Dinh dưỡng cơ bản - Ai nghe cũng hiểu

Khóa học giúp mọi người có cái nhìn đúng đắn, khách quan, khoa học về lĩnh vực dinh dưỡng để có thể tự chăm sóc mình và người thân yêu.

4.3 (7 đánh giá)

122 học viên

Đặng Ngọc Hùng

Bạn sẽ học được gì?

Hiểu được các trường phái dinh dưỡng, cách tiêu hóa, chuyển hóa các chất dinh dưỡng.

Giúp bạn biết lựa chọn thực phẩm hàng ngày, lựa chọn phương pháp dinh dưỡng phù hợp.

Giúp bạn biết cách tính nhu cầu năng lượng cá nhân.

Ngoài ra còn can thiệp dinh dưỡng cho bệnh lý thông thường: tăng cân, giảm cân, phát triển chiều cao

Giới thiệu khóa học

Dinh dưỡng là nền tảng của sự khỏe mạnh. Hiện nay với sự phát triển của công nghệ thông tin, mọi người cũng dễ dàng cập nhật kiến thức về dinh dưỡng cho bản thân và gia đình, tuy nhiên có rất nhiều kiến thức dinh dưỡng trái chiều, nhiều chế độ ăn cực đoan khiến nhiều người hoang mang không biết nên áp dụng thông tin nào. Đôi khi áp dụng kiến thức dinh dưỡng không đúng lại gây hậu quả to lớn cho chính chúng ta và người thân.

Đến với Khóa học Dinh dưỡng cơ bản - Ai nghe cũng hiểu không chỉ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức để chăm sóc tốt cho bạn và người thân, mà còn giúp bổ trợ trong công việc với những bạn đang làm trong ngành liên quan đến sức khỏe.

Đăng ký ngay khóa học để trang bị cho mình kiến thức dinh dưỡng đúng chuẩn nhé!

Nội dung khóa học

8 Phần• 28 Bài bài giảng • 03h 14p 03 giờ 14 phút

Bài 1: Những điều lầm tưởng về dinh dưỡng 00:03:41

Bài 2: Lịch sử phát triển dinh dưỡng Thế giới &Việt Nam 00:05:57

Bài 3: Vai trò của dinh dưỡng & Dinh dưỡng chúng ta ăn đến từ đâu 00:16:17

Bài 4: Quá trình tiêu hóa thức ăn 00:04:04

Bài 5: Thành phần thực phẩm 00:02:31

Bài 6: Dinh dưỡng cân bằng - Cốt yếu lĩnh vực dinh dưỡng 00:02:47

Bài 7: Nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày 00:02:19

Bài 8: Công thức tính nhu cầu dinh dưỡng & công thức tính nhanh 00:09:32

Bài 9: Bảng nhu cầu khuyến nghị và hướng dẫn đọc bảng 00:02:06

Bài 10: Protein & Vai trò của protein 00:19:55

Bài 11: Chất béo & Vai trò của chất béo 00:10:42

Bài 12: Tinh bột - đường & Vai trò của Tinh bột - đường 00:10:07

Bài 13: Vitamin tan trong nước & Vitamin tan trong dầu 00:26:10

Bài 14: Khoáng chất đa lượng & Khoáng chất vi lượng 00:09:21

Bài 15: Chất xơ 00:02:38

Bài 16: Nước 00:04:54

Bài 17: Nhận diện đối tượng có nguy cơ dinh dưỡng 00:06:44

Bài 18: Các dụng cụ cân đo & Các bảng công cụ đánh giá 00:07:56

Bài 19: Đánh giá dinh dưỡng đơn giản & nâng cao 00:02:48

Bài 20: Dấu hiệu suy dinh dưỡng & thiếu vi chất 00:03:17

Bài 21: Công cụ khai thác khẩu phần ăn 00:02:37

Bài 22: Các bước can thiệp dinh dưỡng 00:03:03

Bài 23: Xác định nhu cầu và phân bố các chất sinh năng lượng và không sinh năng lượng 00:03:26

Bài 24: Thành phần thức ăn và đọc nhãn thực phẩm 00:06:43

Bài 25: Các con đường can thiệp dinh dưỡng 00:06:08

Bài 26: Giảm cân 00:09:51

Bài 27: Tăng cân 00:04:01

Bài 28: Phát triển chiều cao 00:04:55

Tags:

Sức khoẻ

Thông tin giảng viên

Đặng Ngọc Hùng

Giảng viên

4.3 Đánh giá

123+ Học viên

1 Khóa học

Tốt nghiệp đại học y dược TPHCM năm 2011.
Sau đó tốt nghiệp Thạc sĩ y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019.
Có khoảng 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Y khoa
Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TPHCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng - Đại học Y dược TPHCM.
Đã từng công tác tại các bênh viện lớn như BV Tai mũi họng Sài gòn, Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, trường cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Và là tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC".