Học Online: 2000+ Khóa học trực tuyến cho người đi làm
Đăng nhập
Đăng ký
Kích hoạt khóa học
Hội viên
Doanh nghiệp

Danh mục đào tạo

Tải app

Hỗ trợ

Hotline: 090 488 6095
Email: cskh@unica.vn

Làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ

Những kiến thức về cốt bánh, về cách đánh kem bơ và những nguyên tắc phối hợp màu sắc để trang trí

4.6 (5 đánh giá)
109 học viên
Giảng viên
Khuất Thị Kiều Vân

Bạn sẽ học được gì?

Những kiến thức về cốt bánh, về cách đánh kem bơ và những nguyên tắc phối hợp màu sắc để trang trí,
Có thể áp dụng khi làm bánh rau câu với hoa nổi, hoa kem bơ dùng đui hoặc hoa đậu.
Có thể tự làm bánh cho những dịp sinh nhật, tiệc. 
Có cơ hội thương mại hóa sản phẩm của mình.
Hiện tại trên thị trường mới chỉ có 02 người dạy làm loại bánh này, và những người làm được loại bánh này tại Việt Nam chưa nhiều nên đây là một cơ hội lớn cho bạn để đưa dòng bánh này ra thị trường.
Nắm bắt được những kiến thức cơ bản về các kỹ thuật làm bánh

Giới thiệu khóa học

Các bạn đã quen thuộc với những chiếc bánh sinh nhật gato trang trí bằng kem bơ hoặc kem tươi? Các bạn muốn thử nghiệm một loại cốt bánh mới, linh hoạt hơn và chiều được khẩu vị của nhiều đối tượng khách hàng? Các bạn muốn làm bánh sinh nhật cho con, cháu hoặc bạn bè với những hình vẽ ngộ nghĩnh do các bé hoặc bạn bè của bạn tự chọn? Các bạn không có lò nướng mà vẫn muốn tự tay làm được chiếc bánh sinh nhật hoàn chỉnh?

Khóa học Làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ này sẽ giúp bạn thực hiện điều đó. Sau khóa học làm bánh online, bạn sẽ nắm được:

- Kỹ thuật nấu 03 loại cốt bánh rau câu từ các nguyên liệu tự nhiên, các loại hoa quả khác nhau, kết dính chắc chắn, không bị bong, tách lớp khi di chuyển

- Kỹ thuật đánh bơ 

- Kỹ thuật pha màu và phối hợp màu sắc khi trang trí bánh

- Cách vẽ tranh lên bánh rau câu mà không cần dùng máy rọi và không cần phải biết vẽ;

- Cách hoàn thiện bánh

Dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên Khuất Thị Kiều Vân đã có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề làm bánh rau câu với kỹ năng làm bánh chuyên nghiệp, điêu luyện của mình sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình. 

Đặc biệt, học viên sẽ được tặng thêm cách làm bánh rau câu trang trí bằng tranh cắt rất đặc biệt. Đây là một trong những công thức làm bánh bí truyền rất ít người biết.

Để tham gia khóa học, học viên sẽ được hướng dẫn từng bước cụ thể, tỉ mỉ để có thể tự thực hành tại nhà và sẽ tiếp tục được hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình thực hành. Giảng viên Khuất Thị Kiều Vân và đội ngũ chăm sóc khách hàng tại UNICA luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong suốt khoá học và giải đáp mọi thắc mắc của bạn. 

Nội dung khóa học

3 Phần• 32 Bài • 05h 15p
Phần 1: Giới thiệu chung và cách nấu cốt bánh 13 bài học
Bài 1: Giới thiệu khóa học 00:03:41
Bài 2: Giới thiệu về nguyên liệu và dụng cụ 00:06:14
Bài 3: Cách nấu rau câu sử dụng cho tất cả các cốt bánh 00:05:24
Bài 4: Cách nấu cốt bánh hoa quả (Phần 1) 00:06:54
Bài 5: Cách nấu cốt bánh hoa quả (Phần 2) 00:08:49
Bài 6: Cách nấu cốt bánh hoa quả (Phần 3) 00:08:35
Bài 7: Cách nấu cốt bánh ca cao + chuối (Phần 1) 00:06:53
Bài 8: Cách nấu cốt bánh ca cao + chuối (Phần 2) 00:08:10
Bài 9: Cách nấu cốt bánh flan cheese (Phần 1) 00:14:29
Bài 10: Cách nấu cốt bánh flan cheese (Phần 2) 00:09:15
Bài 11: Cách nấu cốt bánh flan cheese (Phần 3) 00:09:15
Bài 12: Cách nấu cốt bánh sữa bắp lá nếp (Phần 1) 00:08:31
Bài 13: Cách nấu cốt bánh sữa bắp lá nếp (Phần 2) 00:08:03
Phần 2: Chế biến bơ 3 bài học
Bài 14: Công thức và cách chế biến bơ 00:11:11
Bài 15: Cách pha màu bơ (Phần 1) 00:09:40
Bài 16: Cách pha màu bơ (Phần 2) 00:15:14
Phần 3: Trang trí bánh 16 bài học
Bài 17: Cách lấy bánh ra khỏi khuôn 00:02:39
Bài 18: Cách vẽ mẫu bánh Kitty (Phần 1) 00:21:16
Bài 19: Cách vẽ mẫu bánh Kitty (Phần 2) 00:22:20
Bài 20: Cách vẽ mẫu bánh Doreamon (Phần 1) 00:08:41
Bài 21: Cách vẽ mẫu bánh Doreamon (Phần 2) 00:08:07
Bài 22: Cách vẽ mẫu bánh ô tô Mc Queen (Phần 1) 00:09:25
Bài 23: Cách vẽ mẫu bánh ô tô Mc Queen (Phần 2) 00:15:12
Bài 24: Cách vẽ mẫu bánh tranh cắt (Phần 1) 00:11:14
Bài 25: Cách vẽ mẫu bánh tranh cắt (Phần 2) 00:14:12
Bài 26: Cách vẽ mẫu bánh Noel (Phần 1) 00:08:37
Bài 27: Cách vẽ mẫu bánh Noel (Phần 2) 00:19:20
Bài 28: Cách vẽ mẫu bánh cô gái (Phần 1) 00:09:44
Bài 29: Cách vẽ mẫu bánh cô gái (Phần 2) 00:08:39
Bài 30: Cách vẽ mẫu bánh cô gái (Phần 3) 00:11:39
Bài 31: Một số lưu ý 00:02:42
Bài 32: Tổng kết khóa học 00:01:30
Tags:
Làm bánh Làm thạch

Thông tin giảng viên

Khuất Thị Kiều Vân
Khuất Thị Kiều Vân

Giảng viên

4.6 Đánh giá
961+ Học viên
1 Khóa học

Giảng viên Khuất Thị Kiều Vân là một công chức nhà nước nhưng có niềm sau mê với các món bánh, đặc biệt là bánh rau câu và không cần dùng lò nướng. Là một trong số những người đầu tiên tại Hà Nội dạy bánh rau câu
Kinh nghiệm hơn 3 năm làm bánh và dạy chuyên dòng bánh rau câu, đã dạy cho vài trăm học viên trong nước và nước ngoài (Đức, Canada, Singapore, Hong Kong)
Sáng lập Trang Fanpage Góc bếp mẹ Bi Khoai với gần 16.000 lượt thích và theo dõi để chia sẻ cách làm các món bánh cho mọi người

Giải khán giả bình chọn trong cuộc thi làm bánh rau câu của Group “Hội những người mê thạch rau câu” với gần 9.000 thành viên
Ban tổ chức cuộc thi bánh rau câu Nghệ thuật tại Tp. Hồ Chí Minh tháng 12/2016
Đã đưa ra thị trường khoảng hơn 4000 sản phẩm bánh rau câu

Khóa học liên quan

4.6 xếp hạng khóa học
5 đánh giá

Thanh Bình

Tôi cảm thấy thực sự có ý thức về sự phát triển của bản thân sau khi hoàn thành khoá học này.

18/02/2024

Đỗ Thị Hiên

Tôi rất thích khoá học này

31/05/2019

Võ Đức Phương

TÔI ĐÃ TRẢI NGHIỆM TÔI ĐÃ TRẢI NGHIỆM KHÓA HỌC ĐẦY THÚ VỊ. DÙ SỚM HAY MUỘN GÌ BẠN BẮT BUỘC PHẢI BIẾT. VẬY SAO KHÔNG HỌC NGAY BÂY GIỜ! CHÚC BẠN HỌC VUI! CẢM ƠN UNICA ĐÃ LÀM NÊN ĐIỀU BỔ ÍCH LÀ CHIA SẺ GIÁ TRỊ, KIẾN THỨC ĐẾN VỚI MỌI NGƯỜI.

03/10/2018

NGO THI HONG HA

01/01/2026

Nguyễn Ly

bài 9 và 24 không học được, còn lại thì hay

28/10/2018

299.000đ 500.000đ -40%
Ưu đãi chỉ còn 5 giờ 12 phút!
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
  • Thời lượng: 05 giờ 15 phút
  • Giáo trình: 32 bài giảng
  • Truy cập trọn đời
  • Chứng chỉ hoàn thành

299.000đ

500.000đ -40%
Chat
logo

Học online cùng chuyên gia

Hotline 1: 19001568

Hotline 2: 090 488 6095

Email: cskh@unica.vn

08h0 - 18h0, Thứ 2 - 7

Về Unica

Hợp tác

Unica App

Unica on App Store Unica on Google Play

Kết nối với Unica

© Công ty cổ phần đào tạo trực tuyến Unica - Tầng 3, Số 247 Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

Đại diện: Ông Nguyễn Trọng Thơ | Mã số thuế: 0107695756 cấp tại Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội

Open language menu

Tiếng Việt

Đã thông báo Bộ Công Thương