Cách làm bánh Tiramisu cho bạn gái đảm đang

Cách làm bánh Tiramisu cho bạn gái đảm đang

Mục lục

Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng vô cùng nổi tiếng của đất nước Ý. Bánh  Tiramisu là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị cà phê, trà xanh… với một chút rượu nhẹ quyện với vị béo, bùi của trứng gà cùng với lớp phô mai. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn các cách làm bánh Tiramisu thơm ngon, hấp dẫn cho bạn gái khéo tay, đảm đang.

Tốp khóa học
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs

Phạm Văn Lương
(14)
686,000đ 986,000đ
Tính Toán Kết Cấu Nhà Phố Bằng Phần Mềm Etabs
  • 30 bài giảng
  • 06 giờ 36 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phạm Văn Lương
Thạc sỹ - Kỹ sư xây dựng, Giám đốc công ty cổ phần kiến trúc Kisato
Khoá học hướng dẫn bạn tự tay kiểm tra khả năng chịu lực cho tất cả các công trình nhà phố khác
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3

Nguyễn Thị Anh Thư
(2)
299,000đ 600,000đ
Đồng hành cùng con giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 3
  • 12 bài giảng
  • 01 giờ 07 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Thị Anh Thư
Giảng viên - Chuyên gia Tâm lý - Giáo dục học
Hiểu các hành vi của con trong giai đoạn tuổi lên 3, biết cách động viên khích lệ con vượt qua gia đoạn khủng hoảng bằng phương pháp kỷ luật tích cực, giúp con phát triển toàn diện, hình thành thói quen tốt
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa

Nguyễn Tấn Trung
(8)
Miễn phí
Khởi nghiệp kinh doanh quán trà sữa
  • 61 bài giảng
  • 03 giờ 14 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Kinh doanh trà sữa, cafe là mô hình khởi nghiệp an toàn, ít rủi ro, khơi dậy khả năng sáng tạo trong các loại thức uống mà bạn yêu thích.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kinh doanh online từ A - Z

Kinh doanh online từ A - Z

Vũ Kim Khánh
(4)
399,000đ 800,000đ
Kinh doanh online từ A - Z
  • 34 bài giảng
  • 02 giờ 17 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Vũ Kim Khánh
Thạc sĩ kinh tế - Giám đốc kinh doanh Công ty cổ phần PDS
Kinh doanh online từ A - Z giúp cho học viện có cái nhìn tổng quan về các hình thức kinh doanh online và mô hình tổng quát.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia

Nguyễn Phùng Phong
(98)
599,000đ 900,000đ
Dạy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia
  • 19 bài giảng
  • 04 giờ 59 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Phùng Phong
Chuyên gia Siêu trí nhớ
Khóa học siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia Nguyễn Phùng Phong sẽ Khai thác hết tất cả những tiềm năng của não bộ, các con sẽ thuộc bài ngay tại lớp. Giúp Ghi nhớ 100 từ vựng tiếng anh mỗi ngày
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An

Milena Nguyễn
(7)
245,000đ 700,000đ
Yoga cho Thân Khỏe, Tâm An
  • 31 bài giảng
  • 03 giờ 57 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Milena Nguyễn
Giảng viên Yoga & Thiền - Người sáng lập ra Soulful Garden
Khóa học giúp bạn cảm nhận chuyển biến tích cực về thể chất lẫn tinh thần, Làm việc hiệu quả và tận hưởng cuộc sống với năng lượng dồi dào
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa

Phan Thanh Phong
349,000đ 500,000đ
Excel - Làm việc tăng năng suất, luyện thi điểm tối đa
  • 54 bài giảng
  • 06 giờ 52 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Phan Thanh Phong
Giảng viên
Hệ thống hóa kiến thức, thành thạo các hàm tính toán trong Excel, tăng hiệu suất công việc thực tiễn, luyện thi đạt điểm tối đa
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết Tán gái

Bí quyết Tán gái

Mai Tình yêu
(390)
599,000đ 700,000đ
Bí quyết Tán gái
  • 27 bài giảng
  • 01 giờ 55 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Mai Tình yêu
Chuyên gia tư vấn tình yêu và mối quan hệ
Khóa học Bí quyết Tán gái sẽ mang đến cho phái nam những phương pháp làm quen và chinh phục bạn gái bá đạo và hiệu quả nhất
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress

Lương Hà Phong
699,000đ 899,000đ
Thành thạo thiết kế website bất động sản bằng WordPress
  • 43 bài giảng
  • 05 giờ 09 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lương Hà Phong
Giảng viên
Giúp bạn dễ dàng tạo ra và quản trị một website miễn phí chỉ bằng WordPress.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Bí quyết thành công trong cuộc sống

Bí quyết thành công trong cuộc sống

Nguyễn Bá Dương
(2)
349,000đ 600,000đ
Bí quyết thành công trong cuộc sống
  • 29 bài giảng
  • 02 giờ 26 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Bá Dương
Diễn Giả - Doanh nhân - Tác giả
Khóa học giúp bạn sở hữu những phương pháp tư duy tích cực thành công
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm bánh Tiramisu không quá phức tạp. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon mà chỉ cần nghĩ tới thôi cũng đã thấy say mê thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

Cách làm bánh Tiramisu cho bạn gái đảm đang

Làm bánh Tiramisu đơn giản không cần lò nướng

Phần bánh kem

Công thức làm bánh Tiramisu cần một một cốt bánh khoảng 20cm. Để làm được phần này bạn cần chuẩn bị: 1 túi bột mì khoảng 250g, 4 quả trứng gà, một khuôn làm bánh.

Phần rượu cà phê quét bánh

- 40 ml cà phê đặc

- 20ml rượu làm bánh có thể là rượu Rhum

- 3ml vani

- Đường

Phần kem Tiramisu

Một miếng bánh kem Tiramisu ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào phần kem này. Vì thế, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu là phần kem thật chính xác:

- 200g pho - mát Mascarpone, bảo quản ở nhiệt độ phòng

- 100g đường cát trắng

- 300ml kem tươi để lạnh

- 15ml rượu làm bánh Rhum

- 5ml vani chiết xuất

Ngoài ra, nếu nhà bạn không có lò nướng thì bạn có thể xử lý nhanh bằng cách sử dụng nồi cơm điện. Mascarpone là nguyên liệu khá quan trọng, nó trực tiếp ảnh hưởng đến hương vị của bánh. Nếu bạn không tìm mua được nó, bạn có thể sử dụng bằng Cream Cheese. Tuy mùi vị kem thơm ngon nhưng nó khác Mascarpone một chút ở vị mặn và chua của kem.

Cách làm bánh Tiramisu

Tốp khóa học làm bánh
Tự làm 18 loại bánh tại nhà không cần lò nướng

Tự làm 18 loại bánh tại nhà không cần lò nướng

Lê Thủy Xuân
(8)
499,000đ 700,000đ
Tự làm 18 loại bánh tại nhà không cần lò nướng
  • 18 bài giảng
  • 02 giờ 56 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Thủy Xuân
Giảng viên
Công thức và cách hướng dẫn chi tiết cách làm các loại bánh ngọt không cần lò nướng
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
20 cách làm bánh sinh nhật hiện đại

20 cách làm bánh sinh nhật hiện đại

Nguyễn Huyền Trang
(18)
399,000đ 700,000đ
20 cách làm bánh sinh nhật hiện đại
  • 30 bài giảng
  • 03 giờ 22 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Nguyễn Huyền Trang
Giảng viên lớp bánh kem và trang trí bánh
Sinh nhật của một người thân hoặc bạn bè đang đến gần và bạn muốn tự mình làm bánh kem sinh nhật . CHia sẻ cách làm 20 cách làm bánh sinh nhật hiện đại nhất hiện nay
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự làm các loại bánh Mochi Nhật Bản

Tự làm các loại bánh Mochi Nhật Bản

Hoàng Thị Vân
(2)
599,000đ
Tự làm các loại bánh Mochi Nhật Bản
  • 15 bài giảng
  • 02 giờ 01 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Thị Vân
Giảng viên - Chủ thương hiệu Wagashi Anh Anh
Mở rộng hiểu biết về văn hóa ẩm thực Nhật Bản, tự tay làm các loại bánh Mochi và Yatsuhashi nổi tiếng của Nhật cho người thân, bạn bè hay kinh doanh
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Kỹ thuật làm bánh Nerikiri (Wagashi) cơ bản

Kỹ thuật làm bánh Nerikiri (Wagashi) cơ bản

Hoàng Thị Vân
(4)
599,000đ
Kỹ thuật làm bánh Nerikiri (Wagashi) cơ bản
  • 20 bài giảng
  • 02 giờ 54 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Hoàng Thị Vân
Giảng viên - Chủ thương hiệu Wagashi Anh Anh
Tự tay làm được những chiếc bánh Nerikiri xinh xắn với vô vàn hình dạng, màu sắc đẹp mắt, thỏa mãn đam mê, tiết kiệm tài chính và an toàn thực phẩm
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
10 Món bánh su và 12 món bánh cookie

10 Món bánh su và 12 món bánh cookie

Bạch Huỳnh Uyên Linh
999,000đ
10 Món bánh su và 12 món bánh cookie
  • 29 bài giảng
  • 04 giờ 33 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Tự tay làm món bánh su và cookie thơm ngon, không chất bảo quản, thỏa mãn nhu cầu ăn uống trong gia đình hoặc mở tiệm kinh doanh nhỏ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà

Bạch Huỳnh Uyên Linh
599,000đ
Tự làm bánh mì mềm và pizza tại nhà
  • 13 bài giảng
  • 02 giờ 05 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Bạch Huỳnh Uyên Linh
Giảng viên - Nhà đào tạo làm bánh
Giúp bạn nhanh chóng nắm được công thức và kỹ thuật và bí quyết để làm bánh mì và pizza ngay tại nhà.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Vẽ chân dung nghệ thuật trên nền bánh rau câu

Vẽ chân dung nghệ thuật trên nền bánh rau câu

Anna Nguyễn
399,000đ 600,000đ
Vẽ chân dung nghệ thuật trên nền bánh rau câu
  • 15 bài giảng
  • 02 giờ 19 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Anna Nguyễn
Giảng viên
Hướng dẫn nấu cốt bánh flancheese ngon tuyệt mà không tách lớp và không chảy nước khi vẽ
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ

Làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ

Khuất Thị Kiều Vân
(2)
299,000đ 500,000đ
Làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ
  • 32 bài giảng
  • 05 giờ 15 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Khuất Thị Kiều Vân
Giảng viên
Những kiến thức về cốt bánh, về cách đánh kem bơ và những nguyên tắc phối hợp màu sắc để trang trí
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
20 công thức bánh thuần chay tốt cho sức khỏe

20 công thức bánh thuần chay tốt cho sức khỏe

Lê Thủy Xuân
399,000đ 700,000đ
20 công thức bánh thuần chay tốt cho sức khỏe
  • 21 bài giảng
  • 03 giờ 35 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Lê Thủy Xuân
Giảng viên
Khóa học với hơn 20 bài học cung cấp các công thức và hướng dẫn chi tiết cách làm các loại bánh ngọt thuần chay tốt cho sức khỏe.
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Nghệ thuật làm bánh thạch trung thu

Nghệ thuật làm bánh thạch trung thu

Trần Thị Phương Nga
399,000đ 700,000đ
Nghệ thuật làm bánh thạch trung thu
  • 12 bài giảng
  • 01 giờ 43 phút
Image) ? $teachers->Image : '' ?> Trần Thị Phương Nga
Master jelly art - Phù thủy thạch 3D
Học cách làm những chiếc bánh thạch, bánh rau câu trung thu thơm ngon, hấp dẫn, an toàn cho sức khỏe
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

Bước 1: Vỏ bánh

Bạn chuẩn bị bạt bánh ga - tô Hồng Kông hoặc chọn một loại bánh ga - tô tùy thích. Dùng khuôn tròn 20cm đã chuẩn bị ở trên. Chờ bánh nguội hoàn toàn, cắt làm 3 lớp.

Cách làm bánh Tiramisu cho bạn gái đảm đang

Bánh Tiramisu cacao ngon ngất ngây, độc đáo

Bước 2: Làm phần kem Tiramisu

- Cho kem Mascarpone và 100g đường vào một chiếc bát lớn, đánh ở tốc độ chậm trong 1 - 2 phút cho tới khi phần kem mịn nhuyễn. Trước khi đánh, bạn lưu ý phần Mascarpone cần được để hết lạnh hoàn toàn nếu không nó sẽ bị vón cục và không được nhuyễn.

- Cho kem tươi, vani và rượu vào đánh cùng với kem Mascarpone. Bạn phải đánh ở tốc độ cao đến khi kem đặc lại. Nếu nhà bạn không có máy đánh kem, thì bạn có thể dùng thìa đánh mạnh, liên tục trong vòng 5 đến 10 phút. Sau khi bạn thấy xuất hiện những vân trên mặt kem thì điều chỉnh tốc độ đánh chậm lại.

- Đánh từ từ và quan sát lớp kem khi nó đã đủ cứng thì bạn dừng lại. Tuyệt đối không được đánh kem quá lâu không kem sẽ bị tác nước và lổn nhổn.

- Bảo quản bát kem vào ngăn mát của tủ lạnh trong tối thiểu 30 phút để kem đặc hơn, khi trét bánh sẽ mượt và mịn hơn.

Bước 3: Ráp bánh

- Bạn cần đặt cốt bánh thứ nhất lên đế bánh bằng cách chuẩn bị một vài mảnh giấy nhỏ lót ở dưới đế bánh, giấy chườm ra ngoài và chế đế bánh. Với lớp giấy bánh như vậy sẽ giúp phần kem không bị dính vào và làm bẩn đế bánh.

- Dùng chổi quét phần rượu cà phê lên mặt bánh. Bạn chú ý, lấy ¼ phần kem trét lên bánh. Tương tự với các phần bánh còn lại bạn làm tương tự.

- Lớp trên cùng của bánh, sau khi làm ẩm bằng rượu cà phê, ta lấy một lượng kem nhỏ trét lên toàn bộ bên ngoài bánh. Sau đó, để bánh vào tủ lạnh trong tối thiểu 30 phút để kem đông lại. 

- Bạn tiếp tục phủ nốt phần kem con lại lên bánh. Rắc bột cacao lên mặt bánh, trang trí mặt bánh tùy theo sở thích của bạn. Bạn có thể trang trí thêm các loại quả hoặc chọn các loại cốc đựng khác nhau để rắc bột cacao lên trang trí bánh Tiramisu.

Bước 4: Bảo quản

Bạn sẽ cần bảo quản bánh trong tủ lạnh từ từ 1 đến 2 ngày. Bột cacao chỉ cần rắc lên mặt bánh trước khi ăn, tránh cho bột bị ẩm trong quá trình bảo quản.

Chú ý, ngoài việc làm bánh Tiramisu cà phê, bạn có thể làm được rất nhiều các hương vị khác như matcha, socola. 

Tham khảo khóa học làm bánh

Ngoài cách làm bánh Tiramisu đơn giản trên, chúng tôi tin rằng rất nhiều bạn nữ mong muốn được học thêm nhiều cách làm bánh bông lan độc đáo để ăn, để tặng.

Bạn có thể tham khảo khóa học “20 cách làm bánh sinh nhật hiện đại” của giảng viên Nguyễn Huyền Trang trên UNICA. Khóa học làm bánh kem sinh này sẽ giúp bạn tự tay làm ra những chiếc bánh bông lan ngon và hơn thế nữa, dù bạn là người mới bắt đầu thì cũng có thể làm được. Tất các kỹ thuật làm bánh HongKong, xếp tầng bánh và cách pha màu trang trí đến thực hành 20 cách làm kem bơ Thụy Sĩ, kem topping,... sẽ được gói gọn trong 30 bài giảng.

Cách làm bánh Tiramisu cho bạn gái

Tham khảo các khóa làm bánh online trên UNICA

Thay vì đến các trung tâm học, tại sao bạn không đăng ký tham gia một khóa học làm bánh trên UNICA. Kết thúc khóa học, bạn sẽ biết cách pha màu, làm vỏ bánh mà không cần lò nướng, biết cách làm kem bơ…

Với những chia sẻ cách làm bánh Tiramisu không cần lò nướng ở trên, bạn dễ dàng làm được những chiếc bánh thơm ngon đúng chuẩn. Với công thức này, bạn có thể tự tin làm các hương vị sáng tạo, độc đáo. Chúc bạn thành công!


Tags: Làm bánh