Học Online: 2000+ Khóa học trực tuyến cho người đi làm
Đăng nhập
Đăng ký
Kích hoạt khóa học
Hội viên
Doanh nghiệp

Danh mục đào tạo

Tải app

Hỗ trợ

Hotline: 090 488 6095
Email: cskh@unica.vn

Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày

Khóa học pha chế đồ uống tại Unica sẽ giúp bạn biết cách pha chế các loại cà phê, soda và các loại nước uống quen thuộc có hương vị đậm đà hơn. Ngoài ra bạn còn được trang bị những kỹ năng quản lý, setup quầy bar chuyên nghiệp.

4.4 (97 đánh giá)
4737 học viên
Giảng viên
Nguyễn Tấn Trung

Bạn sẽ học được gì?

Học viên tự tin pha chế các loại thức uống, sáng tạo ra hàng trăm thức uống khác nhau.
Tự tin xin việc trong lĩnh vực pha chế, tự tin mở quán kinh doanh pha chế
Tự tay mua sắm các dụng cụ, nguyên vật liệu, các loại rượu trong quầy bar
Set up được một quầy bar quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn
Trở thành một  Barista trong các quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn
Tự tin pha chế tiệc tại những hội nghị và sự kiện lớn
Bước đệm trở thành Barista chuyên nghiệp

Giới thiệu khóa học

Nghề pha chế đồ uống 

Chúng ta cũng biết, sự phát triển của dịch vụ ăn uống ngày càng gia tăng. Con người ăn uống ngày càng ngon hơn và đồ uống là loại nước đi kèm không thể thiểu. Chính vì thế, học pha chế đồ uống trở thành trào lưu có sức mãnh liệt và mới mẻ. 

Với những bạn trẻ, ưa sự sáng tạo và có ý tưởng thì kiếm tiền bằng nghề này rất phù hợp. Ngoài ra, những đối bạn có đam mê mới nghề pha chế, nung nấu ý định tạo lập cửa hàng đồ uống. Hoặc bạn là chủ cửa hàng đồ uống nhưng muốn là thực đơn của quán phong phú lên hoặc những ai đang có ươc mơ trở thành Baristar chuyên nghiệp thì cũng nên học pha chế.

Trong thời đại công nghệ số hiện nay, những khoá học pha chế đồ uống online luôn là xu hướng khá phổ biển. Các bạn không cần tìm đế các trung tâm để tham gia các khoá học pha chế mà vẫn có thể tự học pha chế đồ uống tại nhà tiền lợi, nhanh chóng avf vô cùng hiệu quả. Bạn chỉ cần ở nhà, bật điện thoại và máy tính lên có thể học được pha chế.

Khoá học “Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày” của giảng viên Nguyễn Tấn Trung trên UNICA sẽ giúp bạn pha chế được hàng chục, hàng trăm loại đồ uống hấp dẫn.

Nội dung khóa học pha chế đồ uống

Khóa học pha chế bao gồm 73 bài giảng và thời lượng học là 03 giờ 20 phút, cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế, học viên sẽ nắm được các kỹ năng cơ bản:

⭕ Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar

⭕ Tên các loại ly sử dụng trong pha chế 

⭕ Vai trò của người pha chế BARISTA

⭕ Phân biệt thức uống có cồn và không cồn.

⭕ Các phương pháp pha chế trong BARISTA

⭕ Cách trang trí trong pha chế BARISTA

⭕ Dụng cụ pha chế chuyên cho BARISTA

⭕ Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế

Điểm khác biệt khóa học pha chế đồ uống: Các bạn có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên vào chiều thứ 6 mỗi tuần tại Viện Nghiên Cứu Giáo Dục và Quản trị Kinh Doanh.

Hãy nhanh tay đăng ký ngay khóa học “Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày” trên UNICA để hưởng nhiều ưu đãi lớn.

Nội dung khóa học

10 Phần• 73 Bài • 03h 20p
Phần 1: Tổng quan về pha chế tổng hợp 13 bài học
Bài 1: Giới thiệu về Barista 00:01:42
Bài 2: Cơ cấu tổ chức quầy Bar dành cho người pha chế Barista 00:02:25
Bài 3: Vai trò của người pha chế Barista 00:02:39
Bài 4: Phân biệt thức uống 00:03:14
Bài 5: Cách bảo quản nguyên vật liệu 00:01:46
Bài 6: Các phương pháp pha chế trong Barista 00:04:06
Bài 7: Cách để trái cây trên ly thức uống 00:04:04
Bài 8: Ly sử dụng pha chế trong Barista 00:02:40
Bài 9: Setup quầy bar 00:06:30
Bài 10: Nguyên tắc trong pha chế 00:03:13
Bài 11: Xây dựng menu 00:05:06
Bài 12: Tìm hiểu về cà phê 00:04:02
Bài 13: Quy trình lau ly 00:03:40
Phần 2: Thực hành pha chế cà phê 5 bài học
Bài 14: Cách làm cà phê nóng và cà phê đá 00:03:37
Bài 15: Cách làm cà phê sữa nóng và cà phê sữa đá 00:03:57
Bài 16: Cách làm bạc xỉu nóng và bạc sửu đá 00:02:13
Bài 17: Cách làm cacao nóng và cacao đá 00:02:56
Bài 18: Cách làm cà phê đá xay 00:03:27
Phần 3: Thực hành pha chế thức uống lạnh 10 bài học
Bài 19: Cách làm trà gừng mật ong và trà đào 00:03:10
Bài 20: Cách làm trà hoa cúc mật ong và trà Lipton nóng 00:03:06
Bài 21: Cách làm trà Lipton sữa 00:01:55
Bài 22: Cách làm trà Thailand đỏ 00:01:55
Bài 23: Cách làm cam sữa 3 tầng 00:02:09
Bài 24: Cách làm trà Thailand xanh 00:02:56
Bài 25: Cách làm trà xanh Matcha và trà Lipton đá 00:03:00
Bài 26: Cách làm trà xanh Matcha yoghurt 00:03:29
Bài 27: Cách làm chanh muối và tắc muối 00:03:30
Bài 28: Cách làm đá me 00:01:51
Phần 4: Thực Hành Pha Chế Nước Ép 14 bài học
Bài 29: Nguyên tắc phân tầng & pha chế 00:01:07
Bài 30: Cách làm nước ép đơn tầng - Dưa hấu 00:02:13
Bài 31: Cách làm nước ép đơn tầng - Ổi 00:02:30
Bài 32: Cách làm nước Chanh - Tắc 00:01:49
Bài 33: Cách làm nước chanh dây 00:03:07
Bài 34: Cách làm nước ép hai tầng - Thơm & cà rốt 00:01:44
Bài 35: Cách làm nước ép hai tầng - Cam & ổi 00:01:47
Bài 36: Cách làm nước ép hai tầng - Cam & Táo 00:02:04
Bài 37: Cách làm nước ép hai tầng - Cam & Dâu 00:02:07
Bài 38: Cách làm nước ép hai tầng - Cam & Cà chua 00:02:07
Bài 39: Cách làm nước ép hai tầng - Tao & Cà rốt 00:02:08
Bài 40: Cách làm nước ép ba tầng - Kiwi - Cam- Dâu 00:02:34
Bài 41: Cách làm nước ép ba tầng Curacao – Cam – Dâu 00:02:17
Bài 42: Cách làm nước ép ba tầng - Bạc hà - Cam - Thơm 00:02:11
Phần 5: Sinh tố trái cây đặt biệt (Lasssi Ấn Độ) 8 bài học
Bài 43: Cách làm Green Tea Lassi 00:04:23
Bài 44: Cách làm Tomato Lassi 00:03:06
Bài 45: Cách làm Strawberry Lassi 00:03:21
Bài 46: Cách làm Sapodilla Lassi 00:02:45
Bài 47: Cách làm Passion Lassi 00:03:11
Bài 48: Cách làm Soursop Lassi 00:03:04
Bài 49: Cách làm Passion Yoghurt 00:02:28
Bài 50: Cách làm Seasonal Fruit Yoghurt 00:02:08
Phần 6: Sinh tố Việt Nam 8 bài học
Bài 51: Sinh tố dừa 00:04:55
Bài 52: Sinh tố bơ 00:02:47
Bài 53: Sinh tố sapoche 00:03:07
Bài 54: Sinh tố xoài 00:02:40
Bài 55: Sinh tố đu đủ 00:03:15
Bài 56: Sinh tố cà chua 00:02:49
Bài 57: Sinh tố kiwi 00:02:46
Bài 58: Sinh tố dâu 00:03:09
Phần 7: Trái cây dầm 2 bài học
Bài 59: Cách làm bơ dầm 00:02:37
Bài 60: Cách là mãng cầu dầm 00:02:34
Phần 8: Soda Ý 6 bài học
Bài 61: Cách làm soda Blue sky 00:02:29
Bài 62: Cách làm soda passion 00:01:26
Bài 63: Cách làm soda kiwi 00:01:35
Bài 64: Cách làm soda menthe green 00:01:33
Bài 65: Cách làm passion mojito 00:02:06
Bài 66: Cách làm kiwi mojito 00:02:03
Phần 9: Soda mứt trái cây 5 bài học
Bài 67: Cách làm soda mứt trái cây 00:01:50
Bài 68: Cách làm soda peach 00:02:11
Bài 69: Cách làm soda Blue sky 00:02:15
Bài 70: Cách làm trà soda chanh dây 00:02:01
Bài 71: Cách làm trà soda kiwi 00:02:16
Phần 10: Tổng kết khóa học 2 bài học
Bài 72: Báo cáo tồn kho 00:04:21
Bài 73: Tổng kết 00:00:57
Tags:
pha chế

Thông tin giảng viên

Nguyễn Tấn Trung
Nguyễn Tấn Trung

Tiến sĩ-Luật sư-Giảng viên

4.6 Đánh giá
15,330+ Học viên
17 Khóa học

Tiến Sĩ - Nguyễn Tấn Trung

- Giám Đốc Trung Tâm Đào Tạo Âu Viêt

- Giám Đốc Công Ty Luật TNHH Tấn Trung & Cộng Sự

- Giảng viên tại trường Đại Học Văn Hiến

- Giảng viên tại trường Đại Học Hutech TP.HCM

- Giám đốc công ty TNHH Đào Tạo Dịch Vụ Âu Việt

- Thành viên Hội Ảo Thuật Thế Giới

- Tác Giả 3 cuốn sách:

1 Sách Bí Quyết Khởi Nghiệp Kinh Doanh Và Quản Lý Quán Cà Phê Từ A-Z

2 Sách Giải Mã Marketing Thực Chiến F&B

3 Sách Nghệ Thuật Xây Dựng Làm Nên Thương Hiệu Cá Nhân Trên Mạng Xã Hội

 

Khóa học liên quan

4.4 xếp hạng khóa học
97 đánh giá

Hà Thanh Sang

Sao coi cái này lẫn tiếng cái kia vậy. Coi đc khúc đầu khúc sau toàn bị out ra các bạn ạ

Nguyen Van Chien

Cảm ơn Anh Nguyễn Tấn Trung đã mang đến cho tôi những kiến thức thật bổ ích và hay trong bài học này!

NGUYEN DUC DAI

Cám ơn Thầy đã cho kiến thức thật bổ ích

Nguyễn Bích Hằng

Rất dễ hiểu

Dung Nguyen

Bài giảng tốt dễ hiểu tận tình

Nguyễn Phùng Trường Sơn

Good

Diep Thuy Thien Thanh

Thầy giảng dễ hiểu. Khoá học bổ ích. Cảm ơn chương trình

Hằng Nguyễn

Thật tốt

Nguyen Van Quyet

bai giang rat hay va re ap dung, gaing vien giang re hieu

Diep To An

Khóa học rất hay, cám ơn tác giả, cám ơn Unica

399.000đ 1.000.000đ -60%
Ưu đãi chỉ còn 5 giờ 12 phút!
Gói hội viên chỉ từ 199K/Tháng
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
  • Thời lượng: 03 giờ 20 phút
  • Giáo trình: 73 bài giảng
  • Truy cập trọn đời
  • Chứng chỉ hoàn thành

399.000đ

1.000.000đ -60%
Chat
logo

Học online cùng chuyên gia

Hotline 1: 19001568

Hotline 2: 090 488 6095

Email: cskh@unica.vn

08h0 - 18h0, Thứ 2 - 7

Về Unica

Hợp tác

Unica App

Unica on App Store Unica on Google Play

Kết nối với Unica

© Công ty cổ phần đào tạo trực tuyến Unica - Tầng 3, Số 247 Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

Đại diện: Ông Nguyễn Trọng Thơ | Mã số thuế: 0107695756 cấp tại Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội

Open language menu

Tiếng Việt

Đã thông báo Bộ Công Thương