Top 2 khóa học nấu ăn cơ bản cho nàng dâu mới
Có rất nhiều nàng dâu mới sợ hãi khi vừa bước chân về nhà chồng. Lý do rất đơn giản là những cô nàng này không thật sự giỏi việc nấu ăn. Nắm bắt được tâm lý đó, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một số kinh nghiệm cũng như một số khóa học nấu ăn cơ bản dành cho những cô dâu mới.
Kinh nghiệm học nấu ăn ngon
Trước khi giới thiệu đến các bạn top 2 khóa học nấu ăn cơ bản thì chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn một số kinh nghiệm học nấu ăn, để các bạn có thể rút ra “mẹo” nấu ăn ngon hơn cho gia đình mình.
Ví dụ, cách rán trứng, đun nước dùng, chiên thịt bò, cách làm súp rau củ đề là các món ăn cơ bản nhưng để làm nó ngon hơn, hoàn hảo hơn thì cần phải có bí quyết.
Kinh nghiệm nấu ăn cho các nàng dâu đơn giản
Cách nấu nước dùng
Nước dùng là thành phần quan trọng nhất của một món canh như súp, sốt hay những món bún, phở… Để có một nồi nước dùng ngọt, trong và thanh thì bạn cần đun xương ống hoặc gà (không có da) trong vòng ít nhất 3 giờ và để ở nhiệt độ thấp, liên tục vớt bọt và váng bẩn.
Sau khi bạn đun khoảng được một tiếng rưỡi thì bạn có thể cho cần tây, cà rốt, hành khô vào đun là có một nồi nước dùng thơm ngon. Bạn có thể nấu thịt bò hoặc nước dùng thịt cừu, cho thêm rau củ, chỉ cần chiên nóng trên chảo không dầu cho tới khi chúng chuyển màu rồi cho vào nồi nước dùng.
Cách nướng cá vàng ươm
Cá nướng có lẽ là món ăn mà rất nhiều chị em cảm thấy khó nhằn vì nếu không nướng cẩn thận thì cá sẽ bị cháy đen. Vậy, mẹo nào để nướng cá được vàng?
Muốn nướng cá với một lớp vỏ hoàn hảo thì bạn nên phết một lớp mỏng Mayonaise lên trên mặt cá. Dùng một cây cán bột, nhúng vào nướng sốt sau đó bạn phết nhẹ nhàng lên lớp vỏ ngoài vàng ươm, ngon mắt. Bạn nên hạn chế sử dụng gia vị khi nướng cá vì sẽ làm cho lớp cá nướng bị khét. Sau khi hoàn thành, bạn phun một lớp mỏng nước cốt chanh lên và bắt đầu mang ra chiêu đãi cả nhà.
Mẹo ngâm thịt vào nước muối
Bạn có biết mẹo trước khi chiên thịt, các đầu bếp châu Âu thường có một mẹo đơn giản đó là ngâm chúng vào dung dịch nước muối theo công thức: 3 chén nước, ¼ muỗng muối, ¼ chén đường, ngâm thịt vào dung dịch nước muối rồi cho vào tủ lạnh. Bạn chỉ cần khoảng 1 giờ 1 kg thịt, không nên ngâm quá lâu.
Loại bỏ mùi hành
Có rất nhiều bà mẹ chồng rất khó chịu với mùi hành. Nhưng hành lại là nguyên liệu làm cho món ăn có ngon hay không. Để loại bỏ mùi hành thì bạn cần làm như sau: Sử dụng lửa vừa nhỏ, thêm dầu ăn và bơ vào nồi chiên nóng. Trước khi phi thơm, bạn cần cắt nhỏ hành và cho một chút muối vào chảo, khi đó muối sẽ loại bỏ được mùi hành khó chịu, khiến chúng có vị ngọt.
Cách làm bột bánh
Các nàng dâu mới thường muốn cho bữa ăn nhà mình thêm phong phú hoặc muốn đổi thực đơn cho gia đình bằng những món bánh mới lạ. Vì thế, bột bánh thường rất quan trọng, để bột được hoàn hảo thì bạn cần làm theo quy tắc là lấy bơ và trứng ra khỏi tủ lạnh vào đêm trước để cho chúng đạt nhiệt độ phòng rồi mới cho vào để làm nguyên liệu bột bá
Cách làm bột bánh ngon
Top 2 khóa học nấu ăn cơ bản trên UNICA
Sau khi các bạn đã nắm được những mẹo nấu ăn thì các bạn đã sẵn sàng bắt ty vào thực hành chưa? Nếu chưa tự tin, thì chúng tôi khuyên các bạn nên tham khảo qua 2 khóa học nấu ăn sau đây.
1. Khóa học “Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng”
Link đăng ký khóa học: https://unica.vn/bo-bi-quyet-cong-thuc-20-mon-an-trung-hoa-noi-tieng
Khóa học bao gồm 43 bài giảng và thời lượng học là 23 giờ 45 phút
Mua một lần sở hữu trọn đời
Ẩm thực Trung Quốc đã du nhập rất mạnh vào nước ta hàng thế kỷ nay, song để có thể nấu được những món ăn Trung Quốc thì không phải ai cũng làm được. Một lời khuyên cho các nàng dâu mới muốn ghi điểm trong mắt mẹ chồng là hãy thường xuyên nấu những món ăn mang âm hưởng ẩm thực Trung Hoa để bữa cơm trở nên đặc sắc.
Để làm được điều này chúng tôi khuyên các bạn nên trở thành học viên của khóa học “Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng” của giảng viên Y Lợi Ẩn trên UNICA để nắm được các bí quyết làm ra những món ăn Trung Hoa hấp dẫn, mời cả đại gia đình.
Khóa học “Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng” của giảng viên Y Lợi Ẩn trên UNICA . Ảnh minh họa
Tuy nhiên, lý do tại sao chúng tôi lại khuyên bạn nên chọn khóa học này trên UNICA. Lý giải điều này rất đơn giản:
- Thứ nhất: Khóa học “Bộ bí quyết công thức 20 món ăn Trung Hoa nổi tiếng” học theo hình thức online, bạn có thể học được bất cứ thời gian nào, không gian nào mình muốn. Không những thế, bạn có thể vừa học vừa xem lại, kết hợp thực hành ngay tại nhà của mình.
- Thứ hai: Giảng viên của khóa học là giảng viên, đầu bếp Y Lợi Ẩn. Đầu bếp Y Lợi Ẩn bắt đầu sự nghiệp đầu bếp chuyên nghiệp từ năm 1998 tới nay đã có hơn 20 kinh nghiệm nghề bếp chuyên các món ẩm thực hương vị Tứ Xuyên Hàng Châu với kinh nghiệm giảng dạy 8 năm tại trường ẩm thực 湖南
Kết hợp đầu bếp Việt Nam Vi Bảo Sơn đã thực hiện khóa học các món ăn nổi tiếng trung hoa với sứ mệnh mang tới kiến thức và những hiểu biết sâu sắc về ẩm thực trung hoa cho các đầu bếp trẻ Việt Nam, giúp họ gia tăng kiến thức về ẩm thực, tiếp thu các bí quyết để áp dụng vào công việc và sự nghiệp của mình.
- Thứ ba: Khóa học được thiết kế có lộ trình học rõ ràng, chia thành 6 phần học cụ thể cho từng nguyên liệu như các món nộm và salad, các món táu, món bánh, món nướng, món mì, món om. Các món ăn thì lại được chia rõ ràng thành những món ăn cụ thể.
Ví dụ, với món bánh làm từ bột mì thì bạn được hướng dẫn chi tiết cách làm như làm bánh bao Thượng Hải Xiao Long Bao, món bánh bao và sủi cảo áp chảo…
Chỉ với 3 điều kể trên, chúng tôi cam kết khi bạn học hoàn thiện khóa học bạn sẽ biết cách áp dụng nguyên liệu vào nấu các món nổi tiếng Trung Hoa, biết cách nấu các món ăn mang ẩm thực xứ Trung.
2. Khóa học “Những món chay và thực dưỡng dễ làm”
Link đăng ký khóa học: https://unica.vn/nhung-mon-chay-va-thuc-duong-de-lam
Khóa học bao gồm 16 bài giảng và thời lượng học là 02 giờ 26 phút
Mua một lần sở hữu trọn đời
Khóa học nấu ăn cơ bản tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó là một khóa học hướng dẫn làm đồ chay. Một chế độ ăn uống các loại ngũ cốc và rau quả sẽ làm hài hòa sức khỏe của con người, nó cải thiện sức khỏe giúp bạn chống bệnh tật, làm cho cơ thể tâm trí khỏe mạnh.
Ăn chay, trai giới, ăn lạt là một chế độ ăn uống chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (trái cây, rau quả, v.v...), có hoặc không ăn những sản phẩm từ sữa, trứng hoặc mật ong, hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản) hoặc kiêng ăn các thực phẩm có được từ quá trình giết mổ.
Khóa học “Những món chay và thực dưỡng dễ làm” của giảng viên Trần Quỳnh trên UNICA. Ảnh minh họa
Mỗi tháng vào đầu tháng và ngày rằm bạn nấu những món ăn chay sẽ giúp ghi điểm rất lớn trong mắt mẹ chồng đó. Bạn hãy nhanh tay đăng ký khóa học “Những món chay và thực dưỡng dễ làm” của giảng viên Trần Quỳnh trên UNICA để được hướng dẫn làm các món ăn chay tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thanh lọc và điều hòa lại hệ tiêu hoa, giải tỏa stress…
Với top 2 khóa học nấu ăn cơ bản mà chúng tôi chia sẻ cũng như kinh nghiệm nấu ăn ngon ở trên, hy vọng các nàng dâu mới sẽ ghi được điểm cao trong mắt mẹ chồng. Chúc bạn thành công!
Tags: Nấu ăn
