớ nhanh chóng và học tập tốt hơn.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
CẮT GHÉP BANNER , POSTER SẢN PHẨM ĐƠN GIẢN BẰNG PHOTOSHOP

CẮT GHÉP BANNER , POSTER SẢN PHẨM ĐƠN GIẢN BẰNG PHOTOSHOP

Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
399,000đ 799,000đ
CẮT GHÉP BANNER , POSTER SẢN PHẨM ĐƠN GIẢN BẰNG PHOTOSHOP
  • 30 bài giảng
  • 07 giờ 46 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Xuân Huy (Huy Quần Hoa)
Giảng viên Photoshop
Giúp bạn tự tay tạo nên những banner, poster sản phẩm đơn giản mà bắt mắt.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mục lục

Sữa ngô ngọt dịu béo ngậy là thức uống được rất nhiều người lựa chọn trong mùa hè 40 độ này. Uống một cốc sữa ngô vào buổi sáng sẽ giúp bạn căng tràn sức sống cho một ngày làm việc hiệu quả. Sữa ngô làm tại nhà rất đơn giản nhưng có nhiều bạn gặp trường hợp sữa ngô bị kết tủa trong quá trình nấu. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn bí mật làm sữa ngô không bị kết tủa.

Công dụng của ngô và sữa ngô

Trước khi hướng dẫn các bạn cách làm sữa ngô không bị kết tủa thì mọi người cần biết được công dụng của ngô và sữa ngô như thế nào? Ngô là loại thực phẩm có chứa rất nhiều tinh bột, được sử dụng nhiều trên các vùng núi phía Bắc. Ngô tạo nên được rất nhiều các món ăn độc đáo và ngon. Vào mùa ngô, chúng ta được thưởng thức những món ngô bao tử thập cẩm. Hay vào mùa hè, chúng ta lại được uống sữa ngô, một loại thức uống béo ngậy, ngọt dịu, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

“Tuyệt đỉnh kungfu” làm sữa ngô không bị kết tủa

Ngô có công dụng tốt cho sức khỏe con người

Công dụng của ngô

Ngô được coi là một nguồn dinh dưỡng rất phong phú cho cơ thể. Dưới đây là một số công dụng thần kỳ của ngô mà bạn nên biết.

Làm chậm quá trình lão hóa, trị táo bón

Bạn đừng bao giờ coi thường hay đánh giá thấp giá trị dinh dưỡng của ngô. Trong ngô rất giàu các loại nguyên tố vi lượng, trong đó phải kể đến các nguyên tố là magie, vitamin E. Những chất này có tác động đến mạnh đến quá trình lão hóa. Ngoài ra, ngô còn chứa thêm các vitamin C, B giúp ích cho sự tăng trưởng và hoạt động của hệ thần kinh. Đặc biệt, trong hạt ngô có hàm lượng chất xơ rất cao, ngô còn giúp bạn trị được táo bón lâu ngày.

Phòng ngừa tim mạch

Theo các chuyên gia, ngô rất giàu axit béo không no, vitamin, nguyên tố vi lượng và các axit amin. Các axit béo không bão hòa trong ngô đặc biệt là hàm lượng axit linoleic lên đến hơn 60% kết hợp với vitamin E trong mầm ngô, giúp làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa chúng lắng đọng ở thành mạch máu. 

Do đó, nếu bạn ăn ngô thường xuyên sẽ có tác dụng  và điều trị rất hiệu quả với bệnh tim mạch vành, xơ vữa động mạch…

Làm đẹp, giảm cân

Do trong ngô có chứa rất nhiều vitamin E nên nó thúc đẩy sự phân chia tế bào, ngăn ngừa nếp nhăn trên da.

Thể tích hạt sau khi nổ rất nhiều, sau khi ăn có thể loại bỏ được cảm giác đói. Điều này sẽ rất có lợi cho người muốn giảm cân.

Ngăn ngừa ung thư

Chất selen và magie trong ngô có tác dụng phòng và ngăn ngừa ung thư. Khi selen và vitamin E cùng phát huy tác dụng thì có thể ngăn ngừa 10 loại khối u, đặc biệt là ung thư vú và ung thư trực tràng.

Công dụng của sữa ngô

Trước khi bật mí cách làm sữa ngô không bị kết tủa, thì các bạn cũng cần nắm được công dụng của sữa ngô. Như đã nói ở trên, ngô có rất nhiều công dụng nên sữa ngô cũng có rất nhiều công dụng, tiêu biểu như sau:

- Uống sữa ngô mỗi ngày sẽ giúp hệ tiêu hóa được ổn định, bạn không bị đầy bụng hay khó tiêu, hạn chế táo bón, tiêu chảy.

- Cải thiện mắt, giúp mắt khỏe hơn vì trong ngô chứa một lượng vitamin A và 2 chất lutein và zeaxanthin nhiều.  Đây là những chất rất quan trọng trong việc giúp chống lão hóa điểm vàng.

- Người trung tuổi, uống sữa ngô vào mỗi buổi sáng sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người già, giúp não bộ hoạt động tốt hơn.

Bởi những công dụng kể trên nên sữa ngô được xem là thức uống hot nhất trong mùa hè.

“Tuyệt đỉnh kungfu” làm sữa ngô không bị kết tủa

Sữa ngô là thức uống được rất nhiều người yêu thích

Cách làm sữa ngô không bị kết tủa đơn giản

Top khóa học nấu ăn
Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng

Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng

Y Lợi Ẩn
(8)
540,000đ 1,000,000đ
Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng
  • 43 bài giảng
  • 23 giờ 45 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Y Lợi Ẩn
Đầu bếp
Giúp bạn nắm được các bí quyết đặc biệt để làm nên đặc trưng các món ăn Trung Hoa.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Eat Clean chuẩn cho người Việt

Eat Clean chuẩn cho người Việt

Nguyễn Thu Hương (Choé)
(1)
699,000đ
Eat Clean chuẩn cho người Việt
  • 23 bài giảng
  • 03 giờ 41 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thu Hương (Choé)
Blogger ẩm thực
Hiểu rõ về chế độ ăn Eat Clean, tự xây dựng được chế độ ăn hợp lý, biết cách chế biến các món ăn để không nhàm chán, linh hoạt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dinh dưỡng - Nấu ăn chay khoa học từ A - Z đơn giản

Dinh dưỡng - Nấu ăn chay khoa học từ A - Z đơn giản

Đỗ Thị Mai (Mai Đỗ)
720,000đ 1,600,000đ
Dinh dưỡng - Nấu ăn chay khoa học từ A - Z đơn giản
  • 28 bài giảng
  • 03 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Thị Mai (Mai Đỗ)
Diễn giả, Giảng viên đào tạo, Người sáng lập S-yoga House
Giúp bạn am hiểu về ăn chay và dinh dưỡng, hướng đến những bữa ăn lành mạnh và một cuộc sống vui khỏe.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Nguyễn Kim Ngân
(4)
499,000đ 600,000đ
Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn
  • 21 bài giảng
  • 01 giờ 32 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Bí quyết nấu phở ngon và cách xử lý các tình huống thường gặp trong quá trình thực hiện
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Những món chay và thực dưỡng dễ làm

Nguyễn Thị Chanh
(2)
599,000đ
Những món chay và thực dưỡng dễ làm
  • 16 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Chanh
Giảng viên
Biết và ứng dụng cách thức pha trộn các thực phẩm trong thực dưỡng và ăn chay
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương

Chu Anh Tiệp
299,000đ 500,000đ
Món ăn Ngày Tết - Trọn hết yêu thương
  • 15 bài giảng
  • 02 giờ 08 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Chu Anh Tiệp
Bếp trưởng
Giúp bạn nhanh chóng học được công thức, cách trang trí các món ăn truyền thống và hiện đại ngon miệng, đẹp mắt trong ngày Tết.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Phạm Phương Mai
(2)
299,000đ 500,000đ
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo
  • 12 bài giảng
  • 02 giờ 13 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Phương Mai
Chuyên gia - CEO của Happy Academy
Trở thành đầu bếp thực sự, mang đến bữa ăn ngon lành cho gia đình với các món ngon chế biến từ thịt heo.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

Đỗ Gia Trân
(2)
549,000đ 700,000đ
Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade
  • 15 bài giảng
  • 01 giờ 39 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Đỗ Gia Trân
Thạc Sĩ Marketing - Founder của Felix Coffee
Sở hữu công thức các món chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và các món ăn homemade. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với các thương hiệu đã có mặt trên thị trường.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Nguyễn Kim Ngân
(3)
349,000đ 600,000đ
Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống
  • 20 bài giảng
  • 01 giờ 40 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Kim Ngân
TGĐ Công ty thực phẩm Việt Hương
Nắm bắt thị hiếu & xác định thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
399,000đ 600,000đ
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà
  • 13 bài giảng
  • 02 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Giúp bạn nhanh chóng nắm được công thức và kỹ thuật và bí quyết để làm bánh mì và pizza ngay tại nhà.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp, với cách chế biến hoàn toàn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm được tại nhà để đảm bảo sức khỏe và an tâm sử dụng.

Nguyên liệu chuẩn bị

- Ngô ngọt: 3 bắp

- Sữa tươi: 500ml

- Đường trắng: 100gr

Cách chọn ngô ngọt ngon để nấu sữa ngô rất quan trọng vì ngô là nguyên liệu chính của thức uống này. Cách chọn bắp ngô cần phải chọn ngô tươi, ngô mới bẻ xuống càng tốt, vẫn còn áo bắp xanh tươi, chú ý cuống không không được thâm hay héo vì tinh bột ngô chưa bị chuyển hóa nên giữ được vị ngọt tự nhiên của ngô. Thêm nữa chọn những bắp ngô có hạt mẩy, đều, bóng. Bạn đừng nên chọn những bắp quá to, nên chọn những bắp thon dài.

Cách thực hiện

Bước 1: 

Ngô ngọt sau khi được mua về, bạn đem bỏ hết lớp áo ngô, râu ngô rồi đem đi rửa sạch, luộc cho thật chín. Phần lá ngô bạn đừng bỏ đi mà rửa sạch rồi đem vào luộc cùng để ngô thêm thơm hơn.

Bước 2: 

Sau khi ngô đã chín rồi thì bạn để ngô cho thật nguội rồi tách hạt ra khỏi vỏ. Không nên tách hạt ngô khi ngô vẫn còn nóng bởi vì nó sẽ rất khó tách và bạn sẽ bị bỏng tay.

Bước 3:

Sau đó, cho hạt ngô vào máy xay, xay thật nhuyễn. Trong lúc say, bạn nên đổ từ từ sữa tươi và đường vào trắng vào. Nên đổ từ từ để hạn chế tình trạng vón cục của ngô. Trong quá trình xay, bạn nên đổ thêm một cốc nước luộc ngô vào. Tùy theo số lượng sữa mà bạn muốn chế thêm bao nhiêu nước. Tiếp tục xay cho hạt ngô thật nhuyễn. Nếu không xay nhuyễn thì sữa ngô sẽ rất nhanh chóng bị vón cục.

Bước 4:

Nếu bạn ưa vị béo thì có thể cho thêm một chút sữa đặc vào xay cùng. Sau khi say xong, bạn cho hỗn hợp vào lưới lọc để lọc hết đi những bã hạt ngô và vỏ ngô đi. Sau khi rây xong, bạn sẽ thu được một hỗn hợp sữa sệt và mịn.

Bạn cho hỗn hợp sữa đó vào đun sôi một lần nữa. Khi đun, bạn chú ý đảo đều và nhẹ tay để sữa không bị cháy. Sau khi đun sôi, bạn để nguội và chuẩn bị thưởng thức.

Hương vị thơm ngon béo ngậy của món sữa này sẽ thu hút được rất nhiều khẩu vị khó tính, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Để sữa ngô thơm ngon nhất, bạn có thể để vào ngăn mát của tủ lạnh.

“Tuyệt đỉnh kungfu” làm sữa ngô không bị kết tủa

Nấu sữa ngô thơm ngon rất đơn giản

Một số lưu ý để làm sữa ngô không bị kết tủa

Để sữa ngô không bị kết tủa trong quá trình xay và nấu không phải khó, nhưng tất cả cần đến sự khéo léo của đôi bàn tay.

- Đun sữa ngô ở lửa nhỏ, bạn chỉ đun sôi lăn tăn, đừng sôi ở lửa to sẽ khiến sữa ngô bị cháy. Vừa đun bạn vừa dùng thìa khuấy nhẹ liên tục cho phần thịt ngô không bị vón cục ở đáy nồi. Phần ngô bị vón cục chính là nguyên nhân gây kết tủa, bởi vậy bạn cần lưu ý đến điểm này.

- Cho vào lò vi sóng quay đến khi sữa chín, với mẹo này thì sẽ làm cho sữa ngô không bị kết tủa, thành phẩm sẽ chín đều và ngon hơn. Tuy nhiên, nếu không có lò vi sóng thì bạn cũng đừng lo lắng, bạn vẫn có thể đun trên bếp.

- Nếu không có ngô ngọt thì bạn có thể sử dụng ngô nếp. Tuy nhiên, cũng cách làm sữa ngô ngọt, sữa ngô nếp cũng có mùi thơm béo nhưng ngô nếp ít nước nên bạn có thể xay sống trực tiếp để uống.

Cách bảo quản sữa ngô

Mùa hè có nhiệt độ rất cao khiến cho thức ăn nhanh bị bỏng đặc biệt là những loại sữa hay chè. Chính vì thế, để sữa ngô của bạn sử dụng được lâu từ 2 đến 3 ngày thì bạn cần lưu ý:

- Cho sữa ngô nấu vào các chai nhỏ đủ để uống mỗi lần cũng như tránh cho sữa ngô tiếp xúc nhiều với không khí.

- Cho hết phần sữa ngô đã đổ vào chai để trong tủ lạnh. Mỗi lần uống, bạn chỉ việc lấy chai ra và thưởng thức.

“Tuyệt đỉnh kungfu” làm sữa ngô không bị kết tủa

Chia nhỏ sữa ngô ra từng chai bảo quản

Cách bảo quản này sẽ giúp cho sữa ngô không bị hỏng và giữ được hương vị thơm ngon cũng như khiến cho sữa ngô mát hơn.

Với những chia sẻ về cách làm sữa ngô không bị kết tủa ở trên hy vọng các bạn sẽ biết cách nấu được cho mình cũng như người thân những cốc sữa ngô tươi ngon. Chúc bạn thành công!

Bạn có thể tham khảo một số khóa học hấp dẫn sau trên UNICA:

>> Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade

>> Trọn bộ pha chế trà trái cây, trà sữa - Đập tan nắng hè

 


Tags: Nấu ăn